原來麥脆鷄只有台灣吃得到? 亞洲唯一的麥當勞食品城開箱! | 啾啾鞋
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 這次帶大家來開箱位在彰化的麥當勞食品城，去了以後真的驚為天人啊!
原來麥當勞的食品製作過程這麼繁瑣嚴謹，
而且這次才發現原來全世界只有台灣才吃得到麥脆鷄
而且麥脆鷄的製造過程也跟原本想的完全不一樣
真的大大顛覆了我對麥當勞的印象!
啾啾鞋整理資料的秘訣 ▶ bit.ly/2vi0urX
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我在澳洲鷄肉厰處理過麥克鷄塊專用的鷄胸肉，我可以作證麥克鷄塊的原料絕對不是那坨粉紅色的肉泥，因爲如果只需要那坨肉泥就能做出麥克鷄塊，我們就不用那麽辛苦的把鷄胸肉剝下來，然後拼命的檢查以及剔除胸肉裏頭的碎骨了，如果剔得得不夠乾净還會被檢查人員打槍重修，而且出廠後還會運到另外一間厰用X光掃描有沒有殘餘的骨頭，之後才是送到麥克鷄塊的工廠。
小知識：套住頭髮的那個東西不叫做帽套，叫做髮網
通常都做成灰色的，因為髮網灰灰
髮網灰灰😆😆😆
你太過份了 😅😅😅
魔鞋啾啾拍片中
梳而不露
魔鞋啾啾小帳
太狂了吧！這個模擬廚房也太專業了～看來每天熬夜剪片吃麥當勞是沒問題的⋯誤
竟然有野生的小潔
野生小潔耶！
誰能比你狂！
麥當勞大雅店要開張了嗎?XD
野生这个梗真的很智障
去麥當勞該擔心的永遠不會是食安問題，該擔心的都是體脂肪的問題
吃得安心是一回事~吃完之後體脂肪又是一回事了...
即便我還是很愛就是了QQ......
畢竟是加工食品
吃之前58公斤，
吃之後62公斤，
校正回歸2公斤，
60公斤很健康
@@user-pb8db9sd2y 這吐槽給你兩個讚
@@user-pb8db9sd2y 酷ㄝ
@@user-pb8db9sd2y 校正回歸不是這樣用的吧
不~~以前身為麥胞的回憶都上來了，轉換時的測溫會拼命喊1樓的管理組:測溫~~煎臺每一家店的規格會隨著店家的歷史程度有不同的下壓方式，記得小妹的壓回是要同時按兩個鍵，啾啾鞋的這台只有一鍵比較高級欸，現在MFY的形式比較簡單多了，以前做大麥克六個含調理才真的是拚速度跟調理準確度才能送品管檯啊，這真是，滿滿的回憶....
我15年前的時候上蓋板還是手壓的，炸爐還沒顯示秒數只看得到分鐘，能提到品管檯三個字的都是骨灰級了🤣現在機器真的改良很多
16歲就有在麥當勞打工(24年前),雖然只是小員工,但因為自己在廚房煎炸區都待過,所以對麥當勞的食物是放心的
+1
特地把習慣的「雞」改成麥當勞的「鷄」
這小細節有用心到
@O R 沒記錯的話，我的國小老師說 雞活著時是鷄
@@yao2364 和英文的pork和pig类似？
@@yao2364 我以前老師沒講過欸，一直以為那是日文的變異漢字哈哈哈
之前我都沒有注意到麥當勞的那個鷄是不同的字 欸其實這個字有三個 雞 鷄 鶏
@@OhMoonClub 最後那是簡體字吧，嗎？ 記得小學還在用字典時沒有這個字
身為麥胞，我聽到箭爐的鬼叫聲整個跳起來
我就想看這種PTSD的留言哈哈哈
當常用的一側太髒你倒下煎台清潔液清潔結果來10個四盎司牛肉堡時...
