Pessoal a primeira vez que fui cozinhar a lata não sabia que demorava para esfriar ,coloquei no gelo e achei que já estava fria ,abri a lata e ela espirrou entre meu olho e nariz quando passei a mão porque estava queimando muito saiu a pele do meu rosto ,ficou muito feio achei que iria ficar com cicatriz mas graças a Deus que deu tempo de eu fechar os olhos e passei uma pomada muito boa que não deixou marca ,por isto sigam as instruções destas profissionais para que não ocorra o pior como ocoŕreu comigo.
Amiga do céu...vc não tinha assistindo ainda o nosso video? Eu alerto a todos para não abrirem a lata quente 🙏 mas graças a Deus não foi grave🙏muito legal vc compartilhar aqui para que todos vejam que é realmente perigoso...melhor prevenir né? Bjão doce para vc!
Meu Deus menina, graças a Deus ficou tudo bem🙏🙌 o meu medo era esse por isso falei varias vezes q não pode abrir sem estar seguro q ja esfriou por completo...importante q assistam o video todo para ñ deixar escapar as dicas importantes...bjs minha linda q bom q ficou tdo bem🙏💋
Eu como leite moça cozido desde a infância, minha saudosa avó cozinhava e a gente se deliciava comendo no pão francês francês, agora eu faço sorvete com esse " doce de leite" 3 ingredientes e pronto, a delícia está feita!
Você é uma mulher tão boa, atenciosa e empatica. Por mais pessoas assim no mundo! É lindo ver uma pessoa com um jeito como o seu. Numa receita do instagram, uma mulher foi tão ácida com a outra, só porque a mulher disse que não podia comer bolo muito doce. Pessoas andam tão frias. misericórdia! Que o Senhor te abençoe grandemente! Vou te seguir no Instagram.
Minha querida muitíssimo obrigado pelas dicas❤. Me salvou aki em casa no preparo da banoffe de Natal . Aliás um lindo Natal à todos e um Ano Novo repleto de alegrias 🙏🙏❤❤👏
Estou fazendo, uma dica quanto mais tempo na panela mas fica amargo, então o melhor é deixar 40 minutos e se quizer mais ponto coloca na geladeira por 24 horas
Acreditem se quiser 😅 Vim contar um grande livramento que tive, lembrei qdo eu era adolescente, meus pais viajaram e fiquei sozinha. Resolvi fazer esse doce de leite, li as instruções no rótulo mas pasmem !! Coloquei apenas a lata na panela mas SEM ÁGUA!!! 🤦🏻♀️ Sim eu sei superei a todos na burrice kkk Mas o inacreditável é que ficou os 35 min acho e de repente ouço um estalo na panela. A lata estourou la dentro ! Nessa hora fiquei com medo e tive um resquício de inteligência em nao abrir a panela, era noite entao só abri no dia seguinte e mesmo assim com muito medo. Que loucura gente! Eu poderia ter morrido, a panela ter explodido .. tanta coisa poderia ter acontecido. Mas Deus me guardou. Ah embora a lata tenha estourado, o doce de leite ficou delicioso 😋
Jesus amiga, graças a Deus não aconteceu nada demais, e pelo menos vc aproveitou o doce, se tivesse água vc não aprovetaria nada kkkk obgda pelo seu relato, bjs doces p vc amadinha
Gente, o tempo de cozimento do leite condensado influencia demais nas nossas receitas, por exemplo...para fazer uma torta BANOFFEE é necessário que o doce de leite não seja tão doce, senão fica enjoativo...com excesso de doce por causa da banana, então no ponto correto de cozimento, o doce de leite ao invés de agregar mais açúcar vai realçar o sabor da banana deixando sua receita super equilibrada no sabor e perfeita...experimente! Dica da Cacau😍😘
Desde quando há nobreza em fazer apologia à escravidão, Sra nobre? Estou perplexa com o seu comentario e espero realmente que essa sua declaração seja uma brincadeira de mal gosto...se não for é doença mesmo!
Obgda, dura muito desde que bem fechada a lata dentro e fora da geladeira dura meses, ja esqueci uma lata cozida no meu armário por 3 meses e estava perfeita...se abrir armazene em pote tampado, bjs
Vamos lá deixa eu ajudar vcs! já compraram milho no vidro?! quando a gente tira a burachinha saí um gás né?! Então hj em dia as latas são que nem de cerveja, antigamente abrimos com abrindo de latas . Vamos lá pq disse isso em cima para dar um exemplo, deixe na panela de pressão por 40min.sem o papel bem lavada e com papel alumínio de preferência (ajuda não abrir dentro da panela de pressão), após 40min.espere sair naturalmente a pressão,abra delicadamente, coloquei numa tigela com gelo depois de uma HR, coloque no congelador por 2hs , não vai congelar, tem muita pressão e ar quente!apois isso se tiver com pressa, delicadamente vire a lata na parte de baixo, pegue o abridor de lata e de somente!!!!2furos em cada lado e deixe na geladeira por 30min para sair a pressão (gás) depois abra em baixo que vc furou com abrindo de latas e tenho certeza não vai estourar seu rostinho estadual (pq a pressão que é o perigo 😉espero ter ajudado.
