Первая заповедь при приготовлении плова - выгнать всех женщин и не допускать к процессу, а то всё испортит. Так и в этом случае!---Цитата - Первым делом женщине надо волосы платком закрыть.
Ваши бы слова да моим мужчинам в уши)))Уже более тридцати лет не могу убедить ни мужа,ни сына,что лучшие поварА мужчины.Говорят что их вполне устраивает всё что я готовлю и пеку,и ничего менять не хотят((
Чтобы женщина не крутилась весь день на кухне,нужно научить мужчину готовить завтрак, обед и ужин. Тогда мы с большой радостью займемся другими, не менее важными делами по дому и будем больше времени уделять детям!
Некоторым умникам которые критикуют её хочу сказать ,что на 1кг риса положенно брать300гр масла, а с учётом того что она взяла 2кг ,то масла надо брать 600гр....А она взяла 700гр...Ошибка в 100гр существенно не повлияет на качество плова...Если кто ел настоящий плов в Узбекистане тот мог видить сколько много масло на дне козана... По поводу воды тоже ничего страшного...Есть семья где не любят жувонистый плов...С температурой кипения зирвака немного произошла осечка...Но и это поправимое...Зато эта женщина движется в правильном направлении....С практикой достигается вершина мастерства...В любом случае женщина эта молодец
Важно соблюсти соотношение жира к рису 200 грамм на 1 кг и соотношение воды к рису 1,5 литра на 1 кг, остальное дело техники и умение регулировать огонь под казаном. 150 казанов плова приготовлено в данных пропорциях и ни разу гости не разочаровались.
плов никогда не готовил, но вот купил казан начал искать видео. Следуя советам этого видео получается офигенный рассыпчатый плов с насыщеным вкусом. Спс вам.
Усама Бен Ладен нихера святого!!! Он прав!!! Нехер бабе делать возле казана!!!!( ну морковчу нарезать и брысь оттуда)оставьте это дело нам, специи не все, лук пережгла, нут где? И т.д. А как она на зиру говорит- мрак так обижать специю:). Девушка, дорогая! Без обид! Лепите вареники!
Прочитал коментарии, смеялся отдуши. Это видио получился как юморический канал, ну вы ребята откуда таких смешных слов берети. Всем хорошего настроение.
Как говорят у каждой есть свой способ приготовления))я тоже смотрел разные видео и хотел как там , но нет не получилось.Потом решил по своему от души не заморачиваться в правилах, к удивлению получилось отличный плов!👍
На 1 кг риса максимум 300г масла. Далее... зиравак не должен кипеть, он должен томиться, так как это бульон! В-третьих , воду на зиравак нужно вливать либо кипяток, либо горячую...не холодную!лук на столько сильно пережвривать нельзя , как и заливать столько масла.изжога вам обеспечена. И рис краснодарский желательно не класть, так как его трудно контролировать, чтобы не переварить. В идеале индийский рис пропаренный басмати, либо лазер, на любителя девзира. Вы извините за критику, но это не плов, и тем более не настоящий, и тем более не узбекский... пускай этот рецепт будет нахываться шавля семейная. Удачных кулинарных находок.
1. Лук так жарить можно (Чайханский плов готовится с таким зажаренным луком). 2. Рис можно брать любой если повар с руками 3. В зирвак можно лить любую воду, без разницы холодная или горячая, это не влияет ни на что абсолютно.
Интересно где вы видели чтобы рис заливали кипятком,а насчёт риса вообще абсурд особенно о пропаренном, и краснодарский прекрасно работает в плове если руки заточены как надо, сказочник УЛЫБНУЛО
Рис ,,лазер,, заливается кипятком так учил мастер Узбек Александра Хан. Я тоже лазер китятком замачиваю на час. Рис рассыпчатый. Я верю мастеру Узбеку.
Люблю плов. Люблю профессионалов. Где нашли это чудо приготовления плова. Женщина мы тебя ценим и уважаем. Уиди с экрана -займись своим святым делом. Воспитывай детей.Не пугай народ -не лезь на кухню.
Аааа, всее, я понял, а я то дурак думал что зирвак надо правильно пожарить, все соблюсти по пропорциям, по температуре, а оказалось надо вхуячить 5 литров масла чтоб рис не слипался, точняк, спасибо автор
Девушка очень приятная, душевная. Удачи Вам и Вашей семье! Но... Всё же масла действительно много. На такое количество риса можно обойтись 700-750 граммами. И по поводу зирвака хотел отметить. Уж очень пылало под казаном - слишком сильный огонь. Лучше дольше (45 мин - 1 час), но на слабом, на легких углях потомить. И всё же, плов должен готовить мужчина, а женщина подготовить все ингредиенты)) Всем добра!
