Hola.... Exelente la explicación paso a paso !!!!!!! Muy agradecido por compartir tus conocimientos ..... La voy a hacer .... muchas gracias .. un abrazo gigante desde Argentina Ciudad de Bahía Blanca ......
Hice esta receta y es perfecta ,el tips es amasar varias veces después del reposo hasta que se ponga elástica, 100% recomendada, gracias mi bella por compartir tus conocimientos 😘
Me gustó mucho la receta aunque lo deje guardado y cuando lo quise usar tenía una consistencia no muy uniforme pero en cuanto lo volví a amasar quedo perfecto y las figuras quedan preciosas nada agrietado muy buena receta .
Hola, está receta es perfecta, he visto algunos comentarios, donde dicen que no les queda elástica, pero después del reposo, lo que toca es qmasar, amasar y amasar hasta conseguir la textura elástica.... Pero vuelvo y repito, está receta está perfecta. Gracias fonqui😘
Me gustó mucho la sencillez co explica. La hice y me gustó mucho por lo tersa que quedó, sin embargo no me quedó elástica. Espero que al usarla no se complique trabajarla. Gracias!!
Hola. Yo lo he realizado varias veces tal cual lo explicas, me sirve, he forrado varios pasteles y hecho varias figuras. Solo que no me queda elástica, no logro que me quede elástica, pero aun así me ha servido. Gracias.
Excelente me encantó esta receta, aunque yo gasté mucho más en azúcar glass debido a que mi clima es muy húmedo. Pero súper hice unas flores divis, eso sí me tocó agregarle cmc al fondant.
Buenos días..la felicito esplicar muy bien la masa para fondant sería tan amable de decirme si a esta masa se le puede poner CMC.para aser lasos gracias Dios la bendiga siempre saludos desde Venezuela....
Excelente trabajo. Un abrazo desde Quito-Ecuador. Me podrías decir cuando es recomendable el uso de CMC en la preparación del Fondant, ya que en la gran mayoría he visto que la utilizan. Gracias.
@@RecetasFonQui hola 😊 Buenas tardes! Yo ocupo la harina común que venden en la tienda de la esquina. Y siento que me quedo un poco seco , aunque cuando lo ocupe me puse manteca vegetal y lo fui suavizando. Pero será que tengo que ponerle más ingredientes? Pues no harina de fuerza, ni de ,0000 cómo luego piden . Me aconseja por favor 🥰 Saludos desde CDMX 😊
@@RecetasFonQui dónde se compra ó como se pide . Acá solo paquete tres estrellas, San Antonio , San Blas y otras . En costal de 10 k , exelente, hija de oro y otras 😍 ?
Hola buenas tardes,, me encantó, gracias,, una pregunta,, puedo meter mi pastelito ya forrado con el fondan al refrigerador,, es que aquí hace calor, y es húmedo
Hola, muy buena la explicación y se ve con una buena consistencia, soy nueva en esto, quiero hacer figuras en fondant, con esta receta debo agregarle cmc?
Gracias! Nos alegra que te guste y con respecto a tu pregunta la glicerina si es de grado alimenticio y la puedes comprar en tiendas especializadas de repostería o en Amazon 😅
Hola! Me encantó tu receta gracias por compartir ✨💕❤ Me podrías dar una recomendación🙌🏻 vivo en un clima frío, y no logro que el fondant me quede elástico como el tuyo 😢
Muchas gracias, me alegra mi que te guste mi trabajo 🤍 yo igual vivo en un clima frío y cuando la temperatura baja y el clima se seca lo que hago es agregar un poco más de glicerina y de glucosa a la hidratación y siempre, siempre extender con manteca vegetal (aquí en México manteca inca) no da ni sabor ni olor 🙌🏽
Hola amiga muy buenos días me encanta esta respeta ya que en muchas ocasiones que intentado hacer pero no me resulta fácil está la boy a intentar hoy mismo Solo quiero que me saques de una duda quiero forrar un pastel en forma d mesa d billar que me recomiendas para que me aguante bastante sin ya que viví aquí en Milagro Ecuador y hace mucho calor De ante mano muchas gracias Dios te bendiga
Excelente receta, me quedó perfecto y lo hice a baño maría, mil gracias por esta receta. Tengo una pregunta ¿alguna receta de pan o bizcocho para pastel que quede el pan muy rico, suave esponjoso y no tan seco? Ojalá y me puedan ayudar. 100 gracias otra vez.
