Отличный рецепт,получилось всё здорово. Прекрасная альтернатива хлебу из магазина в который добавляют и пальмовое масло ,и маргарин ,и много других вредных добавок.Спасибо,что делитесь рецептами...
Спасибо вам за рецепт, пеку не первый раз но сегодня получились просто супер , благодаря ещё и подсказкам всех кто делится в комментариях. Спасибо всем вам! Береги вас бог.
Первый раз у меня получилось что то из ржаной муки . Я еще добавила туда ложку мёда , ммммммм . И еще я сразу 300 грамм творога положила , чтоб побольше получилось . Тесто супер 🙌 булки прелесть . Ооочень довольна . Спасибо
Добрый день, мои дорогие зрители! Благодарю Галину, за подсчет ккал и ХЕ Если разделить тесто на 10 равных частей, то одна булочка в готовом виде 39,2 г. Одна булочка- лепешка 91,6 ккал и 11,4 г углеводов, т.е.0,95 ХЕ ( хлебных единиц).
Рецепт у меня есть но я не пекла еще рецепт отличный я даже не сомневаюсь в этом сегодня уже испекла творожную запеканку а булочки испеку завтра обязательно я готовила по Вашим рецептам довольна большое спасибо
А у меня пропеклось. Я поставила печь изначально на 230, нагрела её, поставила булочки и через 7 минут переключила на конвекцию. Всё прекрасно пропеклось. И делала то же самое из цельнозерновой муки. Шикарно. Очень вкусно. 👍👍👏👏
Я всегда говорю - ориентируйтесь на функционал и возможности Вашей плиты! У меня мини-печь, поэтому температура и время выпечки может меняться. Рада, что у Вас все получилось!
только что испекла эти булочки... просто супер!!!!! неожидала что так просто и быстро.... добавила вместо меда патоку немного...пеките.непожалеете!!! спасибо за рецепт.. лайк и подписка!! привет из Тулы!!
Испекла вчера хлебушек, вместо кефира добавила молока немного , сметаны , меда - получились вкуснейшие булочки, теперь буду всегда печь поэтому рецепту.
Спасибо большое за рецепт,булочки получились очень вкусные🔥👍 и сахар в норме после них. А то от черного магазинного хлеба взлетал. Теперь знаю что печь🤗
@@ВераТимофеева-ч1к да конечно.это я понимаю. Пока не увидела рецепт,я кушала магазинный немного. Потом узнала что ржаную муку можно диабетикам и тут же все купила и испекла
❤Благодарю очередной раз за чудесный рецепт 💐, пекла из цельнозерновой муки, супер, добавила лён, кунжут семечки! 💐 👍Да, делаю двойную порцию и после остывания замораживаю, отличный результат после разморозки. 👍
@@ТатьянаРтищева-т7с Добрый день, после разморозки( я в холодильнике размораживаю) хрустящей корочки не будет, но мягкие, вкусные как после выпечки, у меня с конвекцией поэтому не подскажу, но всё нужно пробовать, поддержите чуть дольше и корочка появится главное не пересушить до сухариков 😄😉👍💐
Испекла,40 мин.на 185 градусов,получилось 10 штук. Корочка конечно бесподобна,я и с разного хлеба все корочки обдираю,сказать что это вместо хлеба нельзя,вкус молочный,а вот на бутерброды отличная альтернатива....запах и вкус булочек....съели бургеры,на наш вкус,надо было смазать яйцом и посыпать кунжутом....следующие так и сделаю.....не оторваться,вкуснота🤗
Сейчас пеку, все комментарии прочитала. Так же подумала про кунжут. Сделаю по Вашему совету, смажу яйцом и посыплю кунжутом. Потом напишу, что получилось.
