달걀 스크램블을 더 건강하게 먹는 방법 알려드릴게요!🥚🍳
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 안녕하세요. 빅마마 이혜정입니다!
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달걀로 할 수 있는 요리가 정말 많아요 ㅎㅎ
달걀 스크램블부터 달걀 장조림까지~
제가 더 건강하게 더 맛있게 먹는 방법 알려드릴게요!
#빅마마이혜정 #달걀요리 #달걀스크램블 #달걀장조림
미역 달걀 스크램블 레시피
[재료]
달걀(6개),미역,당근,양파,파프리카,다진 파,우유,올리브유,간장,참기름,소금,설탕,후추
[만드는 방법]
1.유리볼에 달걀(6개)을 풀어주세요
2.간장(2큰술)과 우유(30cc)를 넣고 섞어주세요
3.마요네즈(1큰술)도 넣어서 섞어주세요
4.팬에 올리브유를 적당히 둘러주세요
5.팬이 달궈지면 채썬 당근을 볶아주세요
6.채썬 양파도 당근과 함께 볶아주세요
7.당근과 양파에 소금간(2꼬집)을 해주세요
8.파프리카도 넣어서 볶아주세요
9.파프리카에 소금간(1꼬집)을 해주세요
10.설탕(1꼬집)을 넣어서 파프리카의 단맛을 높여주세요
11.미역을 넣어서 채소들과 볶아주세요
12.간장(1큰술)을 넣어서 미역에 간을 채워주세요
13.팬에 있는 재료들을 1분~1분 30초 정도 익혀주세요
14.재료들이 익었을 때 소금간(1꼬집)을 추가해주세요
15.볶아둔 채소는 따로 덜어주세요
16.팬에 올리브유를 두르고 달걀을 볶아주세요
17.후추를 적당히 넣어서 다시 볶아주세요
18.달걀 스크램블에 소금(1꼬집)으로 간을 맞춰주세요
19.볶아둔 재료들 넣고 달걀과 함께 볶아주세요
20.참기름(1작은술)을 넣어주세요
21.마지막으로 다진 파를 솔솔 뿌려주면 해주면 완성!
달걀장 레시피
[재료]
달걀 10개(600g),간장(300cc),맛술(300cc),생수(600g),설탕(50g),식초,참기름
[만드는 방법]
1.유리볼에 간장(300cc)을 넣어주세요
2.맛술(300cc)을 넣어주세요
3.설탕(50g)을 넣고 섞어주세요
4.물(600cc)을 넣어주세요
5.식초(1큰술)을 넣어주세요
6.삶은 달걀(10개)을 보관통에 담아주세요
7.달걀이 담긴 통에 소스를 부어주세요
8.마지막으로 참기름(1큰술)을 넣어주면 완성!
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새로운. 세계입니다
스크램불하면 그냥. 계란만풀어 휘저어. 간하고 먹었는데
또배웁니다 선생님 짱
어쩜 그리 말씀도 맛있게 잘 하세요
요리는 빅마마 이혜정님 따라올 사람없죠
꼭 한번 해 볼래요
사랑해요 ^^♡
어쩜 ᆢ 요리만큼이나 말씀도 맛깔나게 하시는지 ^^ 뉴스보고 울적한마음이 선생님의 당당하고 긍정적인 유머와 가끔식 던져지는 철학적인 말씀에 즐거워집니다
오늘 배운 달걀요리는
내일당장 만들어보겠습니다^^
말씀을 어찌나 찰지게 하시는지
똑부러지게하는 모습보고 저도 요즘 선생님 따라 말을 또록또록하게 연습을 하고 있답ㅈ니다
말이 너무 맛있답니다~~^^
저 어제 이 영상 보고 미역까지 넣고 계란 스크램블 해 먹았는데, 정말 깜놀.. 너무 간단하고 너무 맛있어요.. 얼마나 맛있게요~~ 🥰🥰 빅마마님!!! 소중한 영상 정말 감사합니다 💖💖💖💖
선생님 너무 좋아요
우리 아이들도 샘 좋아해요
다정다감한 맛깔스러운 설명 너무 좋아요
우리엄마가 저랬으면..ㅎㅎ
늘 건강하시고 행복하세요 팟팅~~♥♥♥
언제나 말씀도 맛깔나게 ㅎㅎ
미역을 이렇게 먹으면 수시로 섭취 할수있겠네요 고맙습니다♡♡
최고의 요리연구가 십니다.
존경합니다💖
와..선생님 간단히 하는데도 영양듬뿍이고 맛나겠어요..저도 달걀을 늘 씻어합니다.
선생님 채널에 오면 항상 많은 걸 배우고 갑니다..스크램블에 미역과 파프리카 넣는 것은 처음봐요..오늘도 맛난 요리해 주셔서 감사드립니다.