Sim, coloque o doce de leite na manga de confeitar p facilitar aeu trabalho, fica bem firme mas se preferir mais cremoso 40 minutos após fervura da panela fuca perfeito tbm, qqr duvida estamos no instagram pode me chamar no direct, bjs
Minha linda, tds os pontos são otimos p rechear, desde o moça de colher...mas os de corte o sabor é mais intenso do doce de leite mesmo...então pode ser o q mais lhe agradar o paladar o q fuca mais cremoso creio ser melhor mas o último de corte aimda seria o meu escolhido🥰😍...vou testar os três no instagram @dietazero.cacaudoce p passar essa experiência p vcs, bjs
Oi Por favor Estou vendo o vídeo agoraem 2024 Sabe me falar se serve para rechear mini churros E se depois fica soltando agua Tipo.soro do leite Obrigado
Oi, sim é o melhor doce de leite para churros mas eu tenho tbm uma receita econômica que renda muito e ñ é tão doce, busque o video da panela São aqui no canal lá tem a receita desse doce de leite, bjs
Eu já vi uma pessoa sofrer um acidente grave ,tirou a lata quente ,quando foi manusear a lata estorou causando queimaduras graves, eu desligo a panela deixo no mínimo seis horas para esfriar completamente antes de manosear e abrir a lata.
Quanto tempo deixo cozinhando para um bolo que vou rechear com abacaxi cozido no vapor? Vou fazer um bolo de encomenda esse fds de 30cm de diâmetro....até 6kg. Pretendo fazer 2 camadas de recheio. Se eu colocar 2 latas de doce de leite cada camada..... será que fica uma quantidade boa? A massa será pão de lo
Oi minha linda, acredito que vai ficar super recheado, quanto mais recheio melhor né ..só fazer a precificação correta p não sair perdendo mas como eu nunca fiz com esse peso...fiz com 25cm... eu misturei o abacaxi com o doce de leite e acredito ter usado apenas duas latas, uma em cada camada, e cerquei cada disco de massa com chantilly p criar aquela barreira de contenção sabe...é isso espero ter ajudado qqr duvida me chame no instagram @dietazero.cacaudoce bjs
Oie, para recheio de bolo com ameixa qual ponto mais indicado ? Vi no comentário abaixo que tem que fazer barreira de contenção no bolo, nesse caso faço a barreira já com o doce misturado a ameixa ?
Oi minha querida, pode fazer com o ponto de corte, fica maravilhoso, pode fazer uma barreira de contenção com qqr brigadeiro em ponto de recheio...ou com o próprio doce de leite com ou sem ameixa...mas se vc deixar as ameixas hidratando elas podem amolecer o doce de leite...nesse caso a barreira de contenção vai deixar seu bolo mais seguro e sem vazar😉😍qqr coisa me chame no instagram @dietazero.cacaudoce bjinhos
Acredito que não mas eu nunca fiz, se vc quiser fazer doce de leite em quantidade assista o meu vídeo da panela Saro+ receita de doce de leite, lá tem uma receita perfeita e vc pode usar doce de leite do mercado, aquele de potinho, escolha uma voa marca e mais escuridão, fica tão bom quanto a lata e rende muito
Esse tempo de 30,40 e 50 minutos, vc conta a partir do momento que a panela começa a pegar pressão ?? Ou é desde a hora que vc coloca o leite moça na panela, fecha a panela e acende o fogo ??
Desde q pega pressão amor...ai vc conta e por favor, ñ abra a lata quente...espere 1h no minimo...pode tbm colocar na água fria p acelerar o esfriamento...qqr duvida me chama no Instagram @dietazero.cacaudoce bjão
Nao é recomendável pq a caixa libera particulas de alumínio da parte interna dela podendo causar mal a saúde...veja nosso video de doce de leite no pote de conserva, na pressão tbm....é uma otima opção se vc não achar a lata...qqr coisa me chame no instagram ok bjs
Pode tbm minha querida, aí vc só faz uma barreira de contenção ao redor de cada disco de massa para garantir que o recheio não vaze ok? Qqr duvida me chama no Instagram @dietazero.cacaudoce bjs😘💋
Isso é lógica amiga, a panela só começa a cozinhar o que está dentro depois que pega pressão, isso serve para qualquer coisa que vai na panela de pressão
cacau, os tempos vc conta apos pegar pressao? tipo, quero fazer banoffe tbm, ai dps q a panela pegar pressao, eu marco 50 minutos com a panela chiando ne?! valeu (:
Oi meu querido, sim após pagar a pressão, com 50 minutos vc desliga e deixa sair a pressão sozinha....se o fogo for forte deixe de 40 a 45min é o melhor ponto, o corte da sua sobremesa fica perfeito...temos receita de banoffe aqui jo canal...aproveite! Bjão
otimo video, a gente marca os minutos depois que pega a pressao ou assim que colocar no fogo? depois que passar os minutos do ponto que vc quer, vc tira a pressao manualmente ou deixa ela sair?
