메가커피 창업 옳은 길일까 v.s 컴포즈커피 (feat. 창업비용, 월매출, 순수익, 추천상권)
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- 안녕하세요 영업비밀입니다 :)
오늘은 저가커피계의 1타, 메가커피입니다. 과연, 메가커피는 어떤 특징을 가지고 있었을까요? 컴포즈커피와 함께 비교해보며 분석해보는 시간을 가지도록 해보자구요-!
⏰ 시간이 없으신 분들은 타임라인별로 나눠서 시청하셔도 좋습니다 :)
00:33 메가커피, 어떻게 커졌을까?
01:35 메가커피, 창업하려면 얼마나 들까?
03:27 메가커피, 얼마 남을까?
05:55 컴포즈커피와 메가커피, 어디가 더 돈이 될까?
08:15 메가커피, 시그니쳐 메뉴는 무엇일까?
📍우리 프랜차이즈가 '진짜'라고 생각한다면? wedidituni@naver.com
영업비밀은 창업박람회와 산업군별 트렌드를 중심으로 객관적인 정보를 소비자에게 전달하고자 노력하는 채널입니다. 우리 프랜차이즈가 실력이 있지만 인지도가 낮다고 판단되거나, 우리집 근처에 아직 사람들이 잘 알지 못하지만 '될 놈'처럼 보이는 프랜차이즈가 있다면 위 이메일로 직접 신청해주시거나 추천해주세요. 영업비밀이 함께 분석해드립니다-!!
📍영상에 나온 브랜드들의 공시정보가 궁금하시다면?
공정거래위원회 정보공개서 링크 : franchise.ftc....
📑 프랜차이즈 시장의 수많은 정보를 가장 빠르게 접하고 싶은 분들은
아래 링크를 활용해주세요!
fullautomuseum...
📍최저가 양도양수로 프랜차이즈 창업을 하려한다면?
fullautomuseum.com
현재 메가커피 점주입니다. 컴포즈는 제가 안해봐서 정확히는 모르겠지만, 메가는 본사의 갑질이 너무 심합니다... 정말 화가 많이 날 정도로 심해요... 풀오토로 돌려보려고 했다가 6개월동안 정말 단 한푼도 못가져 갔습니다ㅠㅠ(겨울이라는 계절적 특성도 있었지만) 쿠폰행사는 매번 엄청 쏟아내고 본인들이 만든 어플임에도 불구하고 메가오더는 네이버보다 수수료를 더 떼어가요... 정말 하고싶은 말은 너무나도 많지만, 그냥 쉽게 생각하고 창업하시는건 많이 힘드실거에요...
근데 왜 아직 하고있는거죠?
@@김상헌-e2v 들어간 돈이 그만큼 있으면 말처럼 쉽게 못그만둬요~ 계절적으로 이제 다시 매출이 올라가는 시기기도 하구요
메가커피 사모펀드에 팔렸나요?
@@flyhighlee8515 스트레스가 보통이 아니겠군요 올여름 잘되서 탈출성공하세요~~
고생많으십니다 힘내세요
저가커피에서 원두 질은 컴포즈가 젤 좋아보여요. 컴포즈 먹다가 메가커피 먹으려니 맛이가 갔던데요!!
저도 그렇게 생각
메가커피를 하고 있는 점주입니당ㅎㅎ
개인카페 운영하다가 메가커피로 바꾸니 상권이 살아났습니다.
그래서 결론은 샵이샵 매장을 함께 운영하면 좋을듯합니다. 가령, 선물샵, 기념품샵, 공방등...아니면...소프트아이스크림, 팥빙수 따로 판매부스 설치등.
이건 인정. 같은 아메리카노 마셔보면 메가보다 컴포즈가 농도 진하고 커피의 깊은맛이 더남. 다만, 컴포즈는 적립이 지점별로 되는데, 메가는 전국지점이 1개로 적립되는게 좋음. 사실 메가가 좀더 인기있는 게 전국지점 적립이 큼
아닌데.. 컴포즈 산미가 있어서 안좋아하는사람은 안먹습니다
산미도 적당하니 컴포즈 원두가 훨 맛잇어요
우리 회사 몇백명 직원들
배민배달 들어오면 싹다 노란컵인데 메가는 거의 없어요
메가 커피 창업자들 대부분 힘들어 함.
생 노가다 싼거 팔아서 투자금 언제 회수
점주만 죽어나감 알바들도 힘들어서 금방 그만둠
메가커피 영업담당자랑 통화해보고 참 싸가지없게 통화받아서 바로 손절하고 따른가게 알아보고 있습니다 절대 창업하지마세요 통화한번만해봐도 갑질하는게 너무 잘 느껴졌습니다
지가 뭐라도 되는줄 아나보죠
요즘 가게 들어가는 자리 버면 게 좃같은대도 많아요 항상 조심
그냥 개인카페해라..담당자갑질이 그정도면 본사갑질은 더하면더했지ㅋㅋ
저두요
완싸가지
건방지더군요
ㅇㅈ존나 싹수없음 이름이 뭐였더라?
1차 손님이 가맹점주고
2차 손님이 일반 손님일텐데
ㅈㄴ 싸가지없음
마시다가 이물질도 나오고 그러더군요
저도 컴포즈가 원두가 신선한 느낌?메가 커피는 아메리카노 담뱃재 맛 남
그냥 프렌차이즈랑 간판 비슷하게 메뉴 금액 같이 해서 프렌차이즈 커피 새로 생긴것 처럼 해서 메가커피 옆에 만들었는데 메가커피 보다 장사 더 잘됨...
