Frittelle di Ricotta, dolce di Carnevale - Ricetta Sarda
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- Опубликовано: 10 дек 2024
- Frittelle di Ricotta, dolce di Carnevale - Ricetta Sarda
Ingredienti:
Ricotta di pecora - 250 gr.
Uova intere - 2
Zucchero - 100 gr.
Farina - 150 gr.
Limone - 1 scorza grattugiata
Lievito - 1/2 bustina (8gr.)
Ricetta e descrizione:
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#frittellediricotta #carnevale #atavolacongusto #sardegna #ricettesarde
Buonissime in sardo dalle mie parti "brundiolusu"...anche salati. BRAVA🤩🤩😋😋
Bravissima buonissimi😊😊
Ma quanto sono buone 😋 musica azzeccatissima e rilassante 👏🏽👏🏽👏🏽
grazie mille Carla 🥰
Bravissimaaaa!!!!!!👏👏👏😍❤❤❤
Che sono buonissime grazie per la ricetta uuu
Grazie mille Francesca 🥰
Saranno squisite , le farò sicuramente
@@raffaellagiaquinto3491 grazie mille 🥰
Buonissimi❤🎉
Ho comprato la ricotta, domani li farò 👍😋😋
Buongiorno Giuseppa 🥰 ne sono felicissima 😍
Grazie 👍
Una ricetta davvero super...Adoro le frittelle di ricotta, bravissima Sonia 👏👏👏👏
grazie mille Alessandra 💖
Yùyv
@@atavolacongustosonia jrapanello frittelle ricotta
Rapanello
Rapanello frittelle con ricotta di pecora
Brava brava.
Grazie mille Sophy ❤
Brava è una bella ricetta la tua🌹😘
Grazie mille ❤
Ottissimo buonissimo 😋 wow mmmmmm 💯👍💯💯👍👍😋😋
Bella ricetta. Vorrei provare a farla nella friggitrice ad aria
Ciao Emanuela 🥰 fammi sapere come vengono con la friggitrice ad aria
Ciao mi sembrano molto buone
Bella ricetta
grazie mille Maria 🥰
Brava Sonia!!!! Bellissima ricetta!!! Bellissimo il video e lo sfondo musicale!!!! Brava!!!
Grazie mille Irina ❤ gentilissima 🥰
Te sei stupenda e bravissima 🙋♀️🙋♀️🙋♀️👏👏👏👏
@@irinamariaciobanu6251 ❤
@@atavolacongustosonial 0:47 😅😮😮😢😢🎉😂❤
Meravigliosiiiii
Grazie mille Monica 🥰
Dai bravaaaaaa sono troppo invitanti 😋
Grazie mille ste 🥰
Bravissima la musica troppo forte 😊
Bravissima buone
Grazie mille Paola 🥰
Brava
Brava sono buoni di ♥️celestina. Giordano💐
Grazie mille Celestina ❤
Ottime. Grazie
Grazie a te Lina 🥰
Le ho provate e sono venute buonissime
Grazie mille Claudia 🥰 ne sono davvero felice ❤
Li farò grazie per la ricetta
Concordo per la musica le frittelle buonissime
grazie mille Emma ❣️
la dose della ricotta
Brava
Posso aggiungere le mele? Grazie
Ciao alla fine quanta farina hai messo? Grazie
Buona mi piace
Bonsoir ,peut-on faire la recette la veuille Svp...merci
Cke belli queste frittelle li gusto con gli occhi li vorrei fare anckio ma sicuramente non vengono belli come quelli le fai tu ciao
Ciao Maria Concetta 🥰 grazie mille ❤ sono sicura che verranno bene anche a te...sono facili da fare
Brava scusa ci si può unire un cucchiaio o due di anice? Grazie
Sono sarda, conosco da sempre questa ricetta, insegnata da mia nonna, io però faccio l'impasto senza frullare e nella panatura uso la semola finissima al posto della farina.
Bravissima Soni☺️ sono stupende oltre ad essere buone 🥰
grazie Annalisa 💖
Vorrei aggiungere uvetta o mele vengono lo stesso
Grazie fammi sapere
Ciao Giorgio con le mele sicuramente escono bene, per l'uvetta non dovresti metterne troppa però può andar bene. Ricorda sempre se l'impasto è troppo appiccicoso, mentre gli dai la forma tonda aggiungi un poco di farina
Non c entrano niente le mele con l ricotta
@@armidaagnelli3049 ognuno ha i propri gusti 😉
👌thanks for the recipe. But why don't you share it with auto-translation ? I would also like to know, if I could do it with Labna cheese ?
ciao, nella descrizione ho lasciato link della ricetta...si puoi utilizzare formaggio fresco dolce grattugiato
Buonissime. Di Leo Diana
si mangia le fritelle caldo o freddo ?
