Las manitas de cerdo son lo más. Y no engordan, eso es una leyenda urbana. Son buenas para regenerar las paredes del intestino. Y la misma receta con manitas de cordero,son simplemente, espectaculares. Hay que reinvindicar las recetas de casqueria, que son muchas y muy buenas, pero que ultimamente estan muy infravaloradas. Importante, un buen pan para mojar la salsa.
Hola, haber si consigues qué alguien haga riñones al jerez, me vuelven loca y nadie los hace. Este verano los conseguí comer en Córdoba pero en Barcelona no lo encuentro en ningún restaurante. Un saludo
Muy buena receta, las hice sin laurel porque me resulta muy fuerte su sabor y sin la pastilla de carne para evitar ingerir grasa de palma y salieron buenísimas.
Extraordinario, muchas gracias. Soy un apasionado de las manitas de cerdo y de los callos de ternera. Me gustaría si pudieras, ver tu preparación de unos buenos callos a la madrileña o a tu manera. Gracias
Hola!! Muchísimas gracias por tu comentario. Me alegra un montón de que te gusten. Nunca hice callos, pero a mí abuela le salen riquísimos. Le voy a pedir que me enseñe y los comparto con vosotros. Un abrazo y gracias por ver mis vídeos. 😘😘
¡Muchas gracias, Maria Elena! Me alegra mucho que te haya gustado la receta. ¡No te preocupes, seguiré compartiendo más recetas de este tipo muy pronto! 😊
Gracias!!! Hice tu receta y quedaron ..... Bueno no quedó ni una manita de 🐷. Las comí en Madrid y me encantaron, busqué una receta similar y encontré la tuya , realmente han quedado espectaculares mejor que las que había probado anteriormente. Saludos desde Cantabria.
Síí. Muy ricas.... Yo no uso olla expres, pero prolongando los tiempos de cocción sí consigo los mismos resultados. (Además de esa manera no tengo necesidad de triturar "el caldo"; prácticamente se ha desecho todo). Gracias. 👍👍, 🌹🌹🌹....
A mi me encantan, mi madre las hacia rebosadas y luego las metia en salsa de tomate, o sea tomate frito! Quedan deliciosas, yo las he hecho como mi madre las hacía y a mis hijos les encantaban!
@@PlatosFaciles hice oa receta como te dije, me salió espectacular y eso que era la primera vez que la hacía. Me imagino que cuando la vaya haciendo mas veces, mejor me saldrá. Gracias por compartir esta receta
Se ven deliciosas yo las hago parecidas.. Super nutritivas y ricas en colágeno.. Acá en mi país se comen con frijoles cubaces, frijol blanco o rojo, garbanzos.. Mmm las acompañamos con arroz blanco y ensalada. No engordan, son de lo mejor.
Mil gracias por la receta Es buenísima......la misma que hacia mi abuelita catalana y mi madre Inglesa......posiblemente mi mama copió a mi abuelita catalana hahahaha Tengo que decir que no use cubo de caldo concenteado por las toxinas que tiene. Un rico apapache ( abrazo del Alma ) para ti . Gracias
Hola corazón sigues los mismos pasos. Y las dejas cocer una hora y 45 más o menos a fuego medio. Pero tienes que ir vigilando de vez en cuando porque te van a ir necesitando agua. Vas añadiendo de poco en poco.🤗🤗😘
Hola Tamara muchas gracias por tus recetas porque si unas son ricas las siguientes más, una consulta por favor, en las manitas de cerdo si en vez de un echar agua, se puede echar caldo de carne?, muchas gracias
Hola tamara,yo soy tradicional,no utilizo olla espress,normalmente lo ago a ojo,dime cuanto seria sin olla espress,si puede ser,saludos conchi desde Alicante😊❤
¡Hola Conchi! Me encanta que prefieras lo tradicional. Sin la olla express, cocínalas a fuego lento durante unas 2-3 horas, hasta que las manitas estén bien tiernas. ¡Saludos hasta Alicante! 😊❤
Hace tiempo q no las como, así q voy a comprarlas para mí. Digo para mí porque a mi familia no les gusta este plato. Les da “cosa” comer las patitas del cerdo. Gracias por tus vídeos 👍🏻
Buenas tardes, esta es de las mejores recetas que he encontrado pero todavía no consigo ver en los vídeos si el carnicero les ha quitado las uñas a las manitas de cerdo, hay que cortar la parte que lleva las uñas,??
