Cómo Enchilar Carne Para Secar / Carne Seca /Súper Fácil

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  • Опубликовано: 8 ноя 2024
  • #carneseca #carneenchilada # Maribelcocinaymas
    Hola que tal Bienvenidos nuevamente hoy les comparto cómo hacer carne enchilada para sacar gracias por mirar esta receta no te olvides de suscribirte y regalarme un like 👍 y no olvides de activar la campana 🔔 gracias por su apoyo saludos y Bendiciones

Комментарии • 99

  • @merydewane5585
    @merydewane5585 9 месяцев назад +1

    Que rica su receta me gusta mucho la carne seca . Mil amores para usted y mil bendiciones❤❤❤❤❤❤

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  9 месяцев назад

      Hola muchas gracias por su bonito comentario igualmente saludos y Bendiciones

  • @miglez
    @miglez 2 года назад +4

    Yo estoy por empezar el negocio de la carne seca y su vídeo me servio de mucho aparte que se ve riquisma la carne 👍

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  2 года назад +1

      Hola me da mucho gusto que le sirva esta receta espero y le vaya bien en su negocio saludos

  • @lupittacerna
    @lupittacerna 3 года назад +4

    Yummmm 😋😋😋😋 un pedaso de carne seca con frijoles, ensalada, chilito de molcajete y tortillas echas a mano!! Yummm haci lo venden en Camecuaro Michoacan 😋😋😋😋

  • @jesusramirez7404
    @jesusramirez7404 Год назад +5

    Mi padre que en paz descanse la preparaba muy rica está receta lo que me acuerdo ahora me da risa es que mi padre nos ponía a mi y mis hermanas a cuidarla en el tendero que asía para colgarla . Y nos decía no dejen que las moscas se vallan a para en la carne. Y ahí estábamos horas y horas y cuando ya al fin estaba seca. A comer bien rico en el comal como extraño esos momentos con mi padre .muchas gracias por mostrarnos su receta señora. La voy a preparar. Que Dios le bendiga .

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  Год назад

      Hola muchas Gracias me da mucha alegría que con esta receta se acuerde de su papá
      Sí queda riquísima mis padres también siempre secaban carne también la hacían con puro limón y sal y también queda riquísima gracias igualmente saludos y Bendiciones

    • @genovevadavalos93
      @genovevadavalos93 Год назад

      ​@@MaribelCocinayMas yo nunca he podido hacer
      Cómo se llama la que hizo usted están los bosteces muy grandes me gustan

    • @imeldavelasco1373
      @imeldavelasco1373 Год назад

      😂 lo mismo asia pero era mi abuelta en mi caso quien me ponia a cuidarla😂😅

    • @joseviera9146
      @joseviera9146 Год назад

      Así como está receta la preparaba el???

    • @1984oner
      @1984oner Год назад

      ​@@MaribelCocinayMasseñora puede ser ma gresa la carne o se tiene que cortar asi de delgada?

  • @asckott
    @asckott 2 года назад +2

    Nada como una cecinita picosa y su respectiva cawamita 🤩👌🏽

  • @lilianabordadosymas
    @lilianabordadosymas 3 года назад +1

    esa carne enchilada se mira genial amiga

  • @marthaherrera7515
    @marthaherrera7515 3 года назад +2

    Que rica carne lista para asar en las brasas Mari q tengas feliz Navidad saludos a todos q dios les bendiga gracias por compartir este hermoso paisage. De mi tirra🙏😀🎄✌

  • @lauraweyman93
    @lauraweyman93 3 года назад +1

    Se ve súper bien muchas bendiciones feliz 🎄navidad

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  3 года назад

      Gracias igualmente feliz navidad 🎄 saludos y Bendiciones

  • @acerna27
    @acerna27 3 года назад +1

    Maribel se ve te quedo bien buena esa carnita seca. Gracias por compartir. Saludos para todos por aya. Feliz Navidad espero se la estén pasando bien😘😘

  • @Chefalpunto
    @Chefalpunto 3 года назад +3

    Tiene que estar buenísimaaa!!! FELIZ NAVIDAD a tod@s!!! dejo mi like!! =)

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  3 года назад

      Gracias si quedó riquísima saludos y igualmente que feliz navidad y año nuevo

  • @robertoluna2589
    @robertoluna2589 2 года назад +1

    Buena opcion para este 2023 tener que comer para la caminada y manda con la virgen de talpa gracias señora

  • @fredyumm
    @fredyumm Год назад +1

    Maribel me gusto tu video, que corte es de carne o como la pido

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  Год назад

      Hola es carne de res arranchera para secar gracias saludos

  • @EduardoSanchez-wy8hl
    @EduardoSanchez-wy8hl 2 года назад +5

    Hola Maribel, una pregunta de tus 10 kilos de carne que hiciste aproximadamente cuantos kilos se hace seca?