Oi Lu, conta a partir de pegar a pressão, desliga a panela no tempo que vc quiser e deixa sair a pressão...mais seguro e por favor não abra as latas sem elas estarem completamente frias...p acelerar o esfriamento vc pode colocar as latas dentro de recipiente c água fria...qqr duvida me chama no Instagram @dietazero.cacaudoce bjão
Oi amiga , conta a partir de pegar a pressão, desliga a panela no tempo que vc quiser e deixa sair a pressão...mais seguro e por favor não abra as latas sem elas estarem completamente frias...p acelerar o esfriamento vc pode colocar as latas dentro de recipiente c água fria...qqr duvida me chama no Instagram @dietazero.cacaudoce bjão
Oi Gabi, conta a partir de pegar a pressão, desliga a panela no tempo que vc quiser e deixa sair a pressão...mais seguro e por favor não abra as latas sem elas estarem completamente frias...p acelerar o esfriamento vc pode colocar as latas dentro de recipiente c água fria...qqr duvida me chama no Instagram @dietazero.cacaudoce bjão
@@deborahianca9458 o problema é a temperatura na panela de pressão, pode ser que algum elemento presente na caixinha, principalmente a parte plástica com alumínio derreta e isso faz um mal tremendo. (é uma camada muito fina de plástico e outra de alumínio que protege o interior, tem quase em todas as caixinhas, leite, creme de leite, leite condensado etc)
Oi amiga, deixe esfrisr naturalmente e completamente, só então abra...ou pode deixar dentro de um recipiente com agua p acelerar a resfriamento...qqr duvida me chame no instagram @dietazero.cacaudoce bjs
Amada, deixe as ameixas de molho em pouca agua, só o tempo de dar uma amolecida e ai só misturar com o doce de leite, pense na delicia q é...😋🤤😍me conte por favor e.se.tiver duvidae chama.no insta @dietazero.cacaudoce bjs
Pode ser tbm mas o resultado depende da potência da chama do seu fogão...assim q pegar pressão vc inicia a contagem do tempo...com de 15 a 20 minutos fica moça de colher...ainda branquinho mas consistente! Qqr duvida me chama no Instagram @dietazero.cacaudoce 🥰😍
Eu tenho uma receita de doce de leite maravilhosa, esta no video da panela Saro, de uma olhada lá e ñ vai precisar cozinhar na pressão e fica tão bom quanto
Esqueci do vinagre e a panela escureceu... Nao vou nem me preocupar em clarear de novo, pq pelo que eu pesquisei, dizem que é uma camada de proteção e é benéfico... Então vou acreditar... Kkkk... Foi a maior loucura que eu ja fiz na cozinha, começou a vazar um pouco de agua aos redores da tampa, e eu me desesperei e desliguei o fogo, depois liguei novamente e fiquei encarando a panela o tempo inteiro... Acho que prefiro comprar ja pronto mesmo kkk
Kkkk amiga, vc pega o jeitinho Ainda bem que ñ abriu as latas quentes...ñ faça isso pfv🙏 mas eu acredito que vc colocou muita água por isso vazou...tente novamente que vc verá q ñ é difícil, bjão se precisar me chama no Instagram
Pessoal a primeira vez que fui cozinhar a lata não sabia que demorava para esfriar ,coloquei no gelo e achei que já estava fria ,abri a lata e ela espirrou entre meu olho e nariz quando passei a mão porque estava queimando muito saiu a pele do meu rosto ,ficou muito feio achei que iria ficar com cicatriz mas graças a Deus que deu tempo de eu fechar os olhos e passei uma pomada muito boa que não deixou marca ,por isto sigam as instruções destas profissionais para que não ocorra o pior como ocoŕreu comigo.
Amiga do céu...vc não tinha assistindo ainda o nosso video? Eu alerto a todos para não abrirem a lata quente 🙏 mas graças a Deus não foi grave🙏muito legal vc compartilhar aqui para que todos vejam que é realmente perigoso...melhor prevenir né? Bjão doce para vc!
Meu Deus menina, graças a Deus ficou tudo bem🙏🙌 o meu medo era esse por isso falei varias vezes q não pode abrir sem estar seguro q ja esfriou por completo...importante q assistam o video todo para ñ deixar escapar as dicas importantes...bjs minha linda q bom q ficou tdo bem🙏💋
Obgda por compartilhar sua experiência aqui... para que outros não venham a sofrer queimaduras tbm...Deus abençoe querida 🙏
Meu Deus, eu espero esfriar desde que minha mãe me ensinou a fazer esse doce de leite.
