【地膽帶路遊香港】廣成冰室 上水六十年老店 馳名鮮牛通

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 июл 2024
  • 廣成冰室,位於香港新界上水新成路10號,崔廣成於1962年創立,原為西餐廳,後改為冰室。馳名於其人手刨製的紅豆冰、通心粉及各款三文治。冰室仍保留著香港60-70年代傳統冰廳風味。

Комментарии • 75

  • @alanzoalanzo2616
    @alanzoalanzo2616 6 дней назад +6

    好!有機會去上水,會去廣成冰室試試它的奶茶,多謝你推介的!!👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @pakkwankong8138
    @pakkwankong8138 6 дней назад +2

    睇也知食物一流。绝對有心傳承正統地道茶記水準🙏👍

  • @puzzle_nazo
    @puzzle_nazo 6 дней назад +3

    見杯奶茶出晒煙,夠晒熱就知有料到

  • @yeungwalkie1790
    @yeungwalkie1790 6 дней назад +4

    sic 兄 發覺你真是喜歡真舊的食店。

  • @manyungtong317
    @manyungtong317 6 дней назад +1

    佩服

  • @thanksyourlove
    @thanksyourlove 4 дня назад +1

    早餐牛通+菠蘿油 46蚊真系貴D,要玩探店、朝聖、懷舊先會捨得食。

  • @kamijotoma1
    @kamijotoma1 4 дня назад

    好耐以前在上水打滾時只幫襯過一兩次,因為次次想入去幫襯都滿人

  • @hktouk
    @hktouk 6 дней назад +3

    嘩!好多謝你拍左呢集,我初戀拍拖時來過一次非常深刻,幾十年後都好懷念,以為執左

  • @KenLi2024
    @KenLi2024 6 дней назад +1

    👍👍👍

  • @KwongHoiLau-nz1nh
    @KwongHoiLau-nz1nh 6 дней назад +1

    蛋治都好出色👍😋

  • @papaul8566
    @papaul8566 6 дней назад +2

    真係好掂喎!當冚世界都亂咁嚟,仲要俾秀水啲客食嘅時間, 正常出品已升仙成極品!

    • @sicleung
      @sicleung  5 дней назад

      夏天仲要門口等

  • @yuanchoy2
    @yuanchoy2 5 дней назад +1

    ❤❤❤

  • @Kenneth-NYW
    @Kenneth-NYW 5 дней назад +1

    廣成嘅早餐或常餐,真係正👍👍蛋治嘅滑蛋係一流👍👏👏👏
    下次試吓係午飯嘅時候叫杯紅豆冰,係用刨冰㗎!
    大家要留意吓廣成每日只係做到兩點,而且星期三同星期四休息。(我都係啱啱先知)

    • @sicleung
      @sicleung  5 дней назад

      感謝!平日唔知多唔多人

    • @Kenneth-NYW
      @Kenneth-NYW 5 дней назад

      @@sicleung 一般都好多人等位,人氣店😄😄

  • @CMPang-mc6hm
    @CMPang-mc6hm 6 дней назад +2

    呢間啲食物其實普通叫做及格,上水其他茶餐廳真的很不濟才會覺得呢間好食,全上水只有適雅餐廳才可以叫得好食,不過都幾貴不可能天天幫襯。

    • @sicleung
      @sicleung  5 дней назад

      我個人最反感係九里香,"蒸飯"做到電飯煲煮的quality

  • @user-ej9nd7wr6b
    @user-ej9nd7wr6b 6 дней назад +1

    廣成紅豆冰好正👍

  • @paulsimon2375
    @paulsimon2375 6 дней назад +2

    幾年前試過一次,鮮牛通湯唔得,那些泡其實係血水,我亦唔認為係新鮮牛肉(因太貴),奶茶也一般,只是地方很懷舊,試一次就夠,唔試也沒有損失

    • @kenchau8578
      @kenchau8578 6 дней назад +2

      直頭係唔掂

    • @jackyma8431
      @jackyma8431 6 дней назад +1

      我係上水人! 我可以話畀你聽嗰啲係垃圾!

    • @jackyma8431
      @jackyma8431 6 дней назад

      直情係垃圾!

    • @kenchau8578
      @kenchau8578 6 дней назад +1

      @@jackyma8431 無錯. 搭一個站去羅湖食潮汕牛肉粿條就真正鮮牛肉喇, 香港茶餐廳所謂鮮牛肉都係冰鮮/急凍 呃9人

    • @sicleung
      @sicleung  5 дней назад

      科學解釋,泡應是蛋白質,一粒粒個D就係血水

  • @singsing43420
    @singsing43420 6 дней назад +2

    高質奶茶?收到,揾個機會去品嚐下先

  • @kelvinmok312
    @kelvinmok312 6 дней назад +2

    ❤❤👍👍

  • @shingmingwong8044
    @shingmingwong8044 6 дней назад

    正呀 👍👌🥰🍴🙏

  • @leonmok8183
    @leonmok8183 6 дней назад +1

    Sic Sir, 厚蛋治你要试啊,还有红豆冰,你都要试!

