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도로시님!!!유용한 영상 올려주셔서 감사해요^^잘 보고 잘 추출 해서 잘 마실게요😊
모카포트 2컵3컵에 따라 물양도 다르게 해야하나요?3컵이레도 2컵물의양으로 해도 되나요?
각 모카포트마다 물의 적정 용량이 있습니다. 적은 물로 추출은 가능하지만 권해드리지는 않아요🙂 모카익스프레스 3컵 기준으로 원두16g 물 88g 을 추천합니다!
커알못 저도 쉽게 알아들을수 있어 넘 좋네요~~
와 크레마… 역시 브리카를 사야겠습니다ㅜ ㅎㅎㅎ
보관팁에서 상부 컨테이너는 커피를 따라내도 남아있는데... 그냥 그 상태로 말리나요? 커피로 코팅 하는건가요??
맞습니다. 사실 이탈리아에서는 커피만 담고 끓이기 때문에 그대로 말린다고 합니다. 커피 오일로 켜켜이 코팅이 되도록 말이죠. 그럼 커피에 더 깊은 맛이 난다고 해요.. 하지만 반짝이는 모카포트를 좋아하신다면 물로만 헹구시고 건조하셔도 됩니다. :)
바스켓 끼워놓은 스탠드? 저건 이름이 무엇인가요? 그리고 어디서 구매하나요?
'비알레띠 글래스 커피 저장 용기'의 뚜껑입니다🙂www.caffemuseo.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=21624뮤제오에서도 아주 유용하게 사용하고 있는 제품입니다!
브리카 인덕션 사용중인데요설명서에 있는 대로 원두 23g을 넣으면 바스켓이 다 안차는데 더 넣어야할까요ㅠ
인덕션 모카포트의 경우엔 스텐레스 바스켓이라 레시피가 다릅니다. 바스켓에 빈 공간 없이 꽉 차게 담아주세요! 더 넣어주세요~~ 🙂
![[비알레띠] 내 모카포트는 왜이럴까?! 그러나 모카포트는 죄가 없다?!!ㄷㄷ#비알레띠 #모카포트](http://i.ytimg.com/vi/STO6MuL2j4M/mqdefault.jpg)
![[비알레띠] 내 모카포트는 왜이럴까?! 그러나 모카포트는 죄가 없다?!!ㄷㄷ#비알레띠 #모카포트](/img/tr.png)
![[썰먹] 역시 비싼 게 다르긴 달라ㅋㅋㅋㅋ 한국에서 구할 수 있는 모카포트용 커피 소개](http://i.ytimg.com/vi/5HxynKHNq08/mqdefault.jpg)
도로시님!!!유용한 영상 올려주셔서 감사해요^^잘 보고 잘 추출 해서 잘 마실게요😊
모카포트 2컵3컵에 따라 물양도 다르게 해야하나요?
3컵이레도 2컵물의양으로 해도 되나요?
각 모카포트마다 물의 적정 용량이 있습니다. 적은 물로 추출은 가능하지만 권해드리지는 않아요🙂 모카익스프레스 3컵 기준으로 원두16g 물 88g 을 추천합니다!
커알못 저도 쉽게 알아들을수 있어 넘 좋네요~~
와 크레마… 역시 브리카를 사야겠습니다ㅜ ㅎㅎㅎ
보관팁에서 상부 컨테이너는 커피를 따라내도 남아있는데... 그냥 그 상태로 말리나요? 커피로 코팅 하는건가요??
맞습니다. 사실 이탈리아에서는 커피만 담고 끓이기 때문에 그대로 말린다고 합니다. 커피 오일로 켜켜이 코팅이 되도록 말이죠. 그럼 커피에 더 깊은 맛이 난다고 해요.. 하지만 반짝이는 모카포트를 좋아하신다면 물로만 헹구시고 건조하셔도 됩니다. :)
바스켓 끼워놓은 스탠드? 저건 이름이 무엇인가요? 그리고 어디서 구매하나요?
'비알레띠 글래스 커피 저장 용기'의 뚜껑입니다🙂
www.caffemuseo.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=21624
뮤제오에서도 아주 유용하게 사용하고 있는 제품입니다!
브리카 인덕션 사용중인데요
설명서에 있는 대로 원두 23g을 넣으면 바스켓이 다 안차는데 더 넣어야할까요ㅠ
인덕션 모카포트의 경우엔 스텐레스 바스켓이라 레시피가 다릅니다. 바스켓에 빈 공간 없이 꽉 차게 담아주세요! 더 넣어주세요~~ 🙂