Simple Homemade CHEESE (from cottage cheese)
HTML-код
- Опубликовано: 6 авг 2024
- 🍴Ingredients
2 kg of natural cottage cheese
2 l milk
150 g butter
30 g (1 rounded tablespoon) salt
15 grams (1 tablespoon) baking soda
Additives per 250 g head:
5 olives + 0.5 tsp provencal herbs
1 tbsp. l. chopped parsley
1 tsp paprika
1 tsp dried mushroom powder
0.5 tsp fenugreek + a pinch of turmeric
Semi-melted cheese
400 g cottage cheese
40 g butter
2 eggs
10 grams (1 rounded teaspoon) salt
5 g (1 tsp) baking soda
Supplements optional 
Хобби
Молодчинка! Все понятно, без лишних слов, а как мне и все доступно, все домашнее. А в людях столько желчи! Давайте будем добрее друг, к другу.❤
Да не желчи много, просто продуктов настоящих нет, даже у "якобы фермеров". А девушка очень хорошо рассказала и понятно!
Ребят, сколько негатива.Человек поделился рецептом.Хотите делайте хотите нет, зачем осуждать?
А им нравится есть магазинное незнамо из чего ..А рецепты классные и легче чем у многих я и творог делаю сама и кефир и все начала когда приобрела себе молочный гриб и дешево и знаешь точно что ты ешь
Лариса, не знаю, это у вас настоящая фамилия или нет, но комментарий у вас не бойцовый🤭. Молодец!!! Буду рада видеть вас на своём канале 😉. Заходите в гости 🤗🥀🥀🥀🥀🥀
Верно!!!
Да пусть эти "язвенники и трезвенники" слюной захлебнутся от своей никчемности. 😊 Вкусно, просто, красиво! Смотреть приятно! А уж сделать такое самому и в "одну харю" съесть - фантастика!😂😉👍
Просто тошнит уже от брехунов!!
Галочка, спасибо Вам огромное!!! Люблю готовить сам и Ваши рецепты и подсказки очень помогают !!!
🥰Спасибо! Я в восторге от Ваших рецептов! Умница! Долгих лет Вам жизни и благополучия в крепком здравии!🤤
Спасибо за интересные рецепты .Можно попробовать сделать .Я бы ещё добавила в сыр грецкие орехи ,тмин.
Спасибо за рецепт, обязательно возьму себе в свою копилку рецептов ❤
Да! С пажитником самая вкусная добавка. Спасибо за такой подробный рецепт !
Отличные идеи для сыра! Обязательно попробую приготовить! Спасибо!! 👏👍💐🎊🎉🌞
Я очень люблю ореховый сыр, сделала бы такой))) спасибо за рецепты, обязательно попробую👍😉💐
Очень вкусно. Обожаю такие сыры. Я делала просто плавленый сыр сливочный и такой же с грецкими орехом
Спасибо за рецепт, так легко готовить и очень вкусно получилось
Здравствуйте Галина !), потрясающе интересно , приготовлю с добавлением грецкого ореха и с курагой. Спасибо большое !)))
Когда-то пробовала делать такой домашний сыр,с разными добавками,в частности, с чесноком,ели с удовольствием
галочка, какая же ты умничка, спасибо большое за позитив и рецепт
Как аппетитно выглядит 👍👍 Спасибо за ваше видео
Праздничного настроения в вашу ленту, и забирайте это видео в копилочку, ведь праздничное время уже совсем близко!
►Плавленый сыр для намазывания на хлеб ruclips.net/video/gtOzyVKh4VQ/видео.html
►Самый Вкусный ПАШТЕТ из КУРИЦЫ ruclips.net/video/5MQatgFMl_c/видео.html
►ПАШТЕТ из СЫРА ruclips.net/video/h2Gsmdqbgwk/видео.html
Галечка, золотце, какая же вы умница!!! Такие классные сыры делаете, я сейчас увидела, обалдела, сбегала в магазин, начинаю делать, спасибо огромное!!! Дай, Бог, вам всего самого наилучшего!!!
Большое спасибо Галина. Приготовила сыр по вашему рецепту,добавила вяленые томаты и базилик,получилось очень вкусно.
Галина, вы волшебница. Всё вкусно и натуральный вкус сыров. Спасибо!
