คุกกี้ชีสกระเทียม ลายคมกริบ กรอบเบา เนื้อดี คุกกี้เนย Garlic Cheese Cookies ทำขนมกับเชฟโจ Ep.59
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- สวัสดีครับเชฟโจครับ
คุกกี้เนยกระเทียมชีส เป็นคุกกี้ที่ทดลองสูตรอยู่นานมากกว่าจะออกมาลงตัว ด้วยความแปลกที่เป็นขนมกึ่งคาวกึ่งหวาน มีทั้งกระเทียม และชีส
ปัญหาของคุกกี้ตัวนี้ คือต้องใช้ชีสอะไรถึงได้รสชาติที่ลงตัว ลองมาหลายอย่างบางอย่างก็รสอ่อนไปสู้กระเทียมไม่ได้ บางอย่างก็เกิดก้อนไตแข็งๆกินแล้วสะดุดติดฟันไม่โอเค บางอย่างก็กินแล้วเลี่ยน จนสุดท้ายมาจบที่เชดดาร์ชีสลงตัวที่สุด ทั้งรสชาติ สี และกลิ่น ที่ชอบที่สุดคือเวลาตีกับเนยเค้าจะไม่ละลายหมดจะเหลือก้อนเล็กๆ เวลาใส่ถุงบีบอาจจะรำคาญนิดหน่อย แต่ตอนกินแล้วโดนชีสก้อนเล็กๆจุดนี้แหละคือความฟินของคุกกี้ตัวนี้ เหมือนเรากินเจอพริกที่เป็นลูกโดดฟิลแบบนั้น ส่วนตัวคุกกี้ใช้คุกกี้เนยสดสูตรเดิมที่เคยลงไว้แล้วมาปรับ เนื้อสัมผัสคุกกี้สูตรนี้เค้าจะกรอบเบา ไม่แข็งกระด้าง สรุปกว่าจะได้สูตรที่ลงตัว เททิ้งไปเยอะมาก หวังว่าทุกคนจะชอบกันนะครับ
🧀🧄คุกกี้เนยชีสกระเทียม
เนย(จืด) 150 g
เชดดาร์ชีส 50 g
เกลือ 1/8 g
ไอซิ่ง 75 g
ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 25 g
ชั่งน้ำหนักตามสูตรนะครับ
แป้งเค้ก 150 g
แป้งข้าวโพด 30 g
พาสเล่ย์ครับแห้ง 1/2 ช้อนชา
เปลี่ยนเป็นออริกาโน่ได้จะได้ฟิลพิซซ่าชีส
วิธีทำ อุณหภูมิ เวลาอบ เทคนิคการบีบ หัวบีบ เบอร์กล่อง ดูในคลิปได้เลยครับมีบอกไว้ทุกอย่าง
🛒กล่องปังกรอบ
shope.ee/30IEC...
🔰Note
🔺ใช้เนยจืดเพิ่มเกลือแค่นิดเดียว
🔺ไม่แนะนำเนยเค็ม คุกกี้จะเค็มไป
🔺ถ้าใช้กระเทียมสดใช้ 1-2 ช้อนโต๊ะ
🔺เชดด้าชีสหั่นเต๋าเล็ก ให้แบบเย็นได้เลย
🔺เชดดาร์ชีสใช้แบบขูดสำเร็จได้
🔺เชฟใช้เชดด้าชีสแบบก้อนหั่นเต๋าเล็กๆ
🔺แผ่นรองอบสำหรับทำเอแคลร์ ไม่มีไม่เป็นไร
🔺หัวบีบเบอร์ 480 บีบได้ลายชัดกว่า 580
🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้
mycollection.s...
เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
------------------------------
🟩กลุ่มส่งการบ้าน : bit.ly/3pTxKPU
------------------------------
⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟦FB กดติดตามเพจอัพเดทสูตรขนม
/ chefjoebakeshop
🟪IG กดติดตามดูรูปขนมเป็นไอเดีย
bit.ly/3cZOD7Q
------------------------------
#สูตรเชฟโจ
#ทำขนมกับเชฟโจ
Garlic Cheese Butter Cookies
Butter(Unsalted) 150 g
Cheddar Cheese 50 g
Salt 1/8 g
Icing 75 g
Garlic Powder 1 Tasp
Egg 25 g
Cake Flour 150 g
Corn Starch 30 g
Dry Rosemary 1/2 Tasp
ทำสูตรขนมตามเชฟหลายคลิปแล้ว ไม่ผิดหวังเลย เป็นรสชาติที่ใช่ ที่พอดี ถูกใจเราและหลายคนมากๆ ทำสูตรขนมออกมาอีกเยอะๆเลยนะคะ ติดตามมม⭐️💫🫰🏻🥳
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นต์กำลังใจครับ
ลองทำตามสูตรแล้ว คุกกี้ดีมากค่ะ เนื้อฟูเบา ส่วนตัวรู้สึกว่าน้ำตาล 75 กรัมหวานไปนิดนึง เลยอบอีกครั้งเพิ่มกระเทียมสับอีก 20 กรัม กับเปลี่ยนเป็นใช้พาเมซานชีสได้รสชาติชีสชัดกว่า แต่ต้องระวังความเค็มนะคะ
ขอบคุณที่มาแชร์ครับ😋
รบกวนสอบถามว่า ลดน้ำตาลลงด้วยมั้ยคะ ขอบคุณมากค่ะ
@@lovangarden น่าจะลดนิดหน่อยเหลือ 60 g ประมาณนี้ค่ะ
ลองทำตามมาหลายสูตรแล้ว วันนี้ลองทำสูตรของเชฟชนะเลิศค่ะ😊 ดูแล้วเข้าใจง่ายสุด รสชาติอร่อยค่ะ
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
ขอบคุณครับ😋😋
เดี๋ยวจะลองทำตามนะคะ เคยทำคุกกี้เนยสูตรของเชฟอร่อยมากๆ เค้กก็อร่อยค่ะทำตามแล้วสำเร็จในครั้งแรกทุกสูตร ลงคลิปทำขนมออกมาบ่อยๆนะคะจะติดตามต่อไปเรื่อยๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นต์กำลังใจดีดีครับ
ลองแล้วนะคะ หอม อร่อยละมุนลิ้นค่ะ อารมณ์กินคุกกี้เนย มีกลิ่นหอมชีส+กระเทียมอ่อนๆ อบเสร็จ หายไป3-4 ชิ้นค่ะ ขอบคุณมากค่ะเชฟ
😋😋
ชอบความอธิบายรายละเอียดใน Bio แล้วคลิปเงียบๆ แบบ ASMR ❤
👏🏻👏🏻👏🏻
สูตรของเชฟอร่อยมากกกค่ะ ทำไปให้เพื่อนที่ทำงานชิมบอกอร่อยกันทุกคน ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ ❤
ดีใจที่ชอบ😋
จะลองทำดูนะคะ ชอบอะไรที่เป็นกระเทียมมากและชอบทานคุกดี้แบบดรอบๆ เบาๆ ฟูๆ ถ้าทำแล้วจะมารีวิวให้ค่ะ
❤️❤️
เพิ่งคิดจะลองทำเมื่อไม่กี่วันนี้เอง แล้วเชฟก็มา ขอบคุณนะคะเชฟ ❤️
❤️❤️
เดี๋ยวหนิงมาส่งการบ้านค่ะ เชฟ ส่วนตัวชอบทาน อะไรที่เป็นกระเทียมอยู่แล้ว คือ ขนมปังกระเทียมค่ะ เลิฟๆ เชฟโจ ขอบคุณมากค่ะ ชอบการนำเสนอค่ะ เข้าใจง่าย 🥹
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ครับดีใจที่ชอบ
เยี่ยม สุดยอดเลยค่ะ👍🏾
👏🏻👏🏻
ติดตามแล้วน้าา.. 🤩ชอบการนำเสนอโฟกัสที่การทำและสงบดูASMRดีค่ะ👀👂😍
ดีใจที่มีคนเข้าใจ 555🥺
ออนซอนเชฟว่าให้กดติดตาม เป็นตาฮักแท้
❤️❤️
ชอบรูปลักษณ์🙏
❤️❤️
เพิ่งรู้ว่ามีช่องทางยูทูป ชอบกินขนมอันนึงของร้านมาก เคยซื้อไปจากเซนปิ่นแต่นานมากแล้ว ;-;♡♡♡ ไว้จะไปอุดหนุนอีกนะคะ ~
❤️❤️❤️
ทำตามแล้วค่ะ ตอบอบหอมทั่วบ้านเลย รสชาติดีด้วย แต่ไม่สวยเพราะไม่มีหัวบีบ ตอนนี้ซื้อหัวบีบเบอร์นี้มาแล้ว
พรุ่งนี้คิดการใหญ่ จะอบไปฝากเพื่อนเลย 55
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นต์กำลังใจครับ
ทำตามสูตรเซฟอร่อยมากค่ะ
😋😋
มินิมอลมากเลยค่ะเชพอุปกรณ์ต่างๆๆ💕
❤️❤️
เย้ๆๆๆ ..
