How to make DOUGH FOR FRIED EMPANADAS [Step by Step] With 2 Methods!

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  • Опубликовано: 5 окт 2024

Комментарии • 96

  • @lacocinadelila
    @lacocinadelila  9 месяцев назад +8

    ❗𝗣𝗹𝗲𝗮𝘀𝗲 𝗘𝗻𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗦𝘂𝗯𝘁𝗶𝘁𝗹𝗲𝘀 𝗶𝗻 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝗟𝗮𝗻𝗴𝘂𝗮𝗴𝗲
    🟢[Playlist] ruclips.net/p/PLXvbv5x0T6vNOEvvv8kQLbDM6DRYuZeLs

  • @adacotto8677
    @adacotto8677 4 месяца назад +1

    Gracias! Gracias! Esta sí es la receta que estaba buscando. Quedan espectaculares con un sabor increíble. He hecho todas las recetas que he encontrado y sin lugar a dudas, ésta es la que es.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  4 месяца назад +1

      ¡Qué alegría escuchar eso! Me emociona saber que encontraste la receta que estabas buscando y que te encantaron los resultados. Siempre es gratificante saber que las recetas son apreciadas. ¡Gracias por probarlas y por tu amable comentario! Si necesitas más ayuda o recetas, aquí estoy para ayudarte.❤❤❤

  • @cocinaricoconmari
    @cocinaricoconmari 9 месяцев назад +1

    Que maravilla de masa para empanadillas, se ven espectacular, y lo mejor, caseras. Muy buena elaboración, muy bien explicado el paso a paso
    Gracias amiga y un beso enorme ❤

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 месяцев назад +1

      ¡Gracias por tu comentario! La masa es muy fácil de hacer y queda deliciosa 😘

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 9 месяцев назад

      @@lacocinadelila la voy hacer guapa, me ha encantado 👍😘❤️🌹

  • @maguadalupeflores1778
    @maguadalupeflores1778 9 месяцев назад +4

    Me encanta tu receta xq no lleva polvo de hornear.. felicidades un magnífico AÑO para todos, que haya paz armonía SALUD y claro $$$$$

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 месяцев назад

      ¡Gracias por tu aprecio a la receta! 😊 ¡Te deseo un magnífico Año Nuevo lleno de paz, armonía, salud y éxitos! 💖💰

    • @Rickyy4290
      @Rickyy4290 7 месяцев назад

      Porqué luego queda cómo galleta.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  7 месяцев назад

      @@Rickyy4290no entiendo...

  • @susanasalazar3852
    @susanasalazar3852 5 дней назад

    Exelente receta esta la estaba buscando gracis

  • @ismaelbenaissarezkti5304
    @ismaelbenaissarezkti5304 9 месяцев назад +1

    Buenas Feliz año nuevo que riquísimo están las empanadas tienen una buena pinta 😋
    Saludos.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 месяцев назад +1

      ¡Feliz año a ti también! Me alegra que te haya gustado la masa, es una de mis favoritas 😊

  • @0xff293
    @0xff293 9 месяцев назад +1

    Lila feliz año! Muchas gracias por este paso a paso sobre como hacer la masa de las empanadas 😊

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 месяцев назад

      ¡Feliz año a ti también! Me alegra que te haya gustado el video

  • @cookingwithnor
    @cookingwithnor 9 месяцев назад +2

    Wow so good yummy yummy

  • @julionunez5463
    @julionunez5463 8 месяцев назад +1

    Hola buenas días me gusta él pastel de carne que hiciste gracias muy delicioso

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  8 месяцев назад

      Hola Julio!! me alegra mucho saber que te gusto la receta. Un abrazo 😘

  • @AlYank7450
    @AlYank7450 17 дней назад

    Quedaron muy buenas. Llevo muchisimo tiempo buscando hacer este tipo de masa. Saludos

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  16 дней назад

      ¡Me alegra que te hayan quedado muy buenas! 😊✨ Hacer masa para empanadas es muy sencillo y quedan genial. ¡Saludos y a seguir cocinando! 🍽️

  • @alinapc2985
    @alinapc2985 5 месяцев назад

    Muy buena receta hoy mismo la oongo en práctica

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  5 месяцев назад

      me alegra que te haya gustado 😊

  • @marcelaluengo4000
    @marcelaluengo4000 4 месяца назад

    Lo pondré en práctica me tincaaa ❤️❤️❤️ gracias!!!

