這台有帥🤩「開箱」義式咖啡萃取科學、拉霸咖啡機Zxs-espresso-5s

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  • Опубликовано: 1 дек 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 89

  • @劉柳橙-n5v
    @劉柳橙-n5v 2 года назад +13

    我是二代早期用戶,這老闆熱愛開發機器,有越來越好的感覺,棒棒的! 這種出品就很吃磨豆機品質,磨豆機搭的好出來濃縮水準都很不錯!

  • @parkling
    @parkling 11 месяцев назад +1

    可以將這部和la pavoni 比較一下嗎?

  • @TPoC1962
    @TPoC1962 Год назад +2

    我上課時,第一次喝到濃縮咖啡,是老師店裡的特調配方豆,我個人是感到很好喝,連喝了三杯濃縮專用杯的量。
    後來聽到某些業界,有意無意間傳遞了一種觀念,義式配方豆(較次級)…

  • @hashbr6wn
    @hashbr6wn 2 года назад +3

    只愛濃縮,double shot, 喝膩了喝lungo,偶爾來點刺激的ristretto...
    容易不知不覺就喝多幾杯,在慢慢減少咖啡因當中。。。從4~5杯濃縮減少至1~2杯max..

  • @黃冠筌-x9r
    @黃冠筌-x9r 2 года назад +3

    我一直在等這支的開箱方!!終於有了

  • @mg34mg34
    @mg34mg34 2 года назад +2

    加一個大撥桿復古開關 容量再多一點 就更好了
    請問目前容量可以出幾杯

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 года назад

      3-4杯 操作上還是要節約用水啊😀

  • @vicisheng
    @vicisheng 2 года назад

    我也有一台SE3 手動義式拉霸機,但是多做成拿鐵或冰咖啡,濃縮偶爾喝一下,濃縮要好的咖啡豆而且還要趁熱喝,不符合我咖啡的習慣

  • @tommycheng6408
    @tommycheng6408 2 года назад +1

    這本我也有買,真的光是一些佈粉細節就覺得很值得,看到寧波東街小霸王的序當然一定要買😄😄

  • @and1abccc
    @and1abccc Год назад

    老闆請問這拉霸機,加水的水箱使用中也是有壓力的嗎?
    要加水要重新卸壓嗎?

  • @sara006430
    @sara006430 2 года назад +2

    看虎爺拉花很療癒,舒服 🙂

  • @楊朝彬
    @楊朝彬 2 года назад

    請問杯子有賣嗎

  • @tszyanchang1914
    @tszyanchang1914 2 года назад

    這一個跟 La Pavoni 比較推哪一個

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 года назад +1

      各有優勢啊!好難抉擇

  • @nericidibara2
    @nericidibara2 2 года назад

    請問拿鐵,是先加熱一些牛奶,再放入濃縮,需晃勻,再打奶泡後拉花嗎?🧐好想知道

    • @林侑霆-i8v
      @林侑霆-i8v 2 года назад

      通常是杯子裡面有濃縮,然後打完奶泡後,在進行融合後拉花這樣
      不會先將濃縮裡面加入熱牛奶後再打奶泡

    • @nericidibara2
      @nericidibara2 2 года назад

      我看老闆的影片是這樣?🧐想說問看看這樣比較特別的是為什麼?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 года назад +1

      我不太會先搖晃濃縮再倒入牛奶喔!
      是加入牛奶的初期會讓它們融合才會晃動

  • @bellathedachshundyip6144
    @bellathedachshundyip6144 2 года назад

    i am thinking of doing mobile coffee shop does this machine good enough for commercial use?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 года назад +1

      must think about reload water tank
      for every 5-6 cups

    • @bellathedachshundyip6144
      @bellathedachshundyip6144 2 года назад

      @@tigercoffee this is what i worried! commercial machines do have water plumbing from the back right?,

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 года назад +1

      this one is not support
      how about lelit bianca

    • @bellathedachshundyip6144
      @bellathedachshundyip6144 2 года назад

      @@tigercoffee let me check it out cheers! thanks for the help mate

    • @bellathedachshundyip6144
      @bellathedachshundyip6144 2 года назад

      @@tigercoffee also have to think of power supply which generators best for mobile business lol not too much noise !