สูตรที่รอคอยมาเเร้ววว😍😍
ขอบคุณเชฟมากๆค่าา
🙏🙏🙏
❤️❤️❤️
น่ากินมากค่ะเชฟ 🥰
ขอบคุณครับ
ดูวันนี้ ทำวันนี้เลยค่ะ อร่อยลงตัวมากค่ะ แต่แอบหักง่ายสงสัยบีบบางไปค่ะ 🙏
😋😋
ขอบคุณค่ะเชฟ น่ารักมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ😀
ทำแล้วคร่าหอมอร่อยมากๆ
ขอบคุณครับ😋
ขอบคุณมากครับ
น่าทานมากเลยครับ
เวลาอบน่าจะหอมไกลไป100ลี้เลยครับ
😘😘😘
กระเทียมมากกก😋
ดูน่าทานมากค่ะเคยทำหลายท่านแต่ของเชฟทำง่ายและอร่อยมากค่ะขอบคุณเชฟโจมากที่ไม่ห่วงสูตรขอให้เชฟมีสุขภาพแข็งแรงใกล้ปีใหม่นี้มีขนมมากให้พวกเราเยอะเยอะนะค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ ดีใจที่ชอบ❤️
สวัสดีค่ะเชฟ คุกกี้สวยงามค่ะ ระหว่างกระเทียมสด และกระเทียมขวดสำเร็จรูปรสชาด คุกกี้แตกต่างมัยค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😋
ต่างครับ ถ้าบดกระเทียมสดไม่ดีจะติดขม
ขอบคุณสูตรดีๆ(อีกแล้ว)ค่ะ 🙏🙏 เห็นถึงความเบา กรอบของคุกกี้มากค่ะเชฟ
ลองทำดูนะครับ😋
ใช้เชดด้าชีสที่ใส่ในแซนวิชจะได้รสชาติหมือนกันไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
คนละแบบครับ
ชอบค่ะ ขนมสวยน่ากินมาก
❤️❤️
ขอบคุณมากค่ะเชฟ เดี๋ยวทำแล้วส่งการบ้านนะคะ
รอชมนะ❤️
เชฟสุดยอดมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ❤️
มาแล้ว ขอบคุณมากค่า
ลองทำเลยนะ
เจอสูตรแล้วค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ
❤️
ขอบคุณค่ะ กำลังหาสูตรอยู่เลย😁
❤️❤️
น่าทานมากค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณครับ
Must be very fragrant and delicious
❤️❤️❤️
ซื้ออุปกรณ์ตามเชฟทุอย่างเลยค่ะ 555 เชฟน่ารักตอบทุกคำถามเลย🥰🥰🥰
555 สวยน่ารักมินิมอล เหมาะกับทำโชว์ ใช้จริง งานหนักๆอาจจะพังง่ายนะครับ
้เห็นด้วยค่ะ ดีมากเลยค่ะ ตอบทุกคำถาม และยังทำขนมอร่อยด้วยค่ะ อยากให้รักษาจุดนี้เอาไว้ตลอดๆๆๆๆๆไป555
ชอบในความเททิ้งค่ะ
เทอะไรทิ้งเหรอครับ🧐
น่าจะหมายถึง ที่เชฟบรรยายเพิ่มเติมว่ากว่าจะได้สูตรที่ลงตัว เททิ้งมาเยอะนะคะ☺️
เชฟคะในกรณีทำเบิ้ลสูตรขึ้นไป ถ้าใช้เครื่องStand mixerตี ต้องใช้หัวตีใบไม้ในขั้นตอนแรกใช่มั้ยคะ
ใช่ครับ
เชฟคะ ถ้าอยากลองเปลี่ยนเป็นพาเมซานชีส ใส่เท่ากันกับเชดด้าชีสได้เลยไหมคะ แล้วกลิ่นพาเมซานมันจะแรงกว่าเชดด้าไหมคะ
