COMO HACER CHILAQUILES TRADICIONALES | CHILAQUILES VERDES Y ROJOS
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- Опубликовано: 7 фев 2025
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RECETA CHILAQUILES EN SALSA ROJA
Para 4 personas
-25 tortillas para hacerlos totopos
Para la salsa
-5 Jitomates rojos bien maduros
-½ cebolla mediana en trozos
-3 Dientes de ajo
-1 Trozo de pimiento morrón rojo ( o un chile morita o un chile de árbol o un --chile guajillo un poco de aceite, o mantequilla para freír la salsa)
-150 ml de caldo de pollo
-sal al gusto
-Guarnición
-Cebolla fileteada
-Crema
-Pollo desmenuzado
-Queso rallado (Panela, o cotija)
CHILAQUILES EN SALSA VERDE
Para 4 personas
-25 Tortillas para hacerlos en totopo
Para la salsa
-8 Jitomates o tomatillos (verdes)
-½ cebolla en trozos
-3 dientes de ajo
-5 chiles jalapeños y serranos verdes
-1 manojo chico de cilantro
-650 ml de caldo de pollo para licuar la salsa
-sal al gusto
-Guarnición
-Pollo desmenuzado
-Cebolla fileteada
-crema
-Queso rallado o desmoronado
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Maestra Jacobina me encantan sus recetas y me gusta ver sus videos porque me gusta ver su cocina se me hace muy bonita y acogedora no se porque pero me da mucha alegría verla que siempre handa con entusiasmo y muy amable y muy educada me encanta como explica todo la felicito por su lindo don que Dios le dio para cocinar saludos desde Houston Texas se le quiere muchísimo por acá ❤ bendiciones y gracias por hacer sentir a uno muy agusto en sus videos se me cuida mucho la admiro mucho ❤Dios le cuide mucho sus manos para que siga cocinando esas hermosas delicias ❤
Muchas gracias hija, es todo un placer bendiciones😊
Hola saludos excelente receta maestra Jaco bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏
rico rico que Dios las bendiga siempre saludos
Gracias Maestra!!
Por esas recetas tan ricas y por hacernos más fácil la cocina ❤
Saludos desde Monterrey
Es un placer hija, saludos hasta Monterrey😊
Maestra Jacobina: tan linda como siempre! Fabulosas sus recetas! Yo no sabía eso de las tortillas, que sí se dejan secar primero, luego es más fácil dorarlas y así no agarran TANTO aceite! En fin, delicioso todo lo que usted nos enseña! Yo, que ya tengo 76 años, aún aprendo de usted!! Bendiciones desde Monterrey. ❤😊❤😊😊
iMaestra Jacobina se lució con esta deliciosa receta, felicidades y muchas gracias!👌😋
Muchas gracias hija, es todo un placer bendiciones😊
Hola Maestra 👩🏫 le mando muchos saludos, rica receta muchas gracias Dios la bendiga.
Hola maestra es un gran placer verla y ver sus recetas mil denbiciones para usted gracias un gran abrazo de mi parte claudia desde Chicago 😊
Es un placer hija, bendiciones😊
Buenas tardes 😅 gracias, y bendiciones, feliz 😂 semana.
Por nada hija! saludos😊
Hola mi presiosa dama jacobina me encanta ver su canal casi no e comentado y hoy quiero felicitarla por qué se lo merese por qué es usted una excelente maestra de cocina me encanta como esplica las recetas bravo 👏👏👏 me gusta su marea de ser es talentosa y me imagino que usted tiene un corazon❤️ lleno de bondad muchas gracias por compartir sus delicias 😋de recetas le mando un abraso bien grande y dios la bendiga hoy mañana y siempre!!! bendiciones a su amada familia 🙏✨❣️😚
Hola gracias chef otro rico plato bien servido y delicioso,saludos desde Toluca México.
