Excellent first pull! A single hole foaming tip makes it much easier. Less big bubbles in the milk. Perhaps try a coarser grind. I like to see a few drops emerge before I pull indicating saturation of grinds. The other thing to try is longer vs shorter pulls. Longer pulls have more chocolate, shorter pulls more fruit. Cheers.
![[八卦] Varia VS3、DOHO DS3 兩台對比 | 可以磨豆子，也可以追八卦的兩台磨豆機](http://i.ytimg.com/vi/EkxqYGXsLUA/mqdefault.jpg)
这个机器已经用了6，7年。主要的问题是温度不够稳定，里面的塑料胆芯用的时间长了，piston的压力不稳定。最近换了一个意大利产的全铜胆芯，问题迎刃而解。基本就是一台Olympia cremina
我覺得La Pavoni的lever相比傳統的lever（下壓然後放手的那種）好在，流速我們可以自己控制。或許今天豆子狀態不對，或許磨豆機不夠給力，在萃取這一環我們可以介入，真的很棒。
天啊 太美了 這種情懷不是半自動能比的 感覺放上一二十年經典依舊
會陪我很久的！
之前有跟一群同好湊滿市面上的所有手磨
當天都用同一支豆子
並用篩粉器讓細粉跟粗粉比例相同
還有自動手沖機讓參數都調的一樣
當天評鑑 apollo 跟 m47是當天評價最高的兩支
PS 可以在撕膜的那一片多加一個強力磁鐵就比較不會跑來跑去了~
9:37 太療癒了
4:54 小梅
老板，我觉得你说的很有道理，看完影片后半个小时我买了台EL（所以没事不要乱去人家公司，更不要乱看影片对吗😂）
真的太棒了！特别喜欢😍，特别喜欢这种精致的样子！
la pavoni 真的很好用，當然也有失敗的時後（超難喝），買了快一年完全顛覆家人朋友對咖啡的想像，上週買了元氣配方，就用拉霸機來跟他對決吧！！
我試過！愉快👍
哈哈哈，玩一玩就上瘾了！我17年买了一台低配版，没有气压表，熟悉机器后出品还是很不错
看到那個老鷹直接高潮 太美啦！
我也是因為老鷹，買了這台La Pavoni Expo 2015 紀念款，尤其是每天拉霸倒完 espresso 空杯的濃郁香氣，可以一整天都有好心情！話說 總代理 的 Arthur老闆就像Pavoni品牌一樣熱情😆！
握手🤝
請問台灣賣多少錢？謝謝
FRIDSAMT NEW 3.5萬起，型號個別不同，說明文有連結可參考
這是好機器！
但老實說，決對不適合新手！
小拉霸最大問題是溫度控制，無法連續出杯
不像pump機器可以方便一直出杯，測試不同磨豆粗細和力道！
熟能生巧啊
美的冒泡了～～～
話說
那個小梅怎麼可以那麼可愛啊！
有機會可以玩玩
Could you please tell me what is the model of this coffee pavoni coffee machine? Thanks
哈囉老闆 想請問您 在這台上 c40 的粗細度該調多少呢 試了 9click 但壓力還是太小
用之前水箱怎么清洗？
一直有关注虎记。我用的款式是Euro，玩了差不多2个多月，蛮有乐趣。为了更能够熟悉机器以及掌握萃取节奏，一直都用单份手柄。试了4种豆子，虽然每种研磨程度需要些许调整，但感觉下来就是不能太细！希望老板可以再推出后续视频，蛮想看看如果用手摇磨豆机是不是味道会更好一些。我的豆量基本上9g左右单份比较好。
這台目前我只用手磨，單份粉杯這兩天我玩玩
好诶，我感觉也要买个手磨玩一玩，您那手磨多，可以试试看哪个优秀
where you bought it¿ 👁️
當單品手沖潮開始的轉向的時候這種機可能會很好賣
讚，但這台在台灣實在賣太貴
重复看了这影片数次
果断去找本地代理
也刚好本地代理刚成立不到半年
也刚好年尾有有一批货来,
刚好代理多出一架 exp2015
然后我就下手了...
太毒了 XDDDD
可是拉霸機的頁面沒有具體參數介紹...比如PRG和ESP除了外觀以外的區別...