Светлана,я пользуюсь Вашими рецептами почти всеми,а вот лепешки(булочки)чуть изменила рецепт:2000гр.мягкого творога,1ст.л.йогурта,170гр.ржаной муки,1чл. Разрыхлителя,1ст.л. масла,получается просто сказка! ВЫ пропали,но тут недавно наткнулась на знакомый голос и подписалась,но там рецепты не для диабетиков,но все равно смотрю.
Добрый день, Светлана. Испекла лепешки. Получилось, понравилось. Стевию не добавляла. Я делила на 10, одна булочка в готовом виде получилась 39,2 г. Одна булочка- лепешка 91,6 ккал и 11,4 г углеводов, т.е.0,95 ХЕ ( хлебных единиц). Вполне можно на перекус с цикорием или чаем в первой половине дня. А на завтрак можно и бутерброд сделать. Спасибо большое за рецепт.
Отличный результат!Я тоже считаю калории в своей пище и есть приложение на телефоне для этой цели,там есть данные о калорийности Боподинского хлеба100 гр-201 ккал. С прагматической точки зрения что хлеб что булочка-все едино,но корочка...ммм
Я тоже положила рецепт в свою капилочку. У меня получилось 8 булочек. Хочу калорийность посчитать. У мужа диабет 2 типа. Считает калорийность каждый день. Ему тоже понравились. Думаю можно орехи добавлять, и семя льняное, и кунжут. Только калорийность будет выше. Можно и на перекус. Благодарю за рецепт.
Булочки пропеклись, но...на мой вкус всё-таки сода чувствуется, в следующий раз попробую заменить соду на разрыхлитель. И соли для меня тоже многовато. А так всё замечательно! Спасибо за рецепт!
Аппетитные булочки! Тоже люблю хрустящие снаружи. Жирный кефир 3,2% не испортит тесто? И скоко брать разрыхлителя вместо соды, сама готовлю разрыхлитель
Попробую обязательно! Приятно слушать Ваш голос! Доступно и не сложно, главное не дорого!Ваше видео,рецепты находка для меня! Ждём новых видео,удачи Вам! Благодарю!🙏🙏🙏👍👍👍❤
Благодарю за комментарий! Сама в восторге от этого рецепта, сейчас на нашем столе всегда эти лепешки, или булочки. Абсолютно не приедается. И Вы правильно заметили, из ржаной муки такая вкуснотища!!!
не поднялись, потому что не хватило муки. Тесто не должно прилипать. Творог при выпечке "течет" и если мало муки, не поднимется! Пробуйте, делайте тесто, что не прилипало, и у Вас обязательно все получится!
Когда вы выложили творог, тут же из стаканчика высыпали что- то, а потос уж е кефир и далее пл рецепту. Может сахар или подсластитель. Посмотрите внимателно. В левой руке стаканчик с чем- то.
Добрый день! Делал лепешки по Вашему рецепту на кефире - очень вкусные получаются. На сметане - просто прелесть, очень мягкие, пышные, очень вкусно. Но булочки на твороге не получились. Булочки поднялись. корочка получилась отличная. но внутри не пропеклось. Что не то сделал? Подскажите. (Наверное руки кривые)
Добрый день. Руки у Вас в порядке. Соблюдайте строго пропорции, возможно мало добавили пищевой соды или муки. Пересмотрите видео и попробуйте сделать все по рецепту. Либо, как вариант, у Вас "мокрый" творог, тогда не хватает муки.
@@ПравильноеиЗдоровоеПитание Здравствуйте. У меня тоже булочки на твороге не совсем получились. Они не пропеклись внутри. Я пеку настоящий Бородинский хлеб на закваске по ГОСТу из СССР. Очень вкусный, но сильно трудоемкий. Так вот, при выпечке Бородинского хлеба начальная температура в рецепте 260 градусов. А через 10 минут ее опускают до 200. Мне кажется, что мои булочки не пропеклись именно из-за слабой температуры. В следующий раз попробую поэкспериментировать с температурой.
