Começa por este lugar lindíssimo. E depois por sua excelência em detalhar como fazer um ótimo cupim saboroso, e para complementar, suas facas e os outros apetrechos adequado para mexer no cupim. Parabéns!!!
Top. um detalhe essa parrila é bem rusticona eu fabrico parrila em uma empresa chamada Brava Churrasqueira vcs apaixonado em parrila da uma coferida vcs vao se surpreender
Muito legal! Assim como a costela prefiro mais neste estilo churrasqueado mesmo do que quando passa trocentas horas na brasa e fica parecendo carne cozida.
Bom amigo compra um com bastante gordura fura tudo com a faca varios furos esfrega sal grosso espeta ele na quele espeto de duas ponta duplo e coloca na churrasqueira e vai so casqueirando fininho muito bom.....esperimenta fazer...top de mais....tem que ser a bola de cupim inteira fica top....
Aqui em Pernambuco não uso papel laminado e etc ... Apenas brasa msm kkkkk porem eu deixava a espessura mais fina ! Vou usar essa sua dica ... Parabéns
Parabéns pelo vídeo Tiago… já fiz cupim fatiado, é o jeito mais simples e rápido, fica bom mesmo! Mas me tira uma curiosidade , que facas são essas? Onde encontro?
Aqui Araçatuba SP terra do cupim casqueirado Receita compra um cupim IGUAL esse Rajado de gordura fura tudo com a faca varios furos e esfrega sal grosso coloca espeta com espeto Duplo e vai virando vai assando vai casqueirando top de mais .....
Buenas amigo O grande segredo para não sobrar é… Quanto mais fino o corte, mas a brasa tem que ficar com menos calor. O que faz a carne dobrar é o valor da brasa. Obrigado pelo comentário, grande abraço
Faz um cupim casquerado ai sem papel alumínio fica top poucas pessoas conhece...faz essa receita top rende muito e é uma delicia vai assando e casquerando e tomando uma cerveja gelada...
Nem precisa nada!, meu, olha o que o cara mostrou alí!!!! esta carne é dura pior que chinelo paraguaio de plástico!! o cara só usou a manha gaúcha e pronto. ele amaciou a carne só na técnica!!
Opa Entra lá no meu Instagram que tem o nome deles @tiaguinhodamiani Aí quando tu for comprar fala que tu viu em meu canal e falou comigo que tem um descontinho bacana Grande abraço
Adorei ver ele amolando a faca. Sou açougueiro a quase 20 anos, até doeu meus olhos vendo ele fazer essa faca! Kkkk só de ver ele ampliando dá pra ver q não é da área! Kkk rachei
Fica firme, mas o sabor pra mim é o melhor q tem.. Eu só costumo cortar mais fino e deixar de molho na cachaça uns 30 minutos e depois ponho cerveja, pq acho q o gosto da cachaça some mais.. mas o gosto é excelente..
Vou fazer certo! Que espetáculo! Sem a frescura do papel laminado...hahaha...bem melhor!
Opa, obrigado meus querido! Grande abraço
EAI como ficou ?
Parabéns pelo vídeo! E com um cenário desses... Maravilha!
Começa por este lugar lindíssimo. E depois por sua excelência em detalhar como fazer um ótimo cupim saboroso, e para complementar, suas facas e os outros apetrechos adequado para mexer no cupim. Parabéns!!!
Muito bom, o fundo do vídeo é lindo. Que vista
Gracias amigo!
Esse lugar é lindo demais mesmo. Grande abraço
Top. um detalhe essa parrila é bem rusticona eu fabrico parrila em uma empresa chamada
Brava Churrasqueira vcs apaixonado em parrila da uma coferida vcs vao se surpreender
Hum, vou fazer
Vídeo muito bom, sem frescura de papel alumínio, manteiga,colher .. +1 inscrito
fiz e deu certo! Top
Muito legal!
Assim como a costela prefiro mais neste estilo churrasqueado mesmo do que quando passa trocentas horas na brasa e fica parecendo carne cozida.
É isso mesmo professor
Minha ideia é trazer a facilidade e a praticidade para fazer um bom churrasco
Muito obrigado pelo comentário
Realmente, fiz e ficou uma delícia ☺️
Gostei do senário, gostei das facas.... E que Belo assado, parabéns!
Opa
Obrigado amigo
Grande abraço
Meu corte preferido !
É bom demais né?
Obrigado pelo comentário
Muito bom mestre
Vou fazer 👏🏻 👏🏻 👏🏻 muito obrigado
parabéns....sem frescura...
Muito bom! Esse é o corte que eu mais gosto de fazer, o cupim precisa ser gordinho e gosto de cortar ele até mais fininho um pouco.
Somos dois amigão .
