【東京】２９年ワンオペの鉄人店主の１日が想像を絶するものだった

[@おかぴーのアメリカに住みたいチャンネル]

20数年前、大学を卒業して、はじめて東京に上京して、地下鉄東高円寺近くの6畳アパートに1人で住んでいました。
深夜まで残業して、最終電車で帰って心身くたびれ果ててる時、いつも元気で大きな声と笑顔で迎えてくれて、会社の愚痴まで聞いてくれたのを機能の様に覚えています。
今も何一つ変わらず(変わったのは大将の髪の毛が黒から白になっ事だけ)お店をやっられるのを拝見して涙が止まりません。
いつか近いうちにお伺いしたいです。
本当にありがとうございます🙇‍♂️

[@i__7218]

すごいいい話... 是非また行ってあげて下さい。

[@stonekaz]

店に来た客を迎える時、熱い料理を提供する時の声掛け、食べ終えて帰る客への挨拶に人柄を感じるね。愛されるわけですね。

[@KOJIYAMADA-rc3in]

俺なら二人目で注文忘れて、泣き出す。

[@アリコ葛城]

@@KOJIYAMADA-rc3in 私も…

[@チー牛-i2n]

店主の人柄、そりゃあ街の人からも愛されるのも納得

[@ねるとんず]

どこの国の人とか関係なく、怠けずに一生懸命働く人は総じて素敵。

[@しあわせあけとも]

ほんとに。素敵。綺麗だ。
接客も素敵です。美味そう
手捌き凄いし、注文捌くのも凄い。ワンさん応援したいな。

[@月読調-l1b]

いい事言いますな。
ワイもそう思います

[@不動行光アレク]

こういう人なら外国人でも歓迎

[@CHIKA.MIKA21]

根底に偏見が見え隠れするコメ欄

[@gonzy-world]

@@CHIKA.MIKA21ワイもおんなじことおもた

[@サダム]

注文に対しても、美味しいの言葉にも必ず「ありがとうございます」と返してくれるのは良いですね。
王さんの人柄で女性1人でも入りやすいでしょうね。

[@kazukos5289]

美味しそうです🥰１度
行きたくなりました😀

[@サダム]

@@kazukos5289
近くに行く事があるので絶対行きたいです！

[@クック-y8f]

王さんの人柄が良いですね。
食べに行きたいです😃

[@りーさん-x2s]

注文覚えれてるのすごいと思うの俺だけ？

[@な俊文]

女の人の飲み会飯食わない。
腹減るので！こんな人好きだわー

[@motot8161]

こりゃー気持ち良い店だわ。凄い。お客さんとの雰囲気も素敵。こういうお店がある時代に生きていられて、ありがたいことだなぁと思ってしまいました。

[@はな-i6g]

手際が良くて　注文した人の料理を全部覚えて作っているのが頭いい人ですね。料理を作っていながらありがとうございますを返しているし。レジとかもやっているんですよね。料理しながら会計の時は手を休めてるんでしょうけど・・・頭が下がります。こんなに一人で出来る人いないと思います。健康で頑張って欲しいです。

[@雑賀久司]

私は、和食の料理人です、見習らはなくてはならない、料理の❤を感じました、素晴らしい動画、ありがとうございます

[@やややや-r1g]

真夜中に数分お客様との間に時間が空くのに、ひょこっと覗いたお客様にどうぞいらっしゃい!ってすぐ声が掛けられるのは、絶えずお客様の行動を見ている証拠だなぁと思いました。プロって、こうゆう事なんですね凄すぎる

[@ユキユキ-f9l]

お客様来た時にすぐ立ち上がって仕事モードになるところ、好きだなぁ

[@daiki789]

入店してこんなでかい声で迎えてくれたら気分いいですよね😁行ってみたいな

[@alberato]

この人は接客に向いてて要領もいい。
今のこの人は何をやっても上手くいくけど、それが続けられるのは好きなことだから。
この人の中で気の良い循環が出来ていて、元気を他人にあげられる状態。
元気を与えられる人がいる店は、それだけでも客がで寄ってくる。
みんな元気が欲しいんだ。

[@雪矛]

好循環ってすごいね

[@メロウイエロウ24]

みえる人ですか？

[@ゆずぽん-z8o]

ノブロック良かったです！
看護師のお姉さんの飲み会の後の飲みっぷりと食べっぷり最高です！

[@Sbr-h3i]

退店時に「おやすみなさい！」って言ってくれる店主の人柄よ....
結婚式呼びたくなる😭

[@ラーメン発情期]

