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COMO SE FAZ PÃO + PÃO COM TOMATE | Pequenos Produtores | Temporada de Inverno
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- Опубликовано: 19 авг 2019
- Hoje mostro como funciona uma padaria de pães artesanais com fermentação natural. Croissant, com azeitonas, integral, brioche, pan au chocolat são alguns dos pães que experimento, além de ensinar uma bruschetta diferente. É mais um episódio da Temporada de Inverno 2019!
Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno
Agradecimentos:
A Padeira
www.apadeira.com
@aletheasuedt
INGREDIENTES
Pão integral
Alho
Tomate italiano maduro
Tomate verde
Flor de sal
Pimenta-do-reino
Azeite
Queijo Tulha
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves
![Megan Thee Stallion - Mamushi (feat. Yuki Chiba) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/OdxSbc0ap-s/mqdefault.jpg)
Só queria deixar registrado que essa temporada de pequenos produtores ficou SENSACIONAL. Faz mais vídeos assim, por favor.
Larissa Mendes verdade ta muito sensacional essa temporada..vamos pedir por mais.. 🙏🏽
Concordo !! Sensacional parabéns a tds !!
Concordo muito boa
ESTOU APAIXONADO! FIQUEI ATÉ CURIOSO EM CAÇAR PELO MEU "PAÍS" PARÁ, RS.
Pode vir para o Interior do Espírito Santo, aqui tem muitos produtores rurais. Fica dica.
Da pra se ver o amor e o estilo de vida que essa mulher aderiu pro negócio dela! Incrível!
Caramba que mulher simpática! Gostei mto do vídeo! Vou procurar pães artesanais na minha cidade
Dar pra você fazer em casa é fácil so ter paciência Vc vai curtir 😉
Eu amo fazer pão de fermentação natural delicia 😋😋
Eu só eunece de são Paulo santo André
Eu fiquei emocionado ao ver mulheres à frente de um empreendimento tão bonito. É especial. Muitos parabéns a todos que fazem A PADEIRA ser tão original, acolhedor e, melhor de tudo, saborosíssima........
up
Muié kkkkk
@@kusaralho7110 kkkkkkkkkkkkkkkkk
Sou padeiro e achei incriveis esses pães, queria muito que os clientes de onde trabalho gostassem dessa classe de pães!!!
Sua profissão é abençoada!! parabéns!!
@@lianegack2101 Muito obrigado
Amigo testa! Faz um pouco mostre para as pessoas, nem que seja pequenas porções pra degustação. Tudo começa pequeno ! Se não der desse jeito, faça como a Aletheia venda por whatsapp, Instagram enfim senão tentsr não vai saber. Desejo sucesso a você !
Eu gosto de fazer vários tipos de pães em casa.
Esses tempos dei um pedaço para o montador de móveis que estava aqui em casa e sabe o que ele disse?
"Por que as padarias não vendem pães assim?"{
Então faça uns pães e deixe lá para as pessoas.
Quem sabe elas compram 🤗
@@lessakada Como começou a fazer? Queria começar a fazer também. Recomenda alguma receita pra iniciar?
Juro que vendo isso meu olho encheu de água! É lindo de mais ver qualquer comida feita com tanto cuidado assim! Ela planta as ervas, faz a farinha 😭 É muito amor isso!!
Perfeição né. Não tem como não dar certo uma padaria desse nível. 👏👏👏
Poxa, eu também. É um estilo de vida.
"Pra onde eu vou levo a massa comigo"
Esse pão tem um sabor bem acentuado de amor!😍❤
Vou ser sincero Mohamad nem sei se voce vai ler. Mas o teu canal é tão bom, a qualidade da culinária, a qualidade dos produtos, a qualidade da maneira como é feita, a qualidade que os videos têm, as musicas, os improvisos, as risadas, a forma tão natural que isto saí... é tao bom, tao gostoso, tao maravilhoso de ver... que chega até a relaxar no momento de ver os videos. E o que queria dizer é, ainda bem que executas o teu canal pelo youtube, porque se isto fosse passar na televisão... acredito que nao seria a mesma coisa, não seria tão bom como é agora.
