Pumpkin cake。零失败的南瓜小发糕，简单易学，不粘牙不塌陷，非常的松软香甜！

[@elssie2561]

Thanks for sharing the recipe .Looks very soft and spongy
Can we baked instead of steam.very happy to hear your answer .Thank you

[@黄麗珍-h3e]

盼盼謝謝分享,發糕蒸得好靚😋😋🙏🙏👍👍

[@YanPanslittlekitchen888]

不客气，感谢关注！

[@gekaunlee4484]

美美美

[@gekaunlee4484]

老师，可以用自发面粉吗？

[@irenelou4256]

南瓜發糕是我最愛吃的😋😋謝謝咁用💗推介🙏🙏🙏

[@YanPanslittlekitchen888]

谢谢支持！

[@歐淑芳-t2z]

玉米油可以用植物油代替嗎

[@YanPanslittlekitchen888]

可以的

[@margaretlim2880]

請問可心減糖的份量嗎？

[@tingxuanliu5371]

请问一下可以不放鸡蛋吗

[@YanPanslittlekitchen888]

可以的

[@tingxuanliu5371]

@@YanPanslittlekitchen888 谢谢老师了👍🏻

[@gekaunlee4484]

@@YanPanslittlekitchen888 可以用是自发面粉吗？

[@YanPanslittlekitchen888]

@@gekaunlee4484 可以的

[@ابوحسنقاووق]

قطع من الكيك الرائعة ...في بعض الاحيان تصنع عندنا بالبيوت مثلكم تماما اختي الكريم
يضعون بها ..فواكه مجففة

[@ellenchoi9494]

請問蒸南瓜出的水要倒掉嗎？如保留南瓜水，麵糊會變得太稀吧？

[@jeferryking1927]

我今天做，蒸發糕時發的很好，可幾分鐘後開蓋時就塌陷，應該是時間不夠，下次用大火20分鐘

[@15lykee]

Hi,so yummy.l have pumpkin at home.l will try it.Thank you.😘💖

[@ylimhsjks3182]

能用纸杯来蒸吗？

[@YanPanslittlekitchen888]

可以的

[@sarasvathimuniappan4720]

Can we bake instead of steaming

[@rinaleerina4014]

颜盼盼你好，这个南瓜发糕如果不要加鸡蛋可以吗？若可以食补需要更改吗？请指示，谢谢

[@YanPanslittlekitchen888]

你好可以不加鸡蛋，这样你面粉就稍微少加点，面糊调成像视频中一样的稠度就可以了

[@ringn5357]

Good morning refreshing to see you in the morning and fresh air to be with tasty

[@YanPanslittlekitchen888]

thank you!

[@prvameline9767]

Vcvvo 0op

[@rachelbattad3309]

Thanks for sharing a healthy pumpkin cake.😊

[@YanPanslittlekitchen888]

You're welcome. Thank you for your attention!

[@User7810yjl]

Hi, I made this today. It's very soft and delicious 😋😋😋 👍👍👍. Must try! Thank you for the recipe ☺️

[@victorethan1041]

InstaBlaster.

[@lailiangoh9607]

Can I use all purpose flour instead of gluten flour?

[@xueling02able]

It works with plain flour too.

[@ngkamlin813]

好美

[@phlee8584]

今天试做了，不过塌了
有什么不塌的技巧吗？

[@YanPanslittlekitchen888]

你好，塌了 是不是你的面糊太稀了，然后面糊一定要发酵起来，舀入杯子中，还有进行二次发酵的，最后要锅中水烧开了，才能放入锅中蒸

[@chongmaggie7598]

请问，家里没有酵母粉，可以用泡打粉或苏打粉代替吗？

[@YanPanslittlekitchen888]

泡打粉跟苏打粉做出来口感会不一样呢

[@SianengAnnieYeo]

小妹妹我想請問一下，為什么我做時發得很好，而取出后就扁下去？

[@siewhongtan6957]

老師，請問不放旦是否要換成其它代替 謝謝

[@YanPanslittlekitchen888]

请问你要不放什么

[@chongmaggie7598]

刚制作了，用泡打粉加苏打粉，可是成品是像糕那样松粘，里面不像蛋糕。不知是不是我让面糊静置了20分钟的问题，造成面糊变成很浓稠，蒸的时候还不到5分钟就涨到很高了，可是关火了闷3分钟后，拿出来却塌陷了。

[@meiyanglin5983]

谢谢分享，按照你的比例做的很成功。

[@YanPanslittlekitchen888]

不客气

[@mankuenng3507]

請問250克南瓜是否連皮，還是去皮後250克

[@YanPanslittlekitchen888]

连皮的

[@mankuenng3507]

颜盼盼的小厨房Yan Pan's little kitchen ，多謝回覆

[@金滿郭]

🧑‍🎄💟❤️🎅🧑‍🎄💟❤️🎅🧑‍🎄💟❤️🎅🧑‍🎄💟❤️🎅🧑‍🎄💟❤️🎅💟💟❤️🎅

[@SUNDUSTECH]

Very good N very sponge

[@YanPanslittlekitchen888]

thank you!

[@NoName-qd9vp]

請問如何去除蛋腥味？爲什麽我做出來的有鷄蛋腥味？

[@YanPanslittlekitchen888]

可以加几滴柠檬汁，可能是你的鸡蛋太腥了吧，我们做的都不会

[@shenqing]

是不是冷却后再脱模很重要？我按这个方子做过一开盖就迫不及待的试吃结果里面虽然是蜂窝状但是是粘粘的一按就成一坨了。。我想下次再试试等冷了再吃😅

[@neeyong5349]

请问如果不加酵母可以吗？

[@franktsai3161]

😘😘😘😘😍

[@曾瑞香-u5p]

請問?蛋~奶~可以使用什麼食材替代。謝謝妳!

[@YanPanslittlekitchen888]

直接用水

[@carinakoh744]

Hello, can use self raising flour?

[@YanPanslittlekitchen888]

Hello, yes

[@carinakoh744]

@@YanPanslittlekitchen888 thanks alot.

[@leericky7612]

弄出來完全不是這個樣子, 哪裡出了問題呢? 用料, 方法是跟足來做的.發完酵的模樣跟片上是一樣的.蒸好後裡面只是一團,不像影片出來的模樣.

[@lulu-jt9xw]

蒸發糕時發的很好，可幾分鐘後開蓋時就塌陷，為什麼❓

[@jeferryking1927]

我今天做也是這樣，應該是時間不夠，下次用大火20分鐘

[@saritawijaya]

Hello,what kind of flour should i replace for low gluten flour..? Thank you before..🙏

[@xueling02able]

Plain flour

[@mamamalamut9478]

super, żółte puszyste cudne

[@nanolg6797]

👍👍👍

[@nanolg6797]

@@منوعاتالحياة-ح5ج نعم

[@siewhongtan6957]

雞蛋

[@YanPanslittlekitchen888]

不放鸡蛋的话，你可以不用加，换成水或者牛奶

[@QuyenNguyen-ep8oy]

Like like like

[@YanPanslittlekitchen888]

thank you!

[@losukchow3]

l

[@amywong7192]

蛋糕粉行吗？