很棒的分享 貓特別可愛
老闆，La Povani的粉碗是51mm的嗎？可以直接裝在 1Z的Y3嗎？
在華山文創咖啡廳也有一台（似乎很老舊），自己玩過一次，壓力有點難控制，但非常好玩
哈囉老闆 您好 想請教老闆 是否混豆沖泡是不合適的 例如深培和淺培 以自己喜好的百分比加入 如要這樣子沖泡 需要注意什麼！？ 謝謝老闆
或者是不同品種的豆子 以及不同的烘培方式混搭 這樣子會不會破壞呢！
最好焙度接近，風味落差不要太大的
#哈囉老闆
請教這台拉覇機適合用於商用嗎？它在連續出杯上是否有什麼限制呢？以及它的水箱容量大約多少？保溫效果如何呢？
感謝您撥冗指教。
大量出杯不合適，Lelit可能比較適合
這台只做濃縮的話可達16杯
電熱保溫很好！
虎記商行
我也很喜歡Lelit這機型，兩台的帥度都滿點，但因為我使用的場所是小型攤車，礙於發電機為110V電壓的關係，所以才評估la Pavoni！
想再請教一下，la Pavoni這款有辦法”連續”出杯嗎？
或是老闆有覺得比較適合用於輕量營業用的110V的義式咖啡機呢？
感謝指教。
@@芭樂宏 la pavoni這台規格預估可以連續做16杯濃縮 lelit目前有找到一款變壓器可以110轉220實測可行
虎記商行
請問110轉220的變壓用在”發電機”上，電壓及電流值會穩嗎？
Excellent first pull! A single hole foaming tip makes it much easier. Less big bubbles in the milk. Perhaps try a coarser grind. I like to see a few drops emerge before I pull indicating saturation of grinds. The other thing to try is longer vs shorter pulls. Longer pulls have more chocolate, shorter pulls more fruit. Cheers.
Jeremy Chan thanks for share experience, but how to get single hole foaming tip? DIY?
@@tigercoffee plenty on ebay. I prefer the brass long ones. Easier to clean the milk after foaming. www.ebay.de/itm/264626182159
@@tigercoffee www.ebay.com/itm/274057744915
9:36 可愛爆表
老板 手摇推荐哪款 研磨度多少呢
那個金鳥就是純裝飾...我一直在等你拿來轉什麼東東 結果並沒有🤣🤣🤣
接粉環跟填粉器是送的嗎
自己做的每一杯都最好的！😋😋
當然是這樣啊
ＷＤＴ工具哪裡買？
老闆有用過CAFELAT嗎?
老闆請問拉霸式咖啡機對女生適合嗎？會不會很難壓 謝謝
粉磨很細的話會壓力很大，調整好的話不難拉
要稍微出力
@@tigercoffee 謝謝老闆回覆得好詳細❤️
请问老板可以再出一个la pavoni详细操作的视频吗！？网络上信息太少了，刚买，不太会做温度PID控制，没有crema😿
會做
4:54
貓貓傳送門
#哈囉老闆 想問一下用預先磨好的豆粉(i.e. Illy, Lavazza) 做expresso是不是比用現磨豆粉差很遠？（P.S: 家用濃縮機用家）
Tim Wong 還是現磨的香氣口感比較喜歡
貓咪是主角超可愛的
訂閱 每日一梅 😽
马来西亚这里没有木柄的😭
#哈囉老闆 我是剛踏入咖啡這一門學問的新手，想請問老闆，為什麼我泡冰釀咖啡的時候，浸泡完成要撈出粉包的時候，有的時候粉包是沈澱的，有時是浮起來的呢，是否跟豆子不同焙度有關係，謝謝老闆
罐子 新鮮的豆子會比較澎
收到 謝謝老闆 找時間想去店裡喝咖啡～
#哈囉老闆 請問有用過Cafelat Robot嗎？想看看老闆的意見~
有玩過朋友的，覺得滑順👍
期待已久的 拉霸咖啡机测试终于来了😍👍👍
漂亮的機子，幾年前曾想買，那WDT Tool剛好我自製了一個，真巧
正打算寄一個給你
@@tigercoffee 你現在玩具愈來愈多～哈
老闆，我有想要留長髮，請問可以教學如何護髮，或整理嗎，長髮會不會容易掉髮(變禿，不知道你留長髮幾年了)。
禿頭主要是基因，留長不難
espresso WDT Tool，鹹魚爸有需要喔！因為他DIY了一個。
打算偷偷寄一個給他
@@tigercoffee 哈哈！鹹魚爸肯定高興的很，DIY的可以拿回家用啦！哈哈
老闆，請問粉杯是51mm嗎？另外那個4條針針的叫做甚麼？謝謝你
51沒錯!
那個他們叫WDT
好可愛 的貓
隔着屏幕就闻到了咖啡的浓香
蓝色衣的是Arthur?
