Самые сочные котлеты!
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Эти сочнейшие котлеты мои мужчины обожают!
Котлеты:
на 1 кг. мясного фарша
300-350 гр отжатого белого хлеба
одну порцию лука пассеровать, одну в свежем виде
соль перец по вкусу
чеснок по вкусу
добавьте зелень, какую вы любите
Пюре:
Картошку надо залить кипятком , чтоб начать быстрей процесс варки , и сохранить витамин С !
соль по вкусу
PayPal на развитие канала
oksanagerich91@gmail.com
Production Music of Epidemic Sound
#кухня #рецепт #простойрецепт #жизньвамерике #готовимпросто #готовимбыстро #быстрыйрецепт #повариха #рецептпятьминут #вкусноипросто #простоибыстро #гурман #повар #удивигостей
Приятно видеть профессионала, большая редкость, рада что именно вы открыли кулинарный канал!
Удачи! Мы с вами, с любовью к вам! ( мой папа был шеф-повар 6 разряда, поднимал рестораны, работал на дачах Сталина, преподавал технологию приготовления пищи. Мне знаком почерк профессионалов в своём деле)
спасибо
А с вашим папой случайно не работала бабушка Самвела??😄😄😄 блохер из Днепра. ( шутка)
@@ГалинаВасильевна-з9е Иногда смотрю его тоже. Шутку приняла с улыбкой, вспоминая его рецепты от бабушки))
Скажите, а где купить пергаментную бумагу, а то я, в магазин временно не хожу, мужу скажу, он купит.
Ййййййййййййййййфйфйфйфйфйфйййффйффффйффййфйфйфйффйййййффйфйффйфйфййфйййфффффффффйфййййййфйффйфййфффйффйффффффф7
Всё кратко,конкретно и очень понятно!!Я как будто на курсах поваров👏Большая благодарность тебе,Оксана😉😘👍🏼Вкусняшка,аж аппетит разыгрался 😂
Любимое блюдо всех советских людей - пюре с котлетами. Ням, ням, вкусняшка🤗🙂
это по нашему. молодец, золотые ручки. , уважаю таких женщин!!!!!!!
спасибо
Оксана супер молодец приятно у тебя учиться
@@marylandusa8685 g7tcg g7tcg 9
Спасибо!хороший рецепт...буду готовить,удачи Вам!
Огромное спасибо,век живи,век учись!❤️Всю жизнь готовила котлеты,и все ошибки делала,на ,что вы указали.Теперь буду готовить,как вы показали! 😘
Сегодня сделала котлеты по этому рецепту, очень вкусно))) спасибо Ксюша за рецепт ❤
Вот делаю сегодня котлетки, а сама думаю,, какие у Оксаночки изюминки есть,, а тут и ответ сразу же😊👍
Правильно Оксана! Котлеты из одного фарша не делают! Хлеб обязательно!
Мой муж и сын , не любят когда , когда хлеб добавляется. Мне очень нравится, когда картофель добавляется.
Оксаночка, здравствуй))) Тааак вкусно! Всё вкусно! Такое ощущение, что я тебя давно ждала и ты пришла! Такая родная, простая, умная, добрая и, конечно же профи! А у профи одно удовольствие учиться и радовать своих близких! Я знала, что для котлет хлеб вымачивают в воде, но что яйца не кладут, не знала.Я всё буду го овить, всё! По твоим рецептам.Но пока с мужем лежим в больнице, в одной палате...постоянно под кислородом...ковид.....Даст Бог вылечимся, випишут, и я все приготовлю, и тебе напишу! Благодарю тебя за все!
Людмила Фетисова, Екатеринбург, это я, у которой мама жила в Фергане
Здоровья вам с мужем, обязательно вылечитесь. А я с Янгиера, вы мои земляки. Завтра на 3 дня пойду наблюдателем за КПРФ.
Ой, выздоравливаете, держитесь мои добрые люди!😘😘❤️❤️
Я рада, что встретила профессионала !!! Спасибо !!!
Оксаночка я приготовила котлеты по вашему рецепту получились пышные сочные просто прелесть спасибо теперь буду так готовить.
Умница Любочка 😘❤️🌹спасибо.
Большое спасибо, Оксана, за подробный рецепт! 💕
Спасибо за рецепт ,шикарный рассказ без лишних слов ...
