Escalope milanaise - YouCook
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- Retrouvez la fiche recette avec les dosages sur notre site 📝 :
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Cette séquence de fin... j’adore cette chaîne
C'est vrai Ptdr 🤣
Petite info culture :
Traditionellement l'escalope milanaise vient du Nord de l'Italie (Milan), une région riche, tellement riche qu'on pouvait se permettre de tuer un veau (sans devoir attendre qu'il soit grand et donne plus de viande) pour en faire un plat. Alors que la pizza (la traditionnelle Margherita : eau, sel, farine pour la pâte, tomate et mozza pour la farce) est un plat pauvre venant d'une région plus au Sud de l'Italie (Naples).
La bise
La pizza ça vient de la Turquie de base 😉
Mozzarella oui aussi de la Chine apparement.. mais a la fin ca reste toujours une tradition napolitaine ;)
@@mozzaclette Et non la pizza est de base un plat Grècque 😉
@@sosobdg3188 Ah !
Soso bdg nan c’est algérien
Petite astuce de chef pour tout ce qui est aliments a frire, utiliser une main pour les ingredients secs (farine chapelure) puis l'autre pour tremper dans les oeufs ! Ca evite d'avoir a se laver les mains entre chaque escalopes ou de se retrouver avec des doigts qui ont dix couches de chapelure hehe :p Ca a l'air délicieux en tout cas ! Ce serait super une vidéo sur comment bien cuire ou bien choisir sa viande rouge !
Merci pour l’astuce !
Marssiiiiii
@@veganeliberation7708 xcuse me..? U talking to me ??
Ouais, t'es mignon Mok ban, bah moi je l'ai essayé ton astuce et elle marche pas du tout ! XD Il y a bien un moment où tu dois attraper ton machin plein d'oeuf pour le mettre dans la chapelure... Sur le papier ok, après en pratique, ça requiert d'être ambidextre ou jongleur je ne sais pas
@@veganeliberation7708 ferme la putain
Quel magnifique fin dis donc !!!!
Merci pour l'astuce du parmesan dans la chapelure. J'y avait pas penser!!!!
C’est excellent 👌🏼
Petite info:
En Italie on ne mange pas de pâtes en plat principal on les mangent en entrée puis pour le plat principal on ne mange que de la viande, du poisson ou des œufs accompagnés de légumes.
Voilà bisous 😘
La fin est parfaite.
🥰
Super recette, ça donne envie ! Par contre je voudrais savoir : a quand l'application Youcook ? Ça serait super pratique pour réaliser les recettes depuis un mobile ! (Même si votre site et génial)
Allez, des bisous !
Woua tellement bonne idée !!! 👍
Cette pointe d'humour comme cette séquence de fin c'est ce qu'il manquait un peu à cette chaîne je trouve x) encore une super recette merci !
Quand tu sais pas quoi manger, va sur youcook : de tres bonnes idées pour ravir ton estomac 👍🏼
Et apprendre à cuisiner facilement 👌🏼
Pat faut pas nous lancer des regards comme ça.. 😏
Parce que de toutes façon, nous n'avons d'yeux que pour l'escalope !
Ooooooh, miaaaam ! Excellente la fin !
Coincidence, je viens de faire le velouté d'haricot de Marc a l'instant et notif de youcook :D
Tu as ton menu pour demain comme ça !
Merci de m’avoir rappelé cette divine escalope ! Un plaisir visuel comme gustatif continuez c’est génial!
Tellement simple et tellement bon!!! On n y pense pas assez à la viande de veau, pourtant c est excellent 😊 MERCI Patoche pour ton sourire et ta superbe fin de présentation de l assiette qui donne envie de manger direct😋 et merci YOUCOOK pour cette jolie recette, je vous adore 😍 bisous à toute l équipe 😘💋👨🏿🍳💋👨🏻🍳💋👨🍳❤
Rigolotte la petite scène d'amour cuisinier-plat à la fin 😉 Peut en faire une pour chaque plat à venir ?
Super recette dans tout les cas !
Notre monteuse s’amuse avec les vidéos, on a hâte de voir la prochaine idée qui viendra illuminer une recette 😊
Cette scène de fin : Bellissimo ! xD
Superbe recette sinon, personnellement je rajoute de l'origan ( séché, j'ai jamais vraiment testé le frais :( ) dans la chapelure et le parmesan à chaque fois, je sais pas si ça respecte la recette originale mais je trouve ça bon. xD
Et le petit pouce bleu habituel bien sûr !
j ai pleurer d emotion a la fin..... c est beau une escalope
J'adore la musique 🎶, elle est tellement inspirante ça a des airs de Zelda haha
Et la séquence de fin !
Mon ventre fait le chant des baleines... hâte de faire ça !
recette faite ce midi... bon j'avais prévu d'en faire mais pas de la même manière... mais j'approuve le mélange chapelure/parmeson + double couche (choses que je ne faisais pas avant). Merci :)
Avec plaisir ! On est content si tu as aimé 😊
La fin je valide x100 !!!!
Cette chaîne est ma pref
♥️
Simple, bon et SURTOUT magnifique la fin est génial.
Je refait cette recette c'est sûre.
Bonne continuation l'équipe.
Cette sequence de fin wouah
Pat tes le meilleur j adore te regarder cuisiner 😄
Simple et efficace, incroyable 👍🏻
mdrr la fin est génial ^^
cette fin omg
Ça donne faim ! Vous pourriez faire d'autres recettes Italiennes ? Un Osso Bucco, un Saltimboca 😍😍😍?