메가커피는 다른걸떠나서 사모펀드 수익구조에 세밀하게 보실필요가있습니다. 손흥민이나 탑스타를 모델로 사용하고 사모펀드라는 것은 그에대한 무게는 모두 점주들에게 돌아가는것이죠. 판단은 본인의 몫.. 이까지만
프차 자체가 오래 사업을 유지하기가 힘든데 저가는 더 힘듬,
신규출점 많이 할 때야 당연히 영업이익도 많이 나오고 회사가 돈을 벌지
근데 점포 수 찰만큼 차고나면 관리해야 할 매장수는 늘어나서 직원도 많아졌는데 유행까지 꺾일 위험도 있고,,
회사는 이제 물류에서 남겨먹는거 말곤 돈벌게 없음. 아무리 대량사입으로 싸게 공급하려고 해도 저가들은 공급가 맞추기 힘들지,,
뺵다방이나 다른 회사들 처럼 돈 끌어올 구석이 있는 큰 회사가 아니면
프렌차이즈 사업을 오랫동안 유지하기 진짜 힘들다고 봄, 진짜 창업주는 적당히 키워놓고 장사의신처럼 지분털고 평생 하고싶은거 하면서 사는게 제일 좋은 듯
정말열심히 사시네요!
본받을점이많네요! 저도 최근 수익나는 중고사업 셀앤바이에듀를하면서 덕분에 창업준비까지하고있답니다! 직장인 투잡뛰다가 중고사업알게되었는데 수익이좋네용
내가 자주가는 컴포즈 매장이 있었는데 바로옆에 메가커피 들어옴 처음에는 사람들 비슷한 비율로 찾아 가던니 요새는 점심때쯤 보면 컴포즈는 사람들 버글버글 한데 메가커피는 좀 파리날리는 수준으로 떨어짐 그지역이 저가 브랜드 점포가 4-5개쯤 되고 중간쯤 되는곳이 2-3곳쯤 되는데 컴포즈가 압승인듯
통계적으로 메가가 압승임....
커피 좋아하는 분들은 확실히 원두 때문에 컴포즈 좋아함. 컴포즈는 원두회사닌까. 나도 커피 좋아해서 컴포즈 커피 좋아함~ 아인슈페너라떼 맛있음
10평 창업비용 1억넘께드는거 무시하면 안됨 비싼거임 저가브랜드 객단가 투자비용 회수 쉬운거아님 회수했다쳐도 아이제 매달평균 400은남겠지? 절대아님 원금 회수한 기간 생각하면 최저시급 임 장사잘되는 자리면 원금겨우 회수할 시기면 주변에 저가브랜드 2~3개는 더생기고 같이 죽는거 직접일하는거 아니면 겨울에는 남는게 없다고 보면 현실적
정답 안해야함
커피교육을 하는 사람으로서 조심스럽게 한마디 드린다면 앞으로 커피시장은 스페셜티 커피시장이 좌우를 많이 할듯 합니다
커피를 전문적으로 배우는분들이 기하급수적으로 늘어나고 있고 좀더 특별하고 퀄리티 있는 커피를 찾아다니는 분들이 지속적으로 늘어나 있는 추세입니다
스페셜티 커피를 좀더 합리적인 가격으로 판매하는 곳들이 늘어난다면 저가커피 드셔보신분들은 앞이 보이실듯 합니다~이상 개인적인 소견이었습니다
120% 동의합니다. 저도 현재는 정확히 말씀하신 딱 이 쪽 시장에만 관심이 있는 상태입니다 ㅎㅎㅎ.
메가는 풀오토 돌리면 남는게 없어서 직접 운영하는게 맞다고 봅니다. 저가커피 하다 보면 내 몸 부셔가면서 7-800 수입 vs 풀오토로 편하게 200 남는다 하면 후자 하고 다른일 하는게 이득입니다. 그렇게 안하는 이유는 남는게 없어서 입니다. 다시 분석해주세요.
이안 사장님 가감 없는 의견 감사드립니다 ☺️ 혹시 저희 소비자들을 위해 조금 더 자세히 적어주실 수 있을까요? 이디야 커피 영상에 점주분이 남긴 댓글이 저를 포함한 많은 분들이 더 카페업을 이해하는데 도움이 되었거든요. 어떤 부분들이 얼마나 차이가 나는지 의견 게시해주시면 잘 배워보겠습니다 😊
음.. 정확히는 모르지만 유사업종 종사자로서 보면 데이터로는 안보이는 로스가 분명 있습니다. 예) 손흥민 모델료 사건같은.. 그리고 아메리카노로만 계산 하셨는데 절대 그렇게 안되요. 만약 한시간동안 혼자서 7-8만원 매출나오려면 쉬지도 않고 계속 음료 만들고 설거지 급한거만 하고 또 손님받고 합니다. 누구는 커피 누구는 스무디 누구는 라떼 등등. 그리고 특정시간대 매출 2-3만원~ 10-20만원 까지 몰리믄 시간대는 알바 1-2명 더 써야 합니다.
@@youngbm_ 카페쪽 영상 몇개 보니 몇몇 브랜드 추천 하신다 하시던데 절대 비추 입니다.
소비자 입장에서는 다 같은 브랜드 입니다. 일단 인지도 측에서 결정하고 가까운 순 등등 으로 갑니다. 다벤티가 기타음료가 맛있지만 대부분 고객들은 아메리카노/커피 입니다. 그리고 더벤티는 물류가 비싸기로 유명하다 라고 어떤분 글에 덧붙이자면 1잔분량씩 소분되서 옴니다. 그러니 더 비싸겠죠? 제조시간 빠를수는 있지만 1분 남칫 차이 입니다. 빽다방은 창업비용이 다른곳보다 비쌉니다. 타브랜드 대비 같은평수 3000이상 차이 납니다. 조금만 검색 조사해 보시면 다 나오는 자료 입니다. 영상 보시고 혹시 창업을 생각하시는 분들이 계실까봐 걱정되는 마음에 답글 남김니다. (이디아영상은 공감합니다) 저가커피 및 카페 창업 생각하시는 분들 제발 10번 이상 심사숙고 하세요.
빽다방+써브웨이 풀오토로 신랑이 너무 고민하던대 간단하게라도 조언좀구해볼슈있을까요
좋은 후기 감사합니다
도움되는 정보예요 보기앤 다덜 잘되는거 같은데 속은 그의 반대인가보네요 ㅠㅠ
참 벌기 힘드네요
객단가 낮은 제품 월매출 3천 찍을려면 노동력을 갈아 넣어야 가능합니다. 월매출 3천에 혹해서 창업했다간 큰일 납니다.
