유행 좀 안다는 디저트 덕후들 필수 주목! 맛있다고 난리난 [ 크루키 ] 황금 레시피 소개할께요!!

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 59

  • @doubleyou5227
    @doubleyou5227 8 месяцев назад +2

    우와 영상 퀄리티 넘 좋네요 😊
    레시피 감사합니다 저도 도전해볼께요~

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад

      진짜 맛있는 레시피에요! 꼭 해보세요 :-) ㅎㅎ

  • @kkay2845
    @kkay2845 8 месяцев назад +4

    존맛탱의 강렬한 기운...😮

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад

      존맛탱 맞습니다! 🤎

  • @크_롱
    @크_롱 8 месяцев назад

    베이킹파우더나 베이킹소다 없어도 가능할까요?

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад +1

      파우더나 소다는 맛에 영향을 크게 미치진 않지만 앞으로 옆으로 빵빵 부풀리는 역활을 해주어요! :-)
      크루키를 만드신다면 없이도 괜찮을것같고 쿠키까지 함께 굽고싶으시다면 하나라도 있는걸 추천드립니다!
      하지만 생략해도 맛이 없거나 하진않을꺼에용😊

  • @Mollayoo893
    @Mollayoo893 6 месяцев назад

    안녕하세요 ㅎㅎ 베이킹소다를
    넣는 이유가 뭘까용 ??

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  6 месяцев назад

      베이킹소다는 부풀어오르는데 영향을 주어요! :)

  • @sean-o6j
    @sean-o6j 6 месяцев назад

    황설탕이나 흰설탕 말고 흑설탕으로만으로도 가능할까요??

  • @김수현-w1f6m
    @김수현-w1f6m 6 месяцев назад

    크루키에 들어가는 쿠키양은 대략 몇그람인가요??

  • @김소미-j2q
    @김소미-j2q 8 месяцев назад

    너무 잘만드시네요!!! 혹시 쿠키 레시피보면 버터를 완전히 중탕? 녹이는 레시피도 있던데 녹여서 하는거랑 아닌거랑 무슨 차이가 있을까요?!

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад

      앗.. 그러게용… ㅎㅎㅎ 저도 거기까진 잘 모르겟네요🥲 헤헤….

    • @oneul732
      @oneul732 7 месяцев назад

      완전히 녹여서 하게 되면 촉촉함 보다는 기름진 느낌이 강할거에요ㅎㅎ 취향껏 만드시면 됩니당

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  7 месяцев назад

      와우 그런차이가 있었군요- 저희두 배우고 갑니당~~~ ㅎㅎㅎㅎ

    • @드릅드릅드릅그릅
      @드릅드릅드릅그릅 7 месяцев назад +2

      포마드 상태로 사용하시면 꾸덕한 밀도 높은 쿠키가 되고 녹이게 되면 식감은 쫀득해져요~! 그대신 버터의 쩐내가 날 수 있기 때문에 버터양을 살짝씩 줄이거나 냉을 먹여서 사용하시는 걸 권해드려요! 태운버터 헤이즐넛 버터를 사용하시게되면 수분이 20프로가 날이가서 파삭바삭한 식감이 나오게 된답니다~ 지나가던 디저트 납품업체 사장이였습니다! 즐거운 베이킹하세요~

  • @Danibanii
    @Danibanii 2 месяца назад

    혹시 자막 폰트 이름 알 수 있을까요?

  • @그래그럴수도있지-s4v
    @그래그럴수도있지-s4v 8 месяцев назад

    오븐대신 에어프라이어로 구워야 한다면
    몇도정도로 얼마나 하면될까요?

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад

      동일하게 해주세요! :-) ㅎㅎ

  • @꿍꿍이-z1o
    @꿍꿍이-z1o 6 месяцев назад

    반죽 냉장휴지 최대로 몇일까지 가능할까요..?

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  6 месяцев назад +1

      2-3일 정도, 혹은 5일 정도는 괜찮을거같아요! :)

  • @우리집고양이귀여-h3r
    @우리집고양이귀여-h3r 7 месяцев назад

    감사합니다... 진짜 맛잇는 쿠키와 크루키를 만들 수 잇엇어요ㅠㅠ 제가 이렇게 만들수 잇다는것에 놀랐고 레시피 평생 쓰고싶습니다 절대 지우지말아주십쇼ㅠㅠㅠㅠ

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  7 месяцев назад +1

      꺄 너무 맛있는 레시피죠?? :-) ㅎㅎ 저희두 먹고 너무 맛있어서 감동햇답니다🤎 앞으로 다양한 요리 많이보여드릴께요- 계속 봐주세용😊🤎

  • @GLLITandFEARNOT
    @GLLITandFEARNOT 6 месяцев назад

    혹시 흰설탕만 90그람 넣어두 될까여?
    무염븨터가 아니라 가염버터인데 괜찮은가여ㅠ

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  6 месяцев назад

      가염버터도 괜찮고 흰설탕으로 사용하셔도괜찮아요! :-)

  • @임정아-j8w
    @임정아-j8w 8 месяцев назад

    베이킹소다는 없는데 베이킹파우더 2t 넣어도 괜찮을까요?!

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад

      네! 그래도 도톰히 잘 부풀어요😊

  • @똥글쿠키
    @똥글쿠키 7 месяцев назад

    베이킹소다.파우더.. g으로는 얼마나 될까요?^^::

    • @키키-m6q
      @키키-m6q 7 месяцев назад

      1g이라고 써있네요

    • @zeonnnnnn
      @zeonnnnnn 6 месяцев назад +1

      1t는 5g이에요,,

  • @헹-d6b
    @헹-d6b 8 месяцев назад

    몇개 나오나요?