Просто бомба!!!!Спасибо большое за Ваши старания!!!!Я обожаю сыр с пожитником,теперь я знаю как его готовить😊💐💐💐💐
Спасибо за тепло!
Очень люблю этот рецепт, много лет им пользуемся
Спасибо за рецепт ! Готовлю почти также, но никогда не делала с добавками, надо попробовать.
Не досмотрела ролик,но обязательно возьму на вооружение,потому ,что классные отзывы.Хочу сказать про хозяйку ролика.Красивая,яркая,очень граммотно поставленная речь.Это всё,что нужно для процветания такого канала.Удачи!!!
Рецепты классные!обязательно попробую приготовить с орехами и с вялеными помидорами!
Отличные рецепты! Также вкусно добавлять в сырную массу 1-2 столовые ложки мелко рубленной зелени кинзы
Спасибо. САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ, всё чётко быстро и понятно.
ПРОСТО ВЕЛИКОЛЕПНО, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ!!!
Всё очень красиво, и изготовление и изготовитель 😉👍 да ещё и вкусно!😊
Спасибо,очень интересно,завтра попробую!
Спасибо за рецепт!❤ Отличный быстрый вариант готовки сыра.
Век живи, век учись!! Спасибо за подсказку о микроволновке, теперь всегда буду так делать!!
Никогда не задумывался о том что можно сделать домашний сыр. Спасибо. Выглядет довольно апетитно
Насколько грамотная речь - всё чётко, быстро и ясно👍👍👍.
Приготовить сыр- моя мечта! Спасибо Галина, вы - профессионал своего дела воодушевляете нас на подвиги кулинарные! Будем творить.
Супер! Спасибо вам! Творите!!!😍
Я с орехами люблю😊😍 спасибо за рецепт, обязательно попробую
Какая крутая хозяюшка! Рецепты простые и доступные.
Это должно быть очень вкусно 🤩 я бы ещё остренький сделала с чили например или нежный со шпинатом😊😊
Готовлю по этому рецепту уже 20 лет всегда получается отлично, спасибо за новые идеи добавок!!! Я же поделюсь своим опытом оливки и маслины добавляю цельными и получается очень красиво в разрезе)), ещё можно в виде добавки использовать свежий укропчик))
Спасибо за ваш опыт!!!
@@zhiznvkusnaja спасибо большое.
Можно с нарезками колбас .
Спасибо, какая прелесть!!! Как классно у вас получается!!! Супер!!!
Спасибо огромное. Обязательно попробую сделать такой сыр👍🌹
Осталось найти творог из молока, молоко из молока и масло из молока, а то получится не сыр а "баунти" из пальмового масла
Ну дааа, сейчас в более-менее крупных городах это - сложнейший момент
@@Gorustochka а в более менее маленьких?
@@user-mm7sz7is1b а в более-менее маленьких я не в курсе.
Рассея
@@user-nj1ef8xg1k это ты к чему? Мама и папа живые?
Уф,слюнки потекли завтра пойду на рынок куплю творог попробую сделать.
Умница ! Как это здорово благодарим за рецепты
А главное что всё натуральное 👍👍👍👍. Класс. Я в восторге. 🤗🤗🤗🤗
Хочу сказать большое спасибо за рецепт и технологию!это действительно вкусно и просто😍👍
Берете творог, кидаете на сковородку. Плавите на маленьком огне все время помешивая. В процессе добавляете соль и соду. Как получится однородная масса, разливаете по формам, охлаждаете. Вот и весь рецепт)
Делала по этой технологии. Замечательно. Мне этот вариант очень понравился. Спасибо Галина.
Галина огромное спасибо за рецепт по вашему рецепту впервые получилось после неудачных вариантов несколько раз всего вам хорошего!!!
Здравствуйте, Галина! Спасибо большое за рецепт! Очень здорово получилось и с первого раза. Делала раньше сыр на плите, но чтобы микроволновку , использовать не догадалась. Просто здорово и быстро! Восторгаюсь! Люблю такие быстрые и вкусные рецепты без заморочек!
Здравствуйте! Великолепные рецепты! Обязательно попробую! ❤️💐
Пускай вам будет вкусно!!!
Спасибо огромное за Вашу работу.Удачи и всех благ!