차라리 창업비용으로 적금을 들던 주식투자를 하던 하시는게…
맞는 말입니다.
그리고 질문하나있는데 저리 커피점오픈하려면 미리 바리스타 자격증을 밟아놔야 편한지
아니면 체인점 본사 교욱만 받어도 되는지
바리스타 자격증이 제일 쓸데 없는 자격증.. 국가 공인도 아니고 따지 마세요
그런거 필요가 없습니다 자기 기분은 좋아지겠지만
그냥 기계랑 본사 레시피대로 섞을 줄만 아시면 됩니다
바리스타 자격증 필요없고 차라리 카페 알바를 몇 달 해보는게 나을겁니다.
근데 나이먹은 사람은 카페에서 안 써 주더라구요ㅠ
메가 단골이였는데 항상 커피가 넘 커서 남았는데 컴포즈매장이 바로 옆에 생겨서 먹고나서 컴포즈로 단골변경했어요 커피 안남기고 싹 먹게되요 컴포즈 맛있어요
에이 억까다..ㅋㅋㅋ
@@jinhyuk7247 진심인데요?
컴포즈는 매장에서 먹으면 1000원 비싸더라고요. 아메리카노 말이죠. 어차피 맛도 그저 그래서 뭐 할 때 메가에서 커피 먹고시간 좀 지나면 또 시키고 그러네요
맛은 솔직히 메가가 훨씬 맛있어요
메가커피 사이즈별로 파는데 뭔 커피가 커서 남음
메가 알아봤었는데 인천에는 자리 없다고 서울쪽으로 추천해주시면서 집도 옮기라고 하시던데요 웃긴건 자리 없다더니 많이 생겼고 한자리 있다고 소개 켜준곳은 다른사람이랑 계약 하고 그래서 다신 할생각안해요ㅋ
본사 얘기가 많이 나오네요,,, 참 아쉬운 점이 자꾸 보입니다
여자친구가 메가 매니저인데, 잘되는곳이라 월매출 5,6천씩라더라구여.. 직원은 매니저 하나고 나머지는 올 3,4시간 알바... 사장님이 매장 3,4개 반 오토로 돌리면서 가끔 빵꾸때우고 저기빵꾸 때우고 그러던데... 부러울 나름... 얼른 모아서 차리고싶긴해요..
제가 손품 팔았던 잘되는 사장님들도 정확히 말씀하신 것처럼 운영하시고 계시더라구요,, 남들 눈으로 보면 편해보이지만 확실히 운영 내공이 장난 아니신 것 같아요
장사잘되면 야금야금 재료비같은거올려서 그만큼 뜯어감 그래서 프렌차이즈는 양날의검이라는거
여기서 간과 하는것 한시간에 25~30잔 팔면되네 널널하네.. 이렇지만 실제는 몰릴때 50~100잔이래팔아야되는다는것.. 문제는 이걸 정확하게 예측하기는 불가능하다는것 또한 오토가 오토냐? 자기는 하나도 일안하냐 진짜? 그게 아니라는것 자기도 나름 딴거 하기 어려울정도로 관리하고 체크하고 사람고용했다 땜빵도 한다는 전제 해야된다는것 물론 이거 하고도 300이라두 남으면 다행 그리고 컴포즈니 메가니 어쩌니 하지만 카페시장은 항상 과포화 언제 어디서 어떻게 경쟁업체가 나타나서 갈릴지 모르는것은 물론 동 프차까지도 근처에 내주는 경우가 부지기수 이래도 하고 싶으세요? 정말 할생각있는 사람은 이사람처럼 팬대로 굴려서 계산하지 말고 몸으로 뛰어보세요 시간에 백잔뽑아서 남기겠다.. 저가커피가 얼마나 골때리는 시장인지..
재료비 35퍼센트로 동일하다고 하는데 메가가 훨씬 많이 남지않나요?.... 제가 알기론 (메가커피)아메리카노빼고는 컵이 작은걸로아는데요. 눈속임이죠. 미세하게 작은거같은데 사실 생각보다 차이가 나요 ... 그리고 가격은 빽다방,메가,컴포즈 보면 가격이 거의다 비슷합니다. 그럼 원가 대비 뭐가 많이 남을까요?? 어차피 아메리카노야 원액 샷으로 들어가니 컵이 달라도 원가는 같습니다.(그러니 아메리카노는 큰컵에 하고 생색내고 정작 원가 비싼 우유,시럽, 과일류 많이들어가는건 적게 들어가겠죠??) 메가커피가 재료비가 덜들어가서 더 남을꺼라고 생각합니다... 그리고 다들 메가커피가 저렴하고 양많다고 생각하는데 오산이라고 말씀해드리고 싶네요.(저렇게 소비자한테도 대놓고 저러는 회사가 과연 점주나 영업점한테 갑질을 안하고 진실되게 장사할지 의문입니다.... )
메가커피 슬러쉬 먹어보면 가관임 커피 안먹어서 항상 다른메뉴 먹는데 슬러쉬 안그래도 얼음 갈아서 만드는데 양 많아 보이려고 하상 각얼음 꽉채워서 슬러쉬 부어주는데 가는곳마다 그러는게 레시피가 그런것 같음 그 후로 개쓰레기 메가커피 다시는 안감
개인적으로 저가커피 중에서 컴포즈가 젤 맛있습니다. 여기 용인 흥덕인데 빽다방 이디야 1번도 안감. 뜰다방1번가고 패스. 스벅은 쿠폰 생겼을때만. 메가커피는 다른동네에 갔을때 컴포즈 없으면 억지로갑니다. 양 많은거 빼고는 장점을 모르겠어요. ... 일반인의 의견이었습니다.
컴포즈 한번도 못봤는데 여기 덧글에서 많이 언급하네요.
한번 우리 지역에도 찾아봤는데 아직 없는거 같네요.ㅠ.ㅠ 아숩네..