    • @sicleung
      @sicleung  6 дней назад

      下次,一個人食唔到咁多嘢🥲

  • @mingchichan8276
    @mingchichan8276 5 дней назад

    4:00 字幕寫跟餐有煎蛋同埋撒但……😅😅

  • @hktouk
    @hktouk 6 дней назад

    佢個位置非常好風水,光線充沛來自門前的空間。其實元朗有間都好類似可惜就翻新左扮懷舊不過D檯密到經濟艙咁。
    另一西貢海傍原本亦有間擁有咁嘅環境,又好可惜做到好失敗

  • @user-cv7tc6qh9m
    @user-cv7tc6qh9m 6 дней назад +1

    我係上水人
    廣成冰室只係普通一間餐廳.吹大咗
    冇咩好食
    飲品係得嘅.紅豆冰更好
    不過值唔值得長途跋涉.排住隊等食我就覺得唔食得

    • @sicleung
      @sicleung  5 дней назад

      認同地點好偏僻,係山長水遠的山長水遠,不過它可能係keep得最raw的舊冰室,美都裝修係舊,但食物是sale遊客,廣成仲叫做街坊生意,$46早餐有菠蘿油食算底,出面得件沒咩牛油餐包。山長水遠去睇真舊冰室,對未見過真舊冰室的區外人是有價值,當然不會日日去(如我不是要去上水圍,都未必去)

  • @jxi6767
    @jxi6767 6 дней назад +2

    太貴

    • @barryng2846
      @barryng2846 6 дней назад +1

      唔洗交租都咁贵 !

    • @jxi6767
      @jxi6767 5 дней назад

      應該話好食但係好貴

  • @caroltam1997
    @caroltam1997 6 дней назад

    人迫人的餐廳 就算好味 也會打折🤣

  • @unknownpressure87
    @unknownpressure87 5 дней назад

    睇佢樽鹽入面有米(吸濕) 就知間野運作有一定傳統, 以前鹽冇宜家咁平, 傳統食肆都會放米入鹽樽; 宜家鹽咁平, 潮濕咪倒咗佢換新, 費事又要放米多一道工序.....漸漸呢種傳統就會消失

  • @IiivCc-jg2fy
    @IiivCc-jg2fy 6 дней назад

    簡sir主場😎

  • @maggieng3062
    @maggieng3062 6 дней назад +1

    佢個蛋洽0k㗎
    下次可以試下

  • @pacodeluica2
    @pacodeluica2 6 дней назад

    (真舊)至係皇道.

  • @1968mq
    @1968mq 5 дней назад

    又係同勝利牛丸一樣.上水人以無入去了

  • @fatdoi003
    @fatdoi003 6 дней назад

    one suggestion.... maybe you want to digitize customers' faces inside the restaurant as it's a private space not public...

    • @sicleung
      @sicleung  5 дней назад +1

      有時間可以用youtube face blur功能處理

  • @honho7127
    @honho7127 6 дней назад +1

    仲未执笠😳

  • @rayray4279
    @rayray4279 6 дней назад

    重點係胡椒粉你冇落呀!

    • @sicleung
      @sicleung  5 дней назад +1

      原來胡椒粉係主角,thx!

  • @FungChan-w9c
    @FungChan-w9c 6 дней назад +1

    間鋪知唔知你拍緊片😅

    • @sicleung
      @sicleung  5 дней назад

      食過時唔知,食完比錢時,我有問阿姐影唔影得,佢話可以任影。我想大多數區外客黎都係打卡影相,已影到沒反應

  • @PaulHung158
    @PaulHung158 6 дней назад +1

    我七十年代初在澳門讀書都未有豬扒包!

    • @sicleung
      @sicleung  6 дней назад

      係呀!好後期先有,大慨九十年代未。七十年代食豬油糕,呂方拍電視劇都做過類似角色

  • @manyungtong317
    @manyungtong317 6 дней назад

    唔好呃人好食菠蘿包你會咬2啖就放低

    • @sicleung
      @sicleung  6 дней назад +1

      成個食晒😉

  • @manwing1597
    @manwing1597 6 дней назад +1

    卡位细到嘔血, 點解唔講 ?

    • @sicleung
      @sicleung  6 дней назад

      無座到所以唔知

  • @manyungtong317
    @manyungtong317 6 дней назад

    再講菠蘿油低水平唔信去試下

    • @sicleung
      @sicleung  6 дней назад

      你可以去旺角李碗嬅推介個間試吓

  • @jackyma8431
    @jackyma8431 6 дней назад +1

    我係上水人!广成啲嘢 直情係垃圾! 名過於實!

    • @sicleung
      @sicleung  5 дней назад

      咁有冇好推介?

  • @user-pl4bt6rd1f
    @user-pl4bt6rd1f 6 дней назад

    柴灣去!😂

  • @kakiwong363
    @kakiwong363 6 дней назад +4

    老實講我真係唔覺得呢間有乜嘢咁好食。

  • @user-xz2yp8tn3q
    @user-xz2yp8tn3q 5 дней назад +1

    廣成一般啦
    奶茶係水準之下。呢啲係我覺得啫。
    九里香,英記等等都係。
    都係覺得你哋吹大咗。

    • @sicleung
      @sicleung  5 дней назад

      咁你帶咩好推介!
      更正,我沒話到九里香好食,片中已講D飯唔得

    • @CMPang-mc6hm
      @CMPang-mc6hm 5 дней назад

      @@sicleung 其實上水人去九里香食都係迫於無奈,想食少少飯都唔知去邊間食,真係冇得揀。

    • @user-xz2yp8tn3q
      @user-xz2yp8tn3q 3 дня назад

      @@sicleung 食肆。上水真係冇乜好推介。一般水準。應該講係水準之下。唯一做得比較好嘅係間西餐廳酒吧。適雅。啲人叫畢打奧。咁嘅價錢,有咁嘅水準值得一試。