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  2 года назад +3

      Hola se hace más o menos la mitad 5 kilos gracias por mirar esta receta Saludos

  • @mar8188
    @mar8188 3 месяца назад +1

    Mmmmm 😋😋😋

  • @nelaportela2994
    @nelaportela2994 2 года назад +1

    Hola,se ve riquísima, me gustaría hacerla.ñero me gustaría saber con qué licuaste el chile, con agua o vinagre y se le puede poner especies,como pimienta y orégano.saludos

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  2 года назад +1

      Hola claro que si se puede poner ya es al gusto yo sólo le puse ajos y agua de la misma con la que herví los chiles. y la sal y el limón se le pone ala carne gracias por mirar esta receta saludos

  • @AlejandroMoyao
    @AlejandroMoyao Месяц назад +1

    Hola Maribel ! Para 1kg. De cecina cuantos chiles ocuparias mas o menos ? Saludos desde Guerrero !!..

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  Месяц назад +1

      Hola con 10 chiles tiene para un kilo de carne gracias igualmente saludos

  • @yeimigomita946
    @yeimigomita946 Год назад +1

    Bonito día, el chile pasilla, lo aso en el comal o así crudo? Gracias

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  Год назад

      Hola lo puede asar y luego ponerlo a hervir con agua por cinco minutos para que se ponga suave Gracias saludos

  • @ramontorres9886
    @ramontorres9886 10 месяцев назад +1

    se ve muy rica! pero no hay moscas?gracias

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  10 месяцев назад +1

      Hola la carne se enchila para que no se le paren las moscas, y en ese tiempo no avía tanta mosca, gracias saludos

  • @manuelalcantaragarcia9897
    @manuelalcantaragarcia9897 2 года назад +1

    Hola Maribel, disculpa la pregunta, que le pusiste al chile pasilla que moliste, porque no veo que sea polvo, sino que es aguado, gracias por tu receta

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  2 года назад +2

      Hola sólo herví los chiles y los molí con ajo y agua de la misma con la que cosí los chiles luego la pase por un cedazo para colarlo gracias por mirar esta receta saludos

  • @SilviaGutierrez-s5t
    @SilviaGutierrez-s5t 9 месяцев назад +1

    Holaa, disculpe mi ignorancia y ya así se puede comer en botana sin guisarla o que se tiene q hacer para botana

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  9 месяцев назад

      Hola la carne se tiene que cocinar, freír, o azada, gracias saludos

  • @wilsoncueva2435
    @wilsoncueva2435 3 года назад +1

    Saludos cordiales amiga , por cuiriosidad en el adobo le agregas aceite?

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  3 года назад +1

      Hola no tiene aceite sólo puse a hervir los chiles para el adobó gracias por mirar esta receta saludos

    • @wilsoncueva2435
      @wilsoncueva2435 3 года назад

      @@MaribelCocinayMas maribel saludos desde Ecuador la gastronomia Mexicana es muy variada y me despierta curiosidad , en mi pais no es costumbre comidas picantes, pero si ests a su alcance me podria facilitar ulgun adobo no muy picante para sazonar carne a la parrilla , te lo agradrceria un mindo, bendiciones

  • @hectorvillegas7867
    @hectorvillegas7867 7 месяцев назад

    Donde la vende yo soy de Michoacán ???

  • @martinfrausto6319
    @martinfrausto6319 4 месяца назад +1

    La puedo dejar toda la noche en reposo

  • @rggsb2010
    @rggsb2010 9 месяцев назад

    Una pregunta... No tiene problemas de que se le paren moscas?

  • @isaiasfloresmartinez8212
    @isaiasfloresmartinez8212 Год назад +1

    Hola, una pregunta, como se hace el chile??

  • @antoniofabian8882
    @antoniofabian8882 2 года назад +1

    De cuál chile es amiga se mira muy deliciosa la carne

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  2 года назад

      Hola es chile pasilla o chile ancho Gracias por mirar esta receta saludos

    • @antoniomorales6525
      @antoniomorales6525 Год назад

      Es neta que preguntaste por el tipo de chile???😂😂😂😂 Es por demas con esta gente, aprovechando que ya meti mi cuchara que tipo de carne es 😂😂😂 no se crea, si puse atencion a su video

  • @tmusbjjd23
    @tmusbjjd23 3 года назад +1

    Se ve Riquisimo, que Corte es esa carne?