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  4 месяца назад

      ¡Espero que las disfrutes! 😊 ¡Gracias a ti! Ya me contaras que tal ❤️❤️

  • @GloriaMargarita-h9l
    @GloriaMargarita-h9l 5 месяцев назад

    Gracias por tan buena receta❤

  • @GloriaMargarita-h9l
    @GloriaMargarita-h9l 5 месяцев назад

    ❤gracias por tan buena receta

  • @susanasalazar3852
    @susanasalazar3852 5 дней назад

    Muy buena

  • @jesusyedra3449
    @jesusyedra3449 9 месяцев назад +3

    Hola linda 👋☺️, sabes estás si las se hacer 😉😅, pero hoy aprendí contigo ese movimiento de la mano para amasar 😅😊, muchas gracias Lila lo más seguro que las coma esté fin de semana, sabes? me quedan deliciosas !!!😅🤭🥟, bon appetit para todos, y para ti un fuerte abrazo de inicio de año🤓🤗🎉 gracias por compartir 🙏🌹

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 месяцев назад +1

      ¡Hola Jesús! 👋☺️ ¡Qué lindo mensaje! 🥟👩‍🍳 ¡Me alegra que hayas aprendido el truco del movimiento de la mano para amasar! 😅🤲 ¡Estoy segura de que tus empanadas serán un éxito este fin de semana! 🌟🍽️ ¡Bon appétit y un fuerte abrazo de inicio de año para ti también! 🤗🎉 ¡Gracias a ti por ser parte de nuestra hermosa comunidad! 🙏🌹 ¡Disfruta al máximo lo que queda estas fiestas! 😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 9 месяцев назад

    Fantástico, muy bueno😊

  • @joselanda2259
    @joselanda2259 2 месяца назад +1

    Gracias

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 месяца назад

      ¡De nada, José! 😊👌 Espero que te salga genial la masa para empanadas. ¡Disfruta! 🥟

  • @sebastiandecabo9809
    @sebastiandecabo9809 7 месяцев назад +1

    Exquisitas tapas de empanadas, yo le sumo la sal al agua caliente con grasa. Las mejores tapas de empanadas de todo You tube

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  7 месяцев назад +1

      ¡Gracias por el halago! 😊 La sal al agua caliente con grasa es clave. ¡Aporta ese toque especial! 🥟✨ ¡Sigue disfrutando de las mejores tapas de empanadas! 🍽️

  • @idinmayi
    @idinmayi 6 месяцев назад

    Wow que rapido!

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  6 месяцев назад

      Mucho y queda muy rica. Saludos 🙋

  • @MarcoAntonioCuevasLópez
    @MarcoAntonioCuevasLópez 2 месяца назад +2

    Es con agua fría o caliente

  • @cinnamonboy4584
    @cinnamonboy4584 8 месяцев назад +1

    Hola! Tengo una duda, está bien usar mantequilla si no tengo manteca de cerdo?? Se ve genial la receta! Saludos

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  8 месяцев назад +1

      Hola! Sí, puedes usar mantequilla, debes sustituir la patata por la misma cantidad en la receta. ¡Buena cocina! 👩‍🍳✨. Aportará un sabor diferente, pero también delicioso. ¡Disfruta de la receta y saludos! 👩‍🍳🌟

    • @cinnamonboy4584
      @cinnamonboy4584 8 месяцев назад

      ​@@lacocinadelilagracias! Quedó muy rico!

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  7 месяцев назад

      me encanta saber que te ha gustado el resultado. Muchas gracias por pasar a compartirlo conmigo 😊

    • @susanaesquivel9907
      @susanaesquivel9907 5 месяцев назад

      Deberían agregar la cantidad de tapas que salen(sugerencia)para un mejor cálculo.

    • @cristinamontesinos3969
      @cristinamontesinos3969 2 месяца назад

      @@susanaesquivel9907 eso seria importante que digan la cantidad de tapas que saldrian

  • @orangenarciso3083
    @orangenarciso3083 9 месяцев назад +1

    Una pregunta a cuántas tazas equivale esa agua que puso en el Bolt?

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 месяцев назад

      260ml son aproximadamente 1.1 tazas.

  • @maricelisfigueroa856
    @maricelisfigueroa856 Месяц назад

    Esta receta se ve muy rica!! Me podría decir cuánto es el agua y la harina en tazas? Y la manteca en cucharadas?

