Fascinante Natalia nunca vi a nadie dar tan linda explicación soy Ana y te mando bendiciones tengo 75 años así que sé valorar a cada persona cuídate y dime cuando estés en vivo
Hola querida comunidad pastelosa! Hoy les comparto una compilación de 4 de mis RECETAS favoritas para Hacer FONDANT en casa. A continuación las recetas: Receta 1: Fondant de marshmallows, masmelos, bombones o Nubes ( El nombre varía según el país) INGREDIENTES: 2 libras o 907 g de azúcar impalpable de buena calidad y extra fina 453 g de marshmallows blancos de los más pequeños. 1 cucharada de margarina vegetal blanca 15 ml 2 cucharadas de agua, 30 ml. Esencia al gusto Receta 2: Fondant Extendido INGREDIENTES: 1 Kg de azúcar impalpable (o azúcar glas o azúcar micro-pulverizada) 1 cucharadita 7.5 ml de gelatina sin sabor o un sobrecito. 1 cucharada de margarina vegetal blanca especial para repostería tipo "Crisco". 15 ml 2 cucharadas de glicerina . No se debe usar si el clima es húmedo. 3-4 cucharadas de agua (la cantidad de agua va a depender del clima, si es más seco o más húmedo) 1/2 taza de glucosa o Miel de Maíz. Esencia de almendras al gusto. Receta 3: Fondant Elástico Extendido INGREDIENTES: 1 kilo de azúcar glass cernida 1 cucharadita de CMC o 5ml 1 cucharada de grenetina o gelatina sin sabor 75 ml de agua 1/2 taza de miel de maíz o Karo (4 onzas) 1 cucharada de manteca vegetal blanca tipo Crisco 1 cucharada de glicerina (usar solo si el clima es seco) 1 cucharada de manteca blanca para amasar. 15 ml Esencia de vainilla blanca al gusto. RECETA 4: Fondant Profesional INGREDIENTES: 2.2 libras de Azúcar impalpable micropulverizada o glass de una buena calidad. (1 kilo) 4 onzas de miel de maíz o miel de Karo (1/2 taza) 1 cucharadita o 7.5 ml de CMC o Tylosa 1 cucharadita o 2.5 ml de goma Xantana (Xathan gum) 1 cucharadita o 5 ml de VINAGRE BLANCO 1 cucharada de manteca blanca hidrogenada tipo Crisco o 15 ml 75 ml de agua o 5 cucharadas de 15 ml Esencia de almendras al gusto 1 cucharadita de Glicerina sólo si el clima es seco. Nota: Usar cucharas medidoras estándar y taza medidora de Pyrex en todas las recetas. Conservar siempre el Fondant en refrigeración, para una mejor conservación. Para que te salgan las recetas usa azúcar de excelente calidad. Saludos pasteleros y gracias por comentar, compartir y suscribirte a este canal. Más información y recomendaciones en mi Blog: www.xn--nataliasalazar-pasteleracreativacakedesign-u3d.com/2017/05/como-hacer-fondant-profesional.html
Hola Natalia, mí gracias por todas tus enseñanzas, para el fondant profesional, que cantidad de glucosa puedo usar para un kilo ya que acá ese Jarabe es difícil de conseguir. Mí gracias de antemano 😍
@@nadiaflorezfranco4884 la misma cantidad se debe usar, lo que puede variar según tu clima es el agua, debes hacer pruebas. Más información en el Link de mi Blog, saludos y gracias por comentar :)
Siempre por una razon recomiendan videos a uno o de casualidad salen cuando buscamos algo y eso me paso contigo te encontre sin buscarte jajaja y que bueno porque debo intentar hacer esas recetas d fondant.yo se hacer la mas facilita y me funciona bien la q solo lleva agua y los bombones y axucar glass.pero me intereso as otra y tambien apenas descubri un fondant miel eso si q nunca lo havia escuchado .cuando tome una clase me enseñaron ese fondant q lleva glycerina y el polvo y la verdad no me gusto como me salia muy Seca y nunca la pude hacer hasta q encontre esta la mas facil y esa uso.aunque la verdad yo casi no manejo el fondant no me gusta pero si me lo piden claro lo hago.MUCHAS GRACIAS POR TU RECETAS Y TIENES UNA NUEVA SUBSCRITORA. :)
Hola primera vez que escucho que el fondant se refrigera, ese fondant se ve espectacular no se pega y se extiende cobre el mesón sin agregar más azúcar o fécula solo un poco de manteca, a mi se me pone como una piedra durisimo, probare su receta, gracias, desde Venezuela
Hola Natalia!!! hice tu receta profesional!!! de verdad te felicito... Muchas gracias!!! pude hacer mis primeros muñequitos y quedaron bien!!! nuevamente gracias!!!!