Hola buenas tardes, gracias por el video. También tenían una receta que solamente eran pocos ingredientes azúcar glass, glucosa, manteca, cmc y agua, era Fondant profesional ojalá se acuerden de esa receta.
Yo lo hago parecido, solo que no le agrego la manteca , solo la uso para amasarlo igual que ella, es bastante resistente, vivo en Panamá y acá hace mucha calor.
Muy bien, depende mucho de la altura, la forma y el grosor del pastel, pero si hablamos de uno básico de unos 10cm de alta y solo para cubrir, de 30cm de diámetro claro que te alcanza 😁
El cmc es un polvo que venden en las tiendas de suministros, ese polvo es especial para echarle al fondant y haga que al secar se haga más duro de lo normal , es decir para lo que necesita esto es lo que se usa, la cantidad a exharle pues no hay exacta ud puede ir validando cómo le van quedando de firmes
De 15 recetas que vi, esta es la MEJOR ❤
No es engañosa. 🎉 MUCHAS GRACIAS
muchas gracias 😁
Estoy en un curso de repostería y esta es la única receta que era tal cuál como me enseñaron, o similar. Muchas gracias
Tu si eres profesional y una excelente Maestra Dios te bendiga
Hola.... Exelente la explicación paso a paso !!!!!!!
Muy agradecido por compartir tus conocimientos .....
La voy a hacer .... muchas gracias .. un abrazo gigante desde Argentina Ciudad de Bahía Blanca ......
Muchas gracias ❤️😊 nos alegra mucho que te guste nuestro trabajo 😁
La mejor receta
10 de 10 👍
me había olvidado agradecerte por la receta, la hice y es perfecta...me suscribo
Super amiga desde Colombia muchas gracias
Saludos 👋🏽
Buenísima tu receta la hice hoy y quedó hermoso mi fondant mil gracias!!!
Hice esta receta y es perfecta ,el tips es amasar varias veces después del reposo hasta que se ponga elástica, 100% recomendada, gracias mi bella por compartir tus conocimientos 😘
muchas gracias por probarla, la verdad es la que usamos para todo
Disculpa usaste la miel de maíz o la glucosa???
Disculpa, la glucosa y glicerina no se miden en ml ??...
Yo seguí la receta al pie de la letra (al pie del video) y cuando amaso se quebra que se agrega de mas o porque me quedo así 😭
Minuto 6:40 no me queda así 😭
Muy bien explicado amiga gracias bendiciones
Gracias! Me alegro que te guste mi trabajo 😁
Acabo de ver tu receta y me encanto mil gracias
Muchas gracias 🤗 me alegro mucho que te guste ☺️
Gracias por ayudarme con tus resetas
es un placer 😁
Excelente, explicacion . Eres buenisima, sere tu alumna
Muchas gracias
Exeleente.lo.voy.a
Prepararrr.al.fin
Ya.como.no.la.viii
Antess.gracias.por
Exelente.enseñanza
Saludos.me.encanta.el.fondant?😢
Gracias!☺️ me alegro que te guste mi trabajo ☺️
Explicas muy claro
Super 😃👏👏👏
Gracias 😊
Eres la mejor de las mejores
Muchas gracias 😊
Primera receta que veo y me parece que trabajas bien. Además que no te extiendes hablando. Me gustó mucho! Gracias!
muchas gracias
Esta bonito si m ayuda cn las medidas y si el agua es fria o caliente
@@marthasanmartin9359 el agua es fría. Es para la grenetina
este canal deveria tener mas subs
Muchas gracias!!