Eugene Pua 正解
#哈囉老闆 所以拉覇就像手動擋，一般的意式機就是自動擋？可以這樣比喻嗎？
手動的程度不一樣啊！
哈囉虎哥，請問这台Es机多少錢呢？我好想訂😁
台幣4.5萬 說明文有資料
见识到了！学习到了！谢谢虎哥
霸氣拉霸機精品 每天一杯咖啡 喵嗚
請問老闆wdt tool何處可以購買？感謝
我有，這幾天整理一下規格。會在官網販售
嗨老闆！
請問一下 咖啡機老闆送你的整粉器叫什麼名字？
怎麼找都找不到
shuai GU wdt
虎記商行 非常謝謝老闆！
#哈囉老闆 想請問你的水會用軟水還是硬水，已經是用什麼過濾水～
目前都用B牌濾水壺的水
老闆～問一下～一開始老闆送的針～有得買嗎？
wu wei show www.tigercoffee.tw/products/la-pavoni-%E5%AE%B6%E7%94%A8%E5%9E%8B%E5%92%96%E5%95%A1%E6%A9%9Fexp
@@tigercoffee 謝謝老闆
恭喜老闆入手可愛的新玩具！請問這台是110V的嗎？
是110v 很好玩！愉快
請問各位玩過La Pavoni的大大們 是不是下沖煮完的把手 需要先用蒸氣棒洩壓才能取下把手🤔
不要馬上卸下來等個30秒即可
喵喵听的好认真
请问无底手柄那能买到？
這台本身附的喔！ 通常沒有，要另外加購 價格台幣3000-3500間，看材質
换台sony相机吧 对焦太慢了
老闆 我覺得背景音樂也很滑順 可不可以分享一下歌名?
我下次喝濃縮也要配這首~
我的音樂授權網站
www.epidemicsound.com/
隨便抓的一首，忘了名字啊！抱歉
Thank you for your reivew. I want to know product name or any information stir(?) at09:08
Yh YH wdt
糟糕！被推坑！
小梅的出現😂😂
帥！情人節快樂😚🤪🤩
看起来很舒服
做個咖啡還要順便練練肱三頭肌🤣
同在用，很有意思
老鼠尾巴好漂亮啊
猫咪超可爱
每日一梅
這種拉拔機適合新手嗎
張博宇
至少要會用蒸氣頭打奶泡
這台蒸氣沒有很好操作
不適合奶泡入門
要练习，起码要2 kg的豆子
絕對需要練習
老板！出品不多的体验店可以直接上手拉霸机么？想获取你的联络方式！湖南长沙的朋友！
nick Lee 做拿鐵、濃縮少量出杯沒問題，效率不高，但感覺是誠意的一杯 可以加我微信 alexhan_tw
Wow 很美的一杯espresso
開箱貓咪🐱
很好奇，這台跟elektra S1CO的比較！
見吾 Spencer/Spencertime謝 有機會可以試試
同問
在用，一年时间了，每杯出品都不同😂
似乎是感到苦惱
这个赞给喵喵，太Q了
猫太可爱了
好想知道這台多少錢😂
4xxxx
35000起，這台47500
請把口愛貓貓做一次專輯主角？
訂閱 每日一梅
Wonderful video !!!!😃👏
La Pavoni 溫度困難
小鳥裝上去，變成勞斯萊斯
#哈囉老闆，可否幫忙開箱Bplus Apollo 手搖磨豆機，謝謝老闆~~
印喬伊 本週五11:00
@@tigercoffee 多謝老闆！！
我一次練了二罐牛奶的拉花也沒成功，不知道為甚至，都倒掉了😅過程也覺得好玩兒，還會繼續練習的，有興趣就是開心的事情🤣
兩罐其實剛開始啊！要持續加油
老闆剛好都開一些我原本有在考慮的機器...看了很生火！
霸氣拉霸機
參考參考啊
這台好有趣,不知道哪裡買的到
說明文有連結喔！
存錢中
一个磨豆机买家被成功安利买了台咖啡机……本来去4S店买轮胎的，结果买了台车
一眼就喜歡啊！沒辦法
虎記商行 顶上那只金晃晃的鸟，在暗示你这是手压意式机中的劳斯莱斯...赠品碎粉刷压粉锤就好比是车门里的Knirps雨伞...
我怎么记得你是开箱过Flair，这个不就多个热水器，而且手柄压的感觉太不稳定了，应该没有Aram和Pink那种手摇的好控制吧？
支持
拍机身时光圈有点太大了
just the golgen Eagle is 500 $ hahahah
美呆了~!!!
#哈囉老闆 店裡的咖啡是你的風格？客人的口味？還是綜合兩者的味道
ificould 本來是我，後來是歷史的痕跡
哎呃 情人劫頭箱
意 識 實 驗 農 場慶 會不會說話？
虎記商行 太久沒拌嘴 話都不會說了
哈哈