Mais um Simples fã de Portugal.
Adoro o Canal!
Sabino Corrêa
Que lindo o seu comentário ! E perfeito !
CARACA QUE PÃO LINDO!!!
eu chamo isso de ser bem sucedido na vida! fazer algo com tanta qualidade e carinho ❤️❤️❤️
Quem dá negativo num vídeo perfeito desse, hein? Povo racoroso, credo.
Pense numa maravilha é o processo de pão de fermentação natural, sou mega encantada.
Moha, teu canal tá muito incrível ♥️✨
Com certeza é a concorrência
Eu AMO um pãozinho de fermentação natural, mas esses foram os mais lindos que eu já vi!
Que moça simpática! Aqui em Brasília, tem a Castália que é a padaria que mora no meu coração ❤
Pode passar o endereço?
@@accolive Tem uma unidade na 102 Norte. E outra na 304 Sul 😉
Oiii Laura, como você está kk
Tem a Tudo Trigo na 514 Asa Norte ..
Ótima
Laura Dias aaah, tava procurando! Acabei de mudar pra cá e vou tentar ir lá!
Os pães da Alethea são maravilhosos! E o sabor, ah! O de azeitonas e o de vinho são os meus preferidos. Amo. Vale cada minutinho de espera. Parabéns pelo vídeo, Moha.
Irado! Uma artesã! Feliz de ver gente que ama o que faz! Se estiverem em Campinas-SP, não deixem de ir na Casca Grossa Padaria! Eles tem o mesmo amor pelos pães e tudo lá é maravilhoso! Inclusive o café que é da Virginia Coffee! Sensacional!
Onde em Campinas fica essa padaria?
Essa série é incrível, a gente conhece os produtos nacionais feitos pelos produtores locais e ainda ajuda a fortalecer os mesmos.
Parabéns pelo trabalho.
Mohammed
Faz uma visita numa fazenda ou fabrica de embutidos
Jamon, mortadela etc
Gente, é lindo ver o amor que a Alethea tem no pão. É louvável, Show de bola Mohamed. Ótimo programa.
Amo essa série mohamad. Sou neto de produtores e acho sensacional a iniciativa de demonstrar como o trabalho dessas pessoas é sensacional e move o Brasil😍
Um gentleman cedendo a camisa pra moça.❤
Caraca isso que é diferença de quem faz pão porque ama fazer e de quem faz por dinheiro.. que produção maravilhosa e bem feita.. concerteza este lugar tem clientes fieis e satisfeitos!!
Receita do mahamad sem manteiga e sem pimenta do reino... É O FIM DO MUNDO ESTÁ PRÓXIMO MESMO!
video acabando e eu esperando a pimenta do reino kkkkk
e a famingerada pimenta da jamaica kkk
MEL DELS GANHEI UM CORAÇÃO DO MAHAMAD ♡ POSSO MORRER EM PAZ DEPOIS DISSO
@@brendarafaela5123 moça, não foi ele kkk, e não morre ai mano
@@matheusmotta378 mel dels triste estou agora kkkkk "c
Adorei! Gosto muito de fazer pão caseiro, me surpreendi com o processo e os produtos todos orgânicos. Que demais! Até salivei aqui. O pão com tomate(bruschetta), como todo bom apreciador de pães, eu já conhecia. Receita simples, rústica e muito deliciosa! Quero mais uma temporada de Pequenos Produtores.
Eu faço pão com levain tbm, dá trabalho mas eu amo fazer 😍
Meu Deus quase morri aqui de vontade, isso é arte, isso é amor produção artesanal, amo demais. Parabéns, parabéns, parabéns.
É estranho saber que esses programas são exclusivos pro RUclips. Parece vídeo de algum programa de tv fechada. Qualidade sem igual pqp
Que vídeo maravilhoso, da ate vontade de chorar de ver esses pães. Parabéns pelo trabalho de todos os profissionais envolvidos!