Desde Panamá, saludos y bendiciones
saludos
Me gustó mucho la receta aunque lo deje guardado y cuando lo quise usar tenía una consistencia no muy uniforme pero en cuanto lo volví a amasar quedo perfecto y las figuras quedan preciosas nada agrietado muy buena receta .
Puedes hacer un video explicando las diferencias entre pasta de goma, fondant, masa de azúcar y mazapan? porfa
claro lo haremos
Estoy esperando la receta de la pasta de goma porfis ❤
Con mucho miedo la probaré 😨 estaba buscando una buena receta y creo que esta es la indicada 😁
Muchas gracias por la receta la quiero hacer ❤️
Es un placer 😁
Muchas felicidades😊exelente explicación y realmente fácil, lo 8ntentare hacer ,mil gracias
Si me gustó más de varios que vi.
GRACIAS ya veré como me resulta!
🇲🇽. 🌺 SALUDOS
Muchas gracias!!!!! Ya lo hice y quedo maravilloso, hace tiempo que buacaba una receta asi de sencilla y queda super manejable, tal como el video🥰🥰🥰🥰
Muchas gracias 😃 nos alegra mucho saber que te gusta nuestro trabajo 😁
Te felicito, tu fondant es fácil de hacer y se ve fácil de manejar
Wou gracias por la información chef saludos
Hola, está receta es perfecta, he visto algunos comentarios, donde dicen que no les queda elástica, pero después del reposo, lo que toca es qmasar, amasar y amasar hasta conseguir la textura elástica.... Pero vuelvo y repito, está receta está perfecta. Gracias fonqui😘
muchas gracias, tambien para que no quede tan dura no hay que agregar tanta azúcar para que no se seque
@@RecetasFonQui se me seco puedo recuperarla?
Hola. Cuánto tiempo de reposo le diste? Muchas gracias
Me gustó mucho la sencillez co explica. La hice y me gustó mucho por lo tersa que quedó, sin embargo no me quedó elástica. Espero que al usarla no se complique trabajarla.
Gracias!!
Justo como me lo enseñaron en la escuela, mil gracias no recordaba las cantidades y perdí el recetario. 💖✨
Que padre ... tendrás un video para ver como extiendes el fondant
No aún no tengo ninguno para extender
Mil, mil Gracias. Al fin encontré un video de fondat profesional, era justo lo que necesitaba. Te amooo, gracias 😍😍😍
Lo hare sin duda
Hola. Yo lo he realizado varias veces tal cual lo explicas, me sirve, he forrado varios pasteles y hecho varias figuras. Solo que no me queda elástica, no logro que me quede elástica, pero aun así me ha servido. Gracias.
Quizás no estás usando azúcar extrafina
Justo lo que buscaba porque así me están enseñado en mis clases de Pastelería... Buena explicación, lo hace ver fácil
Te felicito por tu vídeo, súper bien explicado, te deseo buenos éxitos 🤗
Muchas gracias ❤️ me alegra mucho que te guste nuestro trabajo y
Me encantó el video
grascias
exelente te felicito ya lo anote ahora voy hacerlo en lo que lo haga te digo como me quedo todo gracias y exitos
Gracias por tu receta me encascoto explicas
gracias
@@RecetasFonQui hice el fondant y me quedó espectacular
@@luzmaria-zm9yq muchas felicidades!!
Excelente me encantó esta receta, aunque yo gasté mucho más en azúcar glass debido a que mi clima es muy húmedo. Pero súper hice unas flores divis, eso sí me tocó agregarle cmc al fondant.
Hola muchas gracias y si quieres hacer decoraciones duras si debes agregarle cmc
Hola, cómo agregaste el CMC??