Здоровья вам и вашей семье!!❤🎉❤🎉
Спасибо большое ❤️🙋❤️
Думала, что знаю про вкусные котлеты всё🙄вот только теперь я узнала, что ничегошеньки и не знала! 🤷♀️😂А теперь могу смело считать и себя мастером котлет!!! Спасибо, Оксана! 💝
Да нет, все вы замечательные хозяйки , с опытом ! Спасибо вам большое 😘🙋❤️
@@marylandusa8685 💝
Оксаночка, спасибо родная. Всю жизнь кручу эти котлеты и только узнала новый рецепт. Умница
Саночка, как я рада тебя слышать. Я даже не ожидала услышать от тебя весточку, всегда вспоминаю тебя с большой любовью и уважением❤️❤️😘😘😘
Оксана, добрый день! Как же вкусно было смотреть и слушать😋👌(планирую сегодня сделать по Вашему рецепту)😊
Здравствуйте , спасибо большое 🙋❤️
Какие сочные у меня получились такое у меня впервые, мои дети ,внуки в восторге, спасибо вам за рецепт.🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰🥰
Здравствуйте,Оксана! Сразу подписалась на Ваш канал! Абсолютно согласна с Вашими рекомендациями по приготовлению котлет- это как в гостях у мамы побывала... Я Ваша землячка, из Самарканда ( живу уже 30 лет в России) и поэтому мне очень приятно, что мы на одной волне! Точно также меня учила мама готовить и объясняла подробно какие продукты «дружат» друг с другом😄. Поздравляю Вас с открытием канала! 👍🌺 Желаю удачи!✌️
Большое вам спасибо за рецепт , приготовлю по вашему рецепту . Я тоже так формирую и молоко в пюрэ тоже добавляю горячее .
Добрый день Оксаночка!!! Спасибо за рецепт!!! Хотелось бы видеть в видео и Вас... Не только руки😉😉😉🌷🥀🌹🥀🌷🥀🌹
Обожаю картошку с катлетами.теперь буду делать по этому рецепту.🌞👍
Спасибо! Рецепт превзошел все мои ожидания!
Смотрела видио,как Наташа пекла блины под вашим руководством,,смеялась от души,,Наташа справилась,молодец,,Я сама пекла олади с кабачками ,но про блины не знала,Я тоже сделала по вашему рецепту,очень вкусно получилось,,Спасибо,,
Оксана, спасибо БОЛЬШОЕ за рецепт! Дожила до 56 лет и впервые по вашему рецепту приготовила вкуснейшие котлеты ❤❤❤❤❤
Умница , спасибо большое Светочка😘❤️
Ксюша срасибо большое за ваш труд. Приготовила по вашему рецепту голубцы . Очень понравились. Вроде все тоже самое делала. Но ваши тонкости меняют вкус блюда. Спасибо.
Спасибо, Оксаночка! Обязательно приготовлю такие котлеты.
Ох,надо попробовать, впервые вижу такой рецепт!
Оксаночка спасибо Вам за рецепт котлет👍Приятно смотреть как у Вас всё красиво и слажено получается. 💞
Казалось бы, всем известное блюдо, ну как бы каждый знает как делать. А вот и нет. Спасибо за предельную ясность, данное для нас понимание почему надо делать так, а не иначе. Приятно получать советы от профессионала. Спасибо.
🙋❤️❤️❤️
Оксана а нет необходимости класть фарш в хол-к на 30 минут?
Это нужно сделать, когда готовят люля-кебаб .
Привет с Киева.
Благодаря Наталье Фальконе я познайомилась с Вами..
Я восхищаюсь Вами,Вашим каналом. И дня не проходит без Вас.
Благодарю за Ваши видео
СЧАСТЬЯ Вашей семье.
Будьте счастливи.
Оксаночка добрый день приятно наблюдать за профессионализм, теперь буду знать как правило готовить котлеты спасибо за рецепт
мы оценили красивую грудь а так же котлетяы с пюре!!! отлично чувствуется повар который в эмпедемии соскучился на удаленке !!! профессионала сразу видно даже если без головы !!! первый раз смотрю вас и подписалась 100 тыс лайков вам !!!!
А что всё смешала и грудь, и котлеты , и пюре?
Оксана спасибо за рецепт.Очень рады видеть и слышать Вас.
Здравствуйте Оксана.
Спасибо за рецепт, взяла на заметку.
Спасибо
Спасибо за рецепт! Приготовила! Муж отметил, что котлеты приготовила не такие, как делаю обычно, сказал вкусно!
Оксана, в рыбные котлеты кладут хлеб?
Все профессионально и гениально! Спасибо!❤️🇺🇸
Привет из Алматы! Оксана лучшие котлеты,так готовила котлетки моя мама и я готовлю , супер
Ну что сказать,песня, умничка что открыла свой канал, приятно и интересно смотреть супер повара.!!!!
