CARPACCIO DE CALABACÍN Y BERENJENA 🍆👨🏻‍🍳 ¡Una ensalada diferente!

Hoy os traigo una idea de ensalada diferente, que estoy seguro de que os va a encantar. Es una especie de “carpaccio” con calabacín y berenjena a la plancha… ¡no os la perdáis!
📝 INGREDIENTES (2 personas):
▪️1 calabacín grande
▪️2 berenjenas pequeñas
▪️1 burrata (250g aprox.)
▪️50g de jamón serrano
▪️20g de anacardos
▪️Sal al gusto
▪️Aceite de oliva virgen extra

[@mariacardona2382]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Simplemente, adorable idea...😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@mariaanaiturre6572]

Estoy enamorada de cada una de las receta...un lujoo!!!!🎉🎉🎉❤❤

[@madoloresbonillabeckmann521]

Cómo me gustan este tipo de ensaladas…… fácil y seguro que riquísima. La haré seguro. Gracias!

[@PrincesaGuerrera]

Y tanto que me va a encantar!!! Que buenísima pinta xd!!! 🤤🤤🤤😋😋😋

[@soniamartinez6841]

!! Fenomenal!! Me encantó!! ❤️👌

[@user-ty5vk3ms1s]

Rico,nutritivo,saludable y sabroso. Y con color. Olé!!!

[@poesiadefogon]

Está muy top!

[@elisaaquilesserrano2235]

Pintaza que buena idea y sencilla

[@dexidiaz7943]

Muy 🙂ricas🎉gracias 🙂

[@poesiadefogon]

Gracias a ti

[@anadecruz4597]

Madre mía, muero con esta ensalada 😅

[@geminis6941]

Que delicioso 😋😋 gracias!!

[@esperanzaaragon236]

Gracias Gracias Gracias riquísima pero. Que es. Burrata ❤

[@AnaOlaverriDiez]

Muy buena,seguro que la hago.😊

[@aurorag.7846]

Qué rica y refrescante ❤

[@lauryquintana9155]

Vaya pintaza 😍

[@poesiadefogon]

Muchas gracias 🤗

[@montsesantaeulaliagarcia4104]

Que platazo!!
Gracias por compartir tus recetas!

[@poesiadefogon]

Gracias a ti!!

[@jacinta2024]

Que jugosito se ve. Muchas gracias, que bueno!!! 🎉❤

[@poesiadefogon]

Gracias a ti!!

[@carolfavia]

Que rica 😊 quiero hacerla .ya tengo la captura,una pregunta otro queso puedo ponerle como queso crema sin lactosa

[@pilip8161]

Crema no sé como quede pues es un queso cremoso untable, ero otro queso que te guste en lugar de burrata sí seguro...!!!
Queso de cabra de rulo puede estar bien diría yo...

[@poesiadefogon]

Mejor queso tipo requesón o cottage

[@pilip8161]

@@poesiadefogon
Gracias

[@carmendominguez2773]

Lo haré 😋😋😋😋😋

[@poesiadefogon]

Muy bien! Espero que te guste

[@gladysgladyssilva]

Um que sabroso gracias por compartir un saludo

[@poesiadefogon]

Con mucho gusto ❤️❤️

[@dolorsbarquetvilella4035]

Que platazo. Gracias

[@poesiadefogon]

Gracias a ti

[@AA-zc9cg]

a desfrutar 😊😊😍

[@poesiadefogon]

❤️❤️

[@lotimateo]

Lo he hecho hoy para comer, sin berenjenas y está de muerte, muchas gracias por la recomendación!!!

[@margaretjaroszewski9733]

Sir pls can you explain in English we don't understand but food excellence ❤

[@estibalytorres4916]

Disculpa que es la burrata???

[@monicacorrea2132]

Y A DISFRUT🤤🤤🤤🤤R R R

[@poesiadefogon]

❤️❤️

[@user-tp5nd1dh8c]

Que maravilla,se me cayó las babas 😅

[@poesiadefogon]

Mil gracias

[@user-tp5nd1dh8c]

@@poesiadefogon ☺️