Le estoy muy agradecida por compartir sus conocimientos de manera tan didáctica para que todos podamos aprender a realizar el fondant. Yo use los pasos y medidas para realizar la masa y me quedó perfecta. Se que Dios me ayudó porque lo hice con mucho amor y le pedí que me ayudara. Pero su manera de explicar paso a paso de forma sencilla fue lo que permitió que quedara muy bien. Mil gracias y que Dios siga llenandole de dones y talentos..saludos desde Venezuela
Hola Natalia, cómo estás. quiero que sepas que hace pocos días que te descubrí, no te imaginas fascinada que estoy con tus trabajos. me encántan tus recetas y tu forma de explicar los procedimientos a seguir en cada receta porque a diferencia de otros videos noto en tu manera d explicar un verdadero interés porque uno entienda y aprenda, gracías por eso. Te felicito y agradezco mucho el que te preocupes de transmitir tus conocimientos de forma desitersada. EXITOS . QUE DIOS TE BENIGA
Hola Natalia, me encanto tu video, recien te descubri, eres una gran profesional, y te preocupas que los que vean tus videos entiendan lo que haces, FELICITACIONES!!! eres una de las pocas personas con una nobleza muy grande, me emocione mucho al ver tu video, por la manera muy expresiva que demuestras, me sirvio mucho este video, saludos desde Perú- Cusco
Natalie hola como estas te sigo desde holanda, me encanta tu forma de explicar todo, te quiero preguntar si se puede sustituir la goma zantana por otra cosa, aquí solo consigo cmc gracias de antemano Dios te bendiga 🙏 😊😊😊😊
Dios te bendiga Natalia una cuando hablas de refrigeración es freezer donde congela o en la nevera abajo donde pones lo demás , para estar segura donde lo voy a guardar, soy de Puerto Rico saludos y gracias por enseñar me
Excelente 👌 fue el mejor de todos que vi!! Muy completo y de varias maneras de hacer!! Después de horas de buscar te encontré!! Mil gracias y bendiciones a tus manos ✋
Hola Nalalia desde que te descubrí me he vuelto adicta a tus videos. Fabuloso video me encanta porque explicas excelente ... La verdad haré el profesional porque he comprado el de wilton y se me rompe mucho en el borde superior. Quisiera saber q azúcar Glass recomiendas porque siempre dices que sea de buena calidad pero quisiera me recomendarás la marca que usas. Gracias
Hola, genial este video. Tengo una duda, sobre el CMC y el xantana Gum lo tengo es en polvo como hago para convertirlo en ml ?? Gracias por tu pronta respuesta Alguien que me ayude🙏
Muchas gracias por las recetas, lo prepare y es la primera vez , que el fondant no se me quiebra, te felicito cito, tus clases son muy didácticas y entiendo fácil. Bendiciones y❤️❤️❤️❤️🌹
Natalia estoy usando el elàstico extendido y sale excelente, le da una terminaciòn espectacular a las tortas, gracias por tu generosidad al enseñar, saludos desde argentina !!!
@@yudisdelacruz2078 la goma xantana es como un gelificante, le da elasticidad junto al cmc, en vez de ponerle gelatina tiene goma xantana, queda genial la pasta
Buenás noche Natalia, Si bien se puede cambiar la miel de maíz por glucosa, entibiandolá, interpretó las cantidades serán las mismas ? desde Argentina.
Gracias eres el Angel de la reposteria Dios bendiga tus manos y gracias nuevamente desde Arequipa PERU bendiciones x siempre y por ser precisa Dios te dara felicidad siempre por compartir lo que sabes.GRACIAS,te mando muchos corazoncitos hacia ese corazon que tienes.
