過年最佳伴手禮自己做最安心!花生糖 x 紫米發糕~送禮自吃都超讚【料理美食王】防疫菜單|過年菜|蔡季芳老師

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  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 77

  • @Amy-sq3nu
    @Amy-sq3nu 11 месяцев назад +1

    阿芳老師真的很棒,都會告訴大家細節。

  • @蔡美慧-s9o
    @蔡美慧-s9o 2 года назад +5

    我幾十年沒有吃發糕看了還是會想吃,真的太美了,要來學做發糕。

  • @tinaou6352
    @tinaou6352 Год назад +2

    阿芳老師很棒耶

  • @鎂-j7e
    @鎂-j7e 2 года назад +9

    蔡老師真的很貼心把她的經驗分享給大家不藏私感謝您哦!

  • @梁家禧
    @梁家禧 2 года назад +3

    老師進步很多❤❤❤!流程流暢多了!🎉🎉🎉廢話沒有了!😮😮😮!

  • @XxNoob_BloxxX
    @XxNoob_BloxxX 2 года назад +1

    都是我喜欢的,感谢老师的分享,有时间一定试试去做,先收藏了

  • @yanye7433
    @yanye7433 2 года назад +2

    很专业,多谢分享。

  • @呂麗圓-y5h
    @呂麗圓-y5h 2 года назад +2

    請問如果沒有水麥芽要用甚麼東西代替

  • @OkOk-nc2sj
    @OkOk-nc2sj 2 года назад +1

    好漂亮的发糕🌹看着就知道好吃😄你真棒

  • @羅桂英-j4n
    @羅桂英-j4n 2 года назад +4

    煮菜料理一級棒

  • @李婉蓁-k7k
    @李婉蓁-k7k 2 года назад +6

    老師的發糕發的好漂亮!花生糖也讚! 謝謝🙏

    • @tpg3678
      @tpg3678 11 месяцев назад

      最后加入的面粉,内一定有发粉.
      造假.

  • @靜文許-g9k
    @靜文許-g9k 2 года назад +5

    請教阿芳老師,你的量杯是幾cc的

  • @陳潔-h2o
    @陳潔-h2o 2 года назад

    請問老師。是否能把米直接打成粉。然後再加水拌勻

  • @koreanature
    @koreanature 2 года назад +1

    Wow... !!! My best friend, Great video. Love your channel. Keep up the excellent work!!! Wonderful upload! Keep it up! +thumb up3!

  • @sokmuichan9849
    @sokmuichan9849 2 года назад +1

    我明天來試試下老師太歷害了謝謝🙏⋯⋯你

  • @michellechen7927
    @michellechen7927 2 года назад

    好漂亮的發糕

  • @吳明英-l7z
    @吳明英-l7z 2 года назад +9

    阿芳老師太厲害了

  • @小瑄-k7i
    @小瑄-k7i 2 года назад +2

    請問紫米發粿的糖是多少克

  • @susielee1687
    @susielee1687 Год назад

    He like to repeat ppl words , like he is the best explanation.

  • @sauyip1604
    @sauyip1604 2 года назад +1

    They are the best peanut candies and so easy to make. Many thanks to 蔡老師.

  • @md91yi10
    @md91yi10 2 года назад +1

    15:00 焦哥好可愛XDDD

  • @伊小佩
    @伊小佩 Год назад +1

    請問水飴是75%?還是85%?謝謝

  • @張美蓉-y6l
    @張美蓉-y6l 2 года назад +11

    謝謝阿芳老師現在終於知道發過頭了要 補麵粉 前幾天蒸發糕發過頭全軍覆沒

  • @zhenlist2286
    @zhenlist2286 2 года назад

    油可以重複使用嗎

  • @林碧玉-v3d
    @林碧玉-v3d 6 дней назад

    若老師水是冷開水吧🎉

  • @王淑諭
    @王淑諭 2 года назад +3

    請問老師的一杯是多少克?

    • @lindalai2918
      @lindalai2918 2 года назад +1

      。以阿方老師書上寫的,應該ㄧ杯是236克

    • @王淑諭
      @王淑諭 2 года назад +1

      @@lindalai2918 感謝您

    • @lindalai2918
      @lindalai2918 2 года назад +2

      不用客氣,因為阿芳老師用的是專業的量杯,而一般家庭用的則是電鍋的量杯,大小差了20克左右。

  • @nenexi9129
    @nenexi9129 2 года назад +2

    请问,可以使用粘米粉代替在莱米粉吗?谢谢。

  • @江品璇-w9e
    @江品璇-w9e 2 года назад

    讚!

