超輕鬆油煎月亮蝦餅比氣炸鍋更簡單美味
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 月亮蝦餅到底要怎麼料理比較好?
目前大部分朋友買月亮蝦餅時,喜歡用氣炸鍋來料理,其實直接油煎不但更方便,也會更香酥好吃,今天來跟大家示範如何超簡單油煎月料蝦餅。
1. 用平底不沾鍋,倒入適量的油,以中火加熱,帶油熱就可放入月亮蝦餅。
2. 先煎2分鐘後,再換另一面再煎約2分鐘。
3. 如果表面不夠金黃香酥,每一面再煎約1分鐘即可。
4. 煎好後可切成6等份,再擺上便宜的時蔬鋪底。
5. 倒上甜雞醬(或其他醬料),再將月亮蝦餅擺成太陽放射狀,這樣超專業的餐廳級月亮蝦餅就輕鬆完成了喔!
P.S.月亮蝦餅要買有貼越南春捲皮的,這樣不但更好煎或炸(不易黏鍋),料理後也會更香酥好吃。
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