ใส่เท่ากันได้ครับ ยังไงลองทำทั้ง 2 แบบ เทียบดูนะครับ
มาแล้ววสูตรที่รอคอย ขอบคุณค่ะเชฟ😍 จดไว้ไปทำการบ้านก่อน
ลองเลยยยย
@@chefjoebakeshop อร่อยมากค่ะเชฟ ไม่มีพาสลีย์ เลยใช้ออริกาโน่ที่แถมมากับพิซซ่าแทน หอมมากค่ะ แต่ยังบีบไม่ค่อยสวยเน้นรสชาติไปก่อน😂
เชฟคะ คุกกี้ตัวนี้ อยู่ได้กี่วันคะ เก็บยังไง ไม่ใส่ตู้เย็นได้ไหมคะ
ไม่แช่เย็นภาชนะสูญญากาศ 7-14 วันครับ
เชฟค่ะ ถ้าใส่ผงฟู กับไม่ใส่ต่างกันยังงัยค่ะ
ไม่ใส่ก็ไม่ฟูครับ แต่คุกกี้บางอย่างเราก็ไม่ได้อยากให้ฟู เช่นสูตรนี้อยากได้ลายชัดไม่ฟู
ถ้าทำตามสูตรนี้ บีบแบบนี้จะได้กี่ชิ้นคะ
20
ต้องตามเชฟๆๆๆๆ
❤️❤️
ใช้เชดด้าชีสแผ่นได้มั้ยคะ แถวบ้านไม่มีแบบก่อน
ได้ครับ
มีเชดด้าชีส ของอลาวลีที่เป็นแบบหลอด แบบ เหลวใช้ได้มั้ยคะ
ลองดูครับ อาจจะได้
เชดด้าชีสใส่ในขั้นตอนไหนคะเชฟ
พร้อมเนยครับ
เชฟคะ ใช้หม้ออบรมร้อนได้ไหมคะ
ลองดูครับ
สอบถามค่ะ เชดด้าชีสแบบแผ่นสไลด์ เป็นแบบเดียวกันกับแบบก้อนมั้ยคะ 🥹🥹
ไม่เหมือนกันครับ
เชฟค่ะเชด้าชีสมีหลายแบบไหมค่ะ ถ้าใช้แบบกิโลได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
เชฟคะ เนยจืดกับ เนยสด(จืด) ต่างกันยังไงคะ และเชฟใช้เนยของยี่ห้ออะไรคะ
เนยสด หมายถึง เนยที่ไม่ผสมไขมันพืชครับ เลือกยี่ห้อได้ตามสะดวกครับ
เชพคะคุกกี้ที่ใส่แป้งมัน กับแป้งข้าวโพด มันต่างกันยังไงคะ
เหมือนกันครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณมากค่ะ
เครื่องร่อนแป้งล้างยังไงคะ
เช็ดครับ
เชฟค่ะ เก็บคุกกี้อย่างไรให้กรอบไม่หืนค่ะ เก็บได้นานกี่วันค่ะ สำหรับทำขายเก็บอย่างไรดีค่ะ
ภาชนะสูญญากาศ พร้อมชิก้าเจลดูดความชื้นครับ อายุการเก็บ 14-30 วัน
ใช้เชดด้าชีสแบบแผ่นสไลด์ได้มั๊ยคะ
ได้ครับ
ระหว่าง เชดด้าและพาร์เมซาน อันไหนเหมาะกว่าครับเชฟ
เชดด้าครับ
เชฟคะ เชดด้าชีสสีอ่อน สีเข้มมันต่างกันยังไงคะ แล้วเราควรใช้ตัวไหนในโอกาสไหนคะ เวลาไปเดินห้างงงมากค่ะ รบกวนอธิบายเป็นความรู้หน่อยค่า ขอบพระคุณค่ะ 🙏🙏🙏
สีอ่อนน่าจะมอสซาเรลล่าชีสรึเปล่าครับ ถ้าฉลากเขียนว่าเชดด้าชีสใช้ได้ทั้งหมด คนละยี่อาจจะคนสีครับ
ขอบคุณค่ะ
เชฟคะ อีแดมชีสใช้ได้ไหมคะ เคยลองไหมคะ พอดีมีอยู่ค่า