Я такое приготовление плова в жизни не видел! Девушка, приглашаю вас в Кыргызстан, лично продемонстрирую как надо правильно готовить плов. Уверен, ваше мнение поменяется, после этого как вы увидите и попробуете. А еще лучше, летите сразу, прямиком в Ташкент, чтобы увидеть как готовят настоящий Узбекский плов. То, что вы назвали НАСТОЯЩИМ УЗБЕКСКИМ ПЛОВОМ на весь мир в ютуб, не имеет ничего общего с пловом, это, скорее шауля, но не плов. Салам из Кыргызстана!
Хороший рецепт! Спасибо вам за ваш труд. Единственное, что огорчило, это масла вы взяли слишком мало. На такой объем казана нужно где-то 5литров подсолнечного масла
УВ. Автор! Вы читали комментарии!????? Неужели кто из посетителей согласен повторить рецепт приготовления под громким названием ""НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ" вбухать 1 - ЛИТР МАСЛА!!!!!! Температура которого была бешеной , лук зажарили до его критической консистенции, я подумал, что его срочно нужно убрать,но вместо этого его пришлось еще жарить с мясом! Неужели это есть Настоящий Узбекский плов? Вы кормили этим детей?
Сколько негатива в комментариях(( а вот они готовят так и наверняка очень вкусно. Вы не обсирайте - сначала сами приготовьте. У вас и так не получится)))
Обратили внимание сколько негативной критики?Всё очень просто,даже не каждый узбек может готовить настоящий узбекский плов!И именно эти два слова НАСТОЯЩИЙ и УЗБЕКСКИЙ вызывают негативную реакцию если плов делается по своему рецепту,иногда далёким от настоящего! А вообще я не видел что бы плов как бы он не был сготовлен в итоге не был бы съеден :-) Удачи вам!!!
выбросил я один раз плов потому что получилась не то что каша, а кусок спрессованного риса. просто жена решила в мое отсутствие его доделать: залила воды через край и бросила непромытый рис.)))
Мужики!!!!»если вас так можно назвать»оставайтесь мужчинами,девушка приготовила как она умеет и как ей хочется,умница и молодец,как вы можете писать гадости и что то на подобие,если даже не правильно или даже не вкусно,оставайтесь мужиками и хвалите женщин,не стоить их опускать.......умница девушка,я думаю очень вкусно приготовила,дети,семья,муж всем повезло с вами отличный повар 👨🏽🍳 и самое главное не забывайте что каждая девушка,чья-то дочь,мать или сестра ...... подумайте что бы вы сделали с тем человеком который гадости скажет в сторону ваших женщин !!!
Это не плов это блюдо называеться шавля я готовлю плов уже 12 лет и очевидно что рис переварен масло было много воды тоже это шавля тоже вкусно но это не плов
Девушка посмотри ,канал Сталика ,или хлеб соль ,я сам готовлю плов ,и несразу получалось ,по 100 раз пересматривал ролики ,но сейчас ,более менее получаться стал ,удачи вам ,и мирного неба над головой
Надеюсь, что руки вам не жгло ( уж больно огонь местами сильный - все же зирвак и на маленьком лгне прекрасно готовится). Лайк за старание! Да, и лук на мой взгляд переготовили, он почти сгорел. Удачи. с каждым разом Ваш плов будет все лучше и лучше
Первая ошибка - это количество лука, на 1кг ложат 100гр лука Вторая ошибка - это количество воды и качество риса, рис не выпил всю воду, из-за этого и каша Третья ошибка - зирвак должен кипеть на маленьком огне
Масло очень много и воды многовато было... Сам готовлю часто плов. Иногда бывало тоже с маслом перебарщивал. Так, что это пройдет с опытом )) И ещё, сперва лучше прожарить мясо. Потом извлечь его и закинуть лук, пражарить его, потом морковь и потом уже вернуть мясо...
Есть наверно можно, но это не плов! 1.Очень много масла. 2.В ночале обжариваем мясо потом лук и до такого состояния ненадо. 3. Перебор с водой. 4. Очень большой огонь, лучше подольше.