Já me ocorreu o mesmo, não estou nem mentindo.
Eu como leite moça cozido desde a infância, minha saudosa avó cozinhava e a gente se deliciava comendo no pão francês francês, agora eu faço sorvete com esse " doce de leite" 3 ingredientes e pronto, a delícia está feita!
Uauuu q delicia, passa a receita amiga🥰😍
Compartilha essa receita simples e que parece deliciosa!👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Você é uma mulher tão boa, atenciosa e empatica. Por mais pessoas assim no mundo! É lindo ver uma pessoa com um jeito como o seu. Numa receita do instagram, uma mulher foi tão ácida com a outra, só porque a mulher disse que não podia comer bolo muito doce. Pessoas andam tão frias. misericórdia! Que o Senhor te abençoe grandemente! Vou te seguir no Instagram.
Verdade eu tbm amei o jeito dela e tô seguindo no tik tok e Instagram ❤
Amada, obrigada pelo carinho🥰😍Desejo toda sorte de bençãos na sua vida 🙏bjão❤
Se botar deitada economiza mais agua e cozinha mais uniforme
Otima dica, obgda🥰😍
Teremos receitas no insta tbm...@dietazero.cacaudoce bjs
Minha querida muitíssimo obrigado pelas dicas❤. Me salvou aki em casa no preparo da banoffe de Natal . Aliás um lindo Natal à todos e um Ano Novo repleto de alegrias 🙏🙏❤❤👏
Que bom fico muito feliz, Deus abençoe vc e sua família, tenha um novo ano de muita saude amor paz e prosperidade ❤🥰
Estou fazendo, uma dica quanto mais tempo na panela mas fica amargo, então o melhor é deixar 40 minutos e se quizer mais ponto coloca na geladeira por 24 horas
40 minutos no total ?
Ou 40 minutos na pressão ?
40 min no total ou contar quando começa a pegar pressão?
Excelente dica
@@BrunoSantos-iu7ebOi querido, grata por assistir meu vídeo, me segue no insta e no tik tok❤o tempo vc conta desde que coloca a panela no fogo, bjs
Obrigado
Obrigada por compartilhar
Eu que agradeço, bjão 💋❤
Brigada pelo vídeo. Primeira vez que vou fazer. 😅
Conta aqui se gostou amada
Muito obrigado.
🥰😘
Eu gostei muito da sua clareza para orientar agente eu nao sabia fazer o doce dessa forma ! Obrigada pelo carinho e pelo respeito com agente!
🥰🙏fico feliz em poder ajudar, bj no coração 💋
Que dica maravilhosa,Deus te abençoe querida 😘
Amém, a nós tds minha linda...muito grata por ter ajudado🥰😘❤
Esse bem escurinho, hummm😍
Uma delicia assim bem escuro😍
Muito bom o vídeo!! Valeu muito por mostrar a diferença!! 🙏🙏🙏✨✨✨
Obgda 🥰
Acreditem se quiser 😅
Vim contar um grande livramento que tive, lembrei qdo eu era adolescente, meus pais viajaram e fiquei sozinha. Resolvi fazer esse doce de leite, li as instruções no rótulo mas pasmem !! Coloquei apenas a lata na panela mas SEM ÁGUA!!! 🤦🏻♀️
Sim eu sei superei a todos na burrice kkk
Mas o inacreditável é que ficou os 35 min acho e de repente ouço um estalo na panela. A lata estourou la dentro !
Nessa hora fiquei com medo e tive um resquício de inteligência em nao abrir a panela, era noite entao só abri no dia seguinte e mesmo assim com muito medo. Que loucura gente! Eu poderia ter morrido, a panela ter explodido .. tanta coisa poderia ter acontecido. Mas Deus me guardou. Ah embora a lata tenha estourado, o doce de leite ficou delicioso 😋
Jesus amiga, graças a Deus não aconteceu nada demais, e pelo menos vc aproveitou o doce, se tivesse água vc não aprovetaria nada kkkk obgda pelo seu relato, bjs doces p vc amadinha
Parabéns tava procurando isso mesmo ,grata
Eu q agradeço minha linda, bjs
Ótimo vídeo. Simples e bem explicado. Gratidão por compartilhar
Eu q agradeço 🥰
Ñ há necessidade meu Ben, pode seguir a receita tranquilamente, só n abra a lata quente por favor🙏🥰
Que legal,eu não sabia que podia cozinhar várias de uma vez.
Simmm e vc pode guardar por meses, já deixei 3 meses na geladeira, acucara um pouquinho mas permanece a qualidade
Dica de milhões! Obg pela dica
Obgdaaaa
Hum amooo❤
gostei vou no facebook compartilhar
Obgda meu bem
bjs qq duvida me chame no instagram @dietazero.cacaudoce q vou ter o maior prazer em ajudar bjão
Que fácil, rápido e prático, amei 💖
Verdade meu amor
Esses tempos vc conta logo quando coloca no fogo ou conta a partir do momento que a pabela pega pressão?
