Like 5❤ Y si deseas ver más recetas de masa para pizzas, tequeños, toca las letras azules 👇👇 Masas variadas (pizza, tequeños, pastelitos, empanadillas): ruclips.net/p/PLBONf51PF8h4WYfJrsXUj0Bjf8Ar_YR43
Qué maravilla de masa 😳 sé ve que té quedan ricas tus empanadas y pasteles crujientes y deliciosas gracias por compartir tús recetas 🤗😋 sencilla y con pocos ingredientes 👏👏👏👍🙏
Eso amiga como está primero que nada, 😅 que deliciosas se ven esas empanadas lo hace ver tan fácil y esque lo están verdad muy fáciles el resultado muy delicioso 😋 las voy a preparar le estaré contando que tal me quedaron se ven bien crujientes y hasta estoy salivando de verdad se me antojaron bastante 😋🤤🤤 un fuerte abrazo amiga la comparto 😋✅
Gracias por la receta de esta masa la haré. Ya hice la masa para tequeños y es la mejor masa que he probado. Quedan espectaculares. Por eso haré esta porque de seguro será un éxito. Iré a ver el video de masa para pizza. Gracias bendiciones 😘
En esta segunda receta donde da más tips: lo del envase moviéndolo para que tomen más tamaño en su redondez; como hacer los separadores para guardar en nevera, etc. Hice la mitad de la receta como lo indicó en su primer vídeo ( porque soy solita y quiero saber hacerlas) la dejé delgadas pero al freírlas noté la masa chiclosa. 🤔con la práctica será mejor😆le tengo que amasar más? ó ponerle un poquito más de harina. Recogió bien xq no se pegó de las manos y quedó lisa es así que debo hacer? Gracias me gusta su manera de explicar.... Gracias. Espero hacer también los tequeños!!! 🇻🇪😄👏
Hola, sí acá me extensión poco más pero basada en las preguntas que hicieron en el primer video. Y por lo que indicas deberías revisar es la fritura, si el aceite está demasiado caliente y entonces se doran pero no sé acaban de cocinar. Porque el amasado es rápido máximo 5 minutos, ya en 3-4 yo la dejo tranquila para reposar. Y si no se pegó ni sé encogió, estaba bien.
Gracias x responderme, en el segundo intento espero me quede como la del vídeo, aquí señaló que luego del amasado reposará en la nevera 30' y al sacarla trabajar con una parte de ella - NO VOLVIENDO A AMASAR SINO CORTAR, HACER BOLITAS PARA PASAR EL RODILLO Y BUSCAR LA REDONDEZ... MUCHAS GRACIAS....
Saludo geacias por tan excelente receta,las oreparo y quedan esquisitas,pero tengo una pregunta,ya preparada la empanada rellena que tiempo puede durar en el congelador,ya en modo de tener en existencia para negocio?
Sal, pimienta negra y mantequilla, pero cantidad al tanteo, o sea voy probando de gusto. Si solo tienes margarina en vez de mantequilla puedes agregar la margarina y leche líquida, pero de a Cucharada en cucharada y vas probando sabor y consistencia
Hola, para determinar los costos debes sumar lo que debes invertir por cada producto, por ejemplo que quieras hacer 1 kilo de harina de trigo, bueno sumas el precio que pagaste por ella, luego para el aceite: como para este caso no vas a usar 1 litro por kilo de harina sino 100 mililitros, entonces debes determinar cuánto es el costo de esos 100 ml y lo harías diciendo por ejemplo si el litro (1000ml ) de aceite me costó digamos 1500 🪙, entonces vamos a ver cuánto me está costando cada ml de aceite para multiplicarlo por la cantidad de aceite que voy a emplear. Sería 1ero dividir el precio entre el total de ml de aceite, en este caso 1500🪙÷1000ml = 1.5🪙 cada ml y ya teniendo ese valor del ml, lo vamos a multiplicar por los 100ml que empleas en la preparación: 1.5🪙×100=150🪙 y así uno calcula el valor de cada ingrediente, si le agregas la sal 🧂 igualmente haces tú cálculo, el agua. Una vez que sumes todo ya vas a saber cuánto inviertes para elaborar X cantidad de pastelitos ( o sea, lo que obtengas con el kilo de harina). Sí obtienes 50 discos de mini pastelitos y dices voy a vender bandejas con 25 unidades ( puedes hacer 2 bandejas de 25) entonces ya divides el costo anterior entre 2 y a eso le sumas el precio de cada bandejita, del plástico para cubrir, ( ojo que aún no calculamos el relleno) pero también sumarías eso y ya ese monto que uno obtiene se multiplica o por 2.5 o por 3, tú decides y ahí obtienes el precio final de venta. Ten en cuenta que al inicio uno siente que la ganancia no se ve en 🪙 porque hay que comprar insumos que no se emplean en su totalidad y va quedando la ganancia en material hasta que tengas un flujo de producción seguido y así vas viendo la ganancia en dinero. Y también que al inicio uno no suele comprar insumos al mayor y entonces uno mira que invierte más, pero ya que tengas clientes y puedes comprar en vez de 1 kilo de harina el saco de 25, notaras que el kilo de harina te sale más barato.