Хорошо, что я разрезала и попробовала булочку сразу же после выпечки. Она была непропеченной. Я поставила их обратно в духовку, повысила температуру на 20 градусов и выпекала еще 15 минут. В итоге остальные булочки и лепешки наконец-то пропеклись. Кстати, лепешки я попротыкала вилкой, и они получились правильной формы. А булочки деформировались. Их, наверное, тоже нужно протыкать перед тем, как поставить в духовку?
@@tatyanaod9843 я всегда говорю, что время и температура выпечки может меняться в зависимости от вашей духовки. Плиты у всех разные... булочки протыкать не нужно, они получаются ровные.
Вот что я искал . Вы сыпете муку не проквашенную .а она дает скачек сахара. Сделайте закваску из муки хорошо ее проквасте . чтоб сахорок весь сьели бактерии и потом сделайте рецепт . Буду ждать Ведь пекут краешки на закваске
❤благодарю вас за рецепт.
Отличный рецепт,получилось всё здорово. Прекрасная альтернатива хлебу из магазина в который добавляют и пальмовое масло ,и маргарин ,и много других вредных добавок.Спасибо,что делитесь рецептами...
В хлебе только мука и вода.. Откуда бы там маслу
Спасибо за рецепт! Очень вкусные булочки. Обязательно буду еще печь. С уважением, Татьяна
Испекла - отлично получились! Наконец-то теперь у меня есть персональный вкусный хлеб для диабетика
Подскажите, содой очень они пахнут?
Молодец женщина. Единственный человек сказал какой режим выпечки и уровень противеня. А то все говорят темп.и мин. Спасибо. Лайк
Спасибо вам за рецепт, пеку не первый раз но сегодня получились просто супер , благодаря ещё и подсказкам всех кто делится в комментариях. Спасибо всем вам! Береги вас бог.
Пекла 30 минут при температуре 190 град без конвекции. Все получилось. Спасибо!
А не можна спекти у формі для хліба?
Конечно можно, получится формовой хлеб, это то же самое @@valentinamilokumova-rx4gx
Первый раз у меня получилось что то из ржаной муки . Я еще добавила туда ложку мёда , ммммммм . И еще я сразу 300 грамм творога положила , чтоб побольше получилось . Тесто супер 🙌 булки прелесть . Ооочень довольна . Спасибо
Умница . Хорошо постаралась . Большущий лайк !
Очень понравилось,спасибо за рецепт!!!❤
Спасибо большое! Испекла по вашему рецепту все получилось.❤спасибо что делитесь полезными рецептами!
Попробую
Как замечательно , что есть такие рецепты, огромное вам спасибо за ваш труд!
Благодарю за комментарий!
Добрый день, мои дорогие зрители!
Благодарю Галину, за подсчет ккал и ХЕ
Если разделить тесто на 10 равных частей, то одна булочка в готовом виде 39,2 г.
Одна булочка- лепешка 91,6 ккал и 11,4 г углеводов, т.е.0,95 ХЕ ( хлебных единиц).
Рецепт у меня есть но я не пекла еще рецепт отличный я даже не сомневаюсь в этом сегодня уже испекла творожную запеканку а булочки испеку завтра обязательно я готовила по Вашим рецептам довольна большое спасибо
А у меня пропеклось. Я поставила печь изначально на 230, нагрела её, поставила булочки и через 7 минут переключила на конвекцию. Всё прекрасно пропеклось. И делала то же самое из цельнозерновой муки. Шикарно. Очень вкусно. 👍👍👏👏
Я всегда говорю - ориентируйтесь на функционал и возможности Вашей плиты! У меня мини-печь, поэтому температура и время выпечки может меняться. Рада, что у Вас все получилось!
щ
А,если у меня простая плита,без режима конвекции,то хрустящей корочки не получится?😢
Спасибо 🤗, за рецепт, булочки замечательные самое то для ПП и диабетиков. Делаются на раз😊
Напишите мне пожалуйста рецепт булочек. Текстом . Не грузит картинку.