ลองเลยคร้าบ
สวัสดีค่ะเชฟ ชีสที่ใช้เป็นแบบก้อนถ้าเป็นแบบผงจะต่างกันมั้ยคะ
ต่างครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ เชฟมีแพลนจะสอนบราวนี่ดริปมั้ยคะ
-แวะมาให้กำลังใจเชฟโจทำคลิปดีๆออกมาอีกเรื่อยๆค่ะ 💖
ถ้าใช้กระเทียมสด ต้องใส่ปริมาณเท่ากันมั้ยคะ
ไม่เท่าครับ มีบอกท้ายสูตรแล้วครับ
กล่องแบบนี้เรียกว่าอะไรคะเชฟ เบอร์อะไรคะ ขอบคุณค่ะ
มีบอกขนาดในคลิปแล้วนะครับ
พาสเลย์แบบสดได้ไหมคะ
ได้ครับ
เนยจืดแนะนำยี่ห้ออะไรดีคะเชฟ?
ไขมันเนย82%ขึ้นไป ใช้ได้ทุกยี่ห้อ
เชฟ คะ เบอร์ที่เชฟใช้ขาดสต๊อก คะ ขอคำแนะนำ คะ ถ้าใช้หัวบีบรูปแบบอื่นๆ จะมีผลจากการเปลี่ยนรูปไหมคะ เช่น อบไม่กรอบนะคะ
ใช้ได้ครับ ทรงไหนก็ได้ ปั้นกลมๆแล้วกดให้แบนก็ได้
@@chefjoebakeshop ขอบคุณ คะ
ชีส ใช้ยี่ห้ออะไรคะเชฟ พอดีไม่กล้าซื้อ กลัวซื้อผิด
ยี่ห้ออะไรก็ได้ที่สะดวกหาได้ครับ
กระเทียมสด จะให้รสชาติเหมือนกระเทียมผงมั้ยคะ
ไม่เหมือนครับ
เชฟคะ ในคำอธิบายใต้คลิปเป็น 'โรสแมรี่อบแห้ง' แต่ในคลิปเป็น 'พาสเล่ย์อบแห้ง' ค่า
พาสเล่ย์ครับ
เค้าเขียนว่าพาสลีย์นะคะ ไปดูอีกที
หนึ่งสูตรเชฟบีบได้กี่ชิ้นคะ
18-20 ครับ
เซฟ คะ ถ้าใช้ฟิลาเดนเฟีย มันจะยังไงไหมคะ เช่น รสอีอน?
อ่อนจนไม่รู้สึกอะไรครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณ คะ
กล่องที่ใส่นี่เบอร์อะไร ขนาดเท่าไหร่คะเชฟ
มีบอกในคลิปครับ
ทำแล้วอร่อยไม่หวานมาก แต่ไม่ได้ลายชัดๆแบบของเชฟเลย🥲
เนยอาจจะนิ่มไปหน่อย หรือคนผสมมากไปครับ
ถ้าไม่มีน้ำตาลไอซิ่ง ใช้น้ำตาลสำหรับทำเบเกอรี่ทั่วไปได้ไหมคะเชฟ
ไม่แนะนำครับ
1 สูตรได้ประมาณกี่ชิ้นค่ะเชฟ
18-20 ชิ้นครับ
เคล็ดลับการทำให้ลายคุกกี้คม คืออะไรคะ 🙏🏻
อยู่ที่สูตรครับ ไม่ใส่ของเหลวเยอะไป เช่น ไข่
กล่องแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนคะ
ช๊อปปี้จ้า
เนยกับชีส ต้องเย็นหรืออุณหภูมิห้องค่ะ
เชฟเขียนให้หมดแล้วนะครับ
อบแล้วตัวคุกกี้ยังไม่สุกดีก็เป็นจุดๆไหม้ตรงที่เป็นชีสมีวิธีแก้ยังไงคะเชฟ ออกมาหน้าตาเหมือนคุกกี้ช็อคชิพเฉยเลยค่ะ 😅
ไฟแรงไป ลดไฟลง เปิดพัดลมกระจายความร้อน ครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองปรับไฟ^^
ถ้าไม่มีพัดลมต้องใช้ไฟเท่าไหร่คะ😢
เท่าเดิมครับ