Hola, deja reposar sus 30 minutos y cuando pase ese tiempo, no la amases más solo estira espolvoreando un poco de harina de trigo sobre la mesa y sobre la masa y a medida que estires despega la masa de la mesa ( en el vídeo les digo), estira hasta un grosor de 1 a 1.5 milímetros. Muchas veces pasa que estiran sin despegar la masa de la mesa y al cortar liberan la tensión y se encoge. Y el sobrante de masa lo unes y deja reposar nuevamente para que se relaje. Por acá publiqué otro vídeo donde corto los discos sin estirar sino uno a uno, de pronto le sea útil también, toca las letras azules 👇👇👇👇 ruclips.net/video/aA4yFM3bIrw/видео.htmlsi=1qTuE-1EloyPXPxm
![How to make DOUGH FOR FRIED EMPANADAS [Step by Step] With 2 Methods!](http://i.ytimg.com/vi/lsifCNI-t0Y/mqdefault.jpg)
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Like 5❤ Y si deseas ver más recetas de masa para pizzas, tequeños, toca las letras azules 👇👇
Masas variadas (pizza, tequeños, pastelitos, empanadillas): ruclips.net/p/PLBONf51PF8h4WYfJrsXUj0Bjf8Ar_YR43
Si estás leyendo este mensaje espero que todo lo malo que pases se solucione, ánimos ❤
❤Desde Medellín Antioquia
Saludos, gracias por comentar
Agradecida por todos los tips, hasta ahora el más co pleto que he conseguido.. mil gracias y bendiciones para ti
Saludos, con gusto ☺️
Gracias por compartir sus conocimientos. Dios Bendiga a usted y a todos en esta comunidad 🙏
Amén e igualmente, muchas gracias 😊
Y me parecen muy buena masa y se ven deliciosas después de su fritura. Las are y luegi5te comentó. Gracias por compartir
Saludos, ok, te espero de regreso 😃
Desde costa rica gracias x este video
Saludos, es un gusto ✨
Gracias por tu receta me encantó 😊
Es buenísima, tienes que probarla 😊
Muy completa tu receta justo lo que buscaba porque quiero emprender mi negocio, gracias por compartir tus conocimientos
Me encantan tus explicaciones bien detalladas.
Hola, muchas gracias
HOLA HERMOSA ..VOY A PRACTICAR HACIENDOLO,...GRACIAS...😋😋😋😘😘😘
Saludos, muchas gracias 🫂
Hola yuni miy esplica para poder hacer las empanadas gracias x compartir dejando mi lake 👍
Qué maravilla de masa 😳 sé ve que té quedan ricas tus empanadas y pasteles crujientes y deliciosas gracias por compartir tús recetas 🤗😋 sencilla y con pocos ingredientes 👏👏👏👍🙏
Saludos, muchísimas gracias 😊 es un gusto
Hola corazon, con agua bien caliente, Wuao y quedan espectacular las empanaditas😋riquisimas, saludos corazon🤗🤗🤗
Mi dedito arriba 14
Muy detallado los tips siempre haces tus pruebas lo que nos asegura que tendremos buenos resultados voy a probar tu receta gracias 👍
Muy buen truco de usar el vinagre, no lo conocía y me resultó perfectamente
Gracias por comentar
Para q el vinagre ?
@@yomelkiscucurullo8317 La nasa no se oscurece tan rápido
que bien lo explicas y lo detallas amiga, muchisimas gracias,
saludos lk
Hola, muchas gracias
Está buena la receta
Gracias 😊
Hice esta receta y los pastelitos quedaron perfectos, excelentes tips recomendado
Gracias, saludos
Se ven ricas las empanadas hermosa
Muy completa la receta gracias quiero emprender tu receta me ayudara
Que ricoooooo y muy bien explicado 😋👍 gracias
Gracias, saludos
buenisimo me encanto te quedo super perfectita la masa
buen tip para conservarlas te veo desde wisconsin usa
Gracias, saludos!
