Ich habs nach dem Rezept meiner Oma gemacht. Halben Liter Apfelsaft, halben liter abgekochtes Wasser. Bluetendolden in Apfelsaft / Wassergemisch zusammen mit Zitronenscheiben in Topf und 2 Tage im Kühlschrank stellen. Danach durch Tuch filtern, in den Topf und 1kg Zucker zugeben und 1 min. kochen lassen. In Flaschen füllen, fertig.
Dankeschön für das nette Feedback. Kochen kommt aktuell etwas kurz auf dem Kanal, aber evtl steht mir bald wieder der Sinn nach ein paar Videos in der Küche.
Ich habs nach dem Rezept meiner Oma gemacht. Halben Liter Apfelsaft, halben liter abgekochtes Wasser. Bluetendolden in Apfelsaft / Wassergemisch zusammen mit Zitronenscheiben in Topf und 2 Tage im Kühlschrank stellen. Danach durch Tuch filtern, in den Topf und 1kg Zucker zugeben und 1 min. kochen lassen. In Flaschen füllen, fertig.
Hallo und Danke gut und interessant Abo von mir Josef XX
Dankeschön. Du hast alles gut und ruhig erklärt. 👍. So werde ich meinen Sirup machen
Dankeschön für das nette Feedback. Kochen kommt aktuell etwas kurz auf dem Kanal, aber evtl steht mir bald wieder der Sinn nach ein paar Videos in der Küche.
Gelee mach ich benau so, verwende jedoch Gelierzucker.
sehr gut!, glaube aber, dass man die Schwebstoffe nicht unbedingt herausfiltern muss?
Zwingend notwendig ist das nicht, eher eine optische Geschichte
Zu kompliziert mit dem Teefilter, ich würde ein feines Sieb nehmen
Theoretisch wäre auch ein Küchentuch möglich, es darf nur nicht mit Weichspüler gewaschen worden sein
Kaffeefilter müsste doch auch funktionieren.
@@argus7640 Grundsätzlich sage ich ja, mir persönlich ist der Kaffeefilter allerdings oben zu weit geöffnet. Ist aber nur meine persönliche Präfernez
Den Kaffeefilter oben in den Trichter, da kann man sehr gut einfüllen😄