Marat Marat не жрала а ела и ещё если Вы не фига не бывали не в Азии и тд нечего говорить и оценивать. если что я за мужем за азиатом и кухню освоила в совершенстве.
Да нормальный плов ребята.Когда блюдо получается не очень вкусной нельзя говорить что она не вкусная,в мире есть люди которым не хватает хлеба которые голодуют а тебе тут плов не нравится чуть чуть не такой как надо.Во первых о плове знают только Узбеки,плов национальное еда узбеков,не руский не татарин не индеец а только Узбеки знают о плове всё.Так что не стоит тут спорить ребят.Салам от Кыргызов Узбекскому народу.
Ээ молодец жена , а муж только умеет есть плов ! Условие надо создать жене нормальный подказанник сделай в жена умелица отличный плов а узбеки не умеют восновном готовить плов!
Сталик Ханкишиев повесился увидав это.. неужели нельзя как то подготовится перед снятием видео.. ведь Вы это людям показываете, Ханкишиев этому блюду книгу посвятил, а вы 2 часа времени пожалели что бы по доскональней оценить принцип приготовления.. Шлак, ужас с таким подходом прекращайте снимать видео у вас ничего не получится!!!!
Нормальный поучительный ролик о том как не надо готовить плов,а приготовить рисовую кашу(шавля):)
Согласен, женщины не умеют готовить плов
Да и пропорции не узбекские.
И не говорите. Что это? Каша? Или каша?
Первая заповедь при приготовлении плова - выгнать всех женщин и не допускать к процессу, а то всё испортит. Так и в этом случае!
Уважаемый вы правы
Victor Zaytsev в Азии готовят на кухни практически только женщины . мужчины важно попивают чай😊
Ольга Абидинова, прекрасная традиция 😁
во во так как она перемешала марковку с зирой я думаю это шаулэ а так го овить она класскно дай ей и всем бликим аллах здоровья
Кто вам такое сказал? Как моя бабушка умела готовить плов на оштоне, многим мужикам ещё поучится надо...Так что не стоит женщин оскорблять.
Узбек помер увидев этот ПЛОВ 😆😆😆
Все ровно класс поставлю
ВОДОЧКА исправит все погрехи 😆😆😆👍
🤣🤣🤣🍺
Первая заповедь при приготовлении плова - выгнать всех женщин и не допускать к процессу, а то всё испортит. Так и в этом случае!---Цитата - Первым делом женщине надо волосы платком закрыть.
Всегда радуют вот такие названия НАСТОЯЩИЙ!!!!!!!!!!!!!)) Хочется посмотреть на Настоящего Узбека передавшего Вам тайны приготовления ЭТОГО плова....
Красиво сказал)))))))))))))))))))))))))))))) С юмором всё впорядке.))))))))))))))))))
Автору кто готовил , спасибо! за хорошее настроение! Про плов я так думаю, говорить не стоит!
Мой отец работал поваром в чайхане ) 26 лет . В школьные годы помогал ему . Мой отец всегда говорил , что женщины не умеют готовить (
Ваши бы слова да моим мужчинам в уши)))Уже более тридцати лет не могу убедить ни мужа,ни сына,что лучшие поварА мужчины.Говорят что их вполне устраивает всё что я готовлю и пеку,и ничего менять не хотят((
Вас же кормила мама, бабушка , жена? Или вы всегда им готовили? Вот бы они прочитали, как вы отзываетесь об их готовке.
Чтобы женщина не крутилась весь день на кухне,нужно научить мужчину готовить завтрак, обед и ужин. Тогда мы с большой радостью займемся другими, не менее важными делами по дому и будем больше времени уделять детям!
Узбек когда готовыть плов , он себя чустивають свабодным !
Некоторым умникам которые критикуют её хочу сказать ,что на 1кг риса положенно брать300гр масла, а с учётом того что она взяла 2кг ,то масла надо брать 600гр....А она взяла 700гр...Ошибка в 100гр существенно не повлияет на качество плова...Если кто ел настоящий плов в Узбекистане тот мог видить сколько много масло на дне козана...
По поводу воды тоже ничего страшного...Есть семья где не любят жувонистый плов...С температурой кипения зирвака немного произошла осечка...Но и это поправимое...Зато эта женщина движется в правильном направлении....С практикой достигается вершина мастерства...В любом случае женщина эта молодец
Вы наверное не заметили, уважаемый... В рецепте 700 гр. -- а вылила шеф повар 1л...