Acabo de hacer la receta de fondant profesional y me quedó perfecta, esta congelada para utilizar en 3 meses, pensé que algo fallaría pero como dice la receta está hecha para no fallar. Me encantó, la recomiendo.
@@susanachica3179 es un polvo que venden en tiendas de repostería. Es un aditivo natural, espesante, estabilizador incluido en muchos productos; bebidas, lacteos, helados, etc. Es super útil, también, en panadería sin gluten
Hola Natalia muy buenos tus vídeos, la verdad quiero probar hacerlos ya que no he podido encontrar una buena receta de fondant pero tengo una pregunta, yo soy de Colombia y no sé qué es goma xantana o con qué nombre se le conoce aquí,se le puede omitir?gracias por responder 🤗
Gracias Natalia, el paso a paso es muy claro, hace unos meses realicé un fondant, me quedo reduro como piedra, cual me vi para amasarlo le agregué un pilin de gli8, suavizó y lo calenté en el micro un pilin, hoy realice este y salió genial, besos desde Colombia, espero pronto conocerte hermosa, disculpa que es goma xantana, que otro nombre tiene
Hola me gustaría tener si este fondant sirve para hacer figuritas para decorar las tortas como en un vídeo anterior suyo que yo ví y tambíen quería saber si la goma elástica también puede hacerse casera
Ameeee tu receta de fondant profesional, ya decia yo que el que lleva grenetina no era la unica opción ( bastante funcional pero nunca quede 100% satisfecha con el, y eso que probé mil y un formas cambiando la formula para mejorarlo). Graciasss 😊😊😊😊🙌🙌🙌
Buen día que dios te regale un hermoso día yeno de muchas bendiciones y gracias por su receta de fondant está muy buena muchas bendiciones por ese arte echo dulce 😊💗
Saludos muchas gracias por estas recetas espectaculares!! Queria hacerle una pregunta el Xanthum gum puede ser cualquiera o recomiendas uno en especial? Muchas gracias!
Hola sabes que quiero hacer el fondant extendido pero con el polvo de cmc no se hace duro? según tengo entendido ese polvo es para endurecerlo no, o hay alguna manera de ablandar lo de nuevo?
Fascinante Natalia nunca vi a nadie dar tan linda explicación soy Ana y te mando bendiciones tengo 75 años así que sé valorar a cada persona cuídate y dime cuando estés en vivo
Hola querida comunidad pastelosa!
Hoy les comparto una compilación de 4 de mis RECETAS favoritas para Hacer FONDANT en casa. A continuación las recetas:
Receta 1: Fondant de marshmallows, masmelos, bombones o Nubes ( El nombre varía según el país)
INGREDIENTES:
2 libras o 907 g de azúcar impalpable de buena calidad y extra fina
453 g de marshmallows blancos de los más pequeños.
1 cucharada de margarina vegetal blanca 15 ml
2 cucharadas de agua, 30 ml.
Esencia al gusto
Receta 2: Fondant Extendido
INGREDIENTES:
1 Kg de azúcar impalpable (o azúcar glas o azúcar micro-pulverizada)
1 cucharadita 7.5 ml de gelatina sin sabor o un sobrecito.
1 cucharada de margarina vegetal blanca especial para repostería tipo "Crisco".
15 ml
2 cucharadas de glicerina . No se debe usar si el clima es húmedo.
3-4 cucharadas de agua (la cantidad de agua va a depender del clima, si es más seco o más húmedo)
1/2 taza de glucosa o Miel de Maíz.
Esencia de almendras al gusto.
Receta 3: Fondant Elástico Extendido
INGREDIENTES:
1 kilo de azúcar glass cernida
1 cucharadita de CMC o 5ml
1 cucharada de grenetina o gelatina sin sabor
75 ml de agua
1/2 taza de miel de maíz o Karo (4 onzas)
1 cucharada de manteca vegetal blanca tipo Crisco
1 cucharada de glicerina (usar solo si el clima es seco)
1 cucharada de manteca blanca para amasar. 15 ml
Esencia de vainilla blanca al gusto.