看護師さんマジで体力勝負なんで女子会での少量の食事と飲みだけだと足りる訳ないのはホントそうだわ
同僚の方も多分解散したら各々食べてると思うw

[@kumosukeponsuke]

人柄で慕われてるのが伝わってくる

[@あのねクリオネ透けてるハート]

東高円寺に住んでた時に何度か行ったなあ。
見た目通り広くないしキレイとは言い難いけど、夜中でも元気そうでいいお店だった。はじめてトマトチャーハン食べたときは不思議な感覚ながら美味しかったなあ。今度また寄ってみよう

[@RexxKomo]

町中華って外装内装は基本的にそんな感じが多いから敬遠する人も少なくないけど
料理めっちゃ美味かったり安かったり店主の人柄がめっちゃ良かったりしていいですよね

[@ぶちねこ-h5f]

寄った?

[@八朔-m3o]

こういった人が国同士の最後のつながりになってるんだろうな、この王さんを直接知ってる人達は中国と日本が険悪になっても中国の人を嫌いにならないだろうし王さんもこの地域を捨てないだろうな、こういうのが理想だけど中々に珍しい事だよね

[@wakisakam]

人柄が伝わるよ。行ってみたいですね。

[@UTAIBITO0427]

味ももちろん美味しいんだろうけどまず最初のお客様に対していらっしゃいませと気持ちの良い迎え方が素晴らしい。
当たり前だけどこれがまずできていない店がどれだけあるだろうか。
いい動画を見させて頂きました。

[@クロスロード-l1f]

この手際と話術、もはやイリュージョン😮

[@kens5871]

町中華って言うより「中華居酒屋」みたいな雰囲気がいいな。

[@iampafe]

中華料理ほど見ていて飽きない調理風景はない。
しかも、この料理人は接客も最高！
見ていて気持ちいい！

[@アリコ葛城]

中華鍋とオタマのカンカンの料理ASMRが善き

[@ドレミ-d6q]

看護婦のお姉さん最高😊気持ちのいい食べっぷり！

[@sabsab2525]

ワンさんメニューになくても言えばやってくれてそれがまたうまいんだよな。飲んだ帰りに行くことが多いけど毎回腹空かせて1軒目で来ようと思うんだけど行けた試しがない

[@ikumisara]

料理うんぬんより、見てるだけでお腹いっぱい。かっこよすぎる。

[@tommy92BATTLEFIELD]

ここのトマチャーはマジで美味い
あとは水餃子ね
昔、裏に住んでて週1〜2で通ってワンさんとも仲良くなったわ
麻婆茄子も美味かったな

[@sakura7186]

羨ましすぎなんですけど❤

[@そらジロー-m7w]

めちゃくちゃいい店やなー
店主さん目当てで行ってまうかも

[@パークナード]

東京観光する時の行き先の候補にしてます。看護師の女性の方、かっこよすぎます。

[@とろりん-g8j]

泣けてくる
オーダー覚えるのもすごいし、お金や洗い物をするからすごい　天才だ

[@おまつおまつ-r3k]

中国人も日本人も関係なくみんなが笑顔になれるお店素晴らしいです！
なんか泣けちゃいました😢

[@カオリ-b5q]

いがみ合うのは嫌ですよね🤢

[@33-sanjusan-]

SNSとかで、なに人がどうだとかああだとかでうんざり😮‍💨してるなか、ワンさんの仕事ぶりを観て「人としてカッコ良すぎだろ！😊」って思いました✨　手際の良さ人徳、人柄、本当に素晴らしい人ですね☀️
自分も負けてらんないなと思いました😃　お身体気をつけて頑張って下さい✨

[@GOEMON-l7t]

無駄一つない動きに感動しました

[@beko1961]

プロの仕事は観ていて飽きない。

[@getiton.]

元気な大将だなぁ。
このお店に行ってみたい。

[@himaioriiiiibu]

愛想が良すぎて素晴らしい！！！
見習わなくては！！！！✨🥺

[@eeebee5116]

地元にあったら絶対行くわ、こんな店。

[@モンゴリアンチョップ-o6d]

ありがとうございます‼️（ワンさん）

[@おぐりびい]

こんな店 、、、言い草
オレならお前出禁

[@KKKK-ps4rb]

凄い!怠け者の私には到底無理だ…開店前に掃除、仕入れ、仕込み。注文入ってから刻んで鍋振るって片付け、更に大きい声でお客様のお相手まで重労働過ぎる！何時間眠れてるんだろ?体調崩さず毎日朝まで開いてるなんて信じられない。料理会のアスリートや😄ずっとお元気でお店やって伝説になって欲しいですね～！

[@よっぴ-m1w]