  • @wxespresso
    @wxespresso 2 года назад +6

    影片調性似乎到了專業設備但不專業水平
    "萃取科學"都沒拍到
    第一杯沒拍到壓力(看到水流左右歪) + 為何第二杯拍到只維持在 3 bar?
    依照教科書上會寫適合 espresso 的壓力和萃取時間
    還麻煩老闆解惑

  • @ezcat0101
    @ezcat0101 2 года назад

    請問裝滿水插電之後大概多久可以用?

  • @tszyanchang1914
    @tszyanchang1914 2 года назад

    這個冲煮頭是幾mm的? 可以換非官方的嗎?

  • @JeffreyTAOTAO
    @JeffreyTAOTAO 2 года назад +1

    好想看espresso-2開箱😂

  • @guleleduvuchiu
    @guleleduvuchiu 2 года назад +1

    耶~~我拿到ZXS-espresso-6S咖啡機了

  • @keli1229
    @keli1229 2 года назад +5

    咖啡機~美!有點蒸氣龐克的感覺。
    不喝濃縮的原因......之前喝太多導致心臟有點狀況後就沒喝了。(PS:不過虎記也要負點責任,認識虎記後就幾乎都喝手沖了。)

  • @樊照文
    @樊照文 2 года назад +1

    拉霸咖啡機漂亮,機械式咖啡機比較成就感又有趣好玩

  • @x52540
    @x52540 2 года назад

    這影片的收音真的很清晰!背景沒有吸音牆都聽到室內很空曠的感覺!(老闆要把空間放滿一堆寶貝)

  • @akitsshiina4686
    @akitsshiina4686 2 года назад

    好想看espresso2代!!

  • @tasitsaichen6705
    @tasitsaichen6705 2 года назад

    以前我也不敢喝濃縮,某一次喝到店家做的濃縮立馬愛上!真的跟老闆說的一樣會上癮
    沒多久立馬買1Z的手壓濃縮來玩乾過癮,但還是專業機器做出來的才好喝~
    以後存一筆錢再找來買專業一點的濃縮機☺️

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 года назад

      各種機器表現不太一樣啊
      通常手動器材做出來的溫度比較低
      口感應該不錯 香氣就稍低

    • @阿哲-d5r
      @阿哲-d5r 2 года назад +1

      手壓做冰濃縮還不賴,買高級新鮮一點的豆子也有差

  • @VeeLivingoood
    @VeeLivingoood 2 года назад +2

    哇 這台有帥!!!

  • @張家愷-h5h
    @張家愷-h5h 2 года назад +1

    老闆請問您,同樣半自動機,白鐵鍋爐跟黃銅鍋爐您會怎麼挑呢?Lelit新機說他們有一顆黃銅鍋爐,但黃銅不是比較有鏽蝕問題嗎?

    • @黃冠筌-x9r
      @黃冠筌-x9r 2 года назад

      如果你不住北投的硫磺區的話,其實這個還好

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 года назад +1

      我還沒看到新機實體,應該過陣子
      黃銅以前很多水龍頭都用它做
      成本較低延展性好 狂鏽蝕應該也還算可以

  • @Zavannt
    @Zavannt 2 года назад

    這個預熱要到久?

  • @linnick2865
    @linnick2865 2 года назад +3

    具表演觀賞性質的一台機器
    以為會製造出一個科學怪人,沒想到只是出來一杯咖啡

  • @stanleytian9326
    @stanleytian9326 2 года назад +1

    基本只喝浓缩啦,奶咖味道不是很喜欢

  • @laidia5855
    @laidia5855 Год назад

    中柱太細根壓起來遙遙晃晃的

  • @xiaolong9036
    @xiaolong9036 2 года назад

    请问一下,这是怎么购买的呢?