O jeito que ela explicou sobre o horário e dias que abre me deixou na esperança de empresas sérias e mais humanas! Parabéns, A padeira!
Manos na massa em Uruguaiana RS fazem lindos pães
Parabéns teu canal é show. Eu sempre digo que é pão de Cristo. Faço meus pães e corto com a mão mesmo, bem rústico. Adoro. É sempre uma oração fazer estes pães, nos remetem ao passado, Muitooooo. 🍀🙏💕
Nossa, que Pães Lindos!
Que temporada Maravilhosa.
Vocês são Incriveis!
Adoro seus vídeos!! Descobri seu canal há pouco tempo, mas não lamento, porque assim tenho dezenas de vídeos para assistir!! MARAVILHOSO! Moramos em Itupeva, trabalhamos em São Paulo, enquanto o marido dirige, eu assisto :) Amo a maneira simples como você faz as coisas! Adoro quando nos deixa usar os ingredientes que temos a mão: "Não estou aqui para ditar regras, estou aqui para te inspirar!" SHOW!! SUCESSO!!!
Daniel Briand (francês radicado em Brasília) tem o que, até hoje, foi o melhor croissant e brioche que já comi na minha vida. De todos os países, cidades e padarias que já visitei, a do Daniel continua imbatível. Sou fã do lugar desde criança e sempre que volto ao Brasil faço questão de ir lá, ter uma experiência quase espiritual com os pães dele e trocar uma ideia com o artista, que além de ser um mestre na sua arte, é um senhorzinho super gente fina. Se for à bsb, esse lugar é imperdível. Fica na 104 norte
Na boa, quem dá dislike em um vídeo desse? Matéria super interessante, bem feita objetiva.
Eu amei esses programas com pequenos produtores! Muito importante a gente saber da onde vem a nossa comida e valorizar os produtos locais. Parabéns pela iniciativa Moha!! ❤️
Temporada maravilhosa, produtos especiais e para quem ama pão, é de chorar, de alegria! Em Barra do Una, litoral norte de São Paulo, tem paes artesanais.
Simples e Sensacional. As coisas feitas com muito amor e carinho são impossiveis de não se notar. Parabéns pelo video. Alethea, você merece respeito, seu trabalho é sensacional!
Comprei minha cultura de Levain Orgânico no site do Mercado Livre! Tenho feito pães e massas incríveis! A cultura de Levain é muito barato e depois que você o adquire nunca mais precisa comprar. Obrigado pela matéria!
Levain é vida! Nunca mais você vai querer comprar pão na padaria!
@@culturasprobioticas9060 Hahaha.. verdade!
Também comprei o meu pelo Mercado Livre! A cultura veio com receita de como ativar o Levain e receitas de pães e pizzas. Tô maravilhado.
Como ta o nome do produto no site?
Vou procurar p comprar
@@mykasantos4454 ac
Que rica padaria. Gostaria muito de provar todos os pães. Devem ser um mais delicioso que o outro e ainda conhecer essa moça simpática. PARABÉNS!!!
Ahhhh amei ela! Queria muito conhecer ela e a padaria. Um amor e muito simpática! 😗
Muito bom. Simpatia dessa ( Menina ) transparência total com os produtos. Parabéns.
Assistindo pela segunda vez! Quanta riqueza de informações e conhecimento em linguagem acessível para o público leigo como eu! Estou iniciando meus estudos na panificação, mas vou focar na linha vegana. Seu vídeo me ajudou muito! Parabéns pelo carisma e a modéstia! Muito sucesso, Alethea! Grande abraço!
Que mulher incrível, uma padeira de mão cheia. Fico me imaginando comer esses pães 🤗.
Muito legal !!! O Brasil e a nossa saúde precisam de pessoas e empresas assim
Parabéns "A Padeira" menina muito simpática e vou lá! Gostei
Amei conhecer a Padaria de pães naturais.