매가랑 뻑다방은 있어서 자주 먹긴하는데 컴포즈 한번 먹어보고 싶네요.
참고로 여기는 부여..
저가 커피프렌차이즈는 변수가 너무 많음. 설사 초반에 좀 잘된다 해도 어떤 변수가 발생할지 모름. 인건비도 너무 올라서 그냥 혼자1인샾으로 운영할거 아니면 할생각하면 안됨.
메가커피는 맛이 역대급으로 없는게 아쉽
ㄹㅇ ㅠㅠ 왜 가는지 이해 불가
탄맛 원두 좋아한다고 메가 점주들은 생각하던데.. 왜? ㅠㅠ
대부분의 한국인들은 고소한 맛을 더 선호하는디..
몬 개솔이야 맛없는데 매출1위니 뇌가 없나
@@TheVeryOneJ그니까요 탄맛 좋아하면 ㅅㅂ 고구마껍질을 우려 마셨지...
ㅇㅈ
멋지십니다..
창업 준비중인데 도움이 많이 됩니다..감사합니다
저희 영상은 인트로 정도고, 점주분들께서 많은 말씀 해주신 댓글들이 더 가치있는 정보들입니다. 잘 사용하셔서 대박나시기를 기원하겠습니다. 홧팅~!
여의도 후미진 위치에 테이크아웃 전문점이면서 키치한 분위기의 자가 매장이 원두 조금 써가며 아메 3,800원 받아갔는데,
매의 눈으로 그걸 캐치해서, 저가 커피 매장이 바로 옆에 몇달만에 들어섰거든요. 점심시간에 그 원조 자가커피 가게, 손님이 하나도 없더라구요.
그만큼 스벅까지의 브랜드 아니고서는 아메 맛은 거기서 거기인거 같아요. 괜히 커피 랩인것 처럼 허세 인테리어만 날라가게 생겼더라구요.
아님 가격이라도 낮추던가 ㅠㅠ
스벅까지의 브랜드 아니고서는 아메 맛..에서 걸러야 하는 댓글입니다 ㅋㅋㅋㅋ
스벅 커피가 맛있다니.. ㅋㅋ
ㅋㅋ커알못이네여진짜 스벅 맛드릅게읎는데
맛있어서 스벅먹는게 아니라 그게 브랜드의 힘이죠
별다방은 악세사리 가게가 맞음
커피질에는 신경을 안씀
어차피 컴포즈나 메가커피나 둘다 저가형커피인데 메가커피는 솔직히 너무 싼맛나더라 물을 너무 썩은맛? 그에비해 컴포즈는 깊은맛은 나더라 그리고 이디야 바닐라라떼도 좋아하지만 여름에 컴포즈 커피밀크쉐이커는 진짜 핵존맛이더라 당떨어졌을때 아주 굿이지
커밀쉐 맛있죠 ㅎㅎ 동의합니다.
메가커피 창업 고려해서 전화문의 했는데 통화 30초도 안해보고 바로 맘 접었어요. 회사문제인지 그 직원 문제인지 모르겠지만 암튼 창업하면 좋은꼴 못보겠다고 생각했습니다
이런 부분의 댓글도 많이 보이네요,, 참 아쉬운 부분입니다
개인카페 하다가 저가프렌차이즈로 갈아타려고 젤 인지도 높다는 메가에 창업문의를 했습니다. 배짱이 보통이 아니더라구요. 그래서 내키지않는 마음으로 컴포즈를 알아봤는데 영업담당자 분께서 너무 친절하게 설명해 주시고 신경써 주셔서 컴포즈 창업합니다.
@@user-rl1vz4rz3x 제 지인들도 마찬가지 이유로 메가에서 컴포즈로 방향을 틀었더라구요
본사에서 팔아먹고 넘기려고 점포수 늘리는거구요.. 부동산들이 전속으로 하면서 본사직원과 결탁해서 수술료권리금 작업해서 오픈을 합니다....회사브랜드 팔고 또 만들겠죠?? 지금 문제 많습니다.... 한점포즈들이 몇개씩 하고 권리금 작업해서 되팔기 합니다.... ㅋ 브랜드들이 많이 장난칩니다.. 아시겠지만 쓰는 재료는 똑같습니다 원두는 6000원정도 안되는 원두가지고 2만원대 받고... 손흥민광고비 30만원 받고 수익이 처음에 나오지만 롱런못합니다
메가커피도 점주 순이익 함정이 너무많다 부자재로 장난 많이치고 배달료 및 기타등등 들어가는 돈이 많아 월800~900이익 보는 매장 매가에서 몇개나 될까???ㅎㅎㅎ
8~900벌어야 자영업하는 보람이 있지
나중되면 각종 세금시리즈로 내돈이 아니었구나하지만서도
점주님 직접 일안하시면 진짜 못가져가십니다ㅠㅠ 띨꺼다띠면 하나도 안남아요~마이너스 안나면 다행임
메가에서 파는 제품들은 네이버나 스마트스토어 등 재료들 동일한거 값싸게 벌크 구매가능하더랍니다. 기술,지식,경력만 있으면 구지 저가 브랜드 가맹보다는 직접.
그런 것들 때문에 요즘 잘 알려지지는 않았지만 소규모의 좋은 저가 커피 전문점들이 꽤 많은 것 같아요
원두자체나 외메뉴로 먹어봤을땐 퀄리티는 컴포즈가 훨씬 높습니다. 메가가 자랑할 거리는 메가리카노 한가지말고는 없어보입니다. 커피 5년간 종사 했었습니다.
한달정도전부터 메가커피 아.아 먹으면 그냥 맹물맛 납니다 ;;
10:13 그래서 영상에서도 메가커피 원두 질 높이라고 그러네용
안녕하세요 반갑습니다 😁 우유 옵션 등 메가만의 또 장점을 적어주신 분이 계셨습니다!! 저도 아직 못 먹어봤는데 한 번 그렇게 먹어보려구요
진짜 커피맛 컴포즈가 훨씬좋고 메가커피 진심 맛대가리없어서 다신안감 ..
