Как готовить карбонад на Weber Q1200.

[@Lotarl]

Классный способ сделать непрямой жар!

[@alekseysergeev7961]

Алексей Титов. Рыбалка - хобби для всех! Я такие де поддоны с go anywhere использую для непрямого жара, если 50/50 места не хватает

[@MyFaultyTv]

Можно ещё раз ссылку на термометр?
И почему эксперта стригли? :)

[@olegboczman]

Да, пожалуйста. Посмотрите вообще этот магазин, там беспроводные модели появились. Эксперт, стрижётся раз в году, когда сильно линяет, после стрижки, он такой няшный. aliexpress.ru/item/32782152281.html?spm=a2g0o.store_pc_groupList.8148356.24.ca1c4e1eF4A3Ku&pdp_npi=2%40dis%21RUB%211%C2%A0611%2C25%20%D1%80%D1%83%D0%B1.%211%C2%A0111%2C99%20%D1%80%D1%83%D0%B1.%21%21%21%21%21%402116446516771885834128126e5d77%2164617056362%21sh&_ga=2.148996022.1431169738.1675183109-152754385.1662385765&sku_id=64617056362

[@Drop2011]

Эксперт по мясу 👍

[@olegboczman]

Он машет лапой и передаёт привет.

[@КотБегемот-м7п]

Охохо,класс.

[@uyvnn]

ура!

[@asmos3965]

Подскажите гриль с развернутыми столиками сколько в ширину

[@olegboczman]

102 см.

[@asmos3965]

Олег Боцман спасибо!

[@gordonshumway6645]

Чем это приготовление отличается от духового шкафа? Я понимаю на открытом воздухе, но на балконе, смысл?

[@olegboczman]

В духовом шкафу, просто термообработка, на гриле, жир с продукта капает либо на угли, либо на газовую трубку в моём случае, идут испарения жира, которые оседают на продукте и получается вкус гриля или шашлыка если угодно. Вот в принципе, главное отличие этих двух устройств.

[@KAAlugin]

Сильный запах на балконе? :) А дым?

[@olegboczman]

Окна нараспашку и нет проблем

[@yurytsykunou7915]

Какой размер решётки?

[@olegboczman]

40х32 см.

[@yurytsykunou7915]

А верхняя решетка для отсечения жара какой размер?

[@yurytsykunou7915]

40/32?

[@olegboczman]

@@yurytsykunou7915 27х21. Но это не принципиально, я её сделал из ручной решётки. Какую найдёте.

[@dianaprokoychenko6022]

Оля ля, вкусняшка.