Que pão, tanta dedicação na entrega do produto final, parabéns Aletheia por toda dedicação, simpatia,...
Achei lindo esses pães. Aqui em Curitiba também existem varias padarias aderindo à fermentação natural. Inclusive eu estou seguindo esse caminho. Mas é lindo ver como as pessoas estão buscando cada vez mais saúde
Parabéns pela temporada e pelo conteúdo!
Saudações de Joinville - SC, Diretamente da Oh My Bread bakery.
Abraços a todos os padeiros, cozinheiros e amantes dos bons alimentos!
Os pães de vocês são muito bons.
@@Ju.Palestrina muito obrigado!
@@viniciusdacunha2042 é a verdade 😉😘
Trabalho incrível dela. Parabéns!
Galeria dos pães é a melhor
Vídeo para ser visto com as crianças. Todos merecem aprender como se faz pra dar valor ao produto pagar por ele.🍞🍅
Pelo amor de DEEEEEEEEUS não pare com esses vídeos sobre pequenos produtores nãaaaaaaaoooooooooo eu NECESSITOOOOO KKKK Esses vídeos são incríveis
Descobri seu canal a poucos meses, e simplesmente apaixonei pelo que você faz. Essa temporada tá muito interessante e fico bastante empolgada quando chega vídeo novo. Assim como você eu amo cozinhar, até mostrei pra minha mãe e ela vai assistir também. Parabéns pelo seu trabalho lindo, homão demais haha. Inspirador você mostrar lugares e pessoas que deviam ser muito valorizadas pelo grande trabalho no campo.
Isso não é só pão, é uma obra de arte! Lindo o carinho e cuidado com cada detalhe.
Isso não é só pão...ISSO É ARTE!!!
essa moça é uma artista babei literalmente. Meu sonho ter algo assim perto de casa pra poder comprar sempre. Bom, aqui na Espanha os paes são muito bons mas esses dessa moça são bem especiais e o de azeitona é meu sonho. Na Itália comi desse tipo mas aqui na Espanha não se ve e com cebola também fica mara. Parabéns.
Molha a lamina para escorregar melhor...esse garoto é bestial na cozinha! Amo as especiarias defumadas que ele faz...gratidão, por esses pãezinhos😋❤🌻
Mohamad, faz o vídeo da série do 3 tipos de: Kibe. Todo mundo vai adorar se você postar e todo mundo ficar vendo.
Seria bem dahora se você fizer vídeo do 3 tipos de Kibe em São Paulo ou qualquer lugar do mundo que você vai.
Quem concorda? Deixa o like no meu comentário e deixa subir para 1 mil seguidores e admiradores do canal .
Me apaixonei pelos pães e por ela tbm ...que sensibilidade incrível
Aqui em São Carlos temos o privilégio de apreciar pães de fermentação natural...a nossa queridinha Ma petite boulangerie
O amor dessa mulher, o cuidado e o carinho com que ela lida com o negócio e com o produto e notável. Parabens
Sem palavras para essa experiência. As ideias apresentadas e os produtos enchem os olhos. Parabéns!!!
A P A I X O N A DA!!! Faz mais videos sobre paes!!!🙏🙏🙏 Sobre pequenos empreendedores tb!!!
Parabéns pelo video!!! E pela grande padeira!!
Há algum tempo tenho me interessado pelos conteúdos de fermentação natural, e esse vídeo veio como inspiração !! A cada vídeo percebo a dedicação de vocês !! Obrigada moha
Meu primeiro emprego foi em uma padaria. Eu odiava trabalhar lá... Só que assistindo esses vídeos descobri que na verdade eu odiava forma como eles faziam as coisas... Era sem amor... Eu amo trabalhar massas e pães ♥️
Cada pão tem a marca do padeiro que o faz. Bacana a reportagem. Os meus eu fermento por no máximo 24 horas porque a acidez me agrada e não provoca estranhamento em quem nunca provou um pão de fermentação 100% natural.