Desde que coloco no fogo
Ajudou muito mostrando a diferença 🥰
Obgda amor
hummm q maravilha
🥰😍
Dicas valiosas. Obrigada!!!
Eu q fico grata de estar aqui comigo, bjao
Ótima explicação
Obgdaaa🥰
obrigado por partilhar, vou fazer agora mesmo.
Obgda, só ñ abra a lata quente por favor
Maravilha ❤
Maravilha gente, valeu pela receita
Obgda amor
Vou fazer
Faça vc vai amar , deixe a lata esfriar por pelo menos 4 hrs p então abrir 🥰😘
Acabei de colocar na panela. 😋😋 obrigadaaa
Eu q fico grata, bjão amada
Valeu. Obrigada pela explicação.
Dnd meu amor, se precisar é só chamar no Instagram @dietazero.cacaudoce 😍💕
Gente, o tempo de cozimento do leite condensado influencia demais nas nossas receitas, por exemplo...para fazer uma torta BANOFFEE é necessário que o doce de leite não seja tão doce, senão fica enjoativo...com excesso de doce por causa da banana, então no ponto correto de cozimento, o doce de leite ao invés de agregar mais açúcar vai realçar o sabor da banana deixando sua receita super equilibrada no sabor e perfeita...experimente!
Dica da Cacau😍😘
Gostei muito dessa receita
Caso use o doce de leite mais doce, pode substituir tbm por uma banana que não seja tão doce, como a prata por exemplo..
Seria o certo fazer então com o de 40min ?
Mas os minutos conta a partir do momento que começa a pressão??
@@claudiamanjos sim.
Q show, agora não erro mais o ponto
maravilha!
Pode usar aquelas lata de leite condensado que tem o puxador para abrir ? Ou só essas latas do vídeo o ?
Pode usar a com puxador normalmente.
Qqr uma amor
amo doce de leite!!!beijo Emiliana a nobre escravocrata e sua família!!!🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🗽🗽🗽🗽🗽🗽🗽🗽🗽🗽🗽🗽🗽🗽🗽🗽
Desde quando há nobreza em fazer apologia à escravidão, Sra nobre? Estou perplexa com o seu comentario e espero realmente que essa sua declaração seja uma brincadeira de mal gosto...se não for é doença mesmo!
Gostei da dica🙏😍
Obgda amor
Me acompanhe la no instagram @dietazero.cacaudoce bjão
Show, eu gosto do leite condensado mais cozido, amei
É muito bom mesmo
Muito boa a receita.
Obgda amor
Doce de leite bem cozido q delicia
Obgda João
Ganhou mais uma seguidora❤
Obgda meu amor, me segue no insta tbm🥰😘
Video top! Parabens👏🏽👏🏽👏🏽
Muito obrigada!
Humm ameii
🥰😍
*Para cola não grudar na panela eu passo óleo na panela antes de colocar a água*
É uma ótima dicz , já testei e gostei 🥰
Gostaria de saber onde usar cada doce conforme o ponto.
Vídeo bom, só faltou dizer se nesse tempo que desliga o fogo, eu tiro a pressão ou deixo ela sair sozinha
Por segurança é melhor deixar sair sozinha a pressão
Deixa sair sozinha e espera estar totalmente fria para então abrir, cuidado essencial p n se queimar, bjs
A diabetes vendo você assitindo o video filho melhor naooooooo 😂😂😂😂😂😂kkkkkkkk😅😅😅😅😅😅😅😅hahahahahahaha
Oh dó, mas eu vou postar aqui uma receita de doce de leite sem açúcar ok
Obrigada
Eu q agradeço meu bem🥰❤
muito bom o video.
Quanto tempo dura na geladeira?
Obgda, dura muito desde que bem fechada a lata dentro e fora da geladeira dura meses, ja esqueci uma lata cozida no meu armário por 3 meses e estava perfeita...se abrir armazene em pote tampado, bjs
Amei
Obgda🥰 @dietazero.cacaudoce me segue no instagram 😉😘
Vamos lá deixa eu ajudar vcs! já compraram milho no vidro?! quando a gente tira a burachinha saí um gás né?!
Então hj em dia as latas são que nem de cerveja, antigamente abrimos com abrindo de latas .
Vamos lá pq disse isso em cima para dar um exemplo, deixe na panela de pressão por 40min.sem o papel bem lavada e com papel alumínio de preferência (ajuda não abrir dentro da panela de pressão), após 40min.espere sair naturalmente a pressão,abra delicadamente, coloquei numa tigela com gelo depois de uma HR, coloque no congelador por 2hs , não vai congelar, tem muita pressão e ar quente!apois isso se tiver com pressa, delicadamente vire a lata na parte de baixo, pegue o abridor de lata e de somente!!!!2furos em cada lado e deixe na geladeira por 30min para sair a pressão (gás) depois abra em baixo que vc furou com abrindo de latas e tenho certeza não vai estourar seu rostinho estadual (pq a pressão que é o perigo 😉espero ter ajudado.