두 프랜차이즈 아아 비교하면 컴포즈가 더 좋아여 이런데들은 아아만 가성비로 마시는데라
메가나 컴포즈 나 단가가 워낙 낮고
원두값은 계속 오르는데 1500원을 2500원을 계속 유지시켜야하는데 마진도 안남죠
차라리 업종변경을 하던가 창업을 안하는편이 훨씬 현명할텐데....
박리다매는 이젠 힘들어요......치솟는 인건비와 원재료비는 어떻게 부담할거에요...... .게다가 박리다매해서 좀 잘된다 싶으면 또 옆에 들어와서 장사하면 그만인데 나눠먹기밖에 더 안되는데.....
저같으면 메가나 컴포즈 나 안할거같아요
이런 질문을 실제 오프라인에서 많이 받고 있어서,, 관련 영상을 제작해보았습니다 :)
컴포즈가 가게마다 다르게 안에서 먹으면 더 받는 곳도 있더라고요 ㅋㅋ
아무튼 1억 창업으로 쓴다 치고 2년안에 창업비 찾는다면 반은 간건데 하기가 쉽지가 않죠.. 꼭 메가나 컴포즈 아니더라도 여러 프차 알아보시고 분석도 열심히 하셔서 차리셨으면 좋겠습니다
저라면 개인 가게로 차리고 싶지만 세금 다 때면 뭐 월급이랑 차이 없을 것 같아 그냥 홈카페나 하렵니다 ㅋㅋ
실례지만 홈카페는 어떤식인건가요??
@@Mr.Palmon
그냥 집에서 만들어 먹는단 거죠 안 사먹고
@@Mr.Palmonㅋㅋ
본업이 따로 있어서 내년 후반기에
부업으로 저가커피매장 해볼까
고민중인데 너무 도움되는 영상입니다^^ 제가 사는 곳은 지방인데
메가커피 빽다방이 압도적이어서요
정말 여러가지로 고민이 많이 되네요
절대로 하지 마세요
부업으로 절대못해요
부업으로는 불가능하죠.... 본업을 유지하실거라면 무인카페나, 무인 밀키트를 노리시는게 낫지않을까요. 것도 발주넣고 지속적으로 관리 해야하는 등, 손이 가긴 하지만 부업 비슷하게 가능할듯요.
절대로 사업하지마세요 올해부터 파산시작됩니다
hr j님 안녕하세요, 4주차에 부업에 대한 고민을 담아볼까 합니다 ^^ 많은 분들이 저와 같은 고민을 하고 있다는걸 확인을 하게 되는 댓글이었네요 (ㅠㅠ)
진실에 접근하지 못한 동영상이 많아서 한말씀 드립니다.
컴포즈 점주로써 가벼운 의견 드리자면.
창업비용은 보증금, 권리금 제외하고 1.6억 이상 잡아야 됩니다.
그리고 치근엔 15평 이하는 오픈안됩니다(복합상권 제외)
돈 벌고 싶다면. 본인이 시장분석해서 자리 찾아야됩니다.
평균 매출액의 함정에 빠지면 안됩니다. 그냥 오픈하면 평균이하
월 2500 이하 매출이면 버는거 거의 없습니다.(재료비 40%, 인건비 30%이상, 월세/수도 전기요금 등이 15% ---이익이 15% 수준으로 보시면 됨)
2500이하이면 이익률 10% 3000이상이면 이익률 20%~
1개 매장 하실거면 점주의 시간을 갈아 넣어야 월 800정도 되구요
오토매장만 하실거면 3개이상 운영해야 돈이 됩니다.(물론 이것도 관리하는데 점주의 시간을 갈아넣어야~)
최근 15평 이하 오픈 안해준다는 정보가 아주 따끈따끈하네요! 감사합니다 😁
정확하시네요
이 글이 정답
많이 도움이 되었습니다
감사합니다
영상보다가 현실과 동 떨어진 내용이 많아서 괜히 뭣도 모르는 사람들 인생 종칠까봐 걱정됩니다 ㅎ 어떤사람 메가 1.6억 들여 오픈했는데 지금 1년만에 망하기 직전이네요 일매출 30만원.. 알바들 시급은 계속 빠지고있고 기타잡비 다 빼고 사장도 파트로 일하면서 월순익 100만원도 못 가져가는 듯요 준비없는 창업은 인생폭망길이죠 뭐
맞는 말씀이세요~ 저희가 공시정보를 바탕으로 기본적인 수치를 표현해드리고 있지만 본인이 A to Z 까지 확신을 가지고 준비하지 못한다면, 절대로 잘될 수 없다고 생각합니다.
테이크아웃이랑 매장에서 먹을 때 가격이 다른건 해당 가게 점주가 결정하는거라...
미남이시다~ 카페관심없는데 알고리즘에 뜸ㅋ
어…. 음…. 촬영기술의 발달이라고 해둘께요! 🤟(자신감 얻고 갑니다)
매가커피에서 사장이 일해서 900버는곳 제발 있으면 알려주세요 어떤 계산과 논리로 나왔는지 모르겠지만,
풀오토 500에서 자기자신 인건비로 어떻게 400을 충당 하는지... 이해가 안가는 계산이네요.
풀오토 인건비 500으로 해내는 기적이 있으면 알려주세요!
평균매출액 가정하고 풀오토 인건비 500말도안됨
식구들중 한명이 무료봉사..노는 아들이나딸
14시간 운영기준 시간당 1명씩 풀 고용시 420만.. 사장님이 안쉬고 14시간씩 2인분 하시나봄요
월평매3천이다 치고 시간당 1인 쓰는곳 거의읍져 못버티고 못쳐내니깐 ..할튼 기본 2인 세트이니 인건비는 840. 기본 인건비 세팅임
전 걘적으로 저가형 커피 중에서 컴포즈가 가장 커피맛이 좋더라구요. 솔직히 눈가리고 마시면 스타벅스랑 비교해도 큰차이 없거나 더 좋은 점수를 줄 수 있을 거 같아요
강배전이랑 중배전 맛이 비슷할수가 없는데 .... 컴포즈커피 너무 연하지 안나요
제가 제일 맛있다고 느끼는 커피는 사실 '어제 안 먹은 커피 중 내가 즐겨 마시는 모든 커피' 입니다. ㅎㅎㅎㅎ 아무리 맛있어도 하나만 먹다 보면 다른 브랜드 것 마실 때 더 새로운 맛이 강하게 다가오는 것 같아요.