@@ТатьянаИльичева-б7р
200 грамм творога
100 мл кефира
1 ст.ложка растительного масла
Щепотка соли
1 ч.ложка соды без верха
170 гр. Муки
Спасибо очень понравилось видео
Спасибо огромное за вкусные и полезные рецепты! Удачи вам и крепкого здоровья!
Благодарю за комментарий и пожелания! Очень приятно!
Очень приятно. Супер. Спасибо за рецепт дорогая🌹🌹🌹🌹🌹💞💞💞😘..
готовьте с удовольствием!
только что испекла эти булочки... просто супер!!!!! неожидала что так просто и быстро.... добавила вместо меда патоку немного...пеките.непожалеете!!! спасибо за рецепт.. лайк и подписка!! привет из Тулы!!
Испекла вчера хлебушек, вместо кефира добавила молока немного , сметаны , меда - получились вкуснейшие булочки, теперь буду всегда печь поэтому рецепту.
Спасибо большое за рецепт,булочки получились очень вкусные🔥👍 и сахар в норме после них. А то от черного магазинного хлеба взлетал. Теперь знаю что печь🤗
В магазинном черном хлебе пшеничной муки больше, чем ржаной, часто сахар добавляют, особенно если на дрожжах. Я сама все пеку.
@@ВераТимофеева-ч1к да конечно.это я понимаю. Пока не увидела рецепт,я кушала магазинный немного. Потом узнала что ржаную муку можно диабетикам и тут же все купила и испекла
А сахар взлетал потому,что в магазинном хлебе пшеницу добавляют,для нас это табу!
❤Благодарю очередной раз за чудесный рецепт 💐, пекла из цельнозерновой муки, супер, добавила лён, кунжут семечки! 💐 👍Да, делаю двойную порцию и после остывания замораживаю, отличный результат после разморозки. 👍
Ой,спасибо за такие подсказки,а после иазморозки,наверное нет хруст.корочки?да и печка у меня б/конвенции,хруста тоже не будет?
@@ТатьянаРтищева-т7с Добрый день, после разморозки( я в холодильнике размораживаю) хрустящей корочки не будет, но мягкие, вкусные как после выпечки, у меня с конвекцией поэтому не подскажу, но всё нужно пробовать, поддержите чуть дольше и корочка появится главное не пересушить до сухариков 😄😉👍💐
Огромное спасибо за Ваш рецепт ! Очень кстати ! Сегодня суббота 25 ноября, обязательно испеку !!!!
Испекла,40 мин.на 185 градусов,получилось 10 штук. Корочка конечно бесподобна,я и с разного хлеба все корочки обдираю,сказать что это вместо хлеба нельзя,вкус молочный,а вот на бутерброды отличная альтернатива....запах и вкус булочек....съели бургеры,на наш вкус,надо было смазать яйцом и посыпать кунжутом....следующие так и сделаю.....не оторваться,вкуснота🤗
Рада, что все получилось и понравилась выпечка!
Сейчас пеку, все комментарии прочитала. Так же подумала про кунжут. Сделаю по Вашему совету, смажу яйцом и посыплю кунжутом. Потом напишу, что получилось.
Х
Светлана,я пользуюсь Вашими рецептами почти всеми,а вот лепешки(булочки)чуть изменила рецепт:2000гр.мягкого творога,1ст.л.йогурта,170гр.ржаной муки,1чл. Разрыхлителя,1ст.л. масла,получается просто сказка! ВЫ пропали,но тут недавно наткнулась на знакомый голос и подписалась,но там рецепты не для диабетиков,но все равно смотрю.
э это у вас 2 килограмма творога 7
Нет,ошибка 200 грамм творога@@НиколайСафонов-ъ1и
Наверное, 200г, всё-таки, а не 2000г
Ну, какая же вы хозяюшка. Подписана и очень рада этому. Любой рецепт прямо хочется бегом приготовить. Спасибо!👌💓👍💐
Благодарю за комментарий! Очень приятно!