Пусть движется в правильном направлении, но она же учит остальных, не правильно готовить...
Ш
Количество масла в плове может сильно варьироваться в зависимости от жирности мяса.И вообще плов у нас в Хорезме делают на курдючном жире.
Важно соблюсти соотношение жира к рису 200 грамм на 1 кг и соотношение воды к рису 1,5 литра на 1 кг, остальное дело техники и умение регулировать огонь под казаном. 150 казанов плова приготовлено в данных пропорциях и ни разу гости не разочаровались.
Масло мало, литра 3-3.5 думаю в самый раз. 5 литров пожалуй уже не диетическое блюдо получится.
Карел Иваныч
точняк 😂😂😂
да, все верно, 3,5 литров вполне достаточно! Плов во фритюре!))
Масла 1 литр мыного
🤣🤣🤣🤣🤣ой я не могу.
А когда это плов диетическим был?
плов никогда не готовил, но вот купил казан начал искать видео. Следуя советам этого видео получается офигенный рассыпчатый плов с насыщеным вкусом. Спс вам.
ВЫ ПРИКАЛОЛИСЬ ЧТО ЛИ🙈🙈🙈
Вы меня простите конечно,но вы не узбечка,и не повар.
Вы даже не умеете готовить.
Плов так не делают.
Прошу прощение.
Усама Бен Ладен нихера святого!!! Он прав!!! Нехер бабе делать возле казана!!!!( ну морковчу нарезать и брысь оттуда)оставьте это дело нам, специи не все, лук пережгла, нут где? И т.д. А как она на зиру говорит- мрак так обижать специю:). Девушка, дорогая! Без обид! Лепите вареники!
Ну ты покажи как готовить плов ото на диване лежать и пиздеть все умеют.
Прочитал коментарии, смеялся отдуши. Это видио получился как юморический канал, ну вы ребята откуда таких смешных слов берети. Всем хорошего настроение.
Очень вкусная шавля получилось. Молодец!
😂
ЗДЕСЬ ЕСТЬ РЕЦЕПТ ПЛОВА👉 ruclips.net/video/XvcP5FxUpuQ/видео.html
Как говорят у каждой есть свой способ приготовления))я тоже смотрел разные видео и хотел как там , но нет не получилось.Потом решил по своему от души не заморачиваться в правилах, к удивлению получилось отличный плов!👍
Мелочи делают разницу. Тут теория сильная, а на практике пщик
смотрю это видео и с каждой минутой мне чтото хуже и хуже
Bakhyt Sadyrbekov мне тоже!
А я постоянно глаза попровлял, чтоб не выпали из орбит.
Да ты дура плов так не готовить
Соглашусь, у меня тоже самое на рвоту сразу потянуло, как только увидел количество масла и т.д
У меня заболела поджелудочная ,когда она накрыла тазиком рис.)))
На 1 кг риса максимум 300г масла. Далее... зиравак не должен кипеть, он должен томиться, так как это бульон! В-третьих , воду на зиравак нужно вливать либо кипяток, либо горячую...не холодную!лук на столько сильно пережвривать нельзя , как и заливать столько масла.изжога вам обеспечена. И рис краснодарский желательно не класть, так как его трудно контролировать, чтобы не переварить. В идеале индийский рис пропаренный басмати, либо лазер, на любителя девзира. Вы извините за критику, но это не плов, и тем более не настоящий, и тем более не узбекский... пускай этот рецепт будет нахываться шавля семейная. Удачных кулинарных находок.
Это точно вы правы
1. Лук так жарить можно (Чайханский плов готовится с таким зажаренным луком).
2. Рис можно брать любой если повар с руками
3. В зирвак можно лить любую воду, без разницы холодная или горячая, это не влияет ни на что абсолютно.
Интересно где вы видели чтобы рис заливали кипятком,а насчёт риса вообще абсурд особенно о пропаренном, и краснодарский прекрасно работает в плове если руки заточены как надо, сказочник УЛЫБНУЛО
Рис ,,лазер,, заливается кипятком так учил мастер Узбек Александра Хан. Я тоже лазер китятком замачиваю на час. Рис рассыпчатый. Я верю мастеру Узбеку.
Люблю плов. Люблю профессионалов. Где нашли это чудо приготовления плова. Женщина мы тебя ценим и уважаем. Уиди с экрана -займись своим святым делом. Воспитывай детей.Не пугай народ -не лезь на кухню.