RECETA 4: Fondant Profesional
INGREDIENTES:
2.2 libras de Azúcar impalpable micropulverizada o glass de una buena calidad. (1 kilo)
4 onzas de miel de maíz o miel de Karo (1/2 taza)
1 cucharadita o 7.5 ml de CMC o Tylosa
1 cucharadita o 2.5 ml de goma Xantana (Xathan gum)
1 cucharadita o 5 ml de VINAGRE BLANCO
1 cucharada de manteca blanca hidrogenada tipo Crisco o 15 ml
75 ml de agua o 5 cucharadas de 15 ml
Esencia de almendras al gusto
1 cucharadita de Glicerina sólo si el clima es seco.
Nota: Usar cucharas medidoras estándar y taza medidora de Pyrex en todas las recetas.
Conservar siempre el Fondant en refrigeración, para una mejor conservación.
Para que te salgan las recetas usa azúcar de excelente calidad.
Saludos pasteleros y gracias por comentar, compartir y suscribirte a este canal.
Más información y recomendaciones en mi Blog: www.xn--nataliasalazar-pasteleracreativacakedesign-u3d.com/2017/05/como-hacer-fondant-profesional.html
Hola Natalia, mí gracias por todas tus enseñanzas, para el fondant profesional, que cantidad de glucosa puedo usar para un kilo ya que acá ese Jarabe es difícil de conseguir. Mí gracias de antemano 😍
Que es la goma xantana
Hola. Esta receta no lleva gelatina sin sabor?
@@nadiaflorezfranco4884 la misma cantidad se debe usar, lo que puede variar según tu clima es el agua, debes hacer pruebas. Más información en el Link de mi Blog, saludos y gracias por comentar :)
@@miguelverdugo1339 es una goma comestible, similar al CMC, más información en el Link de mi Blog, saludos
Siempre por una razon recomiendan videos a uno o de casualidad salen cuando buscamos algo y eso me paso contigo te encontre sin buscarte jajaja y que bueno porque debo intentar hacer esas recetas d fondant.yo se hacer la mas facilita y me funciona bien la q solo lleva agua y los bombones y axucar glass.pero me intereso as otra y tambien apenas descubri un fondant miel eso si q nunca lo havia escuchado .cuando tome una clase me enseñaron ese fondant q lleva glycerina y el polvo y la verdad no me gusto como me salia muy Seca y nunca la pude hacer hasta q encontre esta la mas facil y esa uso.aunque la verdad yo casi no manejo el fondant no me gusta pero si me lo piden claro lo hago.MUCHAS GRACIAS POR TU RECETAS Y TIENES UNA NUEVA SUBSCRITORA. :)
Excelente video, voy hacer la primera receta, La puedo hacer sin mantenca?
Dios te bendiga grandemente. Por compartir tus conocimientos. Esa receta. Es super importante.
HOLA NATY ME SUSCRIBÍ A TU CANAL PORQUE ME GUSTAN TUS RECETAS Y TUS EXPLICACIONES.. GRACIAS ÉXITOS, DESDE VILLA MERCEDES SAN LUIS , ARGENTINA
Hola primera vez que escucho que el fondant se refrigera, ese fondant se ve espectacular no se pega y se extiende cobre el mesón sin agregar más azúcar o fécula solo un poco de manteca, a mi se me pone como una piedra durisimo, probare su receta, gracias, desde Venezuela
Muchas gracias, están geniales todos las recetas y super fáciles
Mil felicidades.
Marcial caracas Venezuela.
Muy explicito y detallada le explicación
Muchas gracias yá ví en tus recetas de todos los fondant que haces.
me gusta lacobertura con fondan.
deja el pastel o torta limpia y con un sabor deliciosa..Bibi..Bendiciones ,para ti.
De nuevo un millón de gracias
Hola nataly muchas gracias por tu receta
Hola Natalia!!! hice tu receta profesional!!! de verdad te felicito... Muchas gracias!!! pude hacer mis primeros muñequitos y quedaron bien!!! nuevamente gracias!!!!