@@daennahernandez1359 de pende de la cantidad de fondant que quieras endurecer. Por ejemplo si son 250gr de fondant, le agrego 2,5 ml de cmc.
El Cmc se pone una vez este listo el fondant?
Muchas Gracias
Estoy muy feliz con el video.
Ya que el de bombones no me sale.
Lo haré en cuanto reúna los ingredientes
Buenos días..la felicito esplicar muy bien la masa para fondant sería tan amable de decirme si a esta masa se le puede poner CMC.para aser lasos gracias Dios la bendiga siempre saludos desde Venezuela....
Hola muchas gracias, si se puede agregar cmc sin ningún problema
Excelente trabajo. Un abrazo desde Quito-Ecuador.
Me podrías decir cuando es recomendable el uso de CMC en la preparación del Fondant, ya que en la gran mayoría he visto que la utilizan.
Gracias.
Genial 👏👏👏👏👏👏👏😊
Gracias
@@RecetasFonQui hola 😊
Buenas tardes!
Yo ocupo la harina común que venden en la tienda de la esquina.
Y siento que me quedo un poco seco , aunque cuando lo ocupe me puse manteca vegetal y lo fui suavizando.
Pero será que tengo que ponerle más ingredientes?
Pues no harina de fuerza, ni de ,0000 cómo luego piden .
Me aconseja por favor 🥰
Saludos desde CDMX 😊
@@araceliramirez5221 hola hola, para el fondant ocupa harina? O para los bizcochos?
@@RecetasFonQui dónde se compra ó como se pide .
Acá solo paquete tres estrellas, San Antonio , San Blas y otras .
En costal de 10 k , exelente, hija de oro y otras 😍
?
Hola buenas tardes,, me encantó, gracias,, una pregunta,, puedo meter mi pastelito ya forrado con el fondan al refrigerador,, es que aquí hace calor, y es húmedo
Este video se ve padrisimo gracias por aserlo
Gracias por ver
Excelente, muchas gracias.
Voy a prepararlo
Excelente!
Hola, buen día, hoy es mi primer día contigo, me parece espectacular tus explicaciones, te agradezco y te seguiré, nuevamente mil gracias
Muchas gracias ❤️☺️ me alegra mucho que te guste nuestro trabajo
Hola, muy buena la explicación y se ve con una buena consistencia, soy nueva en esto, quiero hacer figuras en fondant, con esta receta debo agregarle cmc?
Muchas Gracias❤️🇦🇺
Disculpa Sabes donde encontrar jarabe de maíz acá en Australia. Yo vivo en Sydney
Gracias me ayudó mucho su video ✨
Con mucho gusto
QUE MARAVILLA!!😍😍😍😍 No se cocina 😍😍😍😍😍
Me encantó 💕 😍 muchas gracias 😘
gracias a ti
Muchas gracias
Es un placer
Me encanta tu fondant
Hola,nueva en el canal, gracias por compartir, bendiciones, Sonia P.R.
muchas gracias
Muy buen video exelente trabajo me encanto .
Holaaa soy nueva y me encantó tu receta seguro que haré gracias desde Paraguay ya te empiezo a seguir
mucha sgracias saludos!!
Mil gracias me quedo perfecto el fondant, te has ganado un suscritor😊😊
muchas gracias!!!
Hola desde Francia mi pregunta es sí puedo agregar el color en las mezclas ya fundidas o sea cuando fundo la gelatina y la manteca
Gracias amiga me salvaste la vida ya que yo estaba buscando esa receta mil gracias de nuevo quiero unirme a tu canal
muchas gracias
Voy a hacerla 🙌🙌🙌
Mucha suerte
Excelente explicación, solo una pregunta la gliserina es comestible ?? dónde la puedo comprar???