또다른 스크렘불을 익힙니다ᆢ
맛있게 하는 요리법 설명에👏👍
세상엔 강자는없지요
강자위에 더강한 강자가 있다는걸 ㅎ👍
멋지세요 이혜정님ᆢ
늘 건강하세요 ᆢ홧팅입니다 ♡♡♡
자취방 가면 해먹어 볼게요 레시피 감사드립니다!
대박~~선생님~~계란장조림 안끓이고 먹을수 있는거예요?
저 계란 장조림 너무 좋아하지만 간장다린 냄새가 오래가서 사다먹었거든요ㅋ
요건 재료가 집에 다 있어서 당장 해보겠습니다ㅋ
간편레시피 너~~무 감사합니다^^
더운데 건강 조심하세요!
요리 신생아 너무 신나요ㅋㅋ
마마님~맛있는 말솜씨에 이 채널 중독되어 몇 시간을 앉아서 듣고 또 들으면서 취미생활 중입니다. 덕분에 행복합니다.💛💛
아...달걀장조림 간장을 안 끓이네요.
이런 조림류는 몽땅 장을 끓이는 줄 아는 일인...
잘 배웠네요.
토마토있는데 토마토 스크렘블해야겠네요.ㅎㅎ
꼭 해볼게요 감사합니다
사랑합니다 ^💟^
빅마마 항상감사합니다 항상행복하세요 항상건강하세요 최고 최고 최고 최고 🎉🎉❤❤
빅마마선생님~
목소리가 밝고 맑아요~
요리하시는 모습과 목소리 들으면 힐링됩니다~
고민환선생님은 행복하시겠어요~
건강한음식 많이 드실수있고 건강챙겨주시는 빅마마쉐프님이 계시니까요~
요리도 좋고 말씀도 이쁘시고 다좋은데 음식을 드실때는 조금따는 접시에 떠서드세요
걍떠서드시고 카메라멘 와서 먹으라고 하실건가요?
먹는것도 요리의 한부분입니다😀😀
언제나옳은쌤~~~
제소원은쌤과커피마시며한시간만수다떠는거여요~~~
맞아요.청결이최고입니다.역시쌤최고이십니다.💓
선생님 보면 기분이 좋아져요.
그래서 선생님 요리도 기대가 되요^^
티브이도자주보고
여기에서도
자세한설명
자연스럽게배워져요
주님의축복이
언제나함께하시길~
선생님 죄송하지만 너무 사랑스럽구 귀여우세요 말씀하시는것두 너무다정하세요
클라스가 다르다
이 혜정샘은 사랑입니다
영양듬뿍 건강요리 너무 좋아요~
식단관리 할때 먹으면 정말
좋을것 같아요.
맛있는 요리 레시피 잘보고갑니다😄💕
와우~
넘좋은 레시피에요.
미역과 계란의 조합 좋아용ㅎ
다이어트에 도움되는 요리 올려주시니 감사합니다!
선생님 요리도 잘하시지만 말씀이 항상 더맛있는거같네요 언제나 기분을 좋게해주네요~^^
선생님채널, 말씀, 요리. 너무맛나요.
이대로 했는데, 미역의 비린맛으로 아들이 먹다 마네요. 미역을 안비리게 하는 방법이 있어야겠네요
오늘꼭 2가지 해볼께요
귀에 쏙쏙 들어와요
감사합니다
요리도 깔끔하고 좋지만 말씀도 너무너무 재미있고 좋아요 ^^
따라하기 어렵지않고
간단하니 참 좋습니다.
굳이예요 ㅎ
소리를 안올려고 화면 글씨로 선샐님설명내용을 일수있어 장소불문하고 볼수있어 너무좋아요 여러가지로 감사합니다
어린 아이들한테도 딱이네요 감사합니다 선생님 사랑해요♡
말씀도 넘 재미나게 하셔서 질리지가 않고 항상 재밌게 보고 배웁니다.예전부터 선생님 팬인데 이렇게 뵐 수 있으니 얼마나 반가운지요.감사해요.♡♡
아주맛나게 먹었읍니다 몸이 무거워서 다리가아프고 여러가지 불건강한 증상이 나타나는 저에게 적절한 레시피였읍니다 감사합니다
샘ᆢ감사 합니다
이혜정선생님 지금부터는 슬림마마 이샘이예요.
정말 사랑하고 존경합니다^^^^♡♡♡♡♡♡
유튜브에서이제야보게되네요~~
말씀도맛있게하셔서
음식은더맛있을꺼같아요
자주볼께요
빅마마요리교실알아보고싶었는데,감사요~^^
혜정언니 ~~동치미나오실때부터 팬이었죠. 어쩜 예쁘게 말씀하시고 지혜로우실까요. 담고싶어요
혜정 쌤 ♡ 저 요리 진짜 세상에서 제일 싫어하는데 이거 보면서 뭔가 요리열정의 기운을 받아가네요 스크램블은 꼭 해볼게요
쌤 말솜시가 달아요ㅡ 맛있겠네요 늘 잘배우고 있어요 감사합니다
요리도 배우지만 빅마마님에 열정도 배우는 좋은 영상이네요~
음식 만드는 거 좋아하는데
쌤 레시피는 먹는 즐거움도🤭
낼 아침에 꼭 해먹어야지~~^^
마마님의미역스크렘블직접해서먹어데넘~맛있어요이렇게풍족히먹으니쉽게다이어트도할수있을꺼같아요감사합니다~~♡♡♡
미역이 들어가니 새로운 반찬이 되겠네요 ~^^. ❤️
어쩜 그렇게 맛이 있는지 너무너무너무너무 맛있게잘먹엇읍니다 고맙읍니다
간장 맛술 물 비율 1 : 1: 2 계란장 비율!