Muy buena su explicación,gracias😂😂
Con gusto 😊
Excelente receta muy util saber de esta muy rica receta que nos comparte. Me parece perfecta
Exelente explicación muchas gracias
Gracias, saludos
Queda super espectacular ya he hecho esta receta y hoy la volví hacer queda super espectacular
Hazla con el vinagre también 👌
@@horneandoyempoderandoconyune si le agregué vinagre super espectacular hizo las burbujitas cuando los frei. Muchas gracias
Está buenazo ese típs para conservar la masa, no lo conocía y resulta que es tan sencillo y económico
Gracias
excelente preparación queda muy bien y las empanadas se me antojaron
Exelente receta 🎉 gracias por compartir con nosotros este super video 🎉
Hola, excelentes tu receta... las hice y me quedaron super
GRACIAS
Saludos, muchas gracias por compartir tú experiencia ☺️
I hope the channel develops more, waiting for the next video 👍
Awesome Premiere
Excelente receta, gracias por compartir lo que sabes, saludos y bendiciones
Gracias a ti, amén e igualmente 🙏
Eso amiga como está primero que nada, 😅 que deliciosas se ven esas empanadas lo hace ver tan fácil y esque lo están verdad muy fáciles el resultado muy delicioso 😋 las voy a preparar le estaré contando que tal me quedaron se ven bien crujientes y hasta estoy salivando de verdad se me antojaron bastante 😋🤤🤤 un fuerte abrazo amiga la comparto 😋✅
Saludos, gracias 😃
Muy detallado y bien explicado, excelente idea para venta, abrazos hermosa ❤️
Que ricas hermosa muy buena preparación
Muy detallada la explicación y excelente lo de la Maicena, se pude conservar hasta seis meses Excelente para emprender gracias 👍
Gracias 😊
So beautiful😍✨. Thank you so much.
Gracias ya encontré la repuesta gracias eres muy linda
Gracias
Gracias por la receta de esta masa la haré. Ya hice la masa para tequeños y es la mejor masa que he probado. Quedan espectaculares. Por eso haré esta porque de seguro será un éxito. Iré a ver el video de masa para pizza. Gracias bendiciones 😘
Saludos Dalia, ya vas a ver que te va a encantar. Queda espectacular. Amén e igualmente 🙏
Buenísimo esa receta la voy hacer se ve muy buena 👌
Hazlo y te va a encantar 💖
Se ven deliciosas las empanadas, gracias por la explicación, para preparar la masa 🤗
Gracias, saludos
Excelente explicación, haces se vea sencillo, preparar la receta ❤
A la orden
muy buena receta se ve deliciosa
❤ like 13
Hola Yune genial como has hecho la masa 🥟 y como la has explicado ❤,me gustó mucho,un abrazo 😊
Ricos
Gracias 🫂
En esta segunda receta donde da más tips: lo del envase moviéndolo para que tomen más tamaño en su redondez; como hacer los separadores para guardar en nevera, etc. Hice la mitad de la receta como lo indicó en su primer vídeo ( porque soy solita y quiero saber hacerlas) la dejé delgadas pero al freírlas noté la masa chiclosa. 🤔con la práctica será mejor😆le tengo que amasar más? ó ponerle un poquito más de harina. Recogió bien xq no se pegó de las manos y quedó lisa es así que debo hacer? Gracias me gusta su manera de explicar.... Gracias. Espero hacer también los tequeños!!! 🇻🇪😄👏
Hola, sí acá me extensión poco más pero basada en las preguntas que hicieron en el primer video. Y por lo que indicas deberías revisar es la fritura, si el aceite está demasiado caliente y entonces se doran pero no sé acaban de cocinar. Porque el amasado es rápido máximo 5 minutos, ya en 3-4 yo la dejo tranquila para reposar. Y si no se pegó ni sé encogió, estaba bien.
Gracias x responderme, en el segundo intento espero me quede como la del vídeo, aquí señaló que luego del amasado reposará en la nevera 30' y al sacarla trabajar con una parte de ella - NO VOLVIENDO A AMASAR SINO CORTAR, HACER BOLITAS PARA PASAR EL RODILLO Y BUSCAR LA REDONDEZ... MUCHAS GRACIAS....
Saludo geacias por tan excelente receta,las oreparo y quedan esquisitas,pero tengo una pregunta,ya preparada la empanada rellena que tiempo puede durar en el congelador,ya en modo de tener en existencia para negocio?