Gracias! Nos alegra que te guste y con respecto a tu pregunta la glicerina si es de grado alimenticio y la puedes comprar en tiendas especializadas de repostería o en Amazon 😅
Gracias, la explicación exelente
Hola! Me encantó tu receta gracias por compartir ✨💕❤ Me podrías dar una recomendación🙌🏻 vivo en un clima frío, y no logro que el fondant me quede elástico como el tuyo 😢
Muchas gracias, me alegra mi que te guste mi trabajo 🤍 yo igual vivo en un clima frío y cuando la temperatura baja y el clima se seca lo que hago es agregar un poco más de glicerina y de glucosa a la hidratación y siempre, siempre extender con manteca vegetal (aquí en México manteca inca) no da ni sabor ni olor 🙌🏽
Buenas tardes, recuerdo una receta con CMC y glucosa, espero que puedan compartir esa receta también, por favor
hola gracias, con el tiempo la estaremos volviendo a subir
Yo también estoy esperando la receta con cmc y glucosa :( eliminaron el otro video y tenia esos ingredientes
Hola buen dia .Por favor suban la otra receta, es muy buena sólo tiene CMC y glucosa y un poco de manteca vegetal
También pido ésa receta por favor!
Si, suban la otra receta, está mucho más sencilla!!
Hola amiga muy buenos días me encanta esta respeta ya que en muchas ocasiones que intentado hacer pero no me resulta fácil está la boy a intentar hoy mismo
Solo quiero que me saques de una duda quiero forrar un pastel en forma d mesa d billar que me recomiendas para que me aguante bastante sin ya que viví aquí en Milagro Ecuador y hace mucho calor
De ante mano muchas gracias Dios te bendiga
Excelente receta, me quedó perfecto y lo hice a baño maría, mil gracias por esta receta. Tengo una pregunta ¿alguna receta de pan o bizcocho para pastel que quede el pan muy rico, suave esponjoso y no tan seco? Ojalá y me puedan ayudar. 100 gracias otra vez.
Yo también quiero si la has conseguido compárteme la porfis
Hola buenas tardes te pregunto esa masa la puedo utilizar en la manga para decorar asi tal cual o debo dejarla un poco mas humeda.
Gracias!
Esta no funciona para manga ya que es dura
Buenas noches, excelente.
Hubo una receta con CMC, me pareció sencilla, la busco pero ya no está el vídeo.
Yo igual, me sale que el vídeo está privado. :'c
X2 y esa receta era muy buena :(
Gracias por tu receta
de nada
Hola padre utilizar manteca Inca? Gracias
Si, esa es la manteca vegetal y en mi opinión la más suave
@@RecetasFonQui muchas gracias por contestar
Gracias
Excelente video se puede hacker con gsncho en amazadora?
Gracias y sí claro puedes hacerlo en batidora
Acabo de hacer esta receta y es genial, lo único que le agrego fue cmc
¡Genial que te haya gustado! El CMC ayuda a obtener una textura más lisa.
Buen día buscando encontré tu receta
Duda, se puede poner saborizante ?
De ante mano muchas gracias..
Hola buenas tardes, gracias por el video. También tenían una receta que solamente eran pocos ingredientes azúcar glass, glucosa, manteca, cmc y agua, era Fondant profesional ojalá se acuerden de esa receta.
Si incluso tengo la receta guardada solo q no me recuerdo el procedimiento me gustaría q vuelvan a hacer el mismo fondan
A mi me faltan las cantidades pásalas porfa
@@jhosselynhuayraje6592 podrías compartirnos la receta de favor, el procedimiento es casi igual a como se realiza este.
Hola claro ese era otra receta de fondant y la estaremos volviendo a subir pronto
FonQui Repostería perfecto!!
Muchas gracias!
Hola disculpa, que marca de jarabe de maíz utilizaste para ti vídeo? O cuál recomiendas usar?
Yo lo hago parecido, solo que no le agrego la manteca , solo la uso para amasarlo igual que ella, es bastante resistente, vivo en Panamá y acá hace mucha calor.