ノブロックで知りました。
めっちゃ愛想良くて提供スピード早い！
東京行くことあったら行ってみたいです😊

[@もやしなむる-t2j]

会話が心地良すぎでスキップせずに最後まで見ちゃった、食べてみたい！

[@protein9124]

フレンドリーでいい人😊

[@yasumaro.25]

看護婦さんの言い分、腑に落ちました
食べにいきたいものですね〜元気なうちに😃

[@shakenababy343]

看護師ネキ爆食いしまくってるの好き

[@イカロールパフェ]

「美味しそうでしょ」
「ワンさんのいつも美味しいよ」
「ありがとうございます」
なんかいいなぁ〜〜

[@おもち-i9s]

メニューの価格帯が時世にあっていて好感持てる。

[@ht551]

ホントそれ
無理して安くしないで値上げして店存続させて欲しい🤤

[@user-vg8oe4or8v]

ありがとうございます、お帰りなさい、ごゆっくり…サッとティシュボックスを差し出すなどワンオペでこれだけ忙しいのにすごくお客様思いの元気な店主
無愛想だったりああしろこれはするなと客に注文つけるラーメン屋のオヤジとか昔ちょっと流行ったけどああいうのは嫌だね
セロリの何か…みたいな曖昧な注文のお客さんもいて、いかにこの店のメニューが信頼置けるかわかる気がする🤤食べたーい
王さん、ちゃんと体休めてるのかな？

[@Aya-xe5gn]

いままでけっこう見てきたけど、王さんの、働き方と接客、見てて小気味良くて動画もあっという間で過去１かも❤

[@由凛-v2b]

ワンオペ歴29年
王さん見てると元気をもらえる気がします😊餃子とビール注文したい🍺

[@_pyonn547]

根暗だからこういう明るい人本当に凄いしうらやましい
中国の方なんですね
料理も美味しそうー行ってみたい

[@ぷうぅぅう]

初めての店って、入ろうか迷うけどなんか入りづらくて諦める時あります。こうやって、店主さんからどうぞとか言ってくれるとすごく気持ちがいい😊

[@patapata_pattey]

飯喰いに行ってるはずなんだけど、結局は人なんよな。

[@わわ-l8w]

それや

[@user-hu5ru5tj8s]

ワンさんも客もみんな元気でいいね！！

[@NightmareDisney]

近所にこういう店欲しい。。。

[@末廣守]

近くに在ったら週2－3で通い詰めると思う　今町場の中華屋さんがどんどんなくなっているからとても貴重です

[@きるきる-s4m]

ノブロックTVで見たとき、元気な人だなーとは思ってたけど、普段からこれくらいのテンションなのねｗ
一度行ってみたくなりましたｗ

[@ニトロボンバー]

大将が人格者だな❤
御通しとデュアーズでもう神❤

[@channel-ct1bv]

僕も理容店をワンオペでしてます。本当に素晴らしいお店。行ってみたいです。

[@htjhPMajt]

ワンオペで理容店といえば……24時間営業ワンオペの理容店を思い出した

[@shunsato6621]

ご自愛ください🎉

[@くまぼっこチャンネル]

やっぱり人だよね。
ワンさんの人柄。
人との繋がりの店。
最高すぎる✨️

[@おむすびころころ-j1v]

この人は1人で5人の力士と勝負して勝ったのが凄いよね

[@ラーメン発情期]

ノブロックでやってたやつか！
この前見たけど凄かった

[@5454queen5454]

看護師の女性の食べっぷりいいな笑
カップルのハイタッチもいい
なんか心温かまる動画だったな

[@chocoicedayo]

何秒ですか？

[@torikara0604]

​@@chocoicedayo
横からだけど9:45〜あたり

[@Marohina321]

亭主が元気だと客も明るい。❤最高

[@れーじ-y1u]

料理しながら多い注文聞けるの尊敬焦げたり聞き逃したりしないのすごい

[@muumii5657]

オーダー集中してもあのテンションでお客さんの事ちゃんと考えて接客して　余裕あるのスーパー店主
プロってやっぱすごい。

[@Extra-hot-1483]

いやーそれ今日はちょっと
とか
時間かかるね！
とか絶対言わないのすごい
もちろん早くできる工夫をしてると思うけど、これが地味すごい提供時間に差がないのがすごい

[@ChieCriss]

なんか勇気と元気が出て来ました！ワンさんにバンザイ🙌

[@satomi1864]

久しぶりに心ある接客を見ました。
感動してます。
お一人で担う量、半端ないと思います。
どうかお身体に気をつけてこれからもお元気で居てくれますように。

[@0951-m6c]

何でもこなせる中華の達人ってかっこいいわ😍

[@teihen_pino]