Ciao sicuramente sono buone ,ma vorrei sapere se sostituisco la ricotta con il semolino cotto la ricetta mi può venire bene?sai sto cercando la ricetta che faceva la mia mamma di carnevale ahimè ricordo solo che erano buonissima
Ciao se non tengo la ricotta posso mettere mascarpone or la panna grazie
Ciao Graziana 🥰 si può utilizzare anche il mascarpone, però dovrebbe aggiungere più farina in quanto il mascarpone rimane più liquido
😱😱😱😱😱
Per grazianardiello
Quanta farina in totale?
Sono 150 gr. Di farina per l impasto, un poco di farina per dare la forma tonda
Ti avverto che nella descrizione di come fare queste squisite frittelle che farò , hai dimenticato la mezza bustina di lievito per dolci nella descrizione . Buon lavoro. Nel blog .
Grazie mille provvedo subito ad aggiungerlo 🥰
Se invece si mette il lievito di birra? E si fanno lievitare?
Si può farlo però si ricordi i tempi di lievitazione in base alla quantità di lievito che utilizza...se ne utilizza 25 gr. Dovranno lievitare 3 ore, se ne usa 9 gr. Deve lievitare dalla notte prima
Grazie Sonia per la ricetta squisitissssima, un consiglio tecnico chiedo, se tutto l'impasto lo posso mettere al forno???
Salve Alessia. Vorrebbe fare una torta? Oppure sempre formando le palline?
Torta , al forno
@@atavolacongustosonia Torta se è possibile, con queste dosi e stesso procedimento, evitando la padella il fritto, ma torta al forno
@@iamlulu122 per la torta al forno ti do la ricetta: presto farò anche il video : Ricotta di Pecora - 300 gr
Farina 00 - 300 gr
Zucchero - 200 gr
Uova - 3
Lievito - 1 bustina
@@atavolacongustosonia Grazie la farò, adoro l'arancia.❤️🌹
Solo 150 grazie.di Farina? Altri ne danno 250 per 2 uova ,devo per forza provare
Se vuole un impasto meno appiccicoso può mettere piu farina. Se invece vuole l'impasto al cucchiaio deve mettere meno farina se invece vuole creare una pasta simile a una frolla allora deve mettere piu farina. La mia ricetta, tramandata da mia nonna, è una via di mezzo 😊
la doose della ricotta
Ciao non ci sono gli ingredienti sotto
Ciao Maria 🥰 nella descrizione ho lasciato link del blog con ricetta e descrizione 😊
Si ma invece di 150di farina e poi la devi aggiungere per ben 2volte di direttamente 250 come la ricotta credo ?
@@leonildebizzochi2276 la farina aggiunta dopo è talmente poca e serve semplicemente per formare le palline
Scusate non vorrei fare la super intelligente ma occorrono 150 grammi di farina suddivisa in più volte è tanto semplice più un po di farina x fare le palline io x esempio mi infarino le mani dopo aver preso la pasta con un cucchiaio e giro la pasta con le mani infarinate. Le ho fatte anche salate sostituendo lo zucchero con 100 grammi di parmigiano. Ottime
Ciao si possono fare così ma senza ricotta ?
Non avrebbe lo stesso gusto dato proprio dalla ricotta, però si può mettere un altro tipo di formaggio
La farina ma non si mette di sporca tutto l olio in si bagna o le mani con l olio e si friggono.
Ognuno ha il suo modo di prepararle 😉
Scusa ma la ricetta non c'è
Si, è descritta passo dopo passo nel video
@@atavolacongustosonia però non scritta
@@lilianatavarone5343 gliela scrivo subito: 250 gr. Ricotta di pecora
2 uova intere
100 gr. Di zucchero
150 gr. Di farina
1 scorza di limone grattugiata
1/2 bustina di lievito
@@atavolacongustosonia ok grazie mille 😋
@@lilianatavarone5343 grazie a te 🥰
La musica è stancante
Buone ma il video troppo troppo lento
Grazie mille 🥰
Translate to English please
Brava si può unire un cucchiaio di anice?
Ciao Marilena 🥰 si certo si può aggiungere...se vede che l'impasto risulta appiccicoso aggiunga un po di farina
Anche un uovo solo va bene
Ciao Armida 🥰 non sarebbe più la ricetta tradizionale tramandata da mia nonna 😉
Una fialetta di rum ci sta bene
Mia nonna le faceva senza 😊
nta ricotta
le dosi
Mi piace la ricetta ma dovete cambiare musica fa male alle Orecchie
grazie mille ❣️
Scusi, perché non abbassa il volume? Ma fate critiche sempre su tutto? Finitela per favore
@@finacorrado4143 D'accordo con lei
🤔
Beh, abassa il tuo volume no ?
non mi piace la musica e troppo dormiente scusami
La ricetta la faccio in un altro modo zucchero molto meno e niente farina attorno
Si non tutti la fanno nello stesso modo, questa è la ricetta tramandata da mia nonna
Metti un altra musica
La ricetta è ottima ma il video nn finisce mai. I tempi sono troppo lunghi e gran parte inutilmente ripetitivi
Grazie per il suo commento e per il consiglio 🥰
Si la musica è fastidiosa
IL VIDEO E TROPPO LUNGO.
Grazie per il consiglio
si possono cuocere in forno ?