Muchísimas gracias por compartir y enseñarnos,Dios la bendiga
Le estoy muy agradecida por compartir sus conocimientos de manera tan didáctica para que todos podamos aprender a realizar el fondant. Yo use los pasos y medidas para realizar la masa y me quedó perfecta. Se que Dios me ayudó porque lo hice con mucho amor y le pedí que me ayudara. Pero su manera de explicar paso a paso de forma sencilla fue lo que permitió que quedara muy bien. Mil gracias y que Dios siga llenandole de dones y talentos..saludos desde Venezuela
X favor que sea en español las recetas gracias
@@fideliavaldes1621 i7kkml ll lp9ñ8ñ⁸
Hola Natalia me gusta como enseñas y cual es la goma cantaba por favor gracias
Hola, gracias por compartir la información
Gracias x la forma de explicar bien las resetas
Felicidades me encantó desde Venezuela tierra bendita, seguiré sus recetas, GRACIAS🙏💕
Muchas gracias sra Natalia porsu Roldán profesional lo haré y le comento como me salió Desde Bolivia
Muchas gracias Chef Natalia por compartir tus conocimientos claramente.
DiOS te bendiga mucho.Exitos para. Ti!!
Muchas gracias por comentar y saludos para ti también!! 🥰
Gracias naty por la receta del fondant profesional acá en Chile usamos en gramos y me cuenta cambiar las proporciones a gramos
Me gusta como lo haces facil las masas
Hola Natalia, cómo estás. quiero que sepas que hace pocos días que te descubrí, no te imaginas fascinada que estoy con tus trabajos. me encántan tus recetas y tu forma de explicar los procedimientos a seguir en cada receta porque a diferencia de otros videos noto en tu manera d explicar un verdadero interés porque uno entienda y aprenda, gracías por eso. Te felicito y agradezco mucho el que te preocupes de transmitir tus conocimientos de forma desitersada. EXITOS . QUE DIOS TE BENIGA
Exelentes las explicaciones q das,amiga,Dios t bendiga y cada dia t d la fortaleza para q sigas enseñandas esas buenas recetas
Me encanta maravilloso espectacular me así falta un video así yo no sabía de todos videos Gracias
Muchas gracias por tu receta una pregunta si no tengo manteca grisco podria usar cualquier tipo de manteca gracias de antemano
Se pueden hacer figuras tanbien con el fondant o no muchas gracias muy bien esplicado Dios me bendiga
Me ayudó muchísimo su vídeo de fondant
1- F. Malvaviscos 0:43
2- F. Extendido 3:29
4- F. Elastico 6:15
5- F. Profecional 9:34
5
Muy bueno tu video y bien explicado ,gracias saludos y bendiciones de Dios.
Hola Natalia, me encanto tu video, recien te descubri, eres una gran profesional, y te preocupas que los que vean tus videos entiendan lo que haces, FELICITACIONES!!! eres una de las pocas personas con una nobleza muy grande, me emocione mucho al ver tu video, por la manera muy expresiva que demuestras, me sirvio mucho este video, saludos desde Perú- Cusco
Me gusto mucho saludossss
Natalie hola como estas te sigo desde holanda, me encanta tu forma de explicar todo, te quiero preguntar si se puede sustituir la goma zantana por otra cosa, aquí solo consigo cmc gracias de antemano Dios te bendiga 🙏 😊😊😊😊
PARABÉNS NATÁLIA!!
GOSTEI MUITO DE SUAS RECEITAS...
ABRAÇOS AQUI DO BRASIL...
Hacia años que no hacia y luego de tratar multiples receta, la tuya me salió muy cierto de la calidad de ingredientes. Gracias mil.
Saludos podrías decirme cuál de estas hiciste. Para mi la más fácil sería la primera.
Me parecen estupendas tus recetas y gracias por compartir tus conocimientos.
Dios te bendiga Natalia una cuando hablas de refrigeración es freezer donde congela o en la nevera abajo donde pones lo demás , para estar segura donde lo voy a guardar, soy de Puerto Rico saludos y gracias por enseñar me
Muchas Gracias.
Gracias ,porque quería aprender a hacer fondant
Excelente 👌 fue el mejor de todos que vi!! Muy completo y de varias maneras de hacer!! Después de horas de buscar te encontré!! Mil gracias y bendiciones a tus manos ✋
Hola Nalalia desde que te descubrí me he vuelto adicta a tus videos. Fabuloso video me encanta porque explicas excelente ... La verdad haré el profesional porque he comprado el de wilton y se me rompe mucho en el borde superior. Quisiera saber q azúcar Glass recomiendas porque siempre dices que sea de buena calidad pero quisiera me recomendarás la marca que usas. Gracias
Me gusta mucho como esplica la felicitó Carmen
Me encantó . Siempre nos enseñan el fondant extendido. Desde ahora usaré el profesional.