    • @yijunxie427
      @yijunxie427 2 года назад

      淘宝有店,搜阿莱蔓

    • @xiaolong9036
      @xiaolong9036 2 года назад

      哦,价格是6000多的那点么?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 года назад +1

      5代木質底座(影片同款) ▶ bit.ly/3x9CFD4

  • @buiding2000
    @buiding2000 2 года назад +2

    太好了石膏拆了😆

  • @tonychong928
    @tonychong928 2 года назад

    说真的玩一下还敢,常用不敢主要是(玻璃的位置是双层真空玻璃我个人才感觉安全)

    • @barigrapher5742
      @barigrapher5742 2 года назад +1

      那不是普通玻璃,是石英玻璃,你可以了解一下石英玻璃的耐压耐热能力

  • @kittystudio7862
    @kittystudio7862 2 года назад +1

    请问,在淘宝的阿莱蔓咖啡设备硏发 生产供应商电是正品吗?

  • @張珮甄-f2l
    @張珮甄-f2l Год назад

    沒喝過好喝的濃縮,加上喝咖啡的層級沒有到這種,濃縮也喝不習慣,太濃 可能比較習慣手沖跟拿鐵這樣

  • @ivanwong1002
    @ivanwong1002 2 года назад +2

    機器很帥 特別是從後面看過去 更是慢慢的機器感 不過老闆背後的小霸王成就集合架更吸睛 還有老闆會考慮玩一下Decent的咖啡機嗎

  • @eason690823
    @eason690823 Год назад

    超帥的啦!❤

  • @陳威搩
    @陳威搩 2 года назад

    去法國 喝過濃縮 才愛上咖啡
    回來台灣 就喝不到這麼好喝的濃縮
    所以只好喝拿鐵

  • @hashbr6wn
    @hashbr6wn 2 года назад +2

    不太喜歡暴力的後期,看了很不自然。。。

  • @changchou05
    @changchou05 2 года назад

    機械狂的最愛!!

  • @盧政龍
    @盧政龍 2 года назад

    這適合愛玩咖啡各種特性的人!

  • @moonyfishz
    @moonyfishz 2 года назад

    好漂亮的機器

  • @farhanagusta6952
    @farhanagusta6952 2 года назад

    hii. make some video with english pls

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 года назад

      Turn on subtitles with automatic translation

  • @Unceljoesyoutube
    @Unceljoesyoutube 11 месяцев назад

    ALMKOPI support to Thailand 🇹🇭 TBL แฟฉัน

  • @steveshih1967
    @steveshih1967 2 года назад +1

    02:00才是整部影片的重中之重

  • @TTOH-p1g
    @TTOH-p1g 2 года назад

    喝一杯咖啡甄厚工

  • @疯狂的麦克斯-y8t
    @疯狂的麦克斯-y8t 2 года назад

    蒸汽朋克

  • @zog404
    @zog404 2 года назад

    不敢喝應該是因為沒喝過好喝的🥰🥰

  • @shawnchye8626
    @shawnchye8626 2 года назад

    用個電子秤吧😅😅

  • @杨以撒
    @杨以撒 2 года назад

    手动挡!

  • @and1abccc
    @and1abccc Год назад

    光看箱子就知道不簡單🤔🤔🤔

  • @juanapan
    @juanapan 2 года назад +2

    沙发来也

  • @tengjoselas1706
    @tengjoselas1706 2 года назад +1

    良莠不齊的黑咖啡太多了,太多人嘗試一杯發現很難喝,Espresso又是濃縮,對這群人來說黑咖啡都受不了,不太可能再嘗試一個認知上苦上加苦的東西,太難了
    但是好的濃縮一點都不該苦

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 года назад +1

      第一次喝到的印象很重要,我覺得

  • @benbennychu
    @benbennychu 2 года назад

    不敢喝濃縮,苦味太明顯

    • @消失的聖光
      @消失的聖光 2 года назад +3

      好喝的濃縮苦味只是其中一個
      但不會搶走整體主要的風味
      但是初期嘗試濃縮的的確會不習慣
      可以加水變成美式慢慢減少比例來習慣
      或是搭配甜點再喝一口濃縮風味也會差很多

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 года назад

      只有苦真的也不行 要平衡
      還有口感要滑順
      可遇不可求啊

  • @lananhcalifornia1940
    @lananhcalifornia1940 2 года назад +3

    Đẹp và đẳng cấp... không chỉ là máy pha cafe mà nó còn là kiệt tác nghệ thuật đẹp chuẩn không tỳ vết, yêu em ngay từ cái nhìn đầu tiên.