Редко такое увидишь?
3 литра масла , 5 кг лука остальные по 2 кг , интересно как вы это съели 😱 🤣
За кадром ведро Мезина ,по другому никак.)))
Аааа, всее, я понял, а я то дурак думал что зирвак надо правильно пожарить, все соблюсти по пропорциям, по температуре, а оказалось надо вхуячить 5 литров масла чтоб рис не слипался, точняк, спасибо автор
я бы не стал называть это блюдо Настоящим пловом
когда увидел количество масла сразу понял что это будет каша шавля
Себастьян Перейро вообще то в шавле меньше масло чем в плове шавла еда бедных.
мало положила
Может ты и понял, что будет шауля, но получился плов. Посмотри на картинку.
Шавлю тоже надо уметь приготовить.
жеч ненадо лук дотакой степени
Здравствуйте Я из Узбекистан ета точно свадьбыний плов красивый получились спасибо вам огромное желаю вам удачи и здоровья большой успехи.
Девушка очень приятная, душевная. Удачи Вам и Вашей семье! Но...
Всё же масла действительно много. На такое количество риса можно обойтись 700-750 граммами.
И по поводу зирвака хотел отметить. Уж очень пылало под казаном - слишком сильный огонь. Лучше дольше (45 мин - 1 час), но на слабом, на легких углях потомить.
И всё же, плов должен готовить мужчина, а женщина подготовить все ингредиенты))
Всем добра!
Настоящая узбекская шавля 😂😂, она тоже очень вкусная
Рисовая каша с мясом?
Maksim Maksim
Да именно так, каша с мясом от женщины, плавающая в растительном масле, куда целый лирт, для чего!
И на сито вывалить, чтобы масло сбежало 😁
масло не маловато ??
Я такое приготовление плова в жизни не видел! Девушка, приглашаю вас в Кыргызстан, лично продемонстрирую как надо правильно готовить плов. Уверен, ваше мнение поменяется, после этого как вы увидите и попробуете. А еще лучше, летите сразу, прямиком в Ташкент, чтобы увидеть как готовят настоящий Узбекский плов. То, что вы назвали НАСТОЯЩИМ УЗБЕКСКИМ ПЛОВОМ на весь мир в ютуб, не имеет ничего общего с пловом, это, скорее шауля, но не плов. Салам из Кыргызстана!
Она замужем
Ооой, каждый тут выделывается! Пловом сейчас никого не удивишь и каждый его готовит по- своему! Ей так нравится, значит, для нее это правильно!😂😂😂
У мужиков когда готовят, получается как-то красивее плов и окуратний
первое золотое правило ГОТОВИТЬ МОГУТ ВСЕ!!! вот только один вопрос, что в этом плове обсуждать, как заявлено в названии видео?
Хороший рецепт! Спасибо вам за ваш труд. Единственное, что огорчило, это масла вы взяли слишком мало. На такой объем казана нужно где-то 5литров подсолнечного масла
Масло мало нодо было полный казан наливать
маладес
Полный казан тоже мало, надо рядом в ведре ещё держать горячее прозапас
Масла очень много дали,для такого количества достаточно было 300 мл,то есть в три раза меньше.
Воды тоже много дали😳
Плов так кипеть не должен!! Плову надо томиться!!!!!
Мне понравилось как казан стоит на кирпичах брусчатки))) а есть бы такое точно не стал
встречайте!!! Новое блюдо-Плов фри...
Когда лук много плов не будет сыпчтый и масло тоже не надо много налить
УВ. Автор! Вы читали комментарии!????? Неужели кто из посетителей согласен повторить рецепт приготовления под громким названием ""НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ" вбухать 1 - ЛИТР МАСЛА!!!!!! Температура которого была бешеной , лук зажарили до его критической консистенции, я подумал, что его срочно нужно убрать,но вместо этого его пришлось еще жарить с мясом! Неужели это есть Настоящий Узбекский плов? Вы кормили этим детей?
Сергей Кузьмин без лука, плов будет напоминать рисовую кашу с мясом и морковью, именно лук дает цвет а не моркови как думают многие
Пак, вы морковку и собачек продолжайте готовить,а в плов не лезьте, не Ваше это, сразу видно
А Вы не только безграмотный, а ещё и недалёкий... со своими выводами.
Повторюсь, не лезьте к тому о чём Вы не знаете.