Gracias por estos concejos
Hola, genial este video. Tengo una duda, sobre el CMC y el xantana Gum lo tengo es en polvo como hago para convertirlo en ml ?? Gracias por tu pronta respuesta
Alguien que me ayude🙏
Felicitaciones y muchas gracias por enseñar sus conocimientos un saludo fracternal desde mi país Colombia
Saludos desde VENEZUELA ESTADO APURE gracias por compartir tus recetas Dios continúe bendiciendola
Disculpa cual recomiendas para flores para que no queden tan rijidas muchas gracias bendiciones
Gracias
buenas para una torta de princesa de 20 de diametro por 16 de alto cual me recomiendan y que cantidad mil gracias por la ayuda
Me encanta como explica
Muchas gracias por las recetas, lo prepare y es la primera vez , que el fondant no se me quiebra, te felicito cito, tus clases son muy didácticas y entiendo fácil. Bendiciones y❤️❤️❤️❤️🌹
El segundo fondant no logro ver la cantidad de glucosa que le pone ¿Sabes cuanto lleva? Saludos.
Natalia estoy usando el elàstico extendido y sale excelente, le da una terminaciòn espectacular a las tortas, gracias por tu generosidad al enseñar, saludos desde argentina !!!
Hola, esa cantidad alcanza para forrar la torta de 26 cm y ademas hacer figuras (los pitufos)??
Qcual es la gama Santana.
@@melissacastillorojas664 si, rinde 1,200 Kg de pasta
@@yudisdelacruz2078 la goma xantana es como un gelificante, le da elasticidad junto al cmc, en vez de ponerle gelatina tiene goma xantana, queda genial la pasta
Que diferencia hay entre el acabado de el fondant elástico y el profesional?
Me encanto una pregunta? Tambien sirve para hacer figuras??
Excelentes recetas. Las apuntaré para practicar. Miles de bendiciones y éxitos infinitos.
Buenás noche Natalia, Si bien se puede cambiar la miel de maíz por glucosa, entibiandolá, interpretó las cantidades serán las mismas ? desde Argentina.
Gracias eres el Angel de la reposteria Dios bendiga tus manos y gracias nuevamente desde Arequipa PERU bendiciones x siempre y por ser precisa Dios te dara felicidad siempre por compartir lo que sabes.GRACIAS,te mando muchos corazoncitos hacia ese corazon que tienes.
Hola Natalia después de hacer el fondant se deja reposar fuera de la nevera de un día para otro o se pone rápido en la nevera. Gracias
Acabo de hacer la receta de fondant profesional y me quedó perfecta, esta congelada para utilizar en 3 meses, pensé que algo fallaría pero como dice la receta está hecha para no fallar. Me encantó, la recomiendo.
ME PODRÍA DECIR QUE SON MASMELOS DESCONOSCO EL TERMINO. GRACIAS.
@@josealejandrolopeziglesias5910 son los bombones 😉
Cuál es la goma Santana
@@josealejandrolopeziglesias5910 son Marshmelow o Malvavisco
@@susanachica3179 es un polvo que venden en tiendas de repostería. Es un aditivo natural, espesante, estabilizador incluido en muchos productos; bebidas, lacteos, helados, etc. Es super útil, también, en panadería sin gluten
Hola Natalia, disculpa q tipo de glycerina usas?
La felicito se todo muy bien elaborado..Sobre el que tirne escencia, segun el husto.
me gusta tu explicación
Que mara illa gracias flicitaciones trabajas muy lindo!!!!🍿🍟🍨
Buenesimaaaaa la explication......esta también se puede user para hacer figures y flores?
Gracias por tus encantadoras recetas me gustaría saber si puedo cambiar la grasa blanca* aceite de coco gracias ❤
Hola Natalia muy buenos tus vídeos, la verdad quiero probar hacerlos ya que no he podido encontrar una buena receta de fondant pero tengo una pregunta, yo soy de Colombia y no sé qué es goma xantana o con qué nombre se le conoce aquí,se le puede omitir?gracias por responder 🤗
Gracias por compartir tus conocimientos. Son excelentes tus recetas
Estupendas recetas muchas gracias una pregunta si no encuentro manteca blanca puedo utilizar manteca de coco o que otra cosa ? Gracias de antemano❤
Mil gracias por las recetas ... todas buenísimas
Excelente tutoriales Dios te bendiga gracias
Muy bueno! Super claro! Gracias!
