Юнит-экономика: частная сыроварня

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 50

  • @ZEMLYA750
    @ZEMLYA750 Год назад

    Молодцы 👏

  • @МаксимСухенко-щ8б
    @МаксимСухенко-щ8б 4 года назад +3

    Акуенно. Обожаю честность, и простоту.

  • @СветланаЯковлева-ш4и

    Молодцы ребята. Успехов

  • @ФазлиддинЮлдашев-з8ю

    Хороший проект юнит-экономика всегда с интересом жду новые выпуски 😊😊😊

  • @tatyanazavadskaya4594
    @tatyanazavadskaya4594 5 лет назад +3

    Молодцы, ребята! Успехов!

  • @KravtKV
    @KravtKV 5 лет назад +4

    Красавчики! Удачи Вам!

  • @Sprut323
    @Sprut323 4 года назад +2

    Спасибо, видео понравилось, лайк!

  • @ТуницкаяГалина
    @ТуницкаяГалина 3 года назад

    Здорово!

  • @antimatrix5988
    @antimatrix5988 3 года назад +1

    Красителя поменьше кладите. За рH метр респект. Все пытаются делать на глаз, а вы молодцы.

  • @СеменПолежаев-ж1к
    @СеменПолежаев-ж1к 2 года назад +1

    Добрый день можно узнать, как получить сертификат на сыры , какие документы нужны ,для продажи в сеть ?

  • @dim_archer5459
    @dim_archer5459 5 лет назад +11

    Слишком уж всё просто, послушать Сироту, так всё наоборот, то сыворотка не так себя поведет, то сырный сгусток, то сыр перезреет, то недозреет и т.п. Ну и самый главный вопрос, что за сырье, насколько натурально молоко, закваски, ферменты? Ведь бытует мнение, что кг натурального сыра не может стоить меньше 1000 руб.

    • @user-14503
      @user-14503 5 лет назад +2

      А может сирота тупо не хочет конкурентов плодить?!)

    • @azesmsnagin
      @azesmsnagin 4 года назад +1

      Думаю у ребят инфа честная и достоверная. Их сыр во ВкусВилл больше 1000 не стоит.. значит отдают они его рублей по 700 при том что из молока уже достали и продали масло.. очень похоже на то, что с оборота в 4 ляма они, действительно, около 400 косых в прибыли. Но, у них есть куда подрасти)) молоко есть, даёшь сбыт и вторую смену!

    • @ЛёхаКома-э7о
      @ЛёхаКома-э7о 4 года назад

      Я думаю, что такая цена у частников.

    • @Muhammad_nozhi
      @Muhammad_nozhi 4 года назад +1

      Обычный домашний сыр, если не ошибаюсь он называется адыгейский у нас можно и за 200 рублей кг купить, но те сыры которые на видео я думаю по вкуснее будут и они все разные такие

  • @alhachlibou3lam94
    @alhachlibou3lam94 9 месяцев назад

    جميل ورائع

  • @Александр-ц3п3ы
    @Александр-ц3п3ы 4 месяца назад

    🔥👍🌞🤝

  • @Teraflly
    @Teraflly 5 лет назад +1

    Есть обучение Ало! Сам технолог молока . Самый известны институт в России Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН

    • @АлександраКу-с2н
      @АлександраКу-с2н 4 года назад +2

      И в Угличе технологов обучают...

    • @stemgame2124
      @stemgame2124 3 года назад

      Обучают как добавлять одни химикаты такие технологи не нужны если хочешь делать без химии натуральный продукт

  • @insidelookst
    @insidelookst 5 лет назад +6

    Средняя цена сыра эдам по акциям в ритейл сетях 350р/кг. Как так получается, если только себестоимость молока 300?

    • @nihtrik
      @nihtrik 5 лет назад +15

      Извините, у вас вкусовых рецепторов нет?) Это не сыр, это эмитация. Примерно как крабовые палочки эмитируют краба.
      Хороший сыр 350 р кг стоил до укрепления рубля до 70 за доллар Ботоксным Вождем

    • @ДмитрийСмоляков-э6з
      @ДмитрийСмоляков-э6з 5 лет назад +1

      Может за 100 грамм?

    • @Mr25Alexandr
      @Mr25Alexandr 5 лет назад +3

      До 2014 долблю стоил 500. Хороший был сыр. Сейчас столько стоит российское говно. "Хорошее" импортозамещение...

    • @Homer777
      @Homer777 5 лет назад

      @@Mr25Alexandr да помню частенько брал до 14 года был отменный сыр с голубой плесенью, а сейчас какое то месево с плесенью продается вкус совершенно не тот.