Hola Paloma. Las que utilizo no tienen uña por lo que no quito esta parte. Lo que ves son las puntas donde estaban las uñas, pero vienen sin ellas. Espero haberte ayudado. Un saludo y gracias por tu comentario. ❤
@juanigonzalezbalaa8481 lo he preguntado porque en todos los sitios no las venden quitadas, y como no lo habías dicho antes de la receta, es normal que lo preguntemos, gracias.
Buenísima la receta gracias y si me seria muy agradable más recetas como esta saludos desde Durango MEX
Que bien. Muchas gracias 😘 ❤🤗
Las manitas de cerdo son lo más. Y no engordan, eso es una leyenda urbana. Son buenas para regenerar las paredes del intestino. Y la misma receta con manitas de cordero,son simplemente, espectaculares. Hay que reinvindicar las recetas de casqueria, que son muchas y muy buenas, pero que ultimamente estan muy infravaloradas. Importante, un buen pan para mojar la salsa.
Cuando la parte mas espectacular es la salsa, dice mucho del ingrediente.
Hola, haber si consigues qué alguien haga riñones al jerez, me vuelven loca y nadie los hace. Este verano los conseguí comer en Córdoba pero en Barcelona no lo encuentro en ningún restaurante. Un saludo
Dios mio que delicia de comida saludos de un venezolano que le sigue ❤
Tenía ganas de saber cómo se hacen las manitas de cerdo y tu receta tiene una pinta estupenda. Gracias
Muchísimas gracias. Te la recomiendo. Quedan espectaculares. 👌👌❤
me alegro que lo hayas preparado ami marido le encanta todas estas recetas
Están buenísimas 😘🤗
Muy buena receta, las hice sin laurel porque me resulta muy fuerte su sabor y sin la pastilla de carne para evitar ingerir grasa de palma y salieron buenísimas.
Muy ricas Tamara una receta deliciosa gracias por compartir mi niña 😋👌👏👏👏🌹
Muchísimas gracias a ti💞💞💞
Buaaah que pintaa!!! Madre mia pa estos fríos que bien tienen que entrar!! Un 10!
Te las recomiendo. Están espectaculares❤❤
@@PlatosFaciles Muchas gracias!! 😊😊
Me encanta tu receta ...es muy tradicional y llena de colágeno... felicidades
Ayer las hice y están buenísimas muchas gracias por tus recetas😋😋
Gracias a ti!! Me alegro muchísimo 😘❤
Toma ya!!! Esta sí que me gustaaa mucho!!! 👏🏻👏🏻👏🏻😛😛😛😛
Quedan espectaculares 🤗❤
Me encanta las manita pero me gustaría que pusiera más plato como éste felicidades ❤
Extraordinario, muchas gracias. Soy un apasionado de las manitas de cerdo y de los callos de ternera.
Me gustaría si pudieras, ver tu preparación de unos buenos callos a la madrileña o a tu manera.
Gracias
Hola!! Muchísimas gracias por tu comentario. Me alegra un montón de que te gusten. Nunca hice callos, pero a mí abuela le salen riquísimos. Le voy a pedir que me enseñe y los comparto con vosotros. Un abrazo y gracias por ver mis vídeos. 😘😘
una delicia ,gracias por compartir, saludos desde EE.UU
tienen que estar espectaculares. las haré
Wow... una gran receta. Me encanta comerlas en invierno. Gracias, amiga.
Muchísimas gracias a ti💞💞😘
Que bueno me encantaría me mandaras más recetas caseras faciles
Claro que sí!😘🤗🤗
Me encantan estas recetas manda muchas más por que me encanta como te espresas y esa vocecita agradable. Muack
¡Muchas gracias por tu comentario tan cariñoso! Me alegra mucho que te encanten mis recetas. Un besazo!! 😘😘😘
Gracias por compartir la receta 🤤😋💯
Podrías darnos la receta de oreja de cerdo en salsa
Las de las manitas muy buena gracias
Que pinta ! Lo tengo que probar como muy tarde mañana
Muchísimas gracias!!😘🤗
Muy buena receta gracias por todo e triunfado con el plato
Que maravilla receta.
Por favor, haz mas recetas de este tipo
¡Muchas gracias, Maria Elena! Me alegra mucho que te haya gustado la receta. ¡No te preocupes, seguiré compartiendo más recetas de este tipo muy pronto! 😊
Muy rico y bien explicado,gracias❤
Muchas gracias!! Que bien que te guste ❤😘
Me encanta esta receta,tengo que hacerlas yo,gracias 🌹🌹
Gracias a ti❤
😮Riquisimas ,exquisitas. Muchas gracias.!!!!!!