煎台人員：......槓! (默默開隔壁洗好的
@@user-qk1rw7jr5u 在默默地切換計時器下四盎司跟櫃台大喊四盎司三分喔
@@user-bu2zn2tu6l 結果以為煎台在刷爐子同事就把你的鏟子器具全部拿到後面洗，還先洗醬瓶(慢慢洗)
+1XD
它現在在叫是說嫌我太慢嗎？
：是的
啾啾真是個慢角色
身為前麥當勞經理
煎製牛肉餅的煎爐，上檯板的溫度是425華氏，下檯板的溫度是350華氏，煎製時間是38秒，起肉時間是18秒，保存時間15分鐘，量測牛肉餅溫度(食品安全溫度150華氏)(食品品質溫度是165華氏)量度牛肉的次序是第1,4,5,8塊
太專業
身為前員工
完全正確
沒有保密條款嗎
recipe公布會不會不太妙
可以透露一下 15:42 吗🤣🤣
@@user-xi7ke3rq5c 這個我就沒辦法了😅😅
那個放很多年的漢堡流言 連流言終結者都有BUSTED過 人家就住在快跟沙漠差不多乾燥的地方
雖然真的外觀都沒變 但是漢堡戳一下就成沙了
身為麥當勞前員工
我只想說
廚房真的超嚴格
只要有稍微做不對的地方
別說主管看到
旁邊資深員工看到就會過來說
「你這樣不行」
然後食材就廢棄了
跟不要錢一樣
不過薪資的部分嘛....
難道員工也像不用錢一樣嗎
哈哈哈哈啊哈哈哈！！
薪資的部分其實都在廢棄的部分了嗎🤣
身為現任麥胞，我因為上打烊班關係常常吃報廢品，一年半胖了7公斤
還好吧，薪資跟福利在餐飲業裡算不錯了
16:18 啾啾鞋面臨財務危機，被迫兼差打工辛酸畫面流出
魔鞋啾啾的魔力再次開始作用在韭韭鞋上了
我以為在5月不會再看到端火鍋了
嚇了一身冷汗
應該是某股票企劃虧太多了，啾啾鞋被魔鞋啾啾迫去打工
講到東西不會壞，我就想到四年前我在加州做了一個薑餅屋，兩年後它看起來還是一樣，除了軟糖有點縮水而已⋯⋯空氣濕度真的有很大因素
我唸農畜的
真的沒打生長激素啦
成本划不來
沒錯!
養24天就可以交貨
幹嘛要打生長激素?
到現在很多人還是不知道品種改良的威能
@@kilua0212 對，品種改良
那抗生素呢?
@@tim79130 是會用符合法規的藥
@@tim79130 雞也是會感冒的
看到影片真的很懷念~~
在學期間有到這裡實習，是一個很有趣的經驗。
內部的品管做到非常仔細且嚴謹，為的真的是要讓所有的客人吃到品質一致的產品。
henry竟然知道当时的人格是啾啾鞋而不是魔鞋，看来是个狠角色
啾啾魔鞋
啾啾鞋魔鞋啾啾
不愧是Henry
最喜歡暗巴了
@須俊乂 這個怎麼打的？
我才剛吃完麥當勞，真是個美味的巧合。
健不健康是一回事，至少知道可以吃得很安心～
麥當勞內場要狂換藍白手套，站煎檯、炸爐、下薯條、去冷凍庫補料與B聲鬧鐘拚速度，成品後放盤到製作手那裡的保溫櫃，用"時間"控制"數量"來維持，少補維持量，舊丟要記錄。
製作手速超快，雞塊(4~20塊)盒包裝，直通吐司機下麵包後5秒順序加醬料包裝成型傳送(滑酒杯那種)到櫃檯外場。