  • @AlejandroFernandez-kp6sk
    @AlejandroFernandez-kp6sk Год назад +1

    Una pregunta ella cuando se seca se peude comer así?

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  Год назад

      Hola sí pero la tiene que cocinar azada o frita con aceite y hacer guisado con ella se puede hacer con salsa, con huevo, gracias saludos

  • @rogeliocorona1730
    @rogeliocorona1730 2 года назад +1

    Cuanto tiempo la deja secar

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  2 года назад

      Hola depende del color donde yo la seque duró tres días gracias saludos

  • @antoniofabian8882
    @antoniofabian8882 2 года назад +1

    Oye amiga yo e hecho pero me queda coririosa será que tiene que ser cesina en especial ojalá me contestes gracias amiga

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  2 года назад

      Hola si cuando vaya ala carnicería les dice que le den carne para secar y que no tenga pellejos gracias saludos

  • @JoseGonzalez-br5ro
    @JoseGonzalez-br5ro 3 года назад +1

    Muy rica asi la seca mi Mama

  • @rosjuarez9241
    @rosjuarez9241 2 года назад +1

    Debería anclar un comentario con los ingredientes completos la salsa lleva agua por ejemplo?

  • @JorgeGarcia-gf9bw
    @JorgeGarcia-gf9bw Год назад +1

    Yo la descuartizo y la pongo un día más al secado después la desgreño y listo para al sarten como la quieras

  • @gilbertoanazco288
    @gilbertoanazco288 2 года назад +1

    Como cortas la carne tan delgada y pareja?

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  2 года назад

      Hola ya la compré así solamente les dije que quería carne para secar y en la carnicería la cortan así gracias saludos

  • @angelorozcouribe2088
    @angelorozcouribe2088 2 года назад +1

    Una pregunta con el chile no se le paran las moscas a esa carne?

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  2 года назад +2

      Hola no el chile sirve para que no se le paren las moscas gracias por mirar esta receta saludos

  • @reydavidherreraharo1855
    @reydavidherreraharo1855 2 года назад

    Oiga de onde es usted ?

  • @josegarza257
    @josegarza257 2 года назад

    Como ase la salsa?

  • @VictorRomero-o5y
    @VictorRomero-o5y Месяц назад

    y con las mosca que hace si se acercan ?

  • @carloscerna1403
    @carloscerna1403 3 года назад +1

    Carne seca ya quiero un pedazo con un molcajete de chile y tortillas echas a mano.

  • @ethelhdz6562
    @ethelhdz6562 2 года назад +1

    Cual carne es?para pedirla en la carnicería

  • @sjgrcortes
    @sjgrcortes 2 года назад +1

    Que tipo de carne de Rea es esa?

  • @lourdesgonzalez8591
    @lourdesgonzalez8591 Год назад +1

    Que carne se pide de res…? De qué parte ?

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  Год назад

      Hola es carne arranchera así se pide gracias saludos

    • @mariazamohano4358
      @mariazamohano4358 Месяц назад

      que carne se usa te faltó nombrar x favor si el nombre 🎉🎉🎉gracias

  • @Bernie559
    @Bernie559 2 года назад +1

    Que clase de carne es ?

  • @oscarvargas8769
    @oscarvargas8769 2 года назад +1

    HOLA QUE TAL QUE TIPO DE CARNE UTILIZASTE..

  • @omarosa0
    @omarosa0 3 года назад +1

    yo tengo una graaan duda, y las moscas?? y el polvo??

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  3 года назад +1

      Hola para eso se enchila para que las moscas no se le arrimen y en ese tiempo no hace aire así que no hay polvo gracias por su comentario que tenga un bonito día

  • @juancastro-cr1zb
    @juancastro-cr1zb 2 года назад +1

    Oiga que tipo de carne de res me dise porfavor?

  • @ar3807
    @ar3807 Год назад +1

    Pero las moscas

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  Год назад

      Hola por eso se enchila para que las moscas no se les paren. En ese tienda que la hice no había moscas gracias saludos

  • @germangonzalez6363
    @germangonzalez6363 3 года назад +1

    Hi las moscas Agusta searrimaron acomer no la tapaste

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  3 года назад

      Hola para eso es el chile para que las moscas no se le arrimen gracias saludos

  • @raulsotelo7249
    @raulsotelo7249 Год назад

    ¿oiga? y como le hace con las moscas e insectos.

    • @MaribelCocinayMas
      @MaribelCocinayMas  Год назад

      Hola para eso se enchila y en ese tiempo no hay moscas gracias saludos