超輕鬆油煎月亮蝦餅比氣炸鍋更簡單美味

月亮蝦餅到底要怎麼料理比較好?
目前大部分朋友買月亮蝦餅時，喜歡用氣炸鍋來料理，其實直接油煎不但更方便，也會更香酥好吃，今天來跟大家示範如何超簡單油煎月料蝦餅。
1. 用平底不沾鍋，倒入適量的油，以中火加熱，帶油熱就可放入月亮蝦餅。
2. 先煎2分鐘後，再換另一面再煎約2分鐘。
3. 如果表面不夠金黃香酥，每一面再煎約1分鐘即可。
4. 煎好後可切成6等份，再擺上便宜的時蔬鋪底。
5. 倒上甜雞醬(或其他醬料)，再將月亮蝦餅擺成太陽放射狀，這樣超專業的餐廳級月亮蝦餅就輕鬆完成了喔!
P.S.月亮蝦餅要買有貼越南春捲皮的，這樣不但更好煎或炸(不易黏鍋)，料理後也會更香酥好吃。
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