外場點餐收銀、加鹽鏟薯條，做飲料、冰淇淋(外送會幫)，
打開紙袋抓螢幕顯示的餐點、杯架、醬包後顯示紅螢幕內按完成
之前麥胞的感想是SOP超多成"本"(上經理要考)，紀錄還會全國店評比優等，
複雜一貫流程的麥當勞使各店相同的呈現，也很累😂
我和我朋友說
‘’聽說肯德基的每一隻雞都有打針‘’
朋友很不屑地看我
‘’我家的雞場至少有上千隻，
我一隻一隻打的話不知道會不會打到車子開始是用飛的‘’
一個開玩笑的小故事
麥當勞還我板烤雞腿堡！
下架之後 去麥當勞都不知道要點什麼
當時在內場，板烤上烤台的機率太小，維持率15分左右一片，假日大概兩、三片
不是還有個類似的嗎？我記得是BLT系列的
10年之後的我不了解，那時候是蝦堡才離開
我比較希望奶昔回歸
生為一個曾經的麥胞，看到那個測試廚房實在是有滿滿的親切感XD
話說一些特殊吃法的話
我個人最愛的就玉米濃湯+奶精+胡椒，然後再放薯條進去
員工限定：雞塊+起司片，奶水+可樂 （好員工請勿亂學
靠 那些熟悉到不能再熟悉的煎爐炸爐 作為員工真的PTSD發作了
還有那個總是響徹廚房的逼逼聲
廚房有太多聲音了，聽久會有燥鬱症
去控制器維修過到半夜的人經過......我真的聽雜音聽到很焦慮
真的很吵 回到家想睡覺 腦子還是會有廚房的聲響
我是大夜wash跟你說那個他媽難刷，僅次於薯條站
Henry 講話超流暢，完全沒有一個贅字！
本地人都知道
那裡就是個血汗工廠
食品的安全都是勞工們辛苦的成果😊
食安廠都是血汗啊，人家科技業雖然血汗但至少有高報酬，唸食品只有低薪
@@FlyU2Moon 低薪還有一部分主因就是消費者只想吃好又不想花更多錢
但科技產品消費者卻願意，甚至分期付款也想買...，所以想想也是好笑，
一個攸關生命的東西，卻只想CP值，一個並非絕對生活必需品的東西，卻願意
花大錢用到最好，不過往好處想，起碼人家還有顧及食安
更多餐飲店家為了生存不得不選擇次等食材才能賺到錢，更別提沒照勞基法壓榨勞工或者不誠實繳稅了，結果這類店家用低價搶市場還被捧佛心價
我在看麥當勞，給我來個漢堡王的廣告是三小 XDDD
給我放了肯德基的廣告🥸🥸
我的給我心血管疾病的廣告XDDD
沒關係，至少你們是漢堡王、肯德基，我是什麼球賽預測的詐騙廣告...干
【漢堡】老媽：「吃漢堡不健康啦！」
【漢堡拆開】老媽：「有麵包、肉、生菜，均衡飲食！」
漢堡的食材是健康的，不健康的是醬XDDD
拆開成brunch價格翻倍(？)
生菜不足(欸欸欸
醬 也很健康啊.........
而且會配可樂
完全沒想到
-魔鞋啾啾- 講的隱藏吃法居然不是薯條+玉米濃湯
有共鳴的+1
加在一起超好吃
薯條+蛋捲冰淇淋
薯條就是要沾糖醋醬啊!!!
@@virgil379 我是看當天店員給的糖醋醬甜度去考慮要不要沾欸ww
@@Tripwirehook2004 糖醋醬不是都在工廠製作後一盒盒的包裝好了嗎
甜度什麼的都一樣吧?
