비건 고구마 찹쌀파이 레시피🍠 (no버터 계란 레시피) sweetpotato rice pie
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- #미니오븐베이킹 #비건레시피 #찹쌀파이
여러분 안녕하세요! 맹글입니다:D
오늘은 비건디저트 레시피를 준비했어요!
얼마전에 애플구마라고 당도가 정말 높은 고구마를 사왔는데 너무 마싯어서 고구마디저트를 구상해보다가 예전에 먹었던 자색고구마 찹쌀파이가 생각나서 만들어봤어요!
아마 오늘 공정이 제가 올린 디저트들 중 제일 간단할꺼예요..(?)🙊🤍
그럼 오늘 영상도 재밋게 봐주시고 행복한 밤되세요!
🏷Instagram : maengeul_baking (맹글)
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[미니오븐: 리빙웰 컨벡션 전기오븐 28L]기준
*이 영상은 비앤씨마켓으로부터 제품지원을 받아 제작되었습니다
고구마 찹쌀파이(2호 깊은 타르트틀 지름 약17cm)
크럼블: 아몬드가루100g, 박력쌀가루30g, 자색고구마가루20g, 머스코바도 설탕30g, 소금1g, 식물성오일45g
찹쌀파이반죽: 찹쌀가루180g, 소금2g, 머스코바도설탕30g, 비건우유(두유 귀리우유 등)220ml, 익힌고구마100g, 자색고구마가루20g
190도 15분 예열+170도 40분
Bgm 몽키비지엠
영상 화질과 볼륨을 조절해주세요🥂✨
감사합니다🤍
비건 레시피라니~~ 고구마도 좋아하고 떡같은 식감도 좋아하는데~~ 재료 보니 밀가루도 안 들어가서 글루텐프리인가봐요!! 저에게 딱인데요~~
엄훠 맹글님🥺 요거 넘 맛있어보이네요....💛💛💛 나중에 고구마 가루랑 타르트 틀 사면 만들어봐야겠어요😌 와앙 찹쌀까지😭 한조각만 먹어도 든든하겠어요,,,,💜 다가오는 주말 햄복하게 보내세요🥰
우와 대단쓰... ㅎㅎ멋져여 반죽에 넣는 으깬 고구마가 100g이고 중간에 넣어주는 으깬 고구마는 취향껏인가요?!ㅎㅎㅎ
안녕하세요! 답변이 늦어져 죄송합니다ㅜㅜ! 네 맞습니다🤍🤍
찹쌀가루는 건식인가요?
혹시 자색고구마 가루가 없는경우 이것만 생략이 가능할까요?! 아니면 고구마 양을 더 늘려야될까요?!
송만찐두빵님 안녕하세요:) 자색고구마 가루는 색을 위해서 넣은거라 생략하셔도 괜찮으세요!! 그대신 우유를 두세번에 나눠서 섞으면서 농도를 잘 봐주시면 됩니다! 너무 질어지면 파이가 퍼져버려서 영상 농도정도 또는 조금 뻑뻑한 정도면 괜찮습니다🙆🏻♀️
만들었는데 혹시 틀에서 분리는 어떻게 하셨나요 ,,! ㅠㅠ
안녕하세요:) 제가 영상에서 언급을 못했던 부분이 있는데 혹시 틀에 기름칠 하셨을까요..!?🙊 저는 사용전 기름칠을 해두고 분리되는 타르트를 사용해서 충분히 굳혀둔다음 분리했습니다! 🙏🏻🙏🏻
@@Maengeul 끝 쪽에 꼼꼼히 안발라서 그런가봐요 .. ㅠㅠ 빼내긴 했습니댜 감사해여 !!
👍와~~~~
건식찹쌀가루사용하는걸까요?~~~~^^
썬님 안녕하세요:) 건식찹쌀가루 맞습니다☺️☺️
@@Maengeul 넹!!안녕하세요 ^^♡맛있겠어용!-♡♡♡♡