ทำแล้ว แต่พอเข้าเตาอบละลายไม่เป็นทรงอะค่าา เพราะเนยไม่เย็นรึป่าวค่า
เนยพักให้อ่อนตัวลงแต่ยังคงเย็นครับ ไม่คนผสมเยอะไปลายจะคมสวย
ทำได้แล้วค่าา น่าจะทิ้งเนยไว้ข้างนอกนานไป ขอบคุณเชฟโจมากค่า
รบกวนสอบถามค่ะเชฟ ถ้าไม่มีเชดด้าชีส แต่มีพามาซานชีส สามารถใช่แทนกันได้มั้ยคะ ถ้าใช่ได้ใช่อัตราส่วนเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ😊
ไม่แนะนำครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่า ไปหาเชดด้าชีสก่อนนะคะ
เก็บไว้กินได้นานแค่ไหนคะ
1 สัปดาห์ครับ
อบแล้วนะน้องแผ่ออกค่ะเชฟ555 ถ้าเตาอบไม่พอ คุกกี้ที่เหลือต้องแช่เย็นมั้ยคะ แล้วค่อยเอามาบีบ แล้วอบค่ะ
เนยละลายมากไป กับคนผสมเยอะเกินไปครับ ถ้าห้องทำขนมร้อนมากก็ควรแช่ครับ
แผ่นรองอบแบบนี้ ซื้อที่ไหนค่ะ
ช๊อปปี้จ้า
@@chefjoebakeshop 🙏🙏🙏
รบกวนสอบถามเชฟ พิกัดที่ซื้อผงกระเทียมจากที่ไหนคะ ขอบคุณค่ะ🙏
ซุปเปอร์มาเกตแถวๆเครื่องปรุงครับ
@@chefjoebakeshop ซื้อยี่ห้อ ง่วนสูน ก็ดีค่ะ
ไปตามหาผงกระเทียมมาเมื่อคืนนี้เลยค่ะ😁 ที่แมคโครก็มี โซนเครื่องเทศนะคะ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ 🙏
สูตรอยู่ตรงไหนคะเชฟ
ตรงคำอธิบายครับ
ขอสูตรได้ไหมคับ จะทำกินกับกาแฟ
สูตรลงให้อยู่แล้วครับ
เชดด้าชีสแบบแผ่นได้มั้ยคะเชฟ
ไม่เคยลองครับ น่าจะได้
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะเชฟ
กล่องใส่ขนมแบบนี้ เรียกกล่องอะไรค่ะเชฟ
กล่องเค้กเกาหลีครับ
สนใจที่กรองแป้งค่ะ
ช็อปปิ้โล้ดดด
ไข่ใส่ตอนไหนครับ
ค่อยๆดูครับ อย่ากดข้าม มีใส่ให้ดู พร้อมเขียนบรรยายทุกขั้นตอน ทุกส่วนผสม
คุกกี้แบบนี้อยู่ได้กี่วันหรอคะ
7-10 วันครับ
@@chefjoebakeshop ขอบคุณเชฟมากๆ นะคะ
เตาอบไม่มีพัดลมเป็นอะไรไหมคะ
ไม่เป็นไรครับ
กรอบมั้ยคะสูตรนี้
กรอบครับ
ขอลิงค์พิกัดหน่อยค่ะ🥰🥰
เลือกร้านได้ตามชอบครับ ไม่มีร้านแนะนำ
วันนี้ทำละค่ารสดีค้ะแต่บีบคุกกี้ไม่เป็นก็ทำเป็นรูปกลมๆง่ายหร่อยคือกันหุหุ
😋😋
ใช้เชด้าแบบผงได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับ
ถ้าผสมแป้งแช่ฟรีสเก็บไว้เป็นอาทิตย์แล้วค่อยนำมาอบได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับ
วางถาดอบคุกกี้ล่างสุดหรือว่าตรงกลางคะเชฟ
กลางครับ