Оксаночка, огромное спасибо за рецепт котлет!!! Век живи, век учись!!! Очень понятно и доходчиво!!!❤❤❤
Видео и голос действуют завораживающе , за обьяснение разных нюансов отдельное спасибо ! Ольга , Харьков
Поддерживаю вср мнения спасибо!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Здравствуйте Оксана.как я рада ,что попала к вам на канал.вы уникальный кулинар.Здоровья вам и вашей семье.целую ваши ручки!!!😘😘😘
Дорогая ОКСАНА
У ТЕБЯ, просто талант обьяснять.
Редко такое встречаешь.вроде
Банально все просто, но! Благодаря тонкостям профессеонала повара ,котлетки получились сочными, вкусными. Спасибо! Жду следующих уроков.
Ты мастер своего дела !
Успехов тебе на канале !
ПОДПИСАЛАСЬ !❤
Ох какие котлеты ,просто объедение .Браво!!!!!!!Мастер Класс.!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋💯💯💯💯💯💯
Оксана! У тебя не просто канал, У тебя ШКОЛА кулинарии. Огромное тебе за это спасибо! Как говорят век живи - век учись. Кое-что открываю для себя впервые и очень этому рада. УСПЕХОВ тебе в твоем начинании и новых достижений в твоем творчестве!
Оксаночка, спасибо большое за чёткое объяснение рецепта и что поделились с нами всеми хитростями и тонкостями приготовления вкусных котлеток. Обязательно приготовлю именно так. Удачи Вам!
Оксана , хотим тебя видеть. За рецепт спасибо.
Здорово ,что вы открыли свой канал ,многие из нас уже имеют свой опыт по готовке ,но когда смотришь профессионала это другое дело ,спасибо что сделали это ,дай бог Вам Оксаночка миллион просмотров и интересных для нас рецептов ,ждём Ваших рецептов💌👌💟💯с удовольствием будем смотреть и учится вашему кулинарному мастерству,привет из Киева!!!👍👋👋
Какая грамотная русская речь!Чётко,ясно,понятно,без лишних слов.Браво!
Спасибо вам большое 😘❤️
Оксаночка здравствуйте , очень рада , что Вы делитесь с нами маленькими хитростями. Я столько узнала нового и оказывается делала кое что не правильно. Спасибо Вам и процветание вашему каналу.
Оксана,самое главное,что ты передаешь нам свой огромный опыт,секреты и тонкости в приготовлении пищи.Вот за несколько видео,я лично многое подчерпнула для себя.И теперь я буду делать только так!Огромное спасибо!
Оксана, большое спасибо тебе за то , что ты делишься своими знаниями . Плюс твоего канала в том , что ты каждое действие показываешь и рассказываешь, почему нужно делать именно так . Это - супер уроки кулинарии !
Оксаночка большое спасибо.
Я готовила котлеты по Вашему
рецепту.Получилось прекрасно вкусно,котлеты на второй день мягкие.Большое спасибо.Вы очень хорошо доходчиво рассказываете.Спасибо Вам большое .Здоровья Вам и Вашим близким.
Добрый день Оксана, много лет я прожила но этого я не знала, спасибо за правильные рецепты, респект специалисту 👍👍👍❤💞🌺
это самые правильные котлеты! так готовил мой отец, шеф - повар ресторана.
даже движения такие же при формировании котлет ))))
И моя мама так готовила,шеф повар,я так же готовлю,надо же какие правильные повара были и сейчас демонстрируют мастерство.
@@ЭммаКриштопи моя т етушка-повар
Вчера посмотрела Ваше видео с Наташей.Она готовила мясной пирог под Вашим руководством.
Я--Ваша поклонница,Оксана.
Прекрасный кулинар и преподаватель.Браво!!!💐.
Здравствуйте Леночка! Спасибо вам большое 😘❤️
Ксюшенька Вы умница, спасибо большое Вам за рецепты
Насчёт ямочки, хорошая идея. Возьму на заметку. Все что сделано с такой любовью, не может быть не вкусно.Респект.
Спасибо за ценные фишки при приготовлении , просто здорово, сразу захотелось приготовить!! Удачи в дальнейшем!
Сколько всего нового мы узнаем от вас Оксаночка.спасибо!!!
Я счастлива, что с Вами познакомилась!!!