Bom amigo compra um com bastante gordura fura tudo com a faca varios furos esfrega sal grosso espeta ele na quele espeto de duas ponta duplo e coloca na churrasqueira e vai so casqueirando fininho muito bom.....esperimenta fazer...top de mais....tem que ser a bola de cupim inteira fica top....
Excelente!!
Aí sim agora da pra fazer cupim na brasa sem complicações obg
Encheu a minha boca de água rsrsrs 👍 .
Opa obrigado amigo
Grande abraço
Top demais ,gosto muito de cupim
Rapaz, deu água na boca. Aproveitando, essa faca também é top viu! Gostei.
Baita ideia, Tiago!!! Beeeeem mais prático que as 5h no alumínio. Claro que são processos diferentes para resultados diferentes também. Show!
O meu amigo, isso aí, tu que tem o conhecimento fez um leitura perfeita! Grande abraço
Parabéns pelo vídeo
Obrigado amigo
Eu fiz e adorei! Estilo costela gaúcha
Ótima ideia
Opa
Obrigado meu amigo
Que bom que deu certo!!!
Vou experimentar dessa forma
Aqui em Pernambuco não uso papel laminado e etc ... Apenas brasa msm kkkkk porem eu deixava a espessura mais fina ! Vou usar essa sua dica ... Parabéns
Opa amigo
Ela mais fica fica bom tbm, mas prefiro assim pra ficar mais suculento
Grande braço
Parabéns, mestre
Opa
Muito obrigado
Grande abraço
Muito bom conheci esse corte na brasa em catalão G.O
Um espetáculo mesmo esse barulho
Opa
Gracias
Rapaz eu assisti mesmo na hora do almoço hummmmmm
As 17:00 vendo uma coisa dessa da até água na boca parabéns 👏👏👏👏👏👏👏
Vou fazer
Pode fazer que é garantido amigo
Grande abraço
Faz ai Tiago essa receita meu amigo....👍
Vou fazer amanhã ❤
Essa arrasou!!! Deu água na boca!!!
Maravilhaaaa
Que baita ideia, sem muita firula e um baita resultado. Parabéns
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Aí tu veio brabo gaudério! Sem papel laminado, sem manteiga, sem nada!
Maravilha
Opa mestre
Obrigado pelo comentário
Grande abraço
Parabéns Tiago, um abraço da NS Tábuas pra churrasco.
Tô salivando, que canal top
Opa meu amigo
Muito obrigado pelo comentário
Grande abraço
Muito bom
Parabéns pelo vídeo Tiago… já fiz cupim fatiado, é o jeito mais simples e rápido, fica bom mesmo! Mas me tira uma curiosidade , que facas são essas? Onde encontro?
Vc é mestre mesmo cara ✌️✌️
Opa
Obrigado meu amigo
Grande abraço
Que espetáculo!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigado por estar ao meu lado
O que faz nas churrascarias é direto na brasa também? Uma vez tentei fazer cupim na brasa e ficou meio duro, acho que ficou pouco tempo assando.
Aqui Araçatuba SP terra do cupim casqueirado Receita compra um cupim IGUAL esse Rajado de gordura fura tudo com a faca varios furos e esfrega sal grosso coloca espeta com espeto Duplo e vai virando vai assando vai casqueirando top de mais .....
❤
Rapaz...uma hora dessas, um vídeo maravilhoso desses...aí é covardia. O estômago quase fala pedindo um pedaço...kkk
Parabéns pelo video.
O meu amigo... obrigado pelas palavras... faz um assim que é sucesso garantido!
Grande abraço
Que beleza de cupim hein. Parabéns pelo Canal vou me inscrever
Obrigado Maurem
só gaúcho pra acertar mesmo. que raça, meu, sabem tudo!!!
Como fazer para os cortes que a gente deixa mais finos do cupim, tipo filé, eles dobram... e o que fazer pra evitar ele dobrar?
Buenas amigo
O grande segredo para não sobrar é…
Quanto mais fino o corte, mas a brasa tem que ficar com menos calor.
O que faz a carne dobrar é o valor da brasa.
Obrigado pelo comentário, grande abraço
Deu a impressão que não ficou tão macia depois de assado....porém vou testar dessa maneira tb...
Meu amigo, essa paisagem de fundo, é real?
Buenas amigo
É sim
É um sítio que temos aqui no Sul, o lugar é muito lindo
Muito obrigado pelo comentário
Grande abraço
Num desmanchou não hahahaha fez uma forcinha pra arrebentar e demorou mastigar hahahahaha
Faz um cupim casquerado ai sem papel alumínio fica top poucas pessoas conhece...faz essa receita top rende muito e é uma delicia vai assando e casquerando e tomando uma cerveja gelada...