컴포즈는 너무 연함 ㅎ 보리차 느낌임
헐 스벅은 진심 아님 어떻게 비교가안되지 커피를 잘안드시는듯
@@user-ku4hv5kv2t스벅은 좀 심했긴함ㅋㅋ
예전부터 돈있슴 대형 투썸 하구싶었는데 울 동네는 서울인데두 2년만에 폐점했네요. 깜놀랬죠. 지나갈땨마다 늘 손님이 꽉차있었는데 보는것하구 매출은 틀린건가봐요. 투썸도 방송해주서요.ㅎ
우리집 아래에 메가커피는 도통 어플을 안열어줘서 바로 옆에 빽다방이나 김성커피 감 건너편 컴포즈는 요즘 시즌메뉴땜 가는중 그거 아니면 컴포즈는 딱히......
일단 좋은 자리는 이제 없습니다.. 편의점이랑 똑같아요.. 객단가 낮은 장사는 각오하고 하셔야 됩니다..
그야말로 체인장사의 봉되는길 저가커피체인... 여름만잘되고. 투자금뽑는데 한참걸림. 옆에 동종업계들어오면 매출반토막
둘 다 아님 천개 넘으면 자기끼리 경쟁함
경쟁시켜야죠 그래야 한곳만 장사가 잘되는 사태를 막을수 있으니까요
@@dandan007 돈 잘 버는 본사가 좋아하겠네요 잘되는 가맹점 있는면 근처에 같은 가맹점 차리게 만들고 경쟁 시키고요
@@user-gq4rl1gn3f 생태 구조임 그걸 이해하고 창업하는거랑 아닌거랑 차이가 있을수밖에 없음 ㅠ
최저임금 오르고 원자재 오르른는 상황에서 알바보다 적게 가져가는 사장님 수두록하고 플오토기준으론 흑자 자체가 어려울겁니다.
힘드신 분들도 많이 있다고 들었습니다. 저도 항상 부업 등을 고민해보는 입장이라 어떻게 하면 '될까?'에 조금 더 초점을 맞추고 고민해보려고는 하고 있습니다. 중립적 입장을 담도록 노력하겠습니다 ^^.
덕분에 깊은 고민 끝에 메가 양도양수 창업준비 하고 있습니다. 걱정이 많지만 열심히 해보려구요!! 어딜가나 메가 컴포즈는 짝꿍처럼 붙어 있네요 ㅎㅎ 십년 만에 워킹맘 됩니다 ㅎㅎ 감사하단 인사 드리러 왔숩니다~~~^^
그래도 일 하던 여성이 성공확률이 높구요 아줌마가 갑자기 워킹맘 하면 망하는 경우가 많음.
@@user-uh5im5vd9o 네 맞습니다. 전 프차는 처음이지만 그래도 출산전 몇 년 가게 운영한 경험은 있습니다^^
@@soulbeeee 십년만이면 처음이나 마찬가지죠
@@user-uh5im5vd9o 네네~ 그래요^^ 열심히 한 번 해보겠습니다!
안녕하세요 ^^ 저도 메가커피 라떼에 우유 바꾸는 기능 때문에 찾는 사람들이 있다는 댓글을 접한 이후로 가끔 메가커피도 가고 있습니다 ㅎㅎㅎㅎ 좋은 손님들 많이 찾아와서 롱런하는 기분좋은 가게 되시기 바랍니다 😄 홧팅~!!
배우자랑 식당을 하다보니 정신적 스트레스로인해 제가 병을 하나 얻어 혼자할수있는 사업을 구상중입니다
알바생 써서라도 남편에서 벗어나야겠습니다
부부가 같이 일하면 너무 오랜시간을 자주 보이니 잔소리도 할거고 익숙해져서 지겨울수도 있고 그럼 같이 일하는게 스트레스가 크겠죠.
같이 일해도 활동이 겹치는 게 적은, 서로 맡은 분야가 달라야 된다고 봅니다.
예를들어서 연돈도 남편이 주방, 아내가 홀서빙 담당했었죠.
커피에 반하다 무인도 괜찮을듯요
가성비 커피숍은 더벤티 컴포즈가 짱맛!!!!
매장에서먹어도 1500원아녔나요?>?
음,, 역시 카페는 힘들어요. 점주님들 홧팅입니다.
빽다방 초창기에 한번 해볼라고 창업설명회 다녀왔는데 창업비용과 전망 뭐 이런거 주절주절 설명하길래 그래서 얼마나 남냐 물어보니 몇억투자하고 점주가 직접 일해서 300가져간다는 소리 듣고 그냥 자리에서 일어나서 나옴 ~ 그 300도 이론적인 거지 잘 안되면 그것도 못가져간다는 뜻임 하지마시고 차라리 알바를 하세요
영업비밀님 메가 컴포즈비교잘봤습니다
현재 식당을 억지로 운영중이고
과거에 커피숍창업에 연연해하고있지요
여적지 남들 창업에 부러움만 가득이죠
저도 빽다방 눈여겨보고 있지요
근데 저희동내에 제가 찍어논 ㅠㅣ치에 빽다방이 들어서서 장사 잘되고있어 베도아프네요
좋은 영상 잘보고 갑니다
이미 고민하는 사이에 좋은자리 하고 싶은 자리는 다 다른사람이 계약했다는거 ㅋㅋㅋㅋ 고민하다 자리 뺏겨서 남이 잘되는거보면 배아푸고 망하면 다행이고 그게 장사지 ㅋㅋㅋㅋ
어떤 제품들이 그런가요? 제가 너무 싸도 잘 쓰는건가... 😂
메가커피회사에서재료매입율은42%이상입니다~본사에서체인점상담할때35%라고말하지만실제운영하다봉션42%나옵니다~35%택도없는소리입니다
42%면 너무 빡빡하네요 ㅠㅠ,, 점주분이신거죠? 좋은 정보 감사드립니다
더벤티 점주입니다.
