ПЕСОЧНЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА
HTML-код
- Опубликовано: 7 окт 2024
- Сытный, вкусный, нежный песочный пирог с вареньем из доступных продуктов. Можно украсить пирог сахарной пудрой .
ТЕСТО:
мука 180г.
разрыхлитель 4 г.
масло сливочное 125 г.(размягченное)
сметана 30 г.
сахар 40 г.
НАЧИНКА : любое варенье
В чашу миксера или блендера с насадкой нож помещаем все ингредиенты и перемешиваем до состояния теста (меньше 1 минуты). Тесто делим на 2/3 части. меньшую часть отправляем в морозильник, а из второй части формируем пирог и смазываем вареньем. Достаем вторую часть теста из морозилки и натираем его поверх варенья на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности основы. Выпекаем в разогретой духовке 180 градусов, 25-30 минут .
Если вы замешиваете тесто руками, то работать нужно очень быстро, иначе тесто будет жестким .
#пирог #песочныйпирог #тёртыйпирог #тертыйпирог #пирогсначинкой
👍
На сколько в морозилку ложить?
@@alisasokolovashriissp1448 на 25-30 минут