啾啾鞋結束這次採訪了，接下來是魔鞋的回合。
很用心欸
好久沒有這麼有建設性的內容了
谢谢你带我们参观 看完了想吃mcd了
Mco解除了嗎？
@@la5774 foodpanda mcdelivery
@@la5774 如果解除了的話我想我也看不到這則留言
spark 也去去malaysia本地的mcd供应厂参观拍个视频吧
大家好 我是sfuck
麥當勞鐵粉報到！每周最少吃一次，最愛的就是麥當勞的薯條！我從以前就認為，麥當勞跟許多油膩的便當相比其實健康多了，看完這集嚴謹的品管果然沒讓大家失望，以後吃得更安心，感謝啾啾鞋帶大家深入台灣麥當勞的食品工廠，這種主題希望以後多一點，讚！
麥當勞母公司畢竟也是世界級的食品企業 食安標準一定是很嚴格的 之前有聽我們教授說過他們的蛋挑的蛋場一定要通過FSSC22000才用 台灣沒幾家蛋場過得了！
以前很喜歡吃麥當勞，但到了現在，不管是漢堡也好薯條也罷，都縮水不少，口感也沒有當初的那麼好了😢
我做過三年麥當勞員工，不得不說食材是真的優，尤其是生菜，是很頂級的那種。但是真的不要多吃，舉例好了，洗煎爐用的清潔劑只要抹上去，煎爐直接從黑變白，還有定期清理炸爐的紫藥水，倒進去炸爐也是馬上黑變白，如果人員有把藥劑清理乾淨當然沒問題，但我待過很多店，員工素質參差不齊，藥劑沒洗乾淨的也有，真不知道那些化學物質吃下肚會怎樣...
請問麥當勞油品 天天換嘛？還是
@@user-hc7cw2ht5t 每天會用儀器監測油品三次，當油的指數超過才會換，每天基本上都會換幾桶
說到底是人員控管的問題
不過這也解釋了
不論是牛肉還是雞塊
都吃過太乾的問題…
@@user-qg6jp6ks2s 你可以要求現炸現煎，對麥當勞來說顧客最大
@@user-os8sf8ug2d 謝謝你
目前白肉雞大概32~33天就到上市體重了，養到一個半月會賠死喔。然後麥當勞一直強調他們的雞肉不打生長激素，有點誤導大眾其他雞肉可能有打，個人覺得換個說法會比較好。
麥：我幹嘛幫其他雞肉背書？
@@just4regi 是沒錯 但總要負點企業社會責任吧
麥當勞為何要幫其他雞肉背書？我搞錯了什麼…
我是好奇獨家調味劑裡有什麼內容 畢竟古博士又不能講(不敢講?
@@lckang6075 所以麥當勞要對我家巷子賣雞排的負責嗎？ 社會責任？你在公鯊？
所以麥克雞塊可以吃爆了!?
可以，但吃太多還是會變喪屍，只能靠普拿疼救命
食安沒問題，還是有高熱量的問題啊。所以不能吃爆
可是麥當勞雞塊退步了
我現在只信摩斯的雞塊
@@歡迎使用Gboard普拿疼只能解熱鎮痛
多少年前在麥當勞的日子.... 那個手套真的是超薄，不時直接粘在手指上面😂整個人瞬間PTSD
起司豬排堡沒賣了 我生無可戀
想吃
唯一便宜好吃的qq
賣不好就停產了
起司豬排好吃啊
可惡
幹真的豬排真他媽好吃
其實香港也有麥脆雞的
Exact7ly, 雖然香港金拱門有定無都無謂一提
Btw 我系無吃過麥脆雞嘅 😅
@@fireblossom8544 而且變難食左
馬來西亞也有...
@@Edward-qm6jx 你上網查下，一樣架
是不是其實作法有稍微不一樣 或者名字不同？ 雖然都是炸雞沒錯 麥脆雞用蒸熟的感覺真的蠻特別的🤔 （我不知道啦～不確定
我看到我第一日和辭職前一日在麥當勞上班的我😂
太酷了吧，第一次知道有這種東西
原來是一日系列，我還以為在看啾啾鞋呢~ XD
蛤！3O3O！（中毒很深）
這家工廠就在我們鄉鎮這邊
在學校有時候也會聞到他們的味道
其實蠻意外這種大型的工廠會開在我們這種小鄉鎮這邊
難怪我們這邊沒有肯德基 原來是因為麥當勞的食品城就開在這邊（沒
讓我都想要在附近蹲網紅了
麥當當讓我覺得最可惜的還是
奶昔沒賣了OTZ
麥胞表示一聽到炸爐嗶嗶叫就會反射性想要去把炸籃拉起來...