Vaya receta más exquisita 👌!!
Se ven muy ricas con sason casero las preparé gracias por compartir.
Mil gracias a ti❤❤
Guauuuu😋😋😋que ricas manitas, a mi me encantan y tambien a mi marido y yerno tambien 😂😂😂estan de mojar pan y repetir , un abrazo
❤🇮🇹👍 ottima idea sembra davvero delizioso ❤🇮🇹👍
Mil gracias 😊
@@PlatosFaciles grazie a te 😍
Gracias!!! Hice tu receta y quedaron ..... Bueno no quedó ni una manita de 🐷.
Las comí en Madrid y me encantaron, busqué una receta similar y encontré la tuya , realmente han quedado espectaculares mejor que las que había probado anteriormente. Saludos desde Cantabria.
Hola Tanya!! Que bien que te gustaran. Muchas gracias por tu comentario. Un besazo muy fuerte desde León. 😘😘
Buenas tardes 🤗 q ricas esas manitas de 🐷 cerdo en salsa 😋 😊😊😊
¡Buenas tardes, Olga! Me alegra que te gusten las manitas de cerdo. ¡Son todo un clásico delicioso! 😊😋
Estarán riquísimas.
Gracias, saludos🤗
Muy ricas muchas gracias 😋
Magnifica receta.
Muchísimas gracias❤❤
Riquísimo
Muchas gracias Cesar!! 🤗
Síí. Muy ricas....
Yo no uso olla expres, pero prolongando los tiempos de cocción sí consigo los mismos resultados. (Además de esa manera no tengo necesidad de triturar "el caldo"; prácticamente se ha desecho todo). Gracias. 👍👍, 🌹🌹🌹....
Claro te lleva un poco más de tiempo y tendrás que añadir un poquito de agua. Pero quedarán espectaculares también. 😘😘🤗
@@PlatosFaciles Síí. Queda muy bien. Y muchas gracias por tu respuesta. Muy amable. 🌹🌹🌹....
Gracias Támara aunque a mi no me gustan a mi marido le chiflan se ven súper tierna muy buena pinta 👍👍👍👌👌👌👌🙋♀️😘
Que pena Carmen quedan espectaculares. Tienes que prepararselas a tu marido. Un beso más que grande ❤🤗🤗🤗😘😘😘
@@PlatosFaciles siii las haré pea el que le chiflan 👍👍👍👌👌😘😘🙋♀️
Sé ven exquisitas
Mil gracias 😊
Mira que ganas tenía d yo una receta así! De esta semana no pasa
😋😘😘❤❤💞💞💞
Están riquísimas
Muchísimas gracias!!!❤❤😘
A mi me encantan, mi madre las hacia rebosadas y luego las metia en salsa de tomate, o sea tomate frito! Quedan deliciosas, yo las he hecho como mi madre las hacía y a mis hijos les encantaban!
Muy ricas también 😋 😘💞💞
Que pinta por Dios!! Voy a hacerla mañana para comer 😁
Muchísimas gracias!! 🤗 Cuando hagas este plato pásate por aquí y me cuentas qué tal. 😘
@@PlatosFaciles hice oa receta como te dije, me salió espectacular y eso que era la primera vez que la hacía. Me imagino que cuando la vaya haciendo mas veces, mejor me saldrá. Gracias por compartir esta receta
Hola Tamara
Y si no las hacemos en olla exprés, cuanto tiempo tienen que cocer en olla tradicional?
Se ven deliciosas
Se ven deliciosas yo las hago parecidas.. Super nutritivas y ricas en colágeno.. Acá en mi país se comen con frijoles cubaces, frijol blanco o rojo, garbanzos.. Mmm las acompañamos con arroz blanco y ensalada. No engordan, son de lo mejor.
Son de 10.😘😘😘
Mil gracias por la receta
Es buenísima......la misma que hacia mi abuelita catalana y mi madre Inglesa......posiblemente mi mama copió a mi abuelita catalana
hahahaha
Tengo que decir que no use cubo de caldo concenteado por las toxinas que tiene.
Un rico apapache ( abrazo del Alma ) para ti .