王さんマジで仕事人ですね！元気貰いました😊いつか行ってみたいなぁ。

[@mhayami0925]

気づいたら最後まで観てた😊とても惹かれるお店❤

[@いさい豪]

行ってみたいなぁ😊

[@かねくい虫]

29年ワンオペなんてすごすぎる…　オレなんて8時間勤務の蕎麦屋でヒイヒイゆっているというのに…　動画をみているとわんさんが客との会話を楽しんでいるのがいいんだなと感じた　それにしても料理の動画ははらがへる…

[@torikura]

ワンさんに会いに行ってるんでしょうね😊行ってみたいな

[@マルエフ-m6h]

15年ほど前…
金土日
半年間ずーっと
通ってた中華料理店を思い出した
日本人の好みに合うように
毎週メニューを工夫してたなー
今は国に帰ったみたいで…
またあの中華を食べたい
またあの

[@遠東李]

皆様も仰ってますが人柄が最高！！ですね。　感動レベルです。
今度　是非食べに行きます。

[@カズピコ]

笑顔で料理を作っている人は素晴らしいです。

[@user-sl6lc6wo1z]

セロリっぽいやつで笑った
言ってくれれば作るの凄いなぁ

[@猿飛伊藤]

町の料理屋で仲良くなったらこういう風に応用で作ってくれるの嬉しいですよね。
昔よく行ってたラーメン屋で風邪気味で体力つくラーメンって言ったらメニューにないスタミナラーメン作ってくれて嬉しかったです。

[@ラルかんシエル]

ワンさんにとって、今や商売とはお金の為じゃなく、「人生」なんやろ〜な。
人とのふれあいを心から楽しんでるみたいな☺️👍
素敵やん💓

[@user-sw6cq3zd2f]

独身なのかしら?
真面目で、働き者なんですね😊👍

[@karainogasuki]

なんだこの店は最高じゃん

[@そんごはん-f2u]

愛されてますね🥰ワンさん💓これからもお身体に気をつけて頑張って下さい😊

[@tadaootsuka7739]

この店主さんの様に、真っ当に生きようとする方々ならば移民を歓迎したい❗👍👏😉

[@ゆい-l4k5s]

王さんの人柄が最高🙌🏻
食べに行ってみたいです☺️

[@Kaid_han]

これは人に愛されるわ。こんだけ働いててずっと元気で手際もよく愛想もいい。
素晴らしく人ができている

[@はなさん-u8o]

凄すぎるし、店主の優しさ、雰囲気全てがすごいの一言！
そして全てが美味しそう…行きたい！！！東京行った時は寄りたい！

[@りりりり-s4z]

ワンオペとは思えないほどメニューも豊富で全部美味しそう🥰
一度は行ってみたい...

[@比気利江]

😮一人で、すごい。達人。私は3人分作っています。手作りは、いいね。色々な味、素材を活かす。日々、勉強しています。元気な声ありがとう。仕事いってきます。😊

[@おこめり]

ええ人や!　　みんなに
元気とご飯をくれる。

[@yahosuknight46]

こういったコミュニケーションとりながら食事する場も機会もなくなってきてるなぁと。王さんのお人柄に依るところ大きいですね。会社や家の方角とは真逆ですが金曜日夜に行ってみたいなと。

[@MH-wd1gu]

10:25あたりのカップルのお客さんの女性が美味しい美味しい言って食べていて良いですね☺️こうやって表現して発することって大事。良い子なんだろうなと勝手に思いました。😊

[@koasa0311]

こんな町中華が一番いい😊
体に気をつけて下さいね！

[@akemiakemi8827]

美味しそうで元気なお店で行ってみたいです 😊

[@rais3890]

気持ちいい店主だな、行きたくなる

[@Makinoga1963]

とても楽しそうに調理されてますね。このようなお店に入ったら、元気が頂けて明日への活力になります。行ってみたいなぁ

[@ポン太-w9y]

なんかこの店主好きだなぁ。勢いがあって、元気がもらえる😊

[@まる-t1e]

素晴らしいしかない…☺️感動😊楽しそうです。
是非行きたい！ワンさんには、お体に気をつけて、末長く楽しんでお店営んで
欲しいです！

[@jabchihuahualove1582]

ものすごく好印象な店主　にんにくをパーンとつぶす所作がカッコいい　こりゃ行きたいな😊

[@のぞみ-o9z]

辛みそばのお姉さんいいなぁ。飲むし食べるし。見てて気持ちが良い。女性1人でも入れる店は貴重。

[@t.t1141]

グラスは銅のグラスですか？　店主のこだわりを感じます♪