估計只有你這種知識網紅才有辦法進的到這裡採訪‥真的很佩服‥超讚的
陪沈團也有受邀採訪喔！不過她們是美食型youtuber ，推薦可以去看一下，拍得也很不錯👍
"麥當勞的雞塊是上帝給人類最好的恩賜"
----某個我忘記名字的光頭廚師
"996是福報"
----某個被淦飛 證明是垃圾話的XX
真的除了麥當勞雞塊 全台的幾乎不行
是料理「贖」王的那個廚師？
@@user-hc7cw2ht5t 我覺得摩斯漢堡的也不錯啊
貴是你的問題不是他的問題
－魯迅
小時候去麥當勞時，櫃檯大哥哥告訴我玉米濃湯加奶精很好喝可以試試看，從此我喝玉米濃湯都一定會加奶精哈哈哈
胖死，雖然我現在會自己加培根或是蕈菇醬啦
16:18熟悉的音樂
差一點就RRRRR 一代一代一代
這影片太厲害了，看過就立刻點了麥當勞回來吃。分享給同事朋友，也幾乎都有真的去點麥當勞外送，這一片大家對於食安衛生嘆為觀止，只能說在防疫時期上這一片真的太強大啦！
麥當勞或成最大贏家
雖然早就知道雞不打生長激素。但麥當勞很聰明（小聰明？）的一點就是，竟然在廣告上有 類似「麥當勞的雞 不打生長激素 保護您的健康」（憑印象 廣告詞沒完全背起來）的說法，營造出麥當勞的雞跟別家比起來更健康的樣子。不知道有沒有人也注意過這一點。
誰叫有人愛傳謠言，聰明的廠商就反過來利用囉
看了陪沈團再來看啾啾鞋
還我版烤雞腿~~~~~~~~~~~~
然後酸民就會說 你給我們看的都是廠商願意給我們看的
我記得那個粉紅色肉泥好像是國外生產熱狗的製程一部份的樣子🤔 有誤麻煩更正
確實是熱狗製程，而且也是安全無虞，可以安心食用
這邊影片，真的讓我刷新了以前看到的負面麥當勞的印象了(我也是從多年前看到深受影響的沒再進入麥當勞了呢！)
改天看來可以來吃看看回憶一下，多年前小時候的味道。
因為裡面不能拍照所以我們都用錄影的方式呈現
By-翼王
這些傳聞都出來二十年了😂😂😂
還會再傳二十年 放心
捕獲野生肥宅，可以在這邊催更嗎XDD
跟msg吃了會嘴巴乾或頭會暈一樣 不了解的總是謠言惑眾
我爸媽到現在還信這一套
雖然實際上吃到的跟他們講得還是有落差
但能不能建議麥當勞的牛肉片弄厚一點阿...他們餐廳預煎出來吃起來真的很乾阿...
然後麥脆雞小蘇打粉不知道能不能放少一點
之前有投訴給麥當勞過 他們每次打給我的時間我剛好都在忙 然後就沒下文了
之後吃起來小蘇打的感覺還是一樣重
下次想看漢堡王（火烤就是美味）
嗯...我也有點想知道，我發現...吃完漢堡王的肉片，他們的「牛肉味」會用一種很不尋常的殘留在嘴裡...即便我已經吃完且喝完一大杯飲料後，那奇妙的「牛肉味」仍在我嘴中.....我吃30盎司牛排整份嗑完都不會像漢堡王這樣.....