Es un placer hija, saludos hasta Toluca México😊
Maestra, el otro día vi una receta de usted de pollo con chile guajiro papas y zanahoria y lo acompaño con un arroz blanco con verduras. NO LA ENCUENTRO Y NO SUPE COMO SE LLAMO EL VIDEO!! OjLa me conteste !! Felicidades por su hermoso programa. ❤
Maestra muchas gracias por sus enseñanzas !! Que ricos se ven ...!! Dios la bendiga 🙏
Es un placer hija, bendiciones😊
Buen día Maestra ☺️ muchas gracias por sus ricas recetas 😊
Es un placer hija, saludos😊
Que delicia muchas gracias por enseñar la receta y manera preparar ❤ maestra bendiciones
Es un placer hija, bendiciones😊
muchas gracias maestra están deliciosos
Me encanta como explica maestra jacobina
Gracias hija!😊
¡Espectaculares chilaquiles! Se ven deliciosos y tu receta parece súper fácil de seguir. ¡Ya los quiero probar! 😍😍
Es un placer hija, bendiciones😊
Divina su receta Maestra Jacobina
Mmmmm que rica receta nos acaba de compartir gracias maestra
Por nada hija! saludos😊
Hola miss como esta espero que bien que ricos chilaquiles verdes y rojos la felicito grasias por la reseta bye 👍🥰😋🙋
Muchas gracias hija bendiciones😊
Presente aunque tarde maestra gracias por compartir tan deliciosa receta vamos a preparar los rojos haber que tal me salen saludos ❤❤
Gracias señora por compartir saludos desde los ángeles California
Es un placer hija, pruébalo te va a gustar, saludos😊
Aprendo mucho con usted! Muchas gracias!
Gracias se ven riquicimos❤❤
Bien deli...gracias maestra jaco...
Por nada hija! saludos😊
Que delicia de recetas muchas gracias❤
Es un placer hija, saludos😊
Thank you for showing us step by step like this recipe now I know what for dinner looks delicious blessing.
Es un placer hija, saludos😊
Que delicia, mil gracias ♥️♥️♥️
Qué ricos! Gracias❤
Por nada hija! saludos😊
Maestra podría hacer un vídeo de que hacer o como conservar comida que ha sobrado, o si hacemos mucho como guardarlo para que no se Heche a perder;
Muchas gracias me encantan sus videos, con usted he aprendido a cocinar 😊
Claro hija pronto les hago el video😊
Siempre los he probado con chile colorado , vamos a probar estos a ver qué receta sacamos al mercado , gracias
Es un placer hija, pruébalo te va a gustar, saludos😊
Muy bien jacobina
Buenos días chef hasta que me tocó ver su programa en vivo muchísimos Saludos desde Mérida Yucatán.
Es un placer hija, saludos hasta Mérida Yucatán😊
Lucero 👍
Buenos días ❤❤❤❤
Gracias y bendiciones hija!😊
a mi me gusta las tortillas hervidas en salsa y medias suaves😅
Buen punto sobre el aceite, voy aprendiendo, Maestra a mi me pasa que frio las tortillas pero el aceite es nuevo y aún así me hace espuma, a qué se deberá?
De antemano agradezco su respuesta
Me interesa la receta de los conzomes😊
Eso par mi son nachos😂
Muchas gracias Jacobina. Voy a hacerlos a su manera, se ven deliciosos. Un favor, podría bajar a l
Volumen d la música? Está bonita pero no no deja escuchar bien lo que dice l
Amiga jocobina yo siempre la veo y miro sus videos pero le quiero aser una pregunta como le puedo quitar ala ropa cuando le cae una gota o manchamos una blusa con pintura de hunias
Buenos días, muchas gracias por los tips especial el de las Tortillas, Maestra no escuche muy claro como con seria si quisiera un aderezo de cilantro. Le agradecería me lo dijera. Dios la bendice. Saludos desde Houston TX.❤
Es un placer hija, saludos hasta Houston TX😊
Buenas tardes, muchas gracias por sus excelentes recetas.
En un vídeo pasado habla sobre una clase de repostería fina en línea, traté de entrar en la información y ya no se puede entrar. ¿ Me puede decir si más adelante podré comprar su clase?. Gracias de antemano por su respuesta!😊
claro hija, pronto saldrán las clases de nuevo😊
@@alacocinaconjacobina muchas gracias, estaré pendiente!!
Hola buenos días Maestra felicidades, estaría mejor sin música porque distrae gracias.
Si porfis
Consomé de pollo!!
Hola maestra estuve un mes el hospital pero muy resumido me operaron de la vesícula y no puedo comer muchas cosas
¿qué recetas recomienda?
Maestra como puedo guardar los totopos fritos si los frío un día y quiero vender los próximos 3-4 días?
Esta muy bonita la música, pero obstruye la explicación de la maestra y también porque más alta que la voz de la maestra! La música debe ser más tenue y nunca más alta que la voz de la persona que está dando una explicación. Esa música va para el final a la hora de hacer la presentación. Bendiciones para todos..
Qué crema utiliza
crema acida hija😊
El tomatillo lo hirvio en agua?
Claro que si hija!☺
Que pasó maestra a veces dice cilandro y después cilantro 🌿
Cilantro maestra cilantro.
Maestra asi no se asen los chilaquiles
Hola mi cheff Jacobina gracias por sus recetas tan ricas y variadas, en lo personal me ayuda muchísimo!!
La saludo del Edo de Zacatecas
Díos le bendiga siempre..