언제 봐도 즐거운 영상, 많이 배우고 갑니다~~💐
혜정샘 존경스럽습니다 정말 쉽게 간단하게 만드시네요
사랑합니다
이혜정셈
항상 말씀만 들어도 너무 맛있네요!
고맙습니다!
달걀 스크램블..꼭 해볼게요.
근데 궁금한게~
달걀장 할 때 .. 간장물이 많이 남았잖아요.
비율은 그대로 두고 양을 줄여도 되겠죠??
오~ 자취생인데 엄마께서 미역 보내주셨는데 미역국 말고 먹을 방법이라니~~~좋아요😍
이혜정선생님 음식솜씨 짱짱입니다
항상 눈여겨보고있습니다
따라하면 편리하답니다
선생님실수ㅎ
당근의 비타민A 열 가하면 흡수력 올라가죠~~
최고 최고 최고
감사합니다
진짜예요
말씀도 요리만큼 맛나네요
감사합니다~♥
와우~~~~~~^^
넘 멋져요
미역 스크램블 !!
역시 스타쉐프십니다~♥︎♥︎♥︎
넘 사랑스럽고 귀엽습니당ㅎ
감사해요
역시 빅마마 다우십니다..!
요리가 쉬워지는 설명 감사합니다..!
빅마마 최고멋진분 목소리도 누구도 못따라오는 명품모소리 넘좋아요 👍👍👍👍💖💖💖🎶🎶🎶🎶
저는 예전부터 계란만지고 꼭 손씻었는데....ㅎ 잘하고 있었네요 ㅎ
유익한정보 감사합니다
저도 선생님 처럼 똑똑해지고 싶어요
감사합니다 선생님 ~~
좋은 요리감사합니다.
말씀도 예쁘게 하시고 즐거워요 맛나요❤
전 선생님이 너무 너무 좋아요♡
넘 멋지십니다~~~~^^👍👍👍
선생님 ~
귀한요리영상 감사해요~
따라쟁이 해보려고요 (^.~)
무한도전 식객특집에서 박명수씨가 소금계란말이를 이혜정쌤에게 대접한거가 생각나네요. 그때 멤버들이 했었던 요리들 (바지락 칼국수, 김치찌개, 갈비찜 등등)을 해주시면 정말 재미있을 것 같네요ㅎㅎ
ㅎ참 재미있게 가르쳐주시는듯
자취생 쫌 쉽게 만드는 요리쫌 보여주세요.. 돈많이안드는걸루ㅠㅎ
선생님의 열정에 박수를 보냅니다 💖💖💖
선생님 멋지세요~~선생님 자녀분들 부럽네요
오서오세요 하실때 저희 구독자들도 설랜담니다 ~항상 영상 잘보고 갑니다
최고 빅마마님 ^^
다 맛있게 보여요.. 남은 달걀절일 간장은 그냥실온에 보관해도 되겠지요?
최고최고 ~~
감사합니다 빅마마 선생님~
이 레시피 정말 궁금했어요 감사합니당
이혜정선생님~! 인사를 넘 반갑게 하셔서 친근감이 확 갑니다 넘 좋아요
빅마마 사랑합니다! 최고!
좋은 요리 영상을 주셔서 감사 해요 ~~~^^^
넘 쉬워서 금방 할수 있을거 같아영 ㅎㅎ
혹시 오일 병 어디서 구입할수 있는지 혹시 아시는분!!
참잼있으신분이예요
감사합니다
말씀을 너무 예쁘게 하셔서 배우고 싶어요
선생님 감사드립니다
와~~역시 박마마!^^
오늘 첨 영상시청해요
이거 내일 해 먹어야지~~^^♡땡쓰 마마
그냥 간장 넣으면 되나요? 국간장이나 참치액젓 넣어야 하나요?
우왕!~선생님 덕분에 식탁이 풍요로워집니다!😄맛있는 꿀팁도 감사합니다!😄
선생님 ~ 오일병은 어디서 구매하신 건가요?
와 맛있어보여요
멋지셔요
너무 감사합니다
달걀귀신들이 많아서 유용하겠어요~~
영상 보니까 간장이 엄청 많이 남았는데 만약에 다섯개 만 한다면 저 양념양의 1/4 정도만 해도 되겠지 요 ?
영상 잘 보고 잘 활용할께용~~~^*^
많이 먹오러
와야겠군요