其實麥記這樣的店家比很多在地小餐廳的健康隱患要少得多吧。
想太多了
餐飲業大致上都差不多
當然不會給你看到真實的一面
麥當勞這種大公司食安比較不敢出問題，如果發生問題為了商譽要賠很多錢。
當然有差，本土餐飲業者跟國際連鎖巨頭的從根本上就是不一樣的經營模式，撇開吃麥當勞健不健康的問題，在環境跟食安上，需要嚴格執行SOP的麥當勞肯定是屌打9成以上的餐飲業者，這是無法質疑的客觀事實
當然，大公司都照食安法走，路邊小餐廳哪在管你，只要沒出包衛生局也不會管，樓上那個屁孩不要理他。撇除老闆/董事長要惡意摻偽，如頂X
其實麥當勞這樣的大公司在食安上比較注意
因為我在的公司也想拓展食安有參考麥當勞設備
麥當勞在這塊有下重本的
麥克雞塊居然只有四種形狀!!!
我一直以為全是不規則形的
突然來一個端火鍋bgm 好靠北😂
生長激素問題與防腐劑問題，跟年長者說，反而會被說是假新聞，說是被洗腦了，養過狗的都知道，狗生長的速度很快，拿人類的生長速度套用在其他生物上，本就很有問題。防腐劑問題，並不是說一定就不可能添加，而是控制生長條件後，食品確實是有辦法放的久。
講真的，如果真打生長激素，雞肉的成交價肯定不會那麼低。
為了要符合效益，價格會訂的要能有盈餘就會「飛上天」，如果推算要打多少量生長激素才能使雞真正促進生長縮短時間，就知道一隻雞要賣多少?破萬有吧?
即使是肉也要幾千快破萬，那請問，有人會花到萬就為了買一隻雞嗎?
謝謝啾啾鞋的優質影片 :D
吃麥克雞塊，朋友都說那是雞的內臟，很難想像...明明味道跟口感都不像阿...
馬上傳給他看！
在美國吃過很多漢堡後才知道麥當勞品質穩定的強，很多知名的店因為SOP不好造成我們吃的時候品質差很有落差（漢堡形狀、醬的多寡、肉的熟度等等）。 即便吃過In-n-Out, Five Guys, Shake Shack還是會想吃麥當勞。麥當勞你不管在哪吃都是同一個味道
這集真是誠意滿滿
奶昔的怨念~~還我奶昔
+1還有焦糖冰奶茶QQ
奶昔真的很可惜
香港叫 麥炸雞～～都一樣呢～蠻好吃的……不過 剛推出的時候特別好吃，後期感覺明顯差了點
當然啦後來在沒心機了
大麥克+糖醋醬
要把糖醋醬平均的倒在雙層大麥克裡面
把乾乾的口感 變得更濕潤
所以這是參加小麥麥體驗營??(成人版)
就跟蟹堡王漢堡是用蟹肉做的一樣。麥當勞漢堡也是用麥當勞叔叔的肉做的。麥當勞叔叔的分裂速度很快，不快點拼命吃，全宇宙都會塞滿麥當勞叔叔。
00:54 教授說：要是我講的有錯，我的名字就倒過來唸！！
一個是ㄣ 一個是ㄥ
🍟泡玉米濃湯及沾冰炫風都是真理
我以前還聽說肯德基可以每天賣出那麼多雞是因為他們的雞有6只翅膀4只腿😱😱
如果是這樣的話未來20年的諾貝爾醫學獎都會被肯德基拿走
以前上了一门廢課...那个老女人教授堅稱麥當勞的G打了生长激素等
這種謠言流傳了幾十年，尤其有許多孩子吃了過多的炸雞、雞排等食品後，產生提早發育或出現第二性徵，因此怪罪到雞肉產品上含有生長激素，但孰不知，就是你家孩子飲食不正常、攝取過多油脂、缺乏運動，才會誘發「提早發育」！
坦白說，先撇開生長激素價格高昂，不符合養殖成本，難不成所有雞肉都有注射生長激素？這些孩子可不只吃了麥當勞的雞，路邊炸雞、烤雞、其他有沒有的雞也都有吃吧！？那這些一般人也有吃，怎就沒怎樣？