это и есть каша как говорят узбеки плов приготовлен безобразно
Сергей Кузьмин так ты сделай как надо и выложи! Орёл! Все норм делает. Масла ток и правда много) но это не повод так беспощадно критиковать!
Я всегда думал что у не русских плов готовят мужчины, но у этой женщины так это хорошо получается
Узбеки плачут глядя на это .писец
читаю комментарии и просто ору слезы смеха
Шикарный плов, выглядит аппетитно, привет из Флориды!
ох чувствую надо ещё мне манты показать. 😂 и лепешки 😂😂😂
Нееееееееееенаааааааадооооооооо:)
Ох как зловеще звучит😂😂😂 может ограничимся на "плове"?
Это не плов это рисовая каша ! Приятного аппетита!
Сколько негатива в комментариях(( а вот они готовят так и наверняка очень вкусно. Вы не обсирайте - сначала сами приготовьте. У вас и так не получится)))
на килограмм риса масла много , очаг трудно регулировать,но получился красивый ,наверняка вкусный ,этот рис пробовал для плова ,очень вкусно
Хорошая рисовая каша с мясом и морковкой получилась.
ведро воды и хрен туды,охапку дров плов готов...
Друг Рустам. Человечество с большой буквы. Отзовись. Я потерял ТебЯ на просторах России. Пиши дорогой на туб, приеду -задушу в объятиях. Отзовись.
Обратили внимание сколько негативной критики?Всё очень просто,даже не каждый узбек может готовить настоящий узбекский плов!И именно эти два слова НАСТОЯЩИЙ и УЗБЕКСКИЙ вызывают негативную реакцию если плов делается по своему рецепту,иногда далёким от настоящего! А вообще я не видел что бы плов как бы он не был сготовлен в итоге не был бы съеден :-) Удачи вам!!!
Пародие на плов. Зачем делать то что не умеешь???
Жалко продукты!!
Замир Закиров вот именно это я и хотел сказать.
Больше негатива - больше просмотров
выбросил я один раз плов потому что получилась не то что каша, а кусок спрессованного риса. просто жена решила в мое отсутствие его доделать: залила воды через край и бросила непромытый рис.)))
Да , ребята это каша -малаша😂
Очень красиво, правда не знаю насколько полезно.
Мне думается масла очень много.
И немного лук пережарили.
Но в конце очень красиво всё выглядело.
Мужики!!!!»если вас так можно назвать»оставайтесь мужчинами,девушка приготовила как она умеет и как ей хочется,умница и молодец,как вы можете писать гадости и что то на подобие,если даже не правильно или даже не вкусно,оставайтесь мужиками и хвалите женщин,не стоить их опускать.......умница девушка,я думаю очень вкусно приготовила,дети,семья,муж всем повезло с вами отличный повар 👨🏽🍳 и самое главное не забывайте что каждая девушка,чья-то дочь,мать или сестра ...... подумайте что бы вы сделали с тем человеком который гадости скажет в сторону ваших женщин !!!
Сварила рисовую кашу с мясом))
О, круто!!!! Такого рецепта я ещё не видел))
Это не плов это блюдо называеться шавля я готовлю плов уже 12 лет и очевидно что рис переварен масло было много воды тоже это шавля тоже вкусно но это не плов
Девушка посмотри ,канал Сталика ,или хлеб соль ,я сам готовлю плов ,и несразу получалось ,по 100 раз пересматривал ролики ,но сейчас ,более менее получаться стал ,удачи вам ,и мирного неба над головой
умнечка неделай ты плов
Murad Hakimov нэ пиши больше нэ чэго
😂
Ням ням😋😋😋В конце норм👌
Горе повариха , муж её точно побьет!
Что не слышишь , муж сам там за кадром помогает!
Надеюсь, что руки вам не жгло ( уж больно огонь местами сильный - все же зирвак и на маленьком лгне прекрасно готовится). Лайк за старание! Да, и лук на мой взгляд переготовили, он почти сгорел. Удачи. с каждым разом Ваш плов будет все лучше и лучше
Первая ошибка - это количество лука, на 1кг ложат 100гр лука
Вторая ошибка - это количество воды и качество риса, рис не выпил всю воду, из-за этого и каша
Третья ошибка - зирвак должен кипеть на маленьком огне
хахахах, ладно там получилась рисовая каша, а как же ГОВЯДИНА, ее точно не разжуешь, за 40 минут это будет нечто!!!!
Бедный лук. Он сгорел. Морковь тоже пострадала. Не плов, а сплошной канцероген.