Спасибо за рецепт очень нужно для диабетиков вовремя показали благодарю удачи вам на своем поприще всех благ😘❤👍👍👍🙏
Принимаю Вашу благодарность! Очень приятно!
Отличные булочки❤❤❤❤❤
Добрый день, Светлана. Испекла лепешки. Получилось, понравилось. Стевию не добавляла. Я делила на 10, одна булочка в готовом виде получилась 39,2 г. Одна булочка- лепешка 91,6 ккал и 11,4 г углеводов, т.е.0,95 ХЕ ( хлебных единиц). Вполне можно на перекус с цикорием или чаем в первой половине дня. А на завтрак можно и бутерброд сделать. Спасибо большое за рецепт.
Галина, Благодарю за комментарий и проделанный труд!!! Всех Вам Благ и Здоровья!
Рецепт супер все получилось с первого раза СПАСИБО !!!!!!!!
Отличный результат!Я тоже считаю калории в своей пище и есть приложение на телефоне для этой цели,там есть данные о калорийности Боподинского хлеба100 гр-201 ккал. С прагматической точки зрения что хлеб что булочка-все едино,но корочка...ммм
Иду пробовать,понравился рецепт
Спасибо за рецепт, быстро и вкусно!!!
Благодарю за комментарий!
добавлю ещё мёда и сухофруктов и орешков можно и буду объедаться
Обязательно буду готовить, лепешки получились изумительные!
Благодарю за комментарий! готовьте, главное строго соблюдайте рецепт. Желаю удачных кулинарных экспериментов!
Я тоже положила рецепт в свою капилочку. У меня получилось 8 булочек. Хочу калорийность посчитать. У мужа диабет 2 типа. Считает калорийность каждый день. Ему тоже понравились. Думаю можно орехи добавлять, и семя льняное, и кунжут. Только калорийность будет выше. Можно и на перекус. Благодарю за рецепт.
Благодарю за комментарий! рада, что нравится мой рецепт!
Булочки пропеклись, но...на мой вкус всё-таки сода чувствуется, в следующий раз попробую заменить соду на разрыхлитель. И соли для меня тоже многовато. А так всё замечательно! Спасибо за рецепт!
А там же соли написано по вкусу, вы, видимо пересолили
Замечательный рецепт, спасибо большое. 👍
благодарю за комментарий!
Спасибо за рецепт. Вкуснотища!!!!!
Добрый сделала сегодня, очень вкусно получилось. Благодарю.
Благодарю за комментарий! принимаю Вашу благодарность!
Я делала мне очень понравились булочки, спасибо
Молодец!!!
Испекла овсяное печенье со стевией, ге могу нсть, такое приторное с долгим послевкусием.
Спасибо за прекрасный рецепт!
Пожалуйста!
Аппетитные булочки! Тоже люблю хрустящие снаружи. Жирный кефир 3,2% не испортит тесто? И скоко брать разрыхлителя вместо соды, сама готовлю разрыхлитель
Чудесный,вкусный рецепт,благодарю
Я тож люблю С корочкой )
Очень вкусно.. спасибо большое вам
Благодарю за комментарий!
Замечательный рецепт)))
Благодарю за комментарий!
Спасибо большое
Благодарю, лепёшки пекла, всём понравилось, но хочется именно булочек, так что обязательно попробую🌹🌹💯
Спасибо
Больше спасибо, все получилось
Свой опыт...если что то не пропеклось накрываю влажным полотенцем...набраться терпения и все доходит до кондиции...😊
Попробую обязательно! Приятно слушать Ваш голос! Доступно и не сложно, главное не дорого!Ваше видео,рецепты находка для меня! Ждём новых видео,удачи Вам! Благодарю!🙏🙏🙏👍👍👍❤
Благодарю за комментарий и пожелания! Очень приятно!