Incrível a iniciativa de divulgar o trabalho de pequenos produtores e meios de produção fora do convencional.
Flor de Trigo em Foz do Iguaçu tá mandando muito, pra quem é do PR!
*Vc tá parecendo o Eustácio do coragem o cão covarde*
Kkkkkkkkkkkkkkkkk impecável
Mano kkkkkk
HAHAHAHAHAHAHA
Mereceu o coração kkkkk
Coragem... o cão covarde
Adorei a simpatia dessa moça,muito talentosa.
Esse canal é pura cultura! Gratidão por toda produção e dedicação que vocês colocam nos vídeos!
Como sempre os vídeos do Mohamed são muito top, principalmente por seus bons comentários kkkk sensacional meu amigo, continue esse trabalho que tá top...
Alguns padeiros tradicionais que não tem tempo de nada deram deslike no vídeo só pode rsrs. muito top, essa sim tem qualidade de vida parabéns.
Parabéns pelos vídeos dessa temporada e por valorizar os pequenos produtores locais.
Que trabalho mais lindo!!! Eu adorei o amor e as crenças por trás desse projeto! Que coisa mais linda, tanta coisa pensada e especial!! Muita vontade de ir até aí pra conhecer, com certeza irei assim que for a SP! Muito sucesso pra esse lugar e essas pessoas queridas!
Pior que todos os pratos que eu vejo no canal me deixam salivando
Padeira mais linda, os olhos dela principalmente 😍
Aí gente ela é uma mulher muito incrível, tô apaixonado.
essa série de pequenos produtores ficou sensacional, eu sou apaixonado por produção local e todo o amor que é envolvido no processo
ver essa série me deu uma sensação muito boa
Que linda! Tão dedicada, tão lindo o amor pelo que faz!!!!!!😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Adoro pães artezanais e de qualidade.Parabéns!
Para as pessoas que acham que os produtos artesanais ( são feitos de um dia para outro ) , tudo tem um processo.....
Um conceito , ✌🏼, é muito amor envolvido ❣️💚
so queria dexar registrado que essa temporada de pequenos produtores ficou sensacinal faz mais videos assim por favor;
Fantástico. Pão é vida e ainda mais tão bem feito assim.
Pão é o da padaria aqui da esquina, esses são obras de arte!
Eu quero trabalhar nessa padaria! Moça, me dá uma chance!
Lindos esses pães, uma verdadeira ARTE.
Mohamad hindi você é o melhor!!!!!!
que pães diferentes, lindos, super caprichados com ingredientes escolhidos a dedo, devem ser super deliciosos
Pão da última ceia, esse alimenta mesmo. É pão e vinho, e um bom papo!
Esse pão com certeza deve ser muito bom mdss
Nossa temporada sensacional, que venham muitas outras para que nos brasileiro entendemos o quanto os pequenos produtores são importantes e merecem nossa valorização! 👏😍
Que lindooo 💖 Parabéns pelo trabalho.
PARABÉNS! ADOREI O VÍDEO PADEIRA PARABÉNS PELO TRABALHO SUCESSOS MIL GRATA POR EXISTIR SUPER VÍDEO!👏👏👏👏🍞🍞🍞🌺🍒⭐⭐⭐⭐
Amo pão, não importar qual for pão é um alimento lindo versátil, meu alimento favorito.
gente farinha importada é tudo de bom, amo os pães italianos, e que dizer desse croissant e pain au chocolat mmmm. Amei.
Mohamed, isso é crueldade com a gente!!! Cara, tô com a boca cheia d'água véi!!! Muito bom!!!
Que lindo esse vídeo Mohammed! ! Amo pão e amo fazer pão. É uma terapia maravilhosa! ! E esse respeito ao produto e as pessoas que o preparam. Incrível! !
A panificação é uma arte!
Minha avó Salua adoraria experimentar esse pão com azeitonas. Video sensacional.
Que trabalho lindo meu. Perfeito demais.