월 1500만원 매출 기준
인건비 350어간
(점주 하루 3시간정도 근무)
임대료,전기,수도,물류값(제일큼)
400은 가져갑니다. ㅋ
임대료는 싼편인데 (특수상권)을 노려 입점했구요
물론 비수기 겨울은.. 0원..ㅋ
400만원이면 투자대비 아쉽네요ㅜ
저는 일하는 시간대비 굉장히 좋은 것 같아요. 굉장히 밸런스가 잘 잡힌 매장일 것 같네요
창업 비용이나 평수가 어떻게 되시나요
문제는 저 월매출을 몇년간 계속 가져가는게 문제죠 ㅎㅎㅎㅎ
옆에서는 계속 커피숍 생기고 그게 힘듭겁니다
특수 상관이나 주변 상권이 별로 없을때는 창업 초기에는 다들 돈 괜찮게 버십니다 그후가 문제지
그래도 게이트하고, 더벤티 보단 낫죠~
본사에서 관리는 해줍니다~
컴포즈에서 가계 매입한다고 연락왔었는데 ,보통 얼마에 매입하나요? 전화해볼가 많이주면 팔까 ㅋㅋ
기초조사 조차 틀렷네요. 컴포즈 애용자라서 방문한 매장만 서울에서 5군데 넘는데 테이크아웃이랑 매장 내 이용 가격 차이나는곳 한 군데도 없었습니다.
앗,, 이 점에 대해서는 점포 정책에 따라 다르다는 여러 사람들의 의견이 있었습니당.. 저희 동네는 아직 차이나는걸요 ㅠㅠ
개인적으로 빽다방 > 이디야 > 메가커피 > 컴포즈 (저가커피 기준.. 스타벅스급은 뺐음)
저도 빽다방 맛있다고 생각해요 ㅎㅎㅎ 한동안 뜸했었는데, 댓글 보니 생각나서 간만에 들러야겠네요 😄
양도양수 안해보신듯 합니다.
서울은 모르지만 부산경남은 컴포즈가 급이다릅니다.
일단 커피맛도 좋고 환금성 권리금도 달라요.
안녕하세요 반갑습니다~ 저도 초보 입장에서 배워나간다는 느낌으로 사장님들의 의견을 구해나가는 채널이라 ☺️ 많이 가르쳐주세요~ 특히 커피 등은 제일 첫 주 영상들이라 더더욱 부족한 점들이 많은데 하필 메가 커피 영상이 알고리즘을 타버렸네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 발전해나가고 있습니다 💪🏻
코가...진짜 수술한거처럼
예술이시다..너무 부러운 코^^
캐시템임
수술마즘
커피는 진짜 저가 커피중 메가가 제일 맛없는듯....메가 먹는 사람들은 왜 먹지? 라는 생각.ㅋㅋㅋ (개인적으로)
커피 원가가 1000원이 넘을텐데 그걸 1500원에 팔면 ..뭐가 남음?
호날두메시가 커피점창업하고 서빙하면 안망할걸요
인테리어비도 써있는만큼 100~200이 아니라 실제로 평당 300도 넘는셈일텐데...이게 비싸다고 생각하는 사람은 편의점 커피 먹어야함
풀오토로 돌리면 30% 정도 매출 떨어지는건 말 안하네.
창업관심있습니다ㆍ잘봤습니당~
메가커피는 스테비아 아몬드우유 오트우유 변경이 신의한수
이걸 제가 아직 못먹어보고 있습니다
@@youngbm_ 헬창들 때문에 유명해졌죠 ㅋㅋ
오빠 멋져요❤
잘못 알고 계시네요 컴포즈 커피 테이크아웃이나 안에서 먹는거나 가격 같습니다
기본 가격정책은 테이크아웃인 경우에만 1,000원을 깎아주는 것이 맞고, 댓글 남겨주시는 것들을 보고 안에서 먹어도 깎아주는 매장들이 있다는 것을 처음 알게 되었습니다! ㅎㅎㅎ 제 주변에만 없었나봐요
아무래도 편의점 업계있는사람들이 시스템을 그대로 적용시키는것 같습니다
동의합니다 ㅎㅎ 편의점 계열이 점포개발이 많이 발달해있어서 다방면에서 사람들이 비슷한 방식을 활용하고 있는 것 같습니다.
커피회사라서 쥬스종류는 없군요? 주스종류도 잇으면 좋은데. .
메가 창업하느니 컴포즈가 더 낫다고 봅니다.
참고 하셔라
생각 은 생각 입니다
굳!
메가 모카커피랑 빽다방을 비교해봤는데 빽이 훨씬 좋던데요
양으로나 비쥬얼이나
단가 낮은건 창업하는게 아니야. 진짜 제일 힘든 길 가는거야. 안 그래도 음식장사 구조가 대개 박리다매 형식으로 운영되는데 1500원 2000원? 미친다 아주 그냥.
단가도 높고 손님도 많이 돌면 가장 좋겠네요 :)
운전을 참 산만하게 하시내요~!! 꼭 운전하면서 촬영을 해야 할까? 그건 아닌듯^^;;;
주의하겠습니다~ 초반부 영상들은 카메라공포증이 좀 심할 때라 정면으로 아예 카메라를 못보겠어서 제가 소화 가능한 각도들 위주로만 영상이 찍혀있습니다 😅
팩트말씀드립니다
13평기준 1억2천나옵니다. 인테리어/장비머신등 포탈 모든거 다해서 모든거 싹다해서 1억2천나옵니다 몇일전에 제대로다 견적받은 내용입니다 ㅎ
잘들생각하셔서 결정하세요~! 저도 진짜 차릴려고 견적다받고 인테리어까지 도면같은거
까지다 받고했는데..그냥 개인카페로 저가커피 컨셉으로 내려고 취소했습니다
제가 이쪽일만15년 개인샵10년넘게운영했었는데.. 제가 계산해보니 인테리어비용에서 1500만원?