Спасибо Лапушка-хозяюшка за ваши идеи. Благодарна Вам чрезмерно. Давно подписана на Ваш канал! Пусть ручки никогда не болят.
Замечательные получились у меня булочки, огромная благодарность 🙏❤️💐. Это мой второй рецепт из вашей коллекции булочек ПП🌹😉💐.
Я подписалась. Булочки получились вкусные
Получились отличные булочки! Не было ржаной муки добавила пшеничную цельнозерновую.Спасибо !!!
я рада, что все у Вас получилось и понравилось!
Класс!
😄😊
Спасибо ❤за рецепт. ❤
Спасибо за рецепт.
Пожалуйста! готовьте с удовольствием!😊
любопытно, интересно
надо попробовать
спасибо
Готовьте и наслаждайтесь вкусом! всех вам благ!
Спасибо большое за рецепт
Пожалуйста!😊😊😊
Делаю лепешки по Вашему рецепту с сметаной, просто отлично, тепе рь попробую булочки. Спасибо огромное. 😘😘😘😘😘😘😘
Благодарю за комментарий!
Попробовали? Какие лучше?
ПОДПИСАЛАСЬ буду за вами следить😊. Спасибо за рецепт.
Благодарю за доверие!😀 постараюсь радовать новыми рецептами!
Умница!!!
Благодарю!
Попробовала, очень классно получилось, и это из ржаной муки!
Благодарю за комментарий! Сама в восторге от этого рецепта, сейчас на нашем столе всегда эти лепешки, или булочки. Абсолютно не приедается. И Вы правильно заметили, из ржаной муки такая вкуснотища!!!
Молодец.
Благодарю!
Спосибо за рецепт
Пожалуйста!
Спасибо!👏💐
Благодарю!❤❤❤
Напишите пожалуйста рецепт текстом. Не грузит картинку. Хочется испечь.
Спасибо за рецепт , нужно попробовать , т.к. у мужа преддиабет !!!
готовьте с удовольствием!
Aciu Jums❤😊
Спасибо, можно и семечки с орехами добавить?Или изюм?
Спасибо👍❤
Пожалуйста!
Благодарю
Сегодня попробовала испечь,у меня так не поднялись. Надо ещё попробовать .творог не взвесила ,а муку взвесила и тесто липло к рукам
не поднялись, потому что не хватило муки. Тесто не должно прилипать. Творог при выпечке "течет" и если мало муки, не поднимется! Пробуйте, делайте тесто, что не прилипало, и у Вас обязательно все получится!
у меня тесто не прилипало но очень плохо поднялось может потому что кефир не кислый и творог тоже@@ПравильноеиЗдоровоеПитание
Спасибо.
Не много ли соды? Но,надо попробовать. Благодарю.
Творог надо брать гладкий! Крупинки, так называемого, сухого рассыпчатого, не разбиваются даже блендером, и остаются а готовом изделии.
Мне они не мешают, ну и пусть остаются
Заменила ржаную муку на овсяную 2/3 и 1/3 цельнозерновой . Получилось отлично, испекла в форме лепешек. Дерзайте.
Класс, тоже попробую заменить, люблю овсяную муку, даже бисквит с ней делаю.
👍
Класс
благодарю!
Рецепт ронравился.
Но у меня вопрос можно его в маленькой форме испечь как хлебушек?
Рецепт с творогом и кефиром,зачем гасить соду.Внимательней слушайте рецепт,а я завтра попробую.Спасибо за рецепт!
Подскажите пожалуйста,можно использовать в этом рецепте муку цельнозерновую пшеничную?
Ржаная закончилась
Булочки получаются классные 👍
Цельнозерновую ржаную можно?
Спасибо Вам огромное! Сегодня испекла. Мне очень понравились булочки. Нет ли у Вас рецепта хлебцов для диабетиков? Спасибо.