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Месяц назад +5

      ¡Hola! claro que si 😜
      Para la receta, necesitas:
      500g de harina (aproximadamente 4 tazas)
      260ml de agua (alrededor de 1 taza)
      80g de manteca (equivalente a 5 cucharadas y 1 cucharadita)
      ¡Espero que te sirva! 😊🍽️

    • @maricelisfigueroa856
      @maricelisfigueroa856 Месяц назад

      @@lacocinadelila gracias 🙂

  • @Cloudfvm
    @Cloudfvm 18 дней назад

    Holaa, para cuantas empanadas alcanzan?? Y tmb, esa masa sirve para horno??

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  16 дней назад

      ¡Hola! 😊 La masa rinde entre 12 y 15 empanadas, y queda fantástica también en el horno. Puedes ver el resultado y las indicaciones en mi receta de empanadas de atún. ¡Te dejo el enlace! 🍽️✨ ruclips.net/video/xTFqzTWFSTo/видео.html

  • @deborahhumoller9328
    @deborahhumoller9328 7 месяцев назад

    Holaaa, se pueden frizar ?

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  7 месяцев назад

      Hola, claro que si. Te dejo aqui un tutorial para que sepas como hacerlo paso a paso y que depues te queden como recién hechas. www.lacocinadelila.com/como-congelar-empanadillas/

  • @maricelisfigueroa856
    @maricelisfigueroa856 Месяц назад

    Puedo añadir un poco de color al agua?

  • @LoreRvraM_
    @LoreRvraM_ 8 месяцев назад

    Para los que tenemos intolerancias al gluten como lo podemos hacer?

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  8 месяцев назад

      Para reemplazar la harina de trigo en empanadas y lograr una textura similar, puedes considerar utilizar una mezcla de harinas sin gluten que combine harina de arroz, harina de almendra y harina de tapioca al 33%. También, estate atenta a nuestras próximas publicaciones, ya que pronto compartiremos una receta de masa hecha con harina de maíz, ideal para aquellos con intolerancias al gluten 😜

    • @LoreRvraM_
      @LoreRvraM_ 8 месяцев назад

      Yo el maíz no lo puedo tolerar por la inflamación, tengo problemas de inflamacion en el intestino, y tengo una dieta estricta para ello, y por el sibo@@lacocinadelila

    • @LoreRvraM_
      @LoreRvraM_ 8 месяцев назад

      Solo puedo tolerar la harina de arroz o almendra las demás no me vienen bien.@@lacocinadelila

  • @tulioandmarianewman6685
    @tulioandmarianewman6685 20 дней назад

    a que temperatura debe estar el agua?

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  19 дней назад

      ¡Hola Tulio! 😊 Para hacer masa para empanadas, el agua debe estar muy caliente a unos 90/100°C. Esto asegura que la masa quede bien integrada y suave. ¡Espero que disfrutes preparando tus empanadas! 💖🥟

  • @alejandroherreramanriquez315
    @alejandroherreramanriquez315 5 месяцев назад

    Que tan caliente debe estar el agua?

  • @nik-ji3eu
    @nik-ji3eu 5 месяцев назад

    En qué aceite las fríes ?

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  5 месяцев назад +1

      Generalmente en aceite de girasol

    • @nik-ji3eu
      @nik-ji3eu 5 месяцев назад

      @@lacocinadelila gracias por la respuesta !!!

  • @Luminous000
    @Luminous000 4 месяца назад

    se puede remplazar la manteca de cerdo? por mantequilla o margarina alguna cosa?

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  4 месяца назад

      ¡Claro que sí! Puedes reemplazar la manteca de cerdo por mantequilla o aceite, mejor si este es neutro en sabor. 🧈 ¡Gracias por tu pregunta!