所以，這真矛盾！不過妳那教授，也真是危言聳聽，身為學識傳播者，還那麼資訊封閉！🤷🏼🤷🏼🤷🏼
@@DanielWang246 是啊…
那是輔大一门叫做禪学与台灣文化的營養学分選修課而已，学生也都是成人、不会亂相信她，上課時以睡覺蹺課飲食玩手机為主
其实她是要勸大家吃素，所以不斷宣揚肉类的壞处(；一_一)
除了她，我們色彩学(她很厲害但完全不会教，甚至不会跟人溝通)和導師時間(就是修女授課)的教授也很扯，整日宣揚基督思想、反同、活在自己的世界、把大学生當小朋友看
小学和高中時都有老師告訴我們吃蛋会膽固醇過高，仔細想想、真的不少老一輩有飲食上的迷失
@@user-py6ys9oq5p 我覺得這跟時代變遷也有關係，以前衛教與接受醫療資訊不夠普及，大家只知道膽固醇會影響三高，而蛋的總膽固醇很高，所以才有這迷思，其實只要烹調方式得當，像是水煮蛋，一天吃三顆其實都還好，雖然整體升高，但好膽固醇也會提高，進而有效降低三酸甘油脂！
我覺得以前時代網路媒體不發達，接受的資訊單一，容易被固化，不像現在網路如此發達，而這樣的人又一直在某種信念或環境成長，對於其他新的事物，會無法接受，而且容易「對人不對事」、「模糊焦點」、「不知變通」、「容易偷換概念」！
坦白說，現在這社會太多新資訊，學生有時候說出太多他們不了解的東西，有時是因為恐慌，有時是因為傳統思維，認為師長為尊為上，有時候也真聽不進晚輩的建議與想法！
麥當勞感覺上就是每隔幾年就得拍個本地澄清影片阿
事實上就是安全啊
我做過一般餐飲跟麥當勞
在裡面的SOP是嚴謹到不行
過去食安風暴，你有聽過麥當勞上榜嗎?
吃麥當勞真的安心多了，他們比消費者還怕在新聞看到自己。看那些夜市，你現在正在咬的菜上面被幾隻強哥和米奇走過都不知道。
沒錯
做吃的連鎖集團壓根不希望自己是因為食品有狀況上新聞
到外國出差，很多人都會因為水土不服拉肚子，但就是吃麥當勞不會。
看完還以為是「漫遊生產線」系列
左上角的標註，讓小弟看到台主強烈的求生欲。
我是在肯德基分店打工的工讀生，肯德基的炸雞（除了雞塊，雞柳，煙燻脆機不是在門市醃）和烤紙包雞，紐澳良雞都是在門市醃漬之後再現烤現炸至全熟，不會像麥當勞的炸雞都是在工廠蒸炸，至於拿玻里和漢堡王和摩斯漢堡就搞不清楚了
蛤? 提供最佳的肉汁? 我從來不知道麥當勞的牛肉有肉汁....
有，每次夾完肉下面都是肉汁，只是，都被保UHC烤乾了，放太久肉汁早就不再肉裡了
如果你運氣好吃過剛出爐的真的好吃到不行，而且肉汁也不是普通的多，可惜吃到要靠運氣
我也沒覺得有肉汁，以為都是醬汁
@@KuTo_0425 乾掉了，我都在裡面現煎現做在出去點餐，你可以跟他特製現煎，你就知道完全體了
@@fongliu2884 不用運氣，跟櫃台講就好
番茄醬加砂糖可以去酸 再加個胡椒粉可以提味💯
然後漢堡加薯條🍟 用薯條替代薯餅
5:40他很會遣詞用字
故意說「大麥克」而不是說「食品」
的確，唯一沒監控到的就是勁辣雞
光是同一家餐廳辣度就不一致
所以他說的話並沒有不實😂😂
兩年後回來回顧這個影片，當時對自動化產線還沒這麼了解。
廚房內所有機台(煎台、炸台等等)都會有完整的SOP，時間、量之類的變因都受限於SOP或機器，最大的變因幾乎都是人，那為何不把所有機台都改為全自動，相信以麥當勞的資本絕對有辦法完成這件事情。
那個......還我起司豬排堡QQQQQQ
起司豬排好吃......