Оксана , поздравляю с открытием канала ! Вы очень красивая и харизматичная женщина ! Смотрела видео с Наташей , о Вашей судьбе , переезде в Америку ! Голос и Ваша правильная русская речь просто завораживают ! Наташа конечно молодец , думаю это она Вас сподвигла открыть канал , спасибо ей за знакомство с Вами ! Счастья Вашей семье и удачи в развитии канала ! 👌🥰
Спасибо большое за рецепт Оксана… ярче жду когда вы чебуреки нам покажите…
покажу
Спасибо, Вам Оксана вернули в детство! Любимое блюдо котлетка и пюрешка! 😋😀👍
Как рада , что случайно нашла ваш канал , что такая прекрасная подруга , есть у Натальи!!! Все четко , ясно , доступно . Вы , Оксана , действительно профессионал своего дела !!! А Наталья вообще классный Болгер и прекрасная девушка !!!🥰❤️👍
Здравствуйте Динара, спасибо вам большое! Да Наташа наша , Человек с большой буквы! ❤️😘🙋
Спасибо Оксана за то, что находите время для нас и делитесь своим кулинарным творчеством! 👍🌺🌺🌺
Им,
@@ЛюдмилаКаневская-х7щ и
А главное показан рецепт
Ксюшенька, умница, солнышко, радость наша!Очень нравится ваша подача, спасибо , что вы есть !🙏Спасибо за ваш труд！
Спасибо вам ,Маринрчка😘❤️🌹
Рецепт супер,теперь буду готовить именно так.
Оксана, вы по-настоящему учтите нас правильно готовить, объясняя всё что надо. Мы благодарим Вас от всей души!
Спасибо Оксана за рецепт правильных котлет!!!
А я добавляю в фарш тертый кабачок. Обалденно сочные котлетки получаются!
Я тоже добавляю натертый кабачок. Сочные получаются и полезные.
Я тоже кабачок иногда добавляю или картофель, натертый на мелкой тёрке.
Ваши котлетки - высший класс, а за науку прозрачного сока особое спасибо. Беру в копилку знаний и дочери подскажу.👋👋👋
Оксаночка, только что приготовила твои котлетки. Всем очень понравилось, а муж сказал: Ммм, как в техникуме давали)))Спасибо огромное за возможность узнать тонкости технологии. Дай вам бог всего самого наилучшего,! Меня зовут Ольга, пишу с аккаунта мужа.
Вы даже не можете представить себе -- для неопытных хозяек -- Вы гуру - учитель 👍мы будем многому учиться спасибо 🙏
Спасибо Оксана что открыли свой канал. Сразу же подписалась. Вот вроде бы все знакомо. А кое какие моменты и маленькие нюансы полезно знать от профессионала. Благодарю от души. Брава!!!!!
Это надо же так! Всю жизнь готовлю котлеты, а секреты узнала только сейчас! Спасибо! Очень люблю задавать вопросы)))))))) (в хорошем смысле конечно), но сегодня их нет. Вам большой респект и уважение.Привет вам из Израиля
Оксаночка здравствуйте!Смотрю с удовольствием ваши рецепты.И заметила что у вас очень чистые противни для выпечки.Поделитесь пожалуйста чем вы их моете.За ранее благодарю.
Дума, Оксана их просто не пачкает... в смысле , всегда стелит пергамент для выпечки.
Застилает пергаментной бумагой.
да, я никогда не кладу продукты прямо на противни
Оксана, спасибо за прекрасный рецепт котлет, обязательного отредактирую немного свой рецепт, в какой пропорции добавлять лук на кг фарша?
Сколько лука обжарили ? И скол ко сырого ?
Я тащусь от фразы: 300-350гр мокрого хлеба! Оксаночка вы сделали мой день😋! Ой, про дырочки в котлетках забыла🥩! Всё сделано с любовью и с душой!
И
Й
Спасибо за очередную вкусняшку, на выходные обязательно попробую)))
Спасибо, Ксюша, за урок! Правильно приготовленные котлеты просто чудо! Жду новых рецептов!
Оксаночка, большое спасибо ❤ за рецепт и за секретики, что ты открываешь нам... обязательно попробую с двумя видами лука, это для меня новенькое... 😍🤗
Оксана, огромное спасибо за рецепт котлет, век живи век учись.приятно вас видеть с уважением к вам и каналу!
Я бы только поленилась лук отдельно пропускать в блендере,прокрутила бы вместе с мясом и еще батон в молоке вымачиваю,а так конечно же супер.👍👍👍 И пюрешка со сливками это всегда очень вкусно.😍😍😍
Раньше я тоже в молоке вымачивала батон, потом шеф - повар в видео объяснил, что надо вымачивать в воде, с того момента так и делаю...
@@Diana13-01 Молоко хуже точно не сделает.Но если нет,то конечно и в воде можно.
@@Natali773rus Молоко у нас всегда есть, но замачивать надо в воде.