On va sûrement refaire d’autres recettes italiennes 😉
J’adore cette chaîne
Oh merci 😘
Pour les allergiques à l'oeuf lait -> farine -> lait -> chapelure (ou biscotte écrasées) ;) et huile de coco pour ceux qui ne peuvent pas non plus l'arachide :)
BEST OUTRO EVER !!!😁
Roooo le bruit des œufs qui tombent dans le cul de poule on dirait de l’ASMR un délice !
Escalope milanaise avec des pâtes 😱😱 !
Quel sacrilège
Bsartek. Tout est parfait les kheys.
Go l'essayer ça à l'air délicieux comme d'habitude
Génial cette fin j'ai rigolé, Pat qui l'a joue lover italien^^!! Bref super vidéo et bisous à la #teamyoucook
Tellement bien la music
Ça a l'air trop bon !!! 😋 Merci de nous avoir montré une nouvelle recette 🙂
Avec plaisir 😉
Il y a une recette super bon c'est un feuilletée dans il faut avoir une pâte feuilletée des petits tomates cerises du jambon (de préférence rouge)des courgettes du fromage et le tour et joué
J'adore toute vos recette donne faim 😍
omg le finish xD Bravo^^
Les fins de Pat sont toujours épic xD
Ce plat est aussi beau que pat!😂
Sérieusement je sais que je vais faire à mes parent ce week-end 😊😋
On veut la photo du repas familial 😊
La musique de fond qu'est ce qu'elle est bien choisie
Excellente vidéo comme d'habitude
J'adore pat à la fin😍😂
Au top. J'adore
Juste le jaune pour coller la chapelure. Ca tiendra mieux, pas besoin des 2 couches de panure et ca sera plus léger.
😋😋😋 trop bon !
On n’utilise pas de chapelure japonaise à Milan ... mais le resultat est quand meme satisfaisant 👍🏼
t'es trop mignon et sa à l'aire bon
J'adore les musiques
Magnifique , j'adore. 👍💟
Pat il est tellement doux ...
Génial la fin 😂😂
3:18 Pat le lover
J'ai faimmmmmm
Salut Pat excellente vidéo comme d'habitude. J'ai une question quand on fait une escalope millanaise chez moi on fait une petite sauce tomatée avec plein de légumes courgette, poivron, etc. qu'est ce que tu en pense ???
J’aimerais plus de recettes indiennes de votre part ! 😁
Haha okay bonus pour le finish les gars ^^
La musique on se croirait dans Ratatouille 😂😍
🐭
je suis le seul a penser a la vidéo "Kaapris - Se-krak" de Wonderfools quand j'entend escalope a la milanaise ? :O
Ahhh du pausini pour bien finir hehe
Merci
Voilà j'ai mon souper ( diner )
Un québécois sauvage
@@Ju-lj5ff non pourquoi ?
Je ne suis pas québécois
@@maofroment1845 Les Québécois disent souper et non dîner, autant pour moi :)
Belge ?
Salut j'aimerai savoir si vous cherchiez par Hazard . Un Affûteur pour vos couteaux de cuisine . Pck ils commencent a plus trop couper
😉 💋
❤️🤤😘
Ah ! Et au fait..
Marc ! 🥰
C'est quoi le nom de la musique de fin please ? :)
bello
cyril giroux feat
serena altavilla
de rien
super vidéo !
C'est quoi la musique de fond???
☺toujour aussi bon
Pat je le kiffffffffffffffe
cest Omar Sy ?
Que le fromage brûle plutôt xD sinon super vidéo hâte de refaire cela.
Pat fait toutes les recettes qui contiennent du poulet 😂
Par quoi peut on remplacer les pâtes ? (Oui car je n’aime pas les pâtes 😅)
Par à peu près tout ce que tu veux
(Par contre j'ai du mal à comprendre comment on peut ne pas aimer les pâtes)
Tu aurai pu mettre et mélanger les œufs, les pâtes et un peu de parmesan dans la poil pour finir sa aurait était VIOLENT
Vous cuisiner très bien mais dommage que vous vous tromper des fois sur le vocabulaire en cuisine car c'est pas un cul de poule mais une calotte, apars sa vous êtes au top
🤤
Bonjour à touse et à toute
j'aurais plutôt fait une anglaise pour la préparation
Comment faire pour savoir si ma viande est bien cuite au coeur ?
3:00 Quand le micro a un problème et que tu dois te rattraper
C'est quoi cette musique de fond ..On dirait les musique dans les ascenseurs 😂
Pat italien dans l'âme
Oublier pas le pouce bleu pour leur donner de la force ! 😇💪👍✅
Y a que Patrick qui réussi ça moi j essaie et j ai plus de maison
T'es bien gland franchement dans ce cas là fréro
M👌 ma mère va adorer
Trop bon n 😋😍
A 2.43 je pense qu'il dit beurre ou lieu de fromage mais où sinon bonne vidéo 😉😂
Pat qui veut draguer à la fin
Pk la panure est japonaise alors que Milan c en Italie
Trop de charisme
Je suis amoureux de Pat 😍
pour le prochain faites un saint Onoré (deso pr l'orthographe)
Est ce que je peux venir pour manger ?
On a déjà tout fini 🙈
C’est quoi la musique a la fin
bello
cyril giroux feat
serena altavilla
de rien
Merci
@@thierryzavaglia3719 👌