Vi varios videos com papel alumínio? Pode fazer sem estar no papel alumínio?
Ñ há necessidade meu Ben, pode seguir a receita tranquilamente, só n abra a lata quente por favor🙏🥰
Quanto tempo pode abrir após o resfriamento das latas?
Certifique-se de que realmente está frio, eu geralmente abro após uma hora
Oi, como podemos precificar esse recheio de doce de leite?
Qual o ponto ideal para a banoffe? 50 minutos?
40 ou 50 minutos amiga, temos a receita aqui no canal
Já curtir me inscrevi ❤
Posso rechear dunuts com o doce de leite em ponto de corte??
Sim, coloque o doce de leite na manga de confeitar p facilitar aeu trabalho, fica bem firme mas se preferir mais cremoso 40 minutos após fervura da panela fuca perfeito tbm, qqr duvida estamos no instagram pode me chamar no direct, bjs
Oiiii....posso cozinhar e deixar gaurdado sem abrir???? Guardado na geladeira???
Pode sim meu amor, já mantive dentro e fora da geladeira por uns 4 meses só açucarou um pouco mas se manteve delicioso
Queria pra fazer aqueles pirulitos de bolacha banhado no chocolate,e recheado com o doce de leite...qual o tempo seria o ideal?
Descobriu? Também queria saber
Minha linda, tds os pontos são otimos p rechear, desde o moça de colher...mas os de corte o sabor é mais intenso do doce de leite mesmo...então pode ser o q mais lhe agradar o paladar o q fuca mais cremoso creio ser melhor mas o último de corte aimda seria o meu escolhido🥰😍...vou testar os três no instagram @dietazero.cacaudoce p passar essa experiência p vcs, bjs
Quanto tempo de cozinha para fazer pirulito de biscoito?
Em 5 minutos vc faz Kkk
Oi Por favor
Estou vendo o vídeo agoraem 2024
Sabe me falar se serve para rechear mini churros
E se depois fica soltando agua
Tipo.soro do leite
Obrigado
Não sei
Oi, sim é o melhor doce de leite para churros mas eu tenho tbm uma receita econômica que renda muito e ñ é tão doce, busque o video da panela São aqui no canal lá tem a receita desse doce de leite, bjs
@@DIETAZEROCACAUDOCE obrigado
Cozinhar a lata q vem com um lacre em cima dá certo?
Sim, tranquilo amiga
@@DIETAZEROCACAUDOCE obrigado 😍
Conta depois que abrir fervura na pressao ?
Ou quando ja coloca no fogo ?
Ela respondeu em outro comentário que conta quando já coloca no fogo.
Eu já vi uma pessoa sofrer um acidente grave ,tirou a lata quente ,quando foi manusear a lata estorou causando queimaduras graves, eu desligo a panela deixo no mínimo seis horas para esfriar completamente antes de manosear e abrir a lata.
Aqui mesmo temos vários relatos de acidentes assim, melhor prevenir né amiga, bjs
Posso fazer várias e deixar na geladeira pra ir consumindo?
Acredito que sim, iria pela validade da lata mas se abrir a lata uns 5 dias
Eu faço isso amiga já deixei uns 2 meses fora da geladeira, ela só açucarou um pouquinho
Sim, ela dura bastante na geladeira ou fora
pode colocar deitada ?
Sim meu bem
Pode usar lata abre fácil? Não estou achando sem esse lacre.
Pode
Top demais 😻😻
O mais escuro é mais saboroso😍
Quanto tempo é necessário para esfriar a lata?
Amiga, pelo menos uma hora mas certifique-se de q realmente está totalmente fria
Oi
Posso fazer com caixinha? E posso colocar mais de uma caixinha?
Amada, assista o video e veja o que eu falo sobre as coixinhas por favor, melhor ñ usar de caixa
Quanto tempo deixo cozinhando para um bolo que vou rechear com abacaxi cozido no vapor? Vou fazer um bolo de encomenda esse fds de 30cm de diâmetro....até 6kg. Pretendo fazer 2 camadas de recheio. Se eu colocar 2 latas de doce de leite cada camada..... será que fica uma quantidade boa? A massa será pão de lo
Oi minha linda, acredito que vai ficar super recheado, quanto mais recheio melhor né ..só fazer a precificação correta p não sair perdendo mas como eu nunca fiz com esse peso...fiz com 25cm... eu misturei o abacaxi com o doce de leite e acredito ter usado apenas duas latas, uma em cada camada, e cerquei cada disco de massa com chantilly p criar aquela barreira de contenção sabe...é isso espero ter ajudado qqr duvida me chame no instagram @dietazero.cacaudoce bjs
Oie, para recheio de bolo com ameixa qual ponto mais indicado ? Vi no comentário abaixo que tem que fazer barreira de contenção no bolo, nesse caso faço a barreira já com o doce misturado a ameixa ?