Hola, disculpa para conservar los discos de masa para vender los espolvoreo con Maizena antes de congelar? Que consejo me das? Por favor
Hola, si, eso sería lo mejor además de usar separadores de plásticos o de papel de horno
hola buenos tardes me encanto el videom exelente explicacion pero quisiera saber para que sirve el vinagre
Para que se conserve la masa
Era la receta que necesitaba ❤
😊
Holaa espero estés bien , deliciosa la masa. Quisiera saber por qué que le agregas vinagre
Para retrasar la aparición de puntos negros
Excelentes tips Yune 😊
Gracias ☺️
Excelente masa, me gustaria saber si se pueden hornear. Gracias
Hola Ana, si puedes hornear con toda confianza
🌹🌹🌹❤❤❤👍👍
Gracias
Horneando y Empoderando conYune
Saludos
Hola
Saludos
Excelente
Hola amiga.ya hice tu receta y quedaron muy buenos.pero una vez que los refrigere se me pegaron unos con otros.
Hola, lo ideal es usar separadores ya sea plásticos o de papel para horno. Otra opción es espolvorearlos con fécula de maíz o Maicena
Cómo condimentas el puré 🤗
Sal, pimienta negra y mantequilla, pero cantidad al tanteo, o sea voy probando de gusto. Si solo tienes margarina en vez de mantequilla puedes agregar la margarina y leche líquida, pero de a Cucharada en cucharada y vas probando sabor y consistencia
@@horneandoyempoderandoconyune gracias bella
Hola quisiera saber cómo sacar los costos para ver cómo vender la bandejas de empanadas y pastelitos
Hola, para determinar los costos debes sumar lo que debes invertir por cada producto, por ejemplo que quieras hacer 1 kilo de harina de trigo, bueno sumas el precio que pagaste por ella, luego para el aceite: como para este caso no vas a usar 1 litro por kilo de harina sino 100 mililitros, entonces debes determinar cuánto es el costo de esos 100 ml y lo harías diciendo por ejemplo si el litro (1000ml ) de aceite me costó digamos 1500 🪙, entonces vamos a ver cuánto me está costando cada ml de aceite para multiplicarlo por la cantidad de aceite que voy a emplear. Sería 1ero dividir el precio entre el total de ml de aceite, en este caso 1500🪙÷1000ml = 1.5🪙 cada ml y ya teniendo ese valor del ml, lo vamos a multiplicar por los 100ml que empleas en la preparación: 1.5🪙×100=150🪙 y así uno calcula el valor de cada ingrediente, si le agregas la sal 🧂 igualmente haces tú cálculo, el agua. Una vez que sumes todo ya vas a saber cuánto inviertes para elaborar X cantidad de pastelitos ( o sea, lo que obtengas con el kilo de harina). Sí obtienes 50 discos de mini pastelitos y dices voy a vender bandejas con 25 unidades ( puedes hacer 2 bandejas de 25) entonces ya divides el costo anterior entre 2 y a eso le sumas el precio de cada bandejita, del plástico para cubrir, ( ojo que aún no calculamos el relleno) pero también sumarías eso y ya ese monto que uno obtiene se multiplica o por 2.5 o por 3, tú decides y ahí obtienes el precio final de venta.
Ten en cuenta que al inicio uno siente que la ganancia no se ve en 🪙 porque hay que comprar insumos que no se emplean en su totalidad y va quedando la ganancia en material hasta que tengas un flujo de producción seguido y así vas viendo la ganancia en dinero. Y también que al inicio uno no suele comprar insumos al mayor y entonces uno mira que invierte más, pero ya que tengas clientes y puedes comprar en vez de 1 kilo de harina el saco de 25, notaras que el kilo de harina te sale más barato.
Me encanta la receta, pero por qué se encojen?
Hola, deja reposar sus 30 minutos y cuando pase ese tiempo, no la amases más solo estira espolvoreando un poco de harina de trigo sobre la mesa y sobre la masa y a medida que estires despega la masa de la mesa ( en el vídeo les digo), estira hasta un grosor de 1 a 1.5 milímetros. Muchas veces pasa que estiran sin despegar la masa de la mesa y al cortar liberan la tensión y se encoge.
Y el sobrante de masa lo unes y deja reposar nuevamente para que se relaje.
Por acá publiqué otro vídeo donde corto los discos sin estirar sino uno a uno, de pronto le sea útil también, toca las letras azules 👇👇👇👇
ruclips.net/video/aA4yFM3bIrw/видео.htmlsi=1qTuE-1EloyPXPxm
10:47
Q hago para q no me suceda eso?
Porque las masas de pastelitos dulces porque no ay. Gracias tiene aver si ay
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