Healthy Gourmet season 2024

Presentación de la temporada 2024 del Healthy Gourmet Season de Pilar Carrizosa, con un menú preparado desde el Hotel Hyatt Regency Hesperia, compuesto por una ensalada de espárragos, tomata concasse, crujiente de ibérico y parmesano. Seguido de una presa de cerdo de capa blanca, marinado con pimentón de la Vera. Cierra una ensalada de frutas con sorbete de hinojo, manzana y jengibre.
Productos presentados: Bodega D.O. Somontano, Pimentón de la Vera, Espárragos D.O. Huertor Tajar, Aceite de Oliva Virgen D.O. Montes de Granada, Cerdo de capa blanca de Interporc y las infusiones del grupo Josenea.
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