    • @СветланаЦарева-т7ъ
      @СветланаЦарева-т7ъ 5 лет назад +3

      Roman Balan это не сыр,а фальсификация

  • @РоманИгольницын
    @РоманИгольницын 4 года назад +4

    Что-то парни темнят. При такой доходности оборот должен быть 10-20 мил. Это уже не сыроварня, а фабрика. Оборудование для такой фабрики не 1,8 мил, а 18 -20 мил.

    • @Ksidden
      @Ksidden Год назад +1

      1,8 это на старте у них. На старте, по и словам, стоял 1 бак на 500л. Даже сейчас, спустя столько времени, запустить такую сыроварню будет 1-3.
      А дальше у них всё шло в дело и на момент съёмки стояли баки на 3000 и 1000, конечно же такие уже за 1,8 не купить. Так и кредиты они не с пустого места платят о которых говорили.
      Уверен нынче у них объёмы ещё больше.
      PS Сейчас с женой хотим свою запускать, потому и видео нашёл и цифры знаю))

  • @СергейИонкин-ъ6м
    @СергейИонкин-ъ6м 5 лет назад +2

    Вам сырьё не нужни из Дагестана ? Я смогу достовлят

  • @ФЕДЯ-ъ5н
    @ФЕДЯ-ъ5н Год назад +1

    зачем вам инвесторы? хз.

  • @ЗульфияХузина-ю4ц
    @ЗульфияХузина-ю4ц 3 года назад

    Вы большие молодцы. Можно вопрос? Чтобы продавать свой сыр какие документы надо оформить?

    • @yuritch415
      @yuritch415 3 года назад

      Тоже интересно, как легализовать свою продукцию

    • @blak1540
      @blak1540 2 года назад +1

      Сейчас по моему только маркировку требуют

  • @ШавкатКаримов-р6п
    @ШавкатКаримов-р6п 2 года назад

    Здравствуйте, удачи в работе, собираюсь начать подобный бизнес, помогите пожалуйста

  • @ЖенисбекНускабаев
    @ЖенисбекНускабаев 4 года назад

    Можно свами связаться?

  • @АЮААЮА-т8ю
    @АЮААЮА-т8ю 4 года назад +1

    Ребята я хочу с вами свизатся, как это можно подскажите пожалуйста! Ждём 🤝

  • @Алексей-г9к1о
    @Алексей-г9к1о 4 месяца назад

    4ляма потратил, а получил 400 тр 😊 а где выгода? 8лямов или 6 , вот выгода.

  • @alexmurzln9168
    @alexmurzln9168 3 года назад

    Ахуеть,как все у нас сложно...или вы просто жалитесь...всебля посчитали красауцы

  • @ommirus
    @ommirus 5 лет назад +5

    Есть только один риск, он правда не большой - если отменят санкции (что уже вряд ли), то бизнес сразу накроется медным тазом. Моментально.

  • @DonSergio70
    @DonSergio70 4 года назад +2

    Скажите пожалуйста!! Нужен совет??? Увидел рекламу в интернете.Домашняя сыроварня , продоют экспрес комплекс разработанный учёными России . В молоко бросаешь бактерии сыр готов за 24 часа пишут все натуральное Возможно такое или это очередной развод Пишут все натуральное

  • @ВладимирЧернявский-ф3ж

    Короче эту рыгаловку едят в магните

  • @marqantondostoyevskiy496
    @marqantondostoyevskiy496 2 года назад +1

    ВСЕ КАВО НЕ СПРОСИШ СЫРОВАРОВ , ВСЕ ВРУТ , ТИПА СНАЧАЛА ГАТОВИЛИ ДЛЯ СЕБЯ , А ПАТОМ БИЗНЕС ,,, И ВСЕ НАЧИЛИ 2015 НОДУ , ЭТО НЕ ТАК В 2015 ГОДУ ИЗ ЗА САНКЦЫЙИ ВСЕ НАЧИЛИ ДЕЛАТЬ ЦЕХА СЫРОВАРНИ И ДЕЛАТЬ БАБКИ НА ПРОДАЖУ ,,,

  • @Elena-905
    @Elena-905 Год назад +1

    Смешно слушать, когда говорят, что фермент не животный, что позволяет есть вегетарианцам. А молоко вы не считаете животным продуктом? Или у вас молоко используется искусственное?

  • @СергейБукин-ш2л
    @СергейБукин-ш2л Год назад +1

    Ну да всё правильно,но не совсем верно 10л молока 1000р и 1кг сыра 550р очень блядь выгодно.