Низ подгорел, рис разварился и в кашу превратился!
Имхо, масла мало. Я обычно на такой казан все 5 литров лью, норм получается!
Неправильно. Если казан на 10 литроа то масла надо 9-9,5л.
Все как могут так и готовят плов. Главное вкусно и с настроением. Теперь плов готовят все народы. Это теперь международное блюдо. Смотритесь. .
ДА! С маслом она погорячилась.
Масло очень много и воды многовато было... Сам готовлю часто плов. Иногда бывало тоже с маслом перебарщивал. Так, что это пройдет с опытом )) И ещё, сперва лучше прожарить мясо. Потом извлечь его и закинуть лук, пражарить его, потом морковь и потом уже вернуть мясо...
Дорогая мая, масло мало положила, добавь ещё...........................
😂
При готовке зирвака ("зажарки") после добавления воды, огонь должен быть минимальным. И мне кажется воды многовато добавили...
приятного аппетита ?
Не знаю , кому как, а мне понравилось.
Настоящая узбекская шавля-каша рисовая! Очень много воды!Зервак должен кипеть на слабом огне!
После плова точно месяц туалет не будешь ходить 😂😂😂
Нужно было назвать:“как испортить плов”
🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂😂👍🙏🏾
Молодец, только вперед.
Есть наверно можно, но это не плов! 1.Очень много масла. 2.В ночале обжариваем мясо потом лук и до такого состояния ненадо. 3. Перебор с водой. 4. Очень большой огонь, лучше подольше.
Вы ещё не видели в каком количестве масла делают в Ташкенте. Там вообще жесть, плов в нем плавает. Так при подаче его ещё и поливают маслом
Che ti pizdish'?
Это что????Литр масла????Большой огонь для риса????Вы издеваетесь?Что за бред????
А казан сколько литровый подскажите
Надо повару👩🏼🍳попрактиковаться масло от души налила🤦🏻♂️
Наверное вкусная каша.
Интересно она сама ела эту жирную кашу-похлебку.....
Marat Marat не жрала а ела и ещё если Вы не фига не бывали не в Азии и тд нечего говорить и оценивать. если что я за мужем за азиатом и кухню освоила в совершенстве.
Воды очень много, шавля получилась. Не сдавайтесь , практикуйтесь
извините за коментарий, но в данном случае настоящий он только потому, что на костре
я ждал когда упадет казан
рисовая каша с мясом 100%
Мля испортила вес !!! Как она чувствует казану когда готовить ?
не когда в жизни больше не говори что это плов!!!
Ты делаешь все правильно.... но делаешь как-то без уважения.
да хватит, куча ошибок в приготовлении
Да нормальный плов ребята.Когда блюдо получается не очень вкусной нельзя говорить что она не вкусная,в мире есть люди которым не хватает хлеба которые голодуют а тебе тут плов не нравится чуть чуть не такой как надо.Во первых о плове знают только Узбеки,плов национальное еда узбеков,не руский не татарин не индеец а только Узбеки знают о плове всё.Так что не стоит тут спорить ребят.Салам от Кыргызов Узбекскому народу.
Хорош надругатся девушка старалась на все 100 сами можете так приготовить
Так приготовить нужен талант-вредителя
чо вы за люди , лучке поддержите новичка. Молодец 👍масло правдо многовото но со временем научитесь пропорций правильно выстовлять
щто эта шурпа с рисом😂😂😂😂😂
Все замечательно толко в конце надо было прежде чем закрыть на 30 минут подождать ещё 5 минуты на малом огне. Атак респект уважуха очень грамотно
Ээ молодец жена , а муж только умеет есть плов ! Условие надо создать жене нормальный подказанник сделай в жена умелица отличный плов а узбеки не умеют восновном готовить плов!
Это фиаско!
Сталик Ханкишиев повесился увидав это.. неужели нельзя как то подготовится перед снятием видео.. ведь Вы это людям показываете, Ханкишиев этому блюду книгу посвятил, а вы 2 часа времени пожалели что бы по доскональней оценить принцип приготовления.. Шлак, ужас с таким подходом прекращайте снимать видео у вас ничего не получится!!!!
Аппетит испортила.с700 гр.маслой и 2 кг луком.срази понял она умеет готовит шовла.Ито нето.
аргументация "быстрее" не катит. Она торопится куда-то что ли не пойму?
не ПЛОВ А ШАВЛА