Hola buen día es un placer estar en tu canal .soy nueva pero no entiendo que es la cucharadita de cmc.gracuas👍
Muchas gracias por tan importante información 🙏
❤️
Gracias Natalia, el paso a paso es muy claro, hace unos meses realicé un fondant, me quedo reduro como piedra, cual me vi para amasarlo le agregué un pilin de gli8, suavizó y lo calenté en el micro un pilin, hoy realice este y salió genial, besos desde Colombia, espero pronto conocerte hermosa, disculpa que es goma xantana, que otro nombre tiene
Hola Natalia quisiera saber cuánto de glucosa se debe de usar para hacer el fondant profesional, me puedes sacar de la duda por favor
Natalia muchas gracias por sus Recetas son muy buenas
Hola me gustaría tener si este fondant sirve para hacer figuritas para decorar las tortas como en un vídeo anterior suyo que yo ví y tambíen quería saber si la goma elástica también puede hacerse casera
Ameeee tu receta de fondant profesional, ya decia yo que el que lleva grenetina no era la unica opción ( bastante funcional pero nunca quede 100% satisfecha con el, y eso que probé mil y un formas cambiando la formula para mejorarlo). Graciasss 😊😊😊😊🙌🙌🙌
Me alegra muchísimo, 😍🤗💕 saludos pasteleros y éxitos
Primera vez q entró a su canal. Exelente sus enseñanzas, me suscribí y aquí estoy feliz viendo todos sus videos.
Holà gracias que hermosa por compartir
Buen día que dios te regale un hermoso día yeno de muchas bendiciones y gracias por su receta de fondant está muy buena muchas bendiciones por ese arte echo dulce 😊💗
Me gusta gracias por tus vídeos
Muchas gracias por la receta Natalia, te cuento que hice el Fondant y me quedó súper bien, realmente me has salvado la vida. Un fuerte abrazo 💖
Qué bueno Andrea! Me alegra mucho! Muchos saludos!
Hola Natalia, la felicito me gustó mucho su tutorial de las recetas
Saludos muchas gracias por estas recetas espectaculares!! Queria hacerle una pregunta el Xanthum gum puede ser cualquiera o recomiendas uno en especial? Muchas gracias!
Gracias por compartir .. Una pregunta.. De todo esos fondant cual es el famoso fondant magico ? Gracias
Se guarda en el refrigerador gracias por compartir saludos y bendiciones
Hola, estos fondant me sirven para hacer figuras en molde de silicón?
El fondant elástico extendido es mejor que el fondant extendido? Alcanza para cubrir cuántos cake? Gracias. Saludos. Muy excelentes tus vídeos.
Natalia dime si la masa Fondant no se pone dura y también si se puede hacer un diseño hacolhqdo en la masa
Muchas gracias 🙏🏼 🙏🏼 por compartir estas recetas, me encantaron 😍😍😍😍 que Dios te siga bendiciendo y prosperando 😘🙏🏼💐
Muchísimas gracias, me alegra mucho que te sirvan 😊💕 saludos pasteleros !!
Hola Natalia, felicidades por tu canal es muy interesante, hay algún sustituto de la goma xantana y la CMC?
Gracias excelente explicación
Muchas gracias
Hola Natalia,
No consigo el cmc ,aqui
Lo puedo omitir ? Por otra cosa ?
Gracias por responder.
Saludos desde Holanda.
Excelentes Recetas
Hola sabes que quiero hacer el fondant extendido pero con el polvo de cmc no se hace duro? según tengo entendido ese polvo es para endurecerlo no, o hay alguna manera de ablandar lo de nuevo?
Que bueno gracias
Se deja reposar en la Refri o al ambiente?
Muchas gracias por tu video
Hola! Él fondant con marshmallows cuanto tiempo dura en el refrigerador, para utilizar en el futuro? Desde Chile, Mila gracias ❤