Oi minha querida, pode fazer com o ponto de corte, fica maravilhoso, pode fazer uma barreira de contenção com qqr brigadeiro em ponto de recheio...ou com o próprio doce de leite com ou sem ameixa...mas se vc deixar as ameixas hidratando elas podem amolecer o doce de leite...nesse caso a barreira de contenção vai deixar seu bolo mais seguro e sem vazar😉😍qqr coisa me chame no instagram @dietazero.cacaudoce bjinhos
@@DIETAZEROCACAUDOCE muito obrigada pela ajuda 💖
Se eu cozinhar a lata de 1 kg o tempo influencia?
Oi amada, acredito que influencia sim, nunca fiz para poder opinar com segurança
Da pra fazer o da caixinha tb assim gente?
Ñ recomendo a caixinha amada, no viideo eu explico o porquê
O mesmo tempo serve para a lata de 1 kilo?
Acredito que não mas eu nunca fiz, se vc quiser fazer doce de leite em quantidade assista o meu vídeo da panela Saro+ receita de doce de leite, lá tem uma receita perfeita e vc pode usar doce de leite do mercado, aquele de potinho, escolha uma voa marca e mais escuridão, fica tão bom quanto a lata e rende muito
Esse tempo de 30,40 e 50 minutos, vc conta a partir do momento que a panela começa a pegar pressão ??
Ou é desde a hora que vc coloca o leite moça na panela, fecha a panela e acende o fogo ??
Outra coisa, esse tempo vc conta no fogo baixo ou no alto ??
Desde q pega pressão amor...ai vc conta e por favor, ñ abra a lata quente...espere 1h no minimo...pode tbm colocar na água fria p acelerar o esfriamento...qqr duvida me chama no Instagram @dietazero.cacaudoce bjão
Dá pra cozinhar o leite condensado de caixinha?
Não recomendo amigo pq ela solta alumínio no leite e é muito prejudicial à saúde ok bjs
Posso fazer na panela de pressão elétrica???
Nunca tentei, acredito q da certo tbm
Posso usar a caixa ?
Nao é recomendável pq a caixa libera particulas de alumínio da parte interna dela podendo causar mal a saúde...veja nosso video de doce de leite no pote de conserva, na pressão tbm....é uma otima opção se vc não achar a lata...qqr coisa me chame no instagram ok bjs
Enrola várias vezes em papel alumínio e faz do mesmo jeito que ela fez o da lata
Pra recheio dd bolo?
Pode tbm minha querida, aí vc só faz uma barreira de contenção ao redor de cada disco de massa para garantir que o recheio não vaze ok? Qqr duvida me chama no Instagram @dietazero.cacaudoce bjs😘💋
Eu uso muito p recheio se bolos com abacaxi e ameixas secas...fica perfeito
Eu costumo colocar óleo ao invés do vinagre. Também funciona.
Sim amiga, o óleo w p ñ grudar aquela cola do rótulo da lata e o vinagre p não manchar a sua panela, bjs
Aiiiiii quero saber a receita do banoffee jaaaaaa
Faltou dizer se o tempo comeca a contar depois que pega pressão
Isso é lógica amiga, a panela só começa a cozinhar o que está dentro depois que pega pressão, isso serve para qualquer coisa que vai na panela de pressão
Sim minha querida, a partir da pressão vc ja começa a contar...qqr duvida me chame no instagram @dietazero.cacaudoce
Aonde eu encontro essa lata sem o lacre abre fácil?
Eu realmente não sei kkk mas funciona com qqr lata. 😘
cacau, os tempos vc conta apos pegar pressao? tipo, quero fazer banoffe tbm, ai dps q a panela pegar pressao, eu marco 50 minutos com a panela chiando ne?!
valeu (:
Isso
Oi meu querido, sim após pagar a pressão, com 50 minutos vc desliga e deixa sair a pressão sozinha....se o fogo for forte deixe de 40 a 45min é o melhor ponto, o corte da sua sobremesa fica perfeito...temos receita de banoffe aqui jo canal...aproveite! Bjão
otimo video, a gente marca os minutos depois que pega a pressao ou assim que colocar no fogo? depois que passar os minutos do ponto que vc quer, vc tira a pressao manualmente ou deixa ela sair?