QAQ 加一
我覺得豬排好吃但是起司醬不好吃
我看了陪沈團的麥當勞食品成後再看一次啾啾鞋的，好好玩~
魔鬼藏在細節裡
問：肉品來源
答：國外純牛肉
我也注意到這裡的回答很不優耶😅😅😅
給人避重就輕的感覺
台灣官網有答案，你不妨自己查
防疫期間 不能亂跑 但看到這個還真想吃= =
多希望肯德基也有這樣嚴謹的SOP去做食物，家裡附近的肯德基，除了蛋塔外每次拿到的食物品質都不一樣
肯德基是蛋塔店除了蛋塔其他都可以走鐘
肯德基的炸雞是店家自己醃製裹粉油炸，所以真的很看店家，不像麥當勞每家味道都一樣
雖然沒做過肯德基，但是只要大廠，食安的規定都是一樣嚴格啦
麥脆雞澳門也有🤣
近這一年才開賣🤣
麥當勞還我奶昔！！！
實際上沒人照這個ＳＯＰ在做根本不可能 然後煎爐都會沾滿滿滿的藍手套融化物 機台邊邊的肉也很容易是紅的 都馬繼續放上面翻面煎紅了事
我的秘方是番茄醬包會在擠到大麥克裡面XD
看完感覺安心ㄌ不少 安心的吃安心的變胖😏話說整理肉餅ㄉ那邊 看起來像仙渣餅
突然想起有一個人把m記套餐放了幾十年還沒壞
那個事件後來有人做實驗，之所以能放這麼久是因為環境過於乾燥，微生物和黴菌都沒辦法生長，一模一樣的兩個漢堡一個放在台灣的濕度一個放在模擬那位放麥當勞漢堡好幾年的地方的濕度，實驗結果證明放在台灣的沒多久就爛掉了
那個紅色肉泥是真的吧? 學校上課有做過 那是雞肉 和像是亞硝酸鹽之類的食品添加物 均質化後的產物
所以肉泥是真的 用真的雞肉做也是真的
雞塊的成分 就是雞胸肉跟雞腿肉 ?
對 最主要的 => 聽懂了嗎XDD "主要"成分是雞胸肉跟雞腿肉 至於次要成分就不好說了XDDDD
噓🤫不要說出來啦🤣哈哈
雞塊到底是不是雞肉做的？外皮加了什麼才能外酥內軟？ "食力"早有答案啦~
添加物都不敢說~
不就雞皮嗎
今天是無情工商的工商鞋嗎
太狠了太狠了
趕快去買一份大麥克配著看
炸雞小孩子吃太多會性早熟
所以才會誤傳「炸雞裡面含生長激素」吧？
＂攝取過多的油脂，吃太多油，會讓體內累積過多的脂肪，刺激荷爾蒙分泌，
就可能會誘發性早熟，乳房提早發育＂（節自網路）
我就是過來人，氣氣氣氣氣
增大奶子的獨門秘訣（？
難怪我表弟以前發育時期因為長期吃雞炸物，結果現在乳頭特別尖。
@@23138171 我覺得哪裡怪怪的...
@@d86123 應該是肥胖雌激素太多導致胸部女性化吧
人體脂肪會增加女性荷爾蒙
期待下次去吃😍