Dieser DUTCH OVEN FILET TOPF ist einfach SAULECKER - PORK ONE POT - deutsches BBQ-Video - 0815BBQ

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  • Опубликовано: 21 авг 2024
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    ZUTATEN:
    1,2 kg Schweinefilet
    200 g Bacon
    2 EL Öl (ich nutzte Chiliöl)
    1 große Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    400 g Champignons
    250 ml Rotwein
    200 ml Kalbsfond
    250 ml Sahne
    1 EL Senf
    Salz, Pfeffer
    Muskatnuss
    Pfeffer
    #BBQ #Barbecue #Barbeque

Комментарии • 37

  • @kerkers5775
    @kerkers5775 Год назад +2

    die Konsistenz ist "Perfekt" so muss das !

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад

      Vielen lieben Dank. Hab die Erfahrung gemacht, dass man auch hier niemals die Geschmäcker aller Zuschauer treffen kann.

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 Год назад +2

    Prima Filet mal anders und bestimmt lecker
    👍

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад +1

      War super 😊

  • @Inge___
    @Inge___ Год назад +1

    Tolles Video und Rezept. Ich kenne so ein ähnliches Rezept. Da wird das ganze einen Tag vorher zubereitet und dann wieder im Backofen erwärmt.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад

      Ja. Das ist eine sehr gute Option

  • @hsyeswellitsme
    @hsyeswellitsme Год назад +3

    Schweinefilet in der Garstufe kommt immer gut. Gerne das Gericht, für mich aber bitte mit Spätzle und einem Feldsalat.

  • @rolandroth4479
    @rolandroth4479 Год назад +1

    😋 Noch nen guten Schluck mehr Sauce produzieren und dann als Beilage selbstgemachte Tagliatelle ... 🤩
    Tolles Rezept - danke dafür!

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад

      Guter Punkt! Vielen Dank

  • @wiesenkutter4357
    @wiesenkutter4357 Год назад +1

    Von allen Seiten anbraten. Jau, so mache ich immer die Fischstäbchen.... 👌🙃
    Danke, dass Du die relevanten Teile der Zubereitung in Szene setzt. Bei vielen anderen Videos immer den Grundkurs im Zwiebelschälen zu sehen und waaaaarten bis das Ei in der Pfanne liegt macht mich immer so müde....

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад

      Gerne. Kann ich selber auch nicht mehr sehen 😂

  • @hallihallohalloele66
    @hallihallohalloele66 Год назад +2

    Optisch und geschmacklich, würde ich Weißwein vorziehen, aber ansonsten ein sehr schönes und auch einfaches Rezept.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад

      Solche Anpassungen sind grundsätzlich kein Problem. Erlaubt ist was gefällt 😊

  • @thomasschulz1652
    @thomasschulz1652 Год назад +1

    Sieht sehr lecker aus, wird nachgemacht

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад

      Vielen lieben Dank 😊

  • @pike0610
    @pike0610 Год назад +2

    Alle Achtung!tolles Rezept und sehr gut erklärt. Vielen Dank!

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад

      Vielen lieben Dank

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ Год назад +1

    klasse Gericht das kann nur geil sein LG und GlückAuf!

  • @jurgenjux3844
    @jurgenjux3844 Год назад +3

    Wow. Donnerwetter. Schönes Gericht. Wird bei Gelegenheit auf jeden Fall nachgemacht 😋😋👍👍

  • @joev3512
    @joev3512 Год назад +2

    Top! Muskatnuss it ne Geheimwaffe.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад

      Find ich auch. Das passt öfter als man glaubt

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 Год назад

      Jap - und wird oft unterschätzt.

  • @Papasann67
    @Papasann67 Год назад +1

    Lekker weer Markuzzz…. Ik hou van stoofvlees 😍🔥

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад +1

      Bedankt Ronald 🤗

  • @christiang6960
    @christiang6960 Год назад +2

    Verdammt schaut das geil aus. Kommt direkt aufn Speiseplan für die kommende Woche. Als grüne Beilage vielleicht noch Bohnen

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад

      Klar! Warum nicht

  • @andreasterwey3128
    @andreasterwey3128 Год назад +2

    Einfach nur lecker köstlich 😋 😋😋👍

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад

      War es auch 😂

  • @j.k.2128
    @j.k.2128 Год назад +2

    😋😋

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 Год назад +1

    Hallo Markus, da hast du ja wieder was sehr feines uns gemacht und die Konsistenz ist für mich perfekt, vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👌👌👍🔥🔥🥘

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  Год назад +1

      Lieben Dank Vera. Und viele Grüße nach Gründau

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 Год назад +1

    Lecker.