Nem precisa nada!, meu, olha o que o cara mostrou alí!!!! esta carne é dura pior que chinelo paraguaio de plástico!! o cara só usou a manha gaúcha e pronto. ele amaciou a carne só na técnica!!
boa
👊🏻👊🏻👊🏻
Essa 🗡️ que muito boa 😂😂 abraço
Ola parabéns pelo video, mas tenho uma observação depois de selado vc subiu o cupim mas na hora de cortar ela estava na grelha de baixo porque?
Desmanchou🤔
Kkkkkkk
Amo cupim, massas, é bem dura a carne!!!!mesmo mais gordo!!!!!!!
Todas carne que embala no papel alumínio ou selofane fica cozido
Qual o significado, motivo de descansar a carne?
Me pergunto se a textura não fica semelhante a de bife de peito, que não é a coisa mais macia do mundo, mas tem um sabor especial
Isso mesmo meu querido, fez a leitura perfeita. Não é a mais macia mas tem um sabor diferenciado mesmo! Obrigado pelo comentário
Show de bola o video. Não sei como parei aqui, mas ja ganhou mais um inscrito agora e o like 👍🏻. Nota 10! 👏🏻👏🏻👏🏻
Opa amigo, muito obrigado pelas palavras. Um grande abraço 👊🏻👊🏻👊🏻
2:58
Galera o corte pra grelha faca bifes finos e assado rapidinho fica top.
Muito bom!
Sugestão: não precisa fazer igual a ana maria braga quando prova a comida 😆
Onde você comprou esse pegador de carnes? 🍖
Opa
Entra lá no meu Instagram que tem o nome deles
@tiaguinhodamiani
Aí quando tu for comprar fala que tu viu em meu canal e falou comigo que tem um descontinho bacana
Grande abraço
Churrasco sem cupim pra mim não tem valor
Buenas amigo
Um cupim tem sem valor né?!
Obrigado pelo comentário
Grande abraço
🤔
Esse cara saber como fazer
Os demais comeer e cru nem espera assa direito
Vc deixou grelhando na parte mais alta e quando reiniciou o vídeo estava na grelha a baixo pq??
MAS CREDO.. FIZ, E FICOU DELICIA. NEM O CACHORRO COME. PORQUE NÃO SOBROU NEM UMA PELINHA PRA ELE.. PARABÉNS MANO VÉIO.
Que espetáculo meu amigo
Só como assim, mas um pouco mais passado
Já segui todas as dicas fica muito duro sem condições
O correto seria limpar primeiro, e depois corta atravessando.
Adorei ver ele amolando a faca. Sou açougueiro a quase 20 anos, até doeu meus olhos vendo ele fazer essa faca! Kkkk só de ver ele ampliando dá pra ver q não é da área! Kkk rachei
Assim parece aquelas bistecas de porco que custa 15 reais o kg
Essa carne é dura. será que dá mesmo para assar assim ??? Sei não heim 🤷🤷🤷🤷
Fica firme, mas o sabor pra mim é o melhor q tem..
Eu só costumo cortar mais fino e deixar de molho na cachaça uns 30 minutos e depois ponho cerveja, pq acho q o gosto da cachaça some mais.. mas o gosto é excelente..
Ele fica mole mesmo
Bacana, mas gosto de carne bem ao ponto, parece que esse tá cru por dentro. É meu gosto claro.
Papel alumínio , papel manteiga, chega disso kkkk
Isso aí amigo
Descomplicar o churrasco sem perder a qualidade. Obrigado pelo comentário
ACHO MELHOR QUE PICANHA!
O colesterol vai para 1.0000!!! kkkkkkkkkkkkk
Gelo na árvore 😳
é barba de pau, comum no sul, usávamos pra decorar árvore de natal.
pesquisa aí kk
Tem kupim de vaca e boi
Gaúcho fazendo na grelha! Kkkk
Ficou igual cupim que goiano assa
Fica muito duro e ruim
Acho fica duro
Ta bonito.
Mas seja mais expontâneo.
Está parecendo um ator....
Cupim é sal grosso, mas nada
Ohhh pressa pra fazer churrasco....toma vergonha e faz o cupim do jeito certo. Isso aí deveria levar horas para ser feito
Ele cortou muito grosso, o segredo pra assar o cupim sem papel alumínio ou celofane é cortar com um dedo de grossura...
Isso sim é churrasco , fico vendo alguns vídeos por aí cheio de mimimi. Esse cupim lembra demais aquelas carnes caríssimas com a grossura permeada .
Muita frescura...cupim tem que ser de boa qualidade..nada mais
Ficar quase uma hora pra ter essa carne ai ?? Ta é doido pow, inventando dms..sem.falar o modo do sal, todo errado...aff
Fraco, fraco.