장비기구들에서 1500만원이상 남기는거같아요 그래서 8500만이면 싹다할수있는걸
1억2천까지 나오는걸 확인하니...할맘이좀 사라졌습니다 ㅎ
암튼 참고하세요 ^^
팩트에 기반한 추가정보 감사드립니다 😄 많은 도움이 될 것 같습니다
메가 인아웃 가격 있냐고 물어보는 사람의 메가커피 창업 분석이었습니다ㅋ
Haha Ha님 들러주셔서 감사합니다. 저는 전문 창업 컨설턴트 같은 사람이 아니구, 제가 이런 것들을 차린다면? 이라는 생각으로 이 것 저 것 정보를 주워모아서 가볍게 여러분들과 의견을 나눠보고 싶은 사람입니다. (제 나름대로는 열심히 줍고 있긴 합니다 ㅎㅎ.) 조금 더 열린 마음으로 가벼운 시청 해주시면 좋아요 ㅎㅎㅎ
우리동네 컴포즈 아아 매장에서 1500원인데요
안에서 먹어도 할인해주는 지점들이 있더라구요~ 부럽습니다
말하면서 음 하는 추임새 나올 타이밍 예측하면서 들으면 넘 재밌네요
이렇게 쓰라고 나온 '음'이 아닐텐데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 초반주차 영상들은 흑역사라 클릭도 못하고 있습니다. 너그러이 봐주세요~
메가커피 점주입니다
2달째 운영하는결과 매출이 진짜 마법처럼 크진않습니다 달 매출 2000기준 이틀전 분기점검때 슈퍼바이저가 정확한 표 계산해서 가지고왔는데요 순수익44%정도 된다네요 인건비,물류발주,월세,관리비 빼고난 금액이요
19평 기준 부동산 포함 1.4억정도 사용했습니다 본사 시스템에 대해 불친절하다 라는 댓글이 많은데 저랑 이야기했던 영업팀 본부장,팀장은 친절하게 하나하나 설명해주었습니다 불친절은 케바케인거같아요 교육받을때가 제일 즐거웠던 한주네요..매장운영 힘들어요 어쨌든 어떤브랜드이던 점주님들 화이팅하세요 고생하십쇼😊
아 ! 그리고 마지막으로 안남는다고 울먹거리는 점주님들 본인이 직접 땀을 흘리시나요 ? 오토로 돌리시는건 아니구요 ? 이상 입니다
실제 점주분들의 의견은 많은 도움이 됩니다 😊 구독자분들께서 정확히 정보를 얻어갈 수 있게 해주셔서 감사드립니다.
부가세 종소세 내면서 생각 바뀌실듯한데
@@user-dr4rw8wb2u 저는 그만큼 소비도 많고 돈에 너무 매달리면서 살지도않아요 별로 내지도않던데요 뭘 ㅋㅋ
본인이 직접계산해보세요 남는거 없을거에요 본사애들이 사장님 지출에 대해 뭘 안다고 순익을 계산해서 온건지 웃기네요 ㅋㅋ 고작 물류비 정도 엑셀에 집어넣었겠지요
@@user-fz1sv2eh2s 글이나 좀 똑바로 읽으시죠
나중에 파실때 권리금 생각하면 메가가 좋습니다 결국에 엑시트할때 생각해보면 컴포즈보단 메가가 좋습니다 이제 더아상 컴포즈 메가 들어갈곳도없구요
기격면에선 컴퍼즈가 아메가1500이라좋지만 커피맛은 매머드나 더벤티다크원두가 맛이 저가커피치곤좋다생각 난 매가는진짜못먹을맛이던데
매머드 안먹어봤어요! 컴포즈보다 맛있나요?
@@youngbm_ 진한 커피좋아하는입장서 커피맛을 비교했을땐 저가커피치곤 저는 매머드커피맛이 좀더깊다고봅니다 스벅의탓맛을 워낙좋아하다보니 컴포즈보단 좀더 매머드가 진하다생각해요
컴포즈2천원이던데
더벤티 그 아스팔트맛나는 커피가 맛있다니…
말씀하시는 중간에 계속 음 음 이런게 신경쓰이네요
프랜차이즈? 손익분기 꿈도 꾸지 말고, 난 본사의 노예가 되었구나 생각하고 몇년하다 결국 손해보고 접으면 됨.
컴포즈는 안 먹어봤음
메가커피 애용자인데 설탕을 스테비아로 우유를 아몬드나 오트밀로 바꿀수있는 그 시스템이 너무 맘에 들어서
메가만 이용함...저같은 사람이 은근 많을꺼에요
컴포즈는 그게 없더라구요
저희 동네 같은 경우는 컴포즈가 1개인데 메가는 좀 거리두고 3개정도 있는데 3곳이 다 사람이 붐비거든요
아니, 그런게 다 있나요? 저만 몰랐나..... ㅋㅋㅋㅋㅋ 이번 주에 한 번 달려가보겠습니다
분석력 갑이다 ㅋㅋ 성곡해라
메가 넘 힘들보이던데 알바 점주 도가니 갈앗ㆍㄱ
개인적으로 메가보다 컴포즈가맛있어요
우리 입맛이 비슷하군요! 맛있으셨던 것들 추천 좀.. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
마진이 생각보다 적네요
자영업은 진짜 하는게 아님
저도 5번해 봤지만, 은근 죽노동에 쉬지도 못하고ㅠㅠ
돈도 벌기 힘든 구조임
이렇게 아무것도 모르는 사람이 전문가인척 주저리주저리 나불대니까 아무것도 모르는 사람들이 달려 들지 풀오토 남는거 아무것도 없구요 차리는 순간 지옥문 여는 겁니다
에이 사장님 이건 좀.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 채널 자체가 초보자로써 함께 고민해나가는 채널입니다. 잘못 방문하신 것 같은데요 😅 전문가인척이라니,, 저 상처 받아요? 근데 사실 안 받습니다. 다음에 또 놀러와요~