Очень интересно,обязательно😄👍👏 попробую.Спасибо огромное все четко и доходчиво.
За интересное видео спасибо. Я тоже иногда увлекаюсь домашним сыром, он получается вкуснее магазинного. С меня лайк и подписка.
Вы просто прелесть 😍 рецепт оболденый так всё аккуратно и красиво прям аппетит поднялся , главное чтобы получилось
Спасибо за приятные слова!🙏❤
Спасибо большое за рецепт, первый раз в жизни сделала сыр и с первой попытки получилось!!!! Муж в восторге.
Спасибо за рецепт, я делала также, только на водяной бане, теперь буду делать в микроволновке, и с добавками, люблю с грецкими орехами. От меня лайк и подписка. Ещё раз благодарю.
Все блин, пошел искать настоящее молоко , творог, масло. . нИЧЕГО НЕ НАШЕЛ. КУПИЛ В МАГНИТЕ ТВОРОжНЫЙ СЫРОК . СОЖРАЛ. УСНУЛ. МНЕ СНИЛСЯ КРЫМ.
😂😂
@@valeriaskitchen ф
ах хаха
5$🤣Эта фигня минимум 50 стоит
😂😂😂😂😂😂👍🏼
Спасибо за видео! Класс! Все думала какие еще добавки можно использовать. Готовила с зеленью и вялеными томатами. И тоже пришла к тому, что лучше всего сыр плавить в микроволновке))
Благодарю 💖🤎🧡💛❤️💚💜
Буду готовить!!!
Какая умничка. Спасибо за все рецепты Все очень просто и понятно.
Интересный рецепт) нужно попробовать👍 я бы ещё добавила вяленые томаты, будет волшебно 😍😍😍
Вчера приготовила сыр - очень вкусно! В структуре сыра присутствуют крупинки, но это никого не смутило. Домашние в полном восторге!!!
Спасибо за идею с микроволновкой! Обязательно попробую. Из начинок поэкспериментировала бы с чесноком.
Здравствуйте! Попробовали с чесноком?
Благодарю за вкусные,полезные рецепты,очень доступно и легко
Потрясающие рецепты и НЕВЕРОЯТНО КРУТОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!! Спасибо! Сделала только что полуплавленый сыр с оливками!- это нечто! вкусно и самое главное- всего 3-4 минуты времени в микроволновке!!!
Великолепные рецепты!Спасибо за подсказку с микроволновкой. А с добавками , конечно, всё индивидуально. Я бы для себя добавила бы тмин, а для малышей приготовила бы подслащённый.
Классно! Спасибо!!!😍
Браво Галина! 👑🌹🌹🌹
Благодарю, очень классно. Делаю сыры давно, но подсказка с микроволновкой супер!
Спасибо вам огромное за ваш труд и за то,что делитесь с нами!
Галина Ваш рецепт просто супер. у меня свои дойные козы и поэтому в качестве молока и творога уверена, много раз пыталась сварить сыр по разным рецептам и увы ничего не получалось, не плавился у меня творог и оставался крошками. Вкус сыра был, а сыры небыло 😂, а два дня назад сделала творог, поставила на стекание и забыла про него, он стал рассыпчатым как пшено🤣, решила ещё раз рискнуть и сделать по вашему рецепту и о Боже, жалею что творога было только 1кг, сыр получился шикарный, жаль сфоткать не успела, всё съели🤣🤣🤣У меня микроволновка слабее и поэтому плавить пришлось 5 минут, но какой результат👍! Спасибо вам огромное за рецепт!!!❤
Большое вам спасибо за рецепт ❤️👍
Благодарю за рецепт, делала сыр впервые из козьего молока и выбрала это видео. Получилось с первого раза без косяков. И очень вкусно🎉
Спасибо большое за рецепт здоровья вам и вашим близким ❤️
Идея с грибной пудрой 🔥 Я бы еще сделала сыр с грецким орехом и чесноком 😋
Какая прелесть! Благодарю вас!!
Рецепты огонь! Сердечно благодарю!
Я в восторге!! :-)
Как я рада, что случайно попала на это видео! Сразу - подписка!
Благодарю за такое класное, информативное и не длинное по времени видео.
Спасибо вам за приятные слова!!!
Обожаю сыр с грецкими орехами 🥰
Спасибо Вам за рецепты!