  • @nenexi9129
    @nenexi9129 2 года назад +1

    老师,请问还有什么粉可以代替蓬来米粉以及在莱米粉?谢谢(我的家乡很难买到这两种米粉)。

    • @user-cg1vc2do5n
      @user-cg1vc2do5n Год назад

      你可以用你買的到的大米或稉米,你家裡在煮飯的那種一般白米即可

  • @梁家禧
    @梁家禧 2 года назад

    好漂亮

  • @羅桂英-j4n
    @羅桂英-j4n 2 года назад +2

    啊芳老師好厲害

  • @美雨-h9c
    @美雨-h9c 2 года назад

    請問一杯是幾課呢

  • @0508CHUAN
    @0508CHUAN 2 года назад +2

    老師您好 請問您的量杯一杯是幾公克呢?
    記得看過您製作 泡打粉黑糖在來米配方發糕,也是自己第一次學習非常好吃。之後想在製作已經找不到影片
    懇請分享(找好久找不到)

  • @homehsu4953
    @homehsu4953 2 года назад

    請問老師糖的比例是多少是發糕的部份

  • @陳月梅-y1e
    @陳月梅-y1e 2 года назад +3

    炒1斤12分那炒兩斤時要多加幾分呢?

    • @君子愛財
      @君子愛財 2 года назад

      不是邊炒邊看嗎?經驗就會告訴妳答案了。

    • @sauyip1604
      @sauyip1604 2 года назад

      @@君子愛財 She says one catty takes about 12 minutes.

  • @包絹淑
    @包絹淑 2 года назад +2

    請問量杯是幾cc謝謝

  • @joogekyeo1152
    @joogekyeo1152 2 года назад

    請问老師,你的2斤是1.2公斤(1.2 kilograms ) 嗎? 謝谢。🙏

  • @林素慧-w5z
    @林素慧-w5z 2 года назад

    👍

  • @tylin168
    @tylin168 2 года назад

    既然在結尾都提供了食材的畫面, 為何不能再打幾行字, 提供作法/步驟?

  • @panlanlam1852
    @panlanlam1852 2 года назад +1

    🙂🤵

  • @陳淑宜-w7y
    @陳淑宜-w7y 2 года назад

    花生是生的還是熟的

  • @VanNguyen-om2gk
    @VanNguyen-om2gk 2 года назад

    K dịch công thức ra tiếng việt khó học quá

  • @pykljc
    @pykljc 2 года назад +37

    主持人太喜歡搶話,常打斷來賓的說明。

    • @狄克-q8z
      @狄克-q8z 10 месяцев назад

      主持人都不說話或不與師傅互動也很怪吧
      且私底下他與阿芳老師已多年的交情,個人覺得這樣的互動很棒👍

  • @susanchiang358
    @susanchiang358 Год назад

    阿芳老師正要講如果在家用瓷碗蒸,尚未完成交待該如何處理主持人就搶話,之後老師就沒繼續下去我們都不知道該如何作準備動作,主持人請注意你的發言時間。

  • @fangsu7080
    @fangsu7080 2 года назад +7

    漂亮,但我不敢相信自己做得到

  • @hopestar99
    @hopestar99 2 года назад +3

    主持人到底在吵什麼
    一直插話又很愛講一些贅詞

  • @賴杰秀-k2f
    @賴杰秀-k2f 2 года назад +2

    噢`\

  • @mrsbariah326
    @mrsbariah326 2 года назад +11

    啊芳 老师很 厉害。。可惜这男的太啰 so 了。。。

    • @Mina-t2u
      @Mina-t2u 2 года назад +4

      真的很囉嗦,講一堆廢話,都不想聽到他的聲音;多讓阿芳老師講一些有用的話多好!

  • @余作致-w3t
    @余作致-w3t 2 года назад +2

    有一些,廢話,講的太多,感覺很吵,,

  • @limleaheau5960
    @limleaheau5960 2 года назад

    紫米煮熟了成黑色~口感~哎,一言难尽。千万不要做

  • @ari1369
    @ari1369 2 года назад +1

    主持人不太會主持喔

  • @林丫奇
    @林丫奇 11 месяцев назад

    這主持人不是很喜歡蠻非常討人厭的😤😤

  • @陳奕仁-d2f
    @陳奕仁-d2f 2 года назад

    主持人話真多

  • @翁惠芬-b8v
    @翁惠芬-b8v 11 месяцев назад

    主持人這麼愛插話,甘脆一言堂就好。😮

  • @陳秋霞-d2l
    @陳秋霞-d2l 2 года назад

    一一

    • @武威堂
      @武威堂 2 года назад

      沒戴口罩

    • @Kao1kao
      @Kao1kao 2 года назад

      @@武威堂
      不知道是多少年前拍的影片,現在才剪輯釋放出來

  • @karenjiang8364
    @karenjiang8364 2 года назад

    主持人太做作了,抢话,装傻充愣卖萌。

  • @黃陳玉鳳-w5h
    @黃陳玉鳳-w5h 2 года назад

    請問阿芳老師什麼地方可以買到 紫色的在來米 謝謝請告訴我