너무 더워서 기운 빠지는 요즘, 시원하고 새콤 달콤한 디저트로 ‘토마토 셔벗’을 만들었어요. 보통 토마토 셔벗은 물에 데쳐서 껍질을 벗기는데, 요즘 같은 폭염에 잠깐 데치는 것도 하기 싫어서ㅎ 불을 전혀 사용하지 않는 방법으로 만들어 보았습니다. 자세한 내용은 ‘더보기란’을 확인해주세요.
어렵지 않게 껍질을 벗길수 있습니다. 그리고 바로 한입 씹어먹으면 정말 정말 시원합니다.ㅋ ㅋ ㅋ 토마토 밤새 얼리고 갈아서 또얼리고 긁고 또 얼리고 긁고 또 얼리고 긁고..또 다음날 먹어야 되나요?😅 와~이거 제대로 DIY네요. 마지막에 연유 뿌려서 먹을때 내 노력이 고스란히 담겨 있어서 너~~무 맛있겠어요.😂 👏👏👏👍
사실 귀찮으면 긁고 얼리는 과정 생략해도 돼요.ㅎㅎ거의 식감의 문제라서. 영상 찍는다고 시간이 좀 걸려서 그렇지 얼려서 껍질 벗기고 믹서에 갈면 슬러시 같아서 그냥 먹어도 맛있어요. 좀 녹았으면 한두시간만 얼려서 긁어서 그릇에 내면 되고요. 근데 확실한 건 말씀처럼 연유 뿌려서 먹는데 진짜 맛있어요. 에어컨 틀어놓고 이거 먹는데 여기가 천국이구나 싶더라니까요.ㅎ
너무 더워서 기운 빠지는 요즘, 시원하고 새콤 달콤한 디저트로 ‘토마토 셔벗’을 만들었어요.
보통 토마토 셔벗은 물에 데쳐서 껍질을 벗기는데, 요즘 같은 폭염에 잠깐 데치는 것도 하기 싫어서ㅎ 불을 전혀 사용하지 않는 방법으로 만들어 보았습니다.
자세한 내용은 ‘더보기란’을 확인해주세요.
마침 이번에 산 토마토가 너무 밍밍해서 뭘 할지 고민이었는데 간단하고 좋네요! 좋은 영상 감사합니다!
언제나 쉽고 간단한 맛있는 레시피감사합니다
조금이라도 시원한(?) 도움이 되면 좋겠어요. 오늘도 시청과 댓글 감사해요!
어렵지 않게 껍질을 벗길수 있습니다. 그리고 바로 한입 씹어먹으면 정말 정말 시원합니다.ㅋ ㅋ ㅋ
토마토 밤새 얼리고 갈아서 또얼리고 긁고 또 얼리고 긁고 또 얼리고 긁고..또 다음날 먹어야 되나요?😅
와~이거 제대로 DIY네요. 마지막에 연유 뿌려서 먹을때 내 노력이 고스란히 담겨 있어서 너~~무 맛있겠어요.😂 👏👏👏👍
사실 귀찮으면 긁고 얼리는 과정 생략해도 돼요.ㅎㅎ거의 식감의 문제라서.
영상 찍는다고 시간이 좀 걸려서 그렇지 얼려서 껍질 벗기고 믹서에 갈면 슬러시 같아서 그냥 먹어도 맛있어요. 좀 녹았으면 한두시간만 얼려서 긁어서 그릇에 내면 되고요.
근데 확실한 건 말씀처럼 연유 뿌려서 먹는데 진짜 맛있어요. 에어컨 틀어놓고 이거 먹는데 여기가 천국이구나 싶더라니까요.ㅎ
헉 이 더운날에 딱인 디저트네요! 어떻게 얼음을 떠먹기 좋게 만들까 했는데 2시간마다 섞어주면되는군요. 수고가 좀 들지만 만들고나면 뿌듯하고 맛있을것같아요 ㅎㅎ 내일 토마토 사와야겠네요~~~
어제 오늘 진짜 너무 덥죠. 불 사용하기 싫어서 요 셔벗 만들었는데, 요즘 토마토철이라 싸고 구하기 쉬워서 한가득 만들어 놓았어요.
사각사각 셔벗 느낌 좋아하면 2시간마다 섞어주면 되고요, 젤라또같이 좀 쫀쫀한 느낌이 좋으면 껍질 벗기고 바로 갈아서 먹거나 살짝만 얼려서 긁어먹으면 됩니다.
오늘도 시청과 댓글 감사해요. 봉원희 님!
시간이 많이 걸리지만 이 더운날 불없이 디저트를 만들수 있다면 뭔들 못하겠습니까
리아리 님 댓글 보고 빵 터졌어요.ㅎㅎㅎ 맞아요. 이 살인적인 더위 때문에 불 쓰는 게 너무 고통스럽네요.
덕분에(?)매일 토마토 셔벗을 먹고 있습니다. ㅋ
하... 상큼하고 시원한 토마토~ 이거 먹으면 더위가 싹 가실것 같으네요+_+
저도 요즘 왠만하면 불 안쓰는 요리를 하려고 하네요ㅋㅋ
오늘도 토마토 갈았습니다. 이따 밥 먹고 먹으려고요. 진짜 날씨가 넘 더워요. 밖에서 일하시는 분들 걱정되네요.
불 사용하기 싫어서 오늘 점심은 사서 먹어야겠어요.ㅠ 나가는 것도 덥지만;
마로 님, 더운데 몸관리 유의하세요. 오늘도 찾아주셔서 감사합니다.ㅎ
따뜻한물인가요? 뜨거운물인가요?
오오오오 토마토를 얼려서 껍질을!
이걸 일찍 봤어야 했는데.ㅠㅠㅠ
물 끓여서 토마토 껍질 벗기면 부엌이 더 습하고 더워지더라구요.ㅠㅠ
지옥 같은 더위....
주말에는 토마토나 얼려봐야겠어요!
저번에 jiggly puff님이 시원한 거 말씀하셔서 토마토를 데치는 방법 말고 얼리는 방법으로 해봤어요!
말씀처럼 물 끓이는 것도 너무 싫어서ㅠ 불 앞에 서기가 싫은 더위네요.
주말에 한번 만들어 보세요~ 시원하고 맛나요!
오늘도 시청과 댓글 감사해요:D
갈아서 얼려놓은건 유통기한이 어떻게될까용~~
한티스푼은 어느정도 되나요??