Food Truck Fails - Die 6 größten finanziellen Flops mit meinem Food Truck
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- Опубликовано: 20 июл 2024
- Wenn du denkst, es geht nicht mehr, kommt von irgendwo ... niemand. Mit meinem Foodtruck habe ich öfter mal einen Griff ins Klo gemacht.
Mittagstisch und die Kunden bleiben aus, Selbstzahler-Event und es gießt aus Eimern, zu viel Konkurrenz - es gibt viele Widrigkeiten, die einem den Umsatz vermiesen können. Warum hat eigentlich ein Selbstständiger kein Anrecht auf den gesetzlichen Mindestlohn? Ja .. weil er für seine miesen Entscheidungen selbst den Kopf hinhalten muss. Der Glaube ans Gute wird knallhart bestraft.
Das Foodtruck Geschäft kann grausam sein. Aber, wie so oft im Leben, bleibt einem zumindest die Erkenntnis, was man in Zukunft anders machen sollte. Auch mein Business lief nicht an allen Tagen rund. Es waren finanzielle Fehlschläge dabei, bei denen ich mir dachte: Wäre ich mal lieber zu Hause geblieben und hätte King of Queens geschaut. Dann hätte ich wenigstens etwas zu lachen gehabt. Aber nein - der zur Selbstkasteiung neigende Foodtrucker strebt stets nach schlechten Erfahrungen, um seine Schmerzgrenze immer wieder aufs Neue auszureizen.
In diesem Video erfährst du von mir ungeschönt,
✳️ warum man immer auch einen Blick auf die Konkurrenz werfen sollte
✳️ dass man auf jeden Fall nicht jedes Event mitnehmen sollte
✳️ dass man wettertechnisch besser vom Worst Case ausgeht
✳️ dass man Selbstzahler-Events besser nur mit einer Umsatzgarantie anfährt
✳️ dass der Stundenlohn eines Foodtruckers manchmal niedriger ist als der einer Reinigungskraft oder eines Prospekteausträgers
✳️ dass man manchmal sogar richtig draufzahlt
Weiterführende Links
Die Food Truck Beratung Website: www.foodtruck-beratung.de/
Der Food Truck Blog: www.foodtruck-beratung.de/blo...
Die Food Truck Bücher
Food Truck Profi: www.amazon.de/FOOD-TRUCK-PROF...
Food Truck Ratgeber: www.amazon.de/gp/product/B08Y...
Erfolgreiches Food Truck Catering: www.amazon.de/Erfolgreiches-F... 
Авто/Мото
Danke, sehr sympathisch, echt und ehrlich.😊
"Ich hoffe dass ihr beim Händewaschen die Ärmen runterrutschen" :) Lustig Brudi bist en lieber.
Vielleicht sollte ich in Zukunft mal den Berserker auspacken 😈
Ich dachte schlechter als bei Nummer 2 kann es nicht mehr werden xD
top video :)
Ich danke dir ;)
Gutes Video , ich würde nie Mals alles telefonisch machen ohne Schriftstück das sie dir Minimum so und so viel geben .✌🏼🤙
Mein Papa würde dir auf die Schulter klopfen und anschließend applaudieren :) Es war mir damals eine Lehre ;)
@@FoodtruckBeratung Verständluch
Was ist dein Mindestumsatz bei Events die du jetzt veranschlagst? Gruß
Ich bin seit über einem Jahr gar nicht mehr im freien Verkauf tätig, auch nicht mit Mindestumsatz. Aber davor waren es 200 - 300 € pro Stunde, die ich als Mindestumsatz veranschlagt habe.
Beste Grüße
...schlechteste Erfahrungen: mit Behörden :-)
Da kann man Glück oder Pech haben. Ich glaube, dazwischen gibts nichts, oder?
Was bedeutet Selbstzahlerevent?
Selbstzahlerevent bedeutet, dass jeder Gast seinen Verzehr selbst zahlen musst. Das Gegenteil dazu wäre, wenn eine Firma/ein Verein oder dergleichen, die gesamte Rechnung übernimmt.
Top ich danke dir für deine Antwort.
Geiler Kanal und geile Videos hast mir jetzt schon sehr weiter geholfen ! 💯
@@jaden3963 sehr gern :)