Gracias
Menuda pinta !! Madre mia !! Si no tienes olla , como se pueden hacer ? Gracias guapisima , besos 😘😘😘
Hola corazón sigues los mismos pasos. Y las dejas cocer una hora y 45 más o menos a fuego medio. Pero tienes que ir vigilando de vez en cuando porque te van a ir necesitando agua. Vas añadiendo de poco en poco.🤗🤗😘
@@PlatosFaciles muchisimas gracias tesoro 😘😘😘
Me has despertado el apetito.
😋😋👌
Que rica dios ❤❤
Gracias 🤗
*Woooaoo, que rico deseo comer patas de puerco con frijoles o caraotas.
😘😘👌👌
Excelente
¡Me alegra que te haya gustado! 😊 ¡Gracias por comentar! 👏
Hola Tamara muchas gracias por tus recetas porque si unas son ricas las siguientes más, una consulta por favor, en las manitas de cerdo si en vez de un echar agua, se puede echar caldo de carne?, muchas gracias
Por supuesto. Y te quedarán genial también. Muchos besos.😘😘
Me matan esas patitas son divinas
Muy buena pinta
Mil gracias 😊
A mi si me gustan estás recetas!
😋
Me encantan
Excelente Guiso... yo hago de Mondongo con todo lo que se le ocurra y lentejas, ¿Algo mas con manitas? de este estilo
Hola también se le suele picar almedras fritas, ñora
que ricooooooo
Hola tamara,yo soy tradicional,no utilizo olla espress,normalmente lo ago a ojo,dime cuanto seria sin olla espress,si puede ser,saludos conchi desde Alicante😊❤
¡Hola Conchi! Me encanta que prefieras lo tradicional. Sin la olla express, cocínalas a fuego lento durante unas 2-3 horas, hasta que las manitas estén bien tiernas. ¡Saludos hasta Alicante! 😊❤
que pinton😊
q delicia¡¡¡ comida tradicional tan ruquisima¡¡¡ besos preciosaaaa
Muchas gracias guapísima!! Un besazo 😘😘😘
Hace tiempo q no las como, así q voy a comprarlas para mí. Digo para mí porque a mi familia no les gusta este plato. Les da “cosa” comer las patitas del cerdo.
Gracias por tus vídeos 👍🏻
Gracias a ti. 🤗🤗
Y tienen que cocinarse en olla de presion?
Muy buenas
Mil gracias 😊
Me voy a comprar manitas...
💯💯
Buenas tardes, esta es de las mejores recetas que he encontrado pero todavía no consigo ver en los vídeos si el carnicero les ha quitado las uñas a las manitas de cerdo, hay que cortar la parte que lleva las uñas,??
Hola Paloma. Las que utilizo no tienen uña por lo que no quito esta parte. Lo que ves son las puntas donde estaban las uñas, pero vienen sin ellas. Espero haberte ayudado. Un saludo y gracias por tu comentario. ❤
Las pezuñas ya vienen quitadas.
Buenísima receta!!!
@juanigonzalezbalaa8481 lo he preguntado porque en todos los sitios no las venden quitadas, y como no lo habías dicho antes de la receta, es normal que lo preguntemos, gracias.
Fetén 👌🏻
💞💞
Porq ingredientes cambiamos el alcohol??
Hola Maria. Si quieres puedes sustituirlo por un poco de agua o un poquitode cerveza sin alcohol.😘😘
Y si no tengo ningún tipo de alcohol se puede hacer sin sin nada de eso
Claro que sí. Besos.
Lo que engorda es la barra de pan para mojar😅😅
¡Es verdad! 😄 Pero a veces un buen pan es irresistible para acompañar. ¡Espero que disfrutes la receta! 🍞❤️
Que pasa si me trague el hueso de la manita?😢
Al médico!!!!! Correeeeeeee!!! Vaya tela!!!!!!! 😂😂😂😂😂
No se me antoja la salsa
Todo muy bien, excepto agregar el cubo saborizante que hace, de un plato sano, un producto nada recomendable desde la perspectiva de cocina saludable.
Yo jamás asesinaria ni a una hormiga,al menos conscientemente,los animales nos dan leche,lana miel, huevos,no al asesinato animal.
En chile creo que eso no se consume
Contiene colágeno, proteína ideal para las articulaciones y la piel. Los efectos se notan en unos días.
Naaa, tu no apures los resto de los cuencos… tomate , cebolla ect,,,
No si porque nadie lo hace !
No adre mia.que sisa de mujer..😏🤦
Que tal si aprendes a escribir???? Gracias por tú comentario.
No mames le faltó lo mejor, un chingazo de chile serrano, y ese guiso se acompaña con tortilla de maíz no con pan!!!!!
U