중세시대 연회에 초대 받았다. 과연 음식맛은?

[@QuickHistory60]

중세시대 관련 연회에 궁금해서 찾아보다가 흥미로운 내용이 있어 제작해보았습니다. 냉장기술의 부재, 과도한 향신료 사용, 고기의 질감, 제한된 디저트로 맛이 부족했을 수 있다고 합니다. 음식의 질 보다는 부와 권력을 과시하는 것이 주된 목적이었던 연회였기 때문에 맛보다는 양과 장식에 더 큰 비중을 두었을 것으로 예상합니다. 오늘도 재밌게 봐주셔서 감사합니다.

[@예주동맘]

ㅎㅎ 그래서 식민지배를 마이 했군요 유익한 영상 감사합니다

[@QuickHistory60]

댓글은 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. 보다 흥미로운 주제로 찾아뵙겠습니다.