Благодарю за комментарий!
Какие хлебцы интересуют?
Есть такой рецепт:
Хлебцы ржаные мультизлаковые.Полезный перекус. Ржаные хлебцы 2 рецепта
ruclips.net/video/eMo6Wozbqqc/видео.html
@@ПравильноеиЗдоровоеПитание Благодарю
❤👍👍
Я так и не поняла, сколько времени печь булочки. 20 минут на 200 градусов, а потом ещё 15 минут?????
Когда вы выложили творог, тут же из стаканчика высыпали что- то, а потос уж е кефир и далее пл рецепту. Может сахар или подсластитель. Посмотрите внимателно. В левой руке стаканчик с чем- то.
Я тоже это заметила , левой рукой в чашечке был высыпан порошок.
В одном из комментариев пишет дама, что стевию она не добавляла, вероятно , это стевия - подсластитель.
Добрый день! Делал лепешки по Вашему рецепту на кефире - очень вкусные получаются. На сметане - просто прелесть, очень мягкие, пышные, очень вкусно. Но булочки на твороге не получились. Булочки поднялись. корочка получилась отличная. но внутри не пропеклось. Что не то сделал? Подскажите. (Наверное руки кривые)
Добрый день. Руки у Вас в порядке. Соблюдайте строго пропорции, возможно мало добавили пищевой соды или муки. Пересмотрите видео и попробуйте сделать все по рецепту. Либо, как вариант, у Вас "мокрый" творог, тогда не хватает муки.
@@ПравильноеиЗдоровоеПитание Здравствуйте. У меня тоже булочки на твороге не совсем получились. Они не пропеклись внутри. Я пеку настоящий Бородинский хлеб на закваске по ГОСТу из СССР. Очень вкусный, но сильно трудоемкий. Так вот, при выпечке Бородинского хлеба начальная температура в рецепте 260 градусов. А через 10 минут ее опускают до 200. Мне кажется, что мои булочки не пропеклись именно из-за слабой температуры. В следующий раз попробую поэкспериментировать с температурой.
Хорошо, что я разрезала и попробовала булочку сразу же после выпечки. Она была непропеченной. Я поставила их обратно в духовку, повысила температуру на 20 градусов и выпекала еще 15 минут. В итоге остальные булочки и лепешки наконец-то пропеклись. Кстати, лепешки я попротыкала вилкой, и они получились правильной формы. А булочки деформировались. Их, наверное, тоже нужно протыкать перед тем, как поставить в духовку?
@@tatyanaod9843 я всегда говорю, что время и температура выпечки может меняться в зависимости от вашей духовки. Плиты у всех разные... булочки протыкать не нужно, они получаются ровные.
Испекла булочки, вкусно,но очень не люблю привкус соды.Думаю чем лучше заменить.😊
разрыхлителем, можно самодельным:1 ч.л. муки или крахмала+0,5 ч.л.соды+0,25 ч.л.лимонной кислоты
@@людмилахрамова-х6ц спасибо большое 😊
Вот что я искал . Вы сыпете муку не проквашенную .а она дает скачек сахара. Сделайте закваску из муки хорошо ее проквасте . чтоб сахорок весь сьели бактерии и потом сделайте рецепт . Буду ждать Ведь пекут краешки на закваске
Закваску ржаную?Поделитесь, пожалуйста, как Вы делаете на закваске? Я пеку на закваске, но из пшеничной .
Как это без дрожжей? Вы же кефир добавляете
А если нет конвекции??
Интересно, сколько калорий в 100 г?
Сколько калорий в 100 гр
Кстати,эти лепегки для диабетиков. Только вот творог и кефир имеют высокий инсулиновый индекс ,и все равно сахар булет зашкаливать. Проверила....
Ничего себе, на много? Я так рассчитывала на этот рецепт.
А на сковороде получатся?