Estou com essa dúvida
Depois q pega a pressão conta os minutos
Oi Lu, conta a partir de pegar a pressão, desliga a panela no tempo que vc quiser e deixa sair a pressão...mais seguro e por favor não abra as latas sem elas estarem completamente frias...p acelerar o esfriamento vc pode colocar as latas dentro de recipiente c água fria...qqr duvida me chama no Instagram @dietazero.cacaudoce bjão
Oi amiga , conta a partir de pegar a pressão, desliga a panela no tempo que vc quiser e deixa sair a pressão...mais seguro e por favor não abra as latas sem elas estarem completamente frias...p acelerar o esfriamento vc pode colocar as latas dentro de recipiente c água fria...qqr duvida me chama no Instagram @dietazero.cacaudoce bjão
Oi Gabi, conta a partir de pegar a pressão, desliga a panela no tempo que vc quiser e deixa sair a pressão...mais seguro e por favor não abra as latas sem elas estarem completamente frias...p acelerar o esfriamento vc pode colocar as latas dentro de recipiente c água fria...qqr duvida me chama no Instagram @dietazero.cacaudoce bjão
De caixinha tbm ta certo ? 😋
Se esquentar a caixinha,ela solta toxinas cancerígenas.
Não, só se tu tirar o leite condensado da caixinha e por em um vidro de conserva higienizado
@@matheusluan8725 uai eu vi vídeo no RUclips que dá certo sim e os comentários tbm! 🤔
@@deborahianca9458 o problema é a temperatura na panela de pressão, pode ser que algum elemento presente na caixinha, principalmente a parte plástica com alumínio derreta e isso faz um mal tremendo. (é uma camada muito fina de plástico e outra de alumínio que protege o interior, tem quase em todas as caixinhas, leite, creme de leite, leite condensado etc)
Não recomendo minha linda
Dar pra fazer brigadeiro de enrolar?
Se deixar uns 40 mim dá sim
Minha duvida é no resfriamento da lata
Oi amiga, deixe esfrisr naturalmente e completamente, só então abra...ou pode deixar dentro de um recipiente com agua p acelerar a resfriamento...qqr duvida me chame no instagram @dietazero.cacaudoce bjs
Tem qq tomar cuidado muito tempo na pressao fica amargo
Verdade!
Você cozinhou na panela de pressão 4,5l as 4 latas?
Sim amiga
Marca os minutos só depois que pegar pressão ou já conta quando leva pro fogo? 😘
Up
Oi minha linda, após pegar pressão ok
Bjs😘😘aproveite q da super certo
@@DIETAZEROCACAUDOCE valeu cacau
Eu posso jogar as ameixas em calda diretamente no doce de leite pra receio ou tenho q misturar levando- a ao fogo?
Ameixa vc pode levar no fogo cm água, para ela cozinhar um pouco.. da uma pesquisada no RUclips.. Ela fica mais macia e menos doce
Amada, deixe as ameixas de molho em pouca agua, só o tempo de dar uma amolecida e ai só misturar com o doce de leite, pense na delicia q é...😋🤤😍me conte por favor e.se.tiver duvidae chama.no insta @dietazero.cacaudoce bjs
Tem um pessoal dizendo q p ficar no ponto escurinho precisa so de 15 min
Pode ser tbm mas o resultado depende da potência da chama do seu fogão...assim q pegar pressão vc inicia a contagem do tempo...com de 15 a 20 minutos fica moça de colher...ainda branquinho mas consistente!
Qqr duvida me chama no Instagram @dietazero.cacaudoce 🥰😍
Mas cozinhar na panela de pressão não tem perigo da panela explodir???
Qual o tempo para rechear bem casados. ?
Oi amada n̈ entendi a pergunta, vc quer saber sobre a validade do doce de leite?
Dura muito, como qqr brigadeiro
Gostaria de saber quanto tempo cozinhar para rechear bem casados
Se for na panela normal demora quanto tempo? Vc sabe? Morro de medo de panela de pressão 🤕
Eu tenho uma receita de doce de leite maravilhosa, esta no video da panela Saro, de uma olhada lá e ñ vai precisar cozinhar na pressão e fica tão bom quanto
Esse tempo começa a contar dempois q pega pressão neh ??
Isso meu bem!
Esqueci do vinagre e a panela escureceu... Nao vou nem me preocupar em clarear de novo, pq pelo que eu pesquisei, dizem que é uma camada de proteção e é benéfico... Então vou acreditar... Kkkk... Foi a maior loucura que eu ja fiz na cozinha, começou a vazar um pouco de agua aos redores da tampa, e eu me desesperei e desliguei o fogo, depois liguei novamente e fiquei encarando a panela o tempo inteiro... Acho que prefiro comprar ja pronto mesmo kkk
Kkkk amiga, vc pega o jeitinho
Ainda bem que ñ abriu as latas quentes...ñ faça isso pfv🙏 mas eu acredito que vc colocou muita água por isso vazou...tente novamente que vc verá q ñ é difícil, bjão se precisar me chama no Instagram
Só de olhar a diabetes falando filho melhor não 😂😂😂😂kkkkkkkkk😅😅😅😅😅😅😅hahahahahahah