Podają wino, które nie jest do picia | Podcast winiarski FERMENT x KUKBUK (Marek Bieńczyk)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 10

  • @beatakomentuje9361
    @beatakomentuje9361 6 месяцев назад +1

    Bardzo m i się podoba "filologiczne podejście do wina', Na pewno sięgnę po "Wszystkie kroniki wina" i inne książki Pana Marka Bieńczyka. Dziękuję za ten odcinek.

  • @magorzatafalkowska868
    @magorzatafalkowska868 5 месяцев назад +1

    Panowie, dziękuję bardzo za tę rozmowę! Ale najbardziej chciałabym podziękować, że kiedyś chciało się Panom napisać książki Wina Europy. To były (i są) jedne z najważniejszych książek winiarskich w mojej biblioteczce. Pamiętam, jak z bratem chodziliśmy z tymi książkami we francuskich sklepach podczas foire aux vins i szukaliśmy perełek z Waszych książek. Czułam się wtedy jak dziecko w sklepie z zabawkami :-D Bez przewodników, z winami pozakreślanymi ołówkiem, nie byłoby takiej frajdy!
    Dzięki Panom w mojej piwniczce znalazło się trochę win, których nie kupiłabym w Polsce albo na które nie byłoby mnie tu stać. Po kilku latach otwierałam je z rodziną i wspominałam zakupy z książką w ręku, popijając wino i ciesząc się z odkrywania smaku i specyfiki coraz to kolejnych apelacji. Wino to fajna przygoda :-)
    Mam ciągle słabość do win francuskich (i do tego języka) , ale może dam większą szansę winom hiszpańskim, bo wina z wysoką zawartością alkoholu też mi od pewnego czasu mniej pasują.
    Pozdrawiam serdecznie!

  • @marekb1737
    @marekb1737 6 месяцев назад +4

    Każdy odcinek słucham z wielką przyjemnością, ale ten minął mi jak z bicza strzelił. Odczuwam pewien niedosyt i mam wrażenie, że Pan Marek mógłby jeszcze wystąpić w drugiej części 😉. Pozdrawiam obu Panów.

  • @martynapazewska95
    @martynapazewska95 6 месяцев назад +1

    To żeś podarował octom! Super rozmowa, dziękuję

  • @marjeziorny924
    @marjeziorny924 6 месяцев назад

    Mądry facet, pomimo tego oślego pędu, snobizmu zwanego winiarstwem.

  • @piotr.leniec-lincow5209
    @piotr.leniec-lincow5209 5 месяцев назад

    Przypomina mi ta rozmowa filmiki
    o nowych modelach Lexusa.
    Na koniec w sklepach stoi
    półsłodkie ze złoconą etykietą.

  • @hindagsxr
    @hindagsxr 6 месяцев назад

    Vino w Polsce najłatwiej sprzedać w kartonie. Dlaczego? Kiedy nalewasz vino z kartonu lejesz je jak z kranu, nie celebrujesz tylko cieszysz się smakiem bez wnikania w całą resztę. Od tego należy zacząć by lubieć sięgniecie po vino jako przyjemność bez wymagania przygotowania nemtalnego. Potem przycgodzi chęć na coś wyrafionowanego. Poszę vino przez V bo lubię.

  • @mermozz4669
    @mermozz4669 6 месяцев назад

    To teraz wzrosna ceny win hiszpanskich maloprocentowych.A co z winami portugalskimi, Pan Marek w nich niezasmakowal?

  • @rfkowalczyk
    @rfkowalczyk 5 месяцев назад

    niezwykly przypadek gadulstwa bez kropek i puenty.