Claro, en climas húmedos puede ayudar mucho el no dejarlo tan húmedo
Es la mejor receta. Muchas gracias por compartir. Saludos y bendiciones 🙌🏻🤗
Muchas gracias ☺️
No la veo
Extraordinaria Receta, gracias por compartir siempre su conocimiento
Que buen video te felicito, tengo una pregunta que gruesor se deja para cubrir la torta y que al manipularlo no se rompa
hola gracias, y nosotros recomendamos unos 5mm
Excelente explicación voy hacerla pero para cuantos centímetros te pastel cubre? Por ejemplo si mi molde es de 30cm me alcanzaría esas cantidades?
Muy bien, depende mucho de la altura, la forma y el grosor del pastel, pero si hablamos de uno básico de unos 10cm de alta y solo para cubrir, de 30cm de diámetro claro que te alcanza 😁
Hermosa regalanos un video de como aplicarle cmc al fondant
Siii por favor me gustaría saber como agregar el CMC y en que caso es necesario agregarlo
X3
Esta genial!!! Mi duda siempre es. No queda demasiado dulce?.
Saludos desde Colombia.
Hola muchas gracias, y no queda dulce y menos si ocupas alguna esencia
@@RecetasFonQui gracias!!!. Felices fiestas.
Hola buen dia muchas gracias por la receta con esta receta ya decorado el pastel se puede meter al refrigerador o se umedese ??
El fondant no se debe colocar en la nevera
Se puede colocar figure de fundant en buttercream?
Si, pero en climas no muy calurosos
Hola genial la receta me suscribi , vivo en Bogota Colombia como puedo buscar la manteca vegetal q otros nombres tiene gracias
Hola se puede sustituir el jarabe de maíz??? De antemano gracias 💕
Si, puedes utilizar jarabe de maíz
Puedes utilizar glucosa
Me encanto! Solo tengo una duda, si al amasar me queda pegajosa y al agregarle mas azucar se me seca, que puedo hacer?
Me pasó igual, no sabía si agregarle más azúcar o dejarlo así. 😔
Realice ésta receta exactamente como se explica y me quedó perfecta Fonqui, muchas gracias por tus enseñanzas..Dios te bendiga.. Cuídate mucho 🙌😘🌹
muchas gracias
Gracias
Consulta la manteca vegetal sería la manteca común la que se usa para el pan Pero sin azúcar? O es otra
Desdén de qué país seas, en México la marca más común es inca es manteca de origen animal, sin sabor ni olor
Gracias por la receta, una pregunta
Se puede hacer con Glucosa en polvo?
La verdad es que nunca lo he hecho con glucosa en polvo, es más no sabía que existía jeje pero puedes hacer una prueba y tal vez funciona ☺️
Eres muy amable en enseñar. Que es CMC?, quiero hacer figuritas que queden duritas y guardar para tener listas para decorar. gracias
El cmc es un polvo que venden en las tiendas de suministros, ese polvo es especial para echarle al fondant y haga que al secar se haga más duro de lo normal , es decir para lo que necesita esto es lo que se usa, la cantidad a exharle pues no hay exacta ud puede ir validando cómo le van quedando de firmes
Y recuerda, como dicen todos, nunca meterlo al refri, aún con cmc siempre tenerlos al aire libre
Hola me puedes decir si la glicerina es la comercial que venden en las farmacias??
La glicerina que se ocupa para el fondant es de grado comestible, no es la misma que venden farmacias
Gracias soy nueva en esto de la repostería
Excelente
Hola disculpa en mi rancho es muy húmedo se hace igual el fondant gracias
Si lo haces igual, solo tendrías que añadir más azúcar glass para que no se humezca tan rápido y quizá cmc para así evitar la humedad
Gracias, voy a hacerla. ¿De qué ciudad son?. ¡Nueva suscriptora! 🙂