  • @CamilaCifuentesGonzález
    @CamilaCifuentesGonzález 18 дней назад

    Cuanta harina le echaste? 😅😮

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  18 дней назад +1

      Si hubieses visto el video, no me preguntarías eso 😉

  • @ANAGONZALEZ-ln3wj
    @ANAGONZALEZ-ln3wj 7 месяцев назад +1

    M gustaría q las palabras c bieran mejor casi no c ven

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  7 месяцев назад

      Al activar las traducciones, verás las letras más grandes. De todos modos, te dejo el enlace (también disponible en la descripción) para que puedas leer la receta tranquilamente. www.lacocinadelila.com/masa-para-empanadas-fritas/

  • @loreperez6010
    @loreperez6010 6 месяцев назад

    Las letras pasan muy rápidas, no cuesta nada dejarlas más tiempo

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  6 месяцев назад +1

      ¡Agradecemos mucho que compartas tus sugerencias para mejorar nuestros videos! Hemos estado atentos a tus comentarios y hemos realizado ajustes en los últimos vídeos para abordar estos temas. Sin embargo, si aún encuentras algún problema, queremos asegurarte que en la descripción del video siempre incluimos un enlace directo a la receta original por escrito. De esta manera, puedes seguir la receta a tu propio ritmo, sin sentirte apurado. Para tu comodidad, aquí te dejo el enlace a la receta original de este video. ¡Esperamos que esta información te sea útil y te deseamos un día maravilloso! 😉 Receta -> www.lacocinadelila.com/masa-para-empanadas-fritas/

    • @claudialedesma870
      @claudialedesma870 5 месяцев назад

      Puedes pausar el vídeo ,de esa manera lo leeras mejor.

    • @RodrigoLopez-nj6wb
      @RodrigoLopez-nj6wb 5 месяцев назад

      Pausa el video, no te cuesta nada

  • @CamilaCifuentesGonzález
    @CamilaCifuentesGonzález 18 дней назад +2

    Esta todo malo chicas no lo hagan

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  18 дней назад +1

      Es muy malo hacer una receta sin ver el video completo 😅. Solo hay que estar un poco atenta para que el resultado sea fantástico. Lamento que no te haya salido bien esta vez, pero sigue intentándolo. ¡Seguro que lo conseguirás!

    • @camilacastaneda2730
      @camilacastaneda2730 День назад

      Y porque no dejas tu receta? Para ver la diferencia. O solo escribes para criticar, porque si es así, la que está mal eres tú 🤷🏼‍♂️

  • @CamilaCifuentesGonzález
    @CamilaCifuentesGonzález 18 дней назад

    Lo hice y me quedo ediondo a poto la empana, todo por tu cumpla. O quiza fueron mis manos que no manos

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  18 дней назад

      ¡Vaya, hay que ser muy torpe para que no salga bien! Pero no te preocupes, a veces pasa. Seguro que a la próxima te queda perfecta. ¡Ánimo! 😊

    • @carlacespede3489
      @carlacespede3489 18 дней назад +2

      lavate las manos antes de cocinar...(y el poto jajajaj)

    • @carlacespede3489
      @carlacespede3489 18 дней назад

      lavate las manitos y el poto antes de cocinar jajajaja

    • @AlYank7450
      @AlYank7450 17 дней назад +1

      Quedaron ricas entonces

  • @lolalola3737
    @lolalola3737 Месяц назад

    vaya incompleta la informacion

  • @LAZARIEX-SHINY
    @LAZARIEX-SHINY 5 месяцев назад

    Por que mezclar la grasa con el agua, que sentido tiene?

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  5 месяцев назад +2

      La grasa es un elemento crucial en la masa de empanadas, otorgándole una textura crujiente y aireada, un sabor profundo y característico, un aroma irresistible y una mayor vida útil. Calentar el agua antes de incorporarla intensifica aún más estas propiedades, realzando el sabor de la masa y elevándola a un nivel superior.

  • @karinnamorales5033
    @karinnamorales5033 8 месяцев назад

    si no tuviera manteca de cerdo lo puedo reeemplazar por aceite, manteca vegetal u otra cosa

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  8 месяцев назад +1

      Sí, puedes reemplazar la manteca de cerdo con aceite, manteca vegetal u otra opción según tu preferencia. 😊👩‍🍳

  • @marcosviera5380
    @marcosviera5380 День назад

    Se me pegaba demasiado de la mesada y eso fue medio incomodo para mi gusto. pero bueee . Curiosamente una que hice con grasa derretida y agua fría estaba mas manipulable y no sufrí tanto

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  23 часа назад +1

      Es una masa muy fácil de trabajar, aunque al principio puede pegarse un poco. Es probable que lo que te haya pasado se deba a que no todas las harinas tienen el mismo nivel de humedad. Esto se soluciona añadiendo poco a poco más harina hasta que la masa deje de pegarse y quede elástica.