Дз0лд
Спасибо за рецепты, Вы умничка. Я очень люблю с грецкими орехами.
🎉🎉🎉 СУПЕР!!!🎉🎉🎉
✨✨✨🔥🔥🔥Благодарю за прекрасные рецепты!!!💖💖💖🌺🌺🌺
Спасибо за такой подробный рецепт и разбор не получившихся! Обязательно попробую приготовить. Я бы попробовала все ваши добавки, интересно, как на вкус окажется сыр с пажитником, как раз дома валяется ненужный пакетик его)
Спасибо, Галина, за вкусные рецепты. Я бы еще попробовала с фисташками или с ветчиной. Главное, что есть базовый рецепт, а добавки можно положить по вкусу абсолютно разные. Удачи вам и вдохновения. До следующей встречи.
Спасибо, Вера! Абсолютная правда - вариантов можно напридумывать стооолько!
Зачем суррогатный продукт, как ветчина, которая способствует раку, добавлять в сыр?
@@yasmeen8619 Ну не добавляйте...
Спасибо,Галиночка, за вкусные рецепты !
Ещё, как добавочку, можно использовать - тмин.
❤❤❤
Добрый вечер ! Галина спасибо огромное Вам за советы !!! Обязательно попробую !!! Я сыр обожаю !!!
Слюнки потекли, обожаю сыры,умничка!
Благодарю Галина за рецепты!
Никогда не пользуюсь микроволновойпечью!
Предпочитаю постоять у плиты!
Давно не варила сыры. Завтра попробую!
Творог можно получить, заморозив кефир. Затем на сито с марлей! Особенно хорош из домашнего кефира!
Я делаю с укропом и чесноком👍это просто божественно 😁
А чеснок через тёрку надо или нарезать мелко нажом
Вы изменились в лучшую сторону. Просто другой чел👏. Помню Вас по программе еще года 3-4 назад. Молодец. Умница и рецепты супер!!!
Спасибо за отличный рецепт, вкусно, просто и доступно.🎉🎉🎉
Ни в одном видео не видела предостережений. Спасибо, что не надо на своих ошибках учиться. Это поможет сберечь продукты.
Спасибо,прекрасный формат подачи видео
Спасибо, очень понравилось как Вы делаете, все отлично.
Я тоже очень люблю варить сыры,нравится готовить и с разными добавками делать!))
Спасибо за рецепт сыра и разнообразие вкусов. Я бы ещё добавила укроп с чесноком.
Со шпинатом очень вкусно ❤ и он придает необычный зелёный оттенок.
Скажите , шпинат сырой надо добавить ? Или пробланшировать?
Сыр прекрасный!!! А хозяйка просто великолепна🤩
Жуть , о чем идет речь ,это будет мертвая еда
@@ZinaMolotkova в магазине "живая"
Это не сыр
Просто шикарное видео.спасибо за рецепты. сделала с сухим укропом. Другой кусок с молотым перцем чили и обволакла кусок сыра в сухой паприке. Понравилось, все сьелось.еще раз спасибо🌺🌻🌺
Супер, спасибо за рецепт очень понравилось приготовление в микроволновке, до этого готовила на водяной бане этот рецепт мне больше всего понравился
*Супер! Пошла готовить.*
и как получилось?
@@user-lb4xg6jf6j Я давно знаю этот рецепт , ещё моя мама готовила.
Как сыр???
@@user-ql6cj2mu1k готовит до сих пор.
@Туба Тагиева шла шла не дошла :-)
Очень вкусно!!! Делаю с орехами, а ещё с вялеными томатами, иногда с тыквенными семечками.)
Классно!!!😍
А орехи в порошок перетирать? Спасиьо
@@user-de3ri5zx9v Измельчить на маленькие кусочки
Спасибо за рецепт! Вчера творог не растопился на сковороде, но все получилось в микроволновке!!!!!!
Спасибо за рецепты! Обожаю домашний сыр! Делаю, но редко. Мне понравилась идея плавить в микроволновке👍! И добавки тоже прикольно! Спасибо! Сохраняю себе.
Боже, где же Вы были раньше???!!! Спасибооооооо!!! 👍👍👍👍👍
А творог натуральный был?и молоко ,которое заквашивается в йогурт?😁
Пускай вам будет вкусно!!!❤