Холодное копчение рыбы за 20 минут | Дымогенератор для холодного копчения
HTML-код
- Опубликовано: 15 мар 2022
- Делаем новый дымогенератор с максимальной очисткой дыма от смолы. Коптильня будет коптить рыбу за 20-25 минут с помощью электростатики. Питание от аккумулятора 12v. Так же можно будет подключать (например в походах или на рыбалке) к автомобильному аккумулятору.
Самогонные аппараты: samogonshikov.ru/
Пароводяной котел 96 литров: samogonshikov.ru/products/par...
Пароводяной котел 55 литров: samogonshikov.ru/products/par...
Сан Саныч вконтакте: samogonshikov
Сайт самогонщиков: samogonshikov.ru/
Сан Саныч в инстаграме: / samogonshikov 
Хобби
Ждём выпуска серийки!👍
Я много повидал дымогенераторов холодного копчения и всё они были с конструктивными недостатками.
Этот обещает быть хорошим, судя по внешнему виду.
Как допилите, сделайте более полный обзор, с разборкой.
Хорошо, что я коптильню старого образца не купил, долго собирался. Подожду эту.
Спасибо)) коптильгя старого образца очень дельная, я сам на такой на даче копчу👍
Шикарно, мне больше понравился сам дымогенератор, хорошая задумка, чтобы не чудить с банками и т.д. тут всё эргономично, эстетично и практично, его бы я приобрёл, сам дымогенератор. С поджигом тоже интересный вариант, но можно же и без аккумулятора наверно, а от сети, от блока 12 вольтового? Я как раз собираюсь следующей зимой коптильню собирать, как раз наверно данные аппараты выйдут в продажу😁 ток хотелось бы более развернутый обзор самого дымогенератора🤗
Доброго дня.
Собрал эл.статическую коптильню.Все отлично работает.Но отличие от классического копчения в том ,что на рыбе налёт смолы образуется , который мажет руки ,а при классическом копчении такого не замечал.
Может я ,что то не так делаю?
Просто особо нигде не могу найти информацию эту.
Ответьте у кого так же и нормально ли это.
Молодец Кулибин! Побольше бы таких левшей. Патентуйте [а то спиз.ют идею, уже тут много халявщиков собирается], улучшайте и продавайте.
Конденсат с дыма (смолу) как часто убираете?
На самом деле тема с быстрой коптильней это лютая тема.
Я у рыбаков рыбу раньше брал. Вернее менял на самогон. Они зимой мотались в ХМАО на рыбалку постоянно. Привозили замороженной рыбы сотни килограмм. Это позволяло окупать всё веселье.
А в 2019 или 2020 году приняли закон, что выловить можно только по 5 кило на человека.
И перекрыли все дороги, даже браконьерские тропы. Рыбнадзор караулит, сколько заехало рыбаков и куда, на выезде тормозят и шмонают. Рыбачить стало невыгодно, штрафы по 15-30К. Договариваются, конечно, делают поддельные документы, что на оптовой базе купили.
А такой коптильней за неделю сколько рыбы перекоптить можно. И вопросов никаких, рыба же не свежая и не мороженая.
Но рыбаки и охотники Как правило люди тёмные, в интернетах не сидят и не знают.
Нужна рекламная компания.
Да, эта коптильня шустрая 👍
После статики нужно около суток выветривать продукт.
Интересно какая цена ей будет?
30-35к
А сколько загрузка кг.?
@@Samogonshikov Сан Саныч, а можно без ящика сам генератор и электронику купить ?
@@kirillyuzhakov9751 да, отдельно дымогенератор будем продавать, но без электроники.
@@user-ss3wd5cc6h 4,5-5кг это примерно 15 рыб