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад

      크루키만으로는 8-9개 정도 나왔던거 같아요! :-) ㅎㅎ

  • @이지영-j6l8s
    @이지영-j6l8s 7 месяцев назад

    쿠키반죽 버터랑 설탕양도 알려주실수
    있나용 😂😂😢😊

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  7 месяцев назад

      더보기에 적어둔 레시피랑 동일해요! :) 맛있으니 꼭 해드시구 후기알려주세요~~~ ㅎㅎ

  • @밍하요
    @밍하요 6 месяцев назад

    20분이나 구웠는데도 크로와상 가르고 속에 넣은 반죽은 쿠키가 아니라 여전히 반죽같은 상태인데 원래 이런건가요?!

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  6 месяцев назад

      약간 촉촉한 쿠키상태가 됩니다! 사용하시는 에프, 쿠키 양에 따라 달라질수있으니 좀 더 가열해주시면 좋을것 같아요!

  • @나우-s1w
    @나우-s1w 8 месяцев назад

    안녕하세요 ! 크루와상 어디서 구매하신건지 궁금해요

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад

      안녕하세요! 동네 개인 빵집에서 사왔습니당 ㅎㅎㅎ

  • @윅존-k8w
    @윅존-k8w 7 месяцев назад

    반죽을 몇그람 정도 넣어주고 크루와상에도 올려주나욤
    적당량을 잘 모르겠어요ㅜㅜ

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  7 месяцев назад

      안녕하세요~ 윗면, 빵속 합쳐서 크로와상 한개당 60~ 80g 정도 사용해주세요! :)

  • @GLLITandFEARNOT
    @GLLITandFEARNOT 7 месяцев назад

    바닐라 익스트랙이랑 베이킹 소다 없어도 될까요?
    그리고 집에 오븐 없는데 에어프라이기로 구워도 될까요?

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  7 месяцев назад

      바닐라 익스트랙과 소다 없어도 괜찮습니다! (부풀기는 약간 달라질수있지만요😊) 넵 에어프라이기로 가능하구요, 익어가는정도 체크하며 시간과 온도 추가해주심되요~~~😊🤎

  • @이아름-f4y
    @이아름-f4y 8 месяцев назад +1

    반죽을 하루전날 만들어서 냉장보관했다가 다음날 사용해도 될까요??휴지시간이 길면 안되나용?

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад +1

      다음날도 충분히 가능하지요!😊 ㅎㅎ

    • @이아름-f4y
      @이아름-f4y 8 месяцев назад

      반죽이 너무 꾸덕해서 굳을까봐 영상대로 1시간 딱 휴지시간 뒀는데.. 괜찮은거네용????😊

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад

      네! :-) 맛있는 크루키 성공하셨길 바래요! 🤎

  • @freekim2987
    @freekim2987 8 месяцев назад

    크루키 보관 어떻게 하시나요 ? 냉장고 보관하시나요?

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад

      많은 양 만들어서 길게 보관 필요하시면 냉동 보관, 3-4일 이내 드실거면 밀폐용기에 넣어 상온 보관하셔도 괜찮습니다 :)
      드시기 전 에어프라이어에 살짝 돌리면 기절하게 맛있는 크루키 되어용 흐흐

    • @freekim2987
      @freekim2987 8 месяцев назад

      @@yoilstudio 감사합니다!

  • @minky0_0
    @minky0_0 8 месяцев назад

    오븐기 기종이 어떻게 되나요? 쿠진아트 뭐예요?

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад

      쿠진아트 TOA-60KR 입니다😊

  • @퍼플-e7m
    @퍼플-e7m 7 месяцев назад

    초코칩은 어디제품인가요?

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  7 месяцев назад

      브래드가든 (b&c) 마켓에서 쿠킹스토리 제품으로 사용햇어요!

  • @유진-d6c4p
    @유진-d6c4p 8 месяцев назад

    크로아상 안에 넣은 쿠키 반죽은 완전히 안익고 질퍽거리는데 이 식감이 맞는걸까요?😂

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад

      안녕하세요~ 오븐이나 에프 제품에 따라 온도 조금씩 다를수 있습니다! :-) 익었는지 확인해가며 구워주심 좋을거같아용😊 아주 안익었다면 반죽양이 좀 많이 들어가지않았을까 해요!

  • @하승희-w4e
    @하승희-w4e 8 месяцев назад

    크루키 만들고 남은 반죽으로 쿠키 만들었다고요? 아닌 거 같은데요?
    쿠키가 넘 큰데요?

    • @yoilstudio
      @yoilstudio  8 месяцев назад +4

      헤헤 많이 먹고싶어서 반죽을 더 햇더니 남았어요 ~ 먹고싶은 만큼 크루와상에 쿠키반죽붙이고 남은건 쿠키 구워 해드세용~~~>.

    • @야옹이다옹-c3y
      @야옹이다옹-c3y 7 месяцев назад +13

      주인장이 그렇다하면 그런거지~~~

    • @조커-t3v
      @조커-t3v 2 месяца назад

      @@야옹이다옹-c3y장난인듯

    • @야옹이다옹-c3y
      @야옹이다옹-c3y 2 месяца назад

      @@조커-t3v 장난이면 성공임 찐텐으로 반론하는 거 같았음 ㅋㅋ