Супер. Доступно и все понятно.
Оксана!Вы превосходны!
Спасибо Оксана, за рецепты. Коротко, ясно, красиво...Умница!!! Здоровья и мира всем!!!
Сколько я нового узнала про обычные, вроде бы, котлеты..Браво, Оксана..👍👍👍
Всем здравствуйте. Посмотрела Ксюшины котлеты, и хочу сказать что теперь я готовлю котлеты только так. И вообще я теперь поклонница Ксюши. Вы мне очень все нравитесь. Здоровья Вам всем, удачи и благополучия.
Молодец Оксаночка, так уверенно, так смело, как заправский опытный блогер.👍😊👏
Оксаночка, в 1978 году меня также учили раскидывать и формовать котлеты! Так приятно было вспомнить техникум советской торговли! Но по специльности отработала три года и сменила профессию.
Вы большая молодец! Прекрасно все обьясняете. Прирожденный преподаватель! Удачи Вашему каналу! Все очень здорово! Большой привет всей Вашей семье!
Огромное вам спасибо за очень короткое и ясное объяснение. Сразу видно, что вы профессионал ❤️👍
Оксаночка, я новый ваш фанат, хотя по Натальиным видео уже можно сказать ,что старый. Вот вышла сегодня в сад ,а там насыпало груш и на дереве еще полно,вот прошу вас помощи в видео рецепте о вкусном приготовлении груш. Буду очень вам признательна!
Спасибо,Оксана,за тонкости в приготовлении. Моя мамочка тоже так учила меня ,в свое время, формировать....такая же" мера". 🕊🕊🕊
Оксана,огромное спасибо за ваши советы.Вы действительно профессионал своего дела!Поэтому,продолжайте,пожалуйста,и дальше снимать свои видео и делиться своими секретами.Благодарю!
Есть много кулинарных каналов.но ваш другой. Вы преподносите все доступно и понятно.спасибо!
Оксана, от всей души поздравляю Вас с открытием канала. Я говорила Вам,что у Вас будет миллион подписчиков и так и будет. Потому что Вы настоящая, искренняя, душевная . Успехов Вам и здоровья на новом поприще. Удачи !!!
Оксана! Вы большая молодец,что решились открыть свой канал.
Подписалась сразу!
Очень просто и доступно все объясняете ,показываете.Все на профессиональном уровне!
Даже из нескольких видео,уже узнала для себя что - то новое!
Спасибо и удачи Вам!
Было бы неплохо , если б Оксана хотябы в начале видео появлялась на экране ,пока говорит ,что будет готовить или в конце, когда показывает конечный результат, а то говорящие руки весь ролик на экране.делаю такие котлетки только в духовке, в сухари обваливаю и тоже красивые и сочные получаются и кухню потом мыть не надо и нет запаха жаренного.
Классно, если иногда будет трансляция с Оксаной, думаю вопросов и восхищения будет много....🤗
Спасибо, Оксана за сердечко...😙
Многие блогеры с миллиоными подписками вообще только процесс приготовления показывают. Подписчики видели их только на картинке и никого это вообще не смущает. А блогеру так горазда проще снимать и обсуждения внешности не будет в коментах.
девочки, мне очень трудно сейчас делать и то и то, я буду делать отдельные видео и показывать себя, например отвечать на ваши вопросы
@@marylandusa8685 Оксана, а куда вам можно написать, чтобы не на всеобщее обозрение? по поводу канала кое какие-лайфхаки?
Спасибо огромное за Ваш рецепт. Очень аппетитно, прям захотелось попробовать. 👍💐
А я всегда взвешиваю весь фарш и затем делю на равные котлетки на весах. Может и банально, но мне очень удобно. Благодарю Оксана за приготовление фарша. Есть нюансы которые никто не говорит, а это дорогого стоит. 🤗🌹
Правда. Как Оксана все доходчиво и просто рассказывает. Мне так нравится как она объясняет. Супер.
И видно что профессионал.
@@ДаЛида-у2ц А можно ещё проще, выложить весь фарш на прямоугольный поднос , разравнять, получится прямоугольный "блин" поделить на равные части, квадратики или прямоугольники, из каждой части сформировать котлетки, остатков не будет.
@@nataliluchistaya1058 🤗🌹
@@ЕленаНежная ,♥️😊
Спасибо дорогая,что делишься своим опытом,это дорогово стоит,здоровья тебе и твоей семье!❤
Котлеты жарю почти так, но хлеб в молоке замачивала, которое не всегда бывает. А сейчас нет проблем!!! Спасибо, Оксана!!!