過年最佳伴手禮自己做最安心！花生糖 x 紫米發糕～送禮自吃都超讚【料理美食王】防疫菜單｜過年菜｜蔡季芳老師

不管是要過年送禮還是自己吃都超級讚!!!!!
蔡季芳老師不藏私公開花生糖、發糕的黃金比例跟小撇步，快筆記起來～
經典不敗熱炒菜底家啦～
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#花生糖 #發糕 #過年 #蔡季芳 老師 #料理美食王
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[@Amy-sq3nu]

阿芳老師真的很棒，都會告訴大家細節。

[@蔡美慧-s9o]

我幾十年沒有吃發糕看了還是會想吃，真的太美了，要來學做發糕。

[@鎂-j7e]

蔡老師真的很貼心把她的經驗分享給大家不藏私感謝您哦！

[@tinaou6352]

阿芳老師很棒耶

[@XxNoob_BloxxX]

都是我喜欢的，感谢老师的分享，有时间一定试试去做，先收藏了

[@潔西卡-n4j]

27:29 發啦🎉

[@koreanature]

Wow... !!! My best friend, Great video. Love your channel. Keep up the excellent work!!! Wonderful upload! Keep it up! +thumb up3!

[@梁家禧]

老師進步很多❤❤❤！流程流暢多了！🎉🎉🎉廢話沒有了！😮😮😮！

[@OkOk-nc2sj]

好漂亮的发糕🌹看着就知道好吃😄你真棒

[@yanye7433]

很专业，多谢分享。

[@呂麗圓-y5h]

請問如果沒有水麥芽要用甚麼東西代替

[@羅桂英-j4n]

煮菜料理一級棒

[@李婉蓁-k7k]

老師的發糕發的好漂亮！花生糖也讚！ 謝謝🙏

[@tpg3678]

最后加入的面粉,内一定有发粉.
造假.

[@吳明英-l7z]

阿芳老師太厲害了

[@sauyip1604]

They are the best peanut candies and so easy to make. Many thanks to 蔡老師.

[@susielee1687]

He like to repeat ppl words , like he is the best explanation.

[@sokmuichan9849]

我明天來試試下老師太歷害了謝謝🙏⋯⋯你

[@michellechen7927]

好漂亮的發糕

[@md91yi10]

15:00 焦哥好可愛XDDD

[@靜文許-g9k]

請教阿芳老師，你的量杯是幾cc的

[@寶鼻陳]

240

[@小瑄-k7i]

請問紫米發粿的糖是多少克

[@陳潔-h2o]

請問老師。是否能把米直接打成粉。然後再加水拌勻

[@張美蓉-y6l]

謝謝阿芳老師現在終於知道發過頭了要 補麵粉 前幾天蒸發糕發過頭全軍覆沒

[@grandmomkuo2146]

ㄢ

[@zhenlist2286]

油可以重複使用嗎

[@nenexi9129]

请问，可以使用粘米粉代替在莱米粉吗？谢谢。

[@林碧玉-v3d]

若老師水是冷開水吧🎉

[@梁家禧]

好漂亮

[@羅桂英-j4n]

啊芳老師好厲害

[@江品璇-w9e]

讚！

[@伊小佩]

請問水飴是75%？還是85%？謝謝

[@寶鼻陳]

85

[@0508CHUAN]

老師您好 請問您的量杯一杯是幾公克呢？
記得看過您製作 泡打粉黑糖在來米配方發糕，也是自己第一次學習非常好吃。之後想在製作已經找不到影片
懇請分享（找好久找不到)

[@王淑諭]

請問老師的一杯是多少克？

[@lindalai2918]

。以阿方老師書上寫的，應該ㄧ杯是236克

[@王淑諭]

@@lindalai2918 感謝您

[@lindalai2918]

不用客氣，因為阿芳老師用的是專業的量杯，而一般家庭用的則是電鍋的量杯，大小差了20克左右。

[@nenexi9129]

老师，请问还有什么粉可以代替蓬来米粉以及在莱米粉？谢谢（我的家乡很难买到这两种米粉）。

[@user-cg1vc2do5n]

你可以用你買的到的大米或稉米，你家裡在煮飯的那種一般白米即可

[@美雨-h9c]

請問一杯是幾課呢

[@陳月梅-y1e]

炒1斤12分那炒兩斤時要多加幾分呢？

[@君子愛財]

不是邊炒邊看嗎？經驗就會告訴妳答案了。

[@sauyip1604]

@@君子愛財 She says one catty takes about 12 minutes.

[@tylin168]

既然在結尾都提供了食材的畫面, 為何不能再打幾行字, 提供作法/步驟?

[@林素慧-w5z]

👍

[@包絹淑]

請問量杯是幾cc謝謝

[@寶鼻陳]

240

[@homehsu4953]

請問老師糖的比例是多少是發糕的部份

[@WuHsin731]

29:19有食譜呦

[@joogekyeo1152]

請问老師，你的2斤是1.2公斤（1.2 kilograms ) 嗎? 謝谢。🙏

[@張明鳳-b6n]

是的

[@lindachenn]

9

[@panlanlam1852]

🙂🤵

[@陳淑宜-w7y]

花生是生的還是熟的

[@曾瓊慧-e9y]

生的

[@VanNguyen-om2gk]

K dịch công thức ra tiếng việt khó học quá

[@susanchiang358]

阿芳老師正要講如果在家用瓷碗蒸，尚未完成交待該如何處理主持人就搶話，之後老師就沒繼續下去我們都不知道該如何作準備動作，主持人請注意你的發言時間。

[@pykljc]

主持人太喜歡搶話，常打斷來賓的說明。

[@狄克-q8z]

主持人都不說話或不與師傅互動也很怪吧
且私底下他與阿芳老師已多年的交情，個人覺得這樣的互動很棒👍

[@fangsu7080]

漂亮，但我不敢相信自己做得到

[@周雨煙-w2d]

怎麼沒加水

[@hopestar99]

主持人到底在吵什麼
一直插話又很愛講一些贅詞

[@limleaheau5960]

紫米煮熟了成黑色～口感～哎，一言难尽。千万不要做

[@余作致-w3t]

有一些，廢話，講的太多，感覺很吵，，

[@賴杰秀-k2f]

噢`\

[@mrsbariah326]

啊芳 老师很 厉害。。可惜这男的太啰 so 了。。。

[@Mina-t2u]

真的很囉嗦，講一堆廢話，都不想聽到他的聲音；多讓阿芳老師講一些有用的話多好！

[@ari1369]

主持人不太會主持喔

[@陳奕仁-d2f]

主持人話真多

[@翁惠芬-b8v]

主持人這麼愛插話，甘脆一言堂就好。😮

[@林丫奇]

這主持人不是很喜歡蠻非常討人厭的😤😤

[@陳秋霞-d2l]

一一

[@武威堂]

沒戴口罩

[@Kao1kao]

@@武威堂
不知道是多少年前拍的影片，現在才剪輯釋放出來

[@karenjiang8364]

主持人太做作了，抢话，装傻充愣卖萌。

[@黃陳玉鳳-w5h]

請問阿芳老師什麼地方可以買到 紫色的在來米 謝謝請告訴我