귀찮을 때 최고의 요리 | 달래 볶음밥과 김자반 퓌레
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- #데이비드 #볶음밥 #집밥
벌써 봄이 오고 있네요!
달래가 나왔습니다.
오늘은 집에서 달래로 만드는 평생 써먹는 저만의 볶음밥 레시피를 준비했습니다!
추가로 볶음밥뿐만 아니라 맨밥에도 섞어 먹으면 눈 뒤집히는 20초 간단 소스도 준비했으니
끝까지 시청 꾸욱!!!
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달래 볶음밥 레시피
[재료]
밥 1공기
양파 1/2개
저염 스팸 1/2 (취향 껏)
달래 한 주먹!!
식용유 5큰술
참기름 3큰술
진간장 1/2큰술(5g)
버터 1큰술 (30g)
김자반
[볶음밥 만드는 법]
1. 양파, 스팸, 달래(뿌리째)를 먹기 좋은 크기로 손질한다.
2. 프라이팬에 식용유와 밥을 넣고 볶아준다.
3. 밥을 볶는 중간에 버터(30g)를 넣고 볶아준다.
4. 고슬고슬 밥이 볶아졌으면 준비된 재료를 넣고 같이 볶아준다.
5. 진간장 1/2 큰술을 넣고 섞어준다.
[김퓨레 만드는 법]
1. 블랜더에 김자반을 넣는다.
2. 올리브유 or 포도씨유와 참기름을 1:1 비율로 넣어준다.
3. 열심히 갈아준다.
👍🏻👍🏻👍🏻 레미제라블보고, 김퓨레가 궁금해서 검색해보니.. 뙇‼️ 오리지날 레시피가 있네요💕 감사합니다😍
어머! 엄마가 달래 ...
어우! 깜짝이야 ㅎㅎㅎ 아재개그 대박!
쉐프님 ... 넘 좋은 사람 인것 같음.
이런분이 만드는 음식은 다 맛있을것 같다~
유머코드에 인간미 펄펄~
난 이렇게 착하신분들이 잘 되는게 너무 좋다.
우리 데이비드 쉐프님 쭉 잘 되시길 ㅎㅎ
김퓨레 만들어서 파스타 비벼먹어도 진짜 맛있겠다..
오늘 해먹어야징..
앗.. 이런 좋은 채널을 이제알게되다니!!! 내일 점심 바로 해먹어볼께요!!!
안녕하세요!
'백종원의 레미제라블' 8화 패자부활전, 데이비드 리 셰프님의 지도를 받아 11번 김진우 참가자가 만든 육회 김밥의 킥인 "김 퓨레"를 찾아 여기까지 왔습니닿ㅎㅎㅎ
어머니께서 꼭 먹어보고싶다셔서 일단 도전해보고, 나중에는 업장에 방문해 셰프님의 맛과도 비교해볼게요.
감사합니다!!!
스팸을 먹다 남겨야 한다니 벌써 어렵습니다..
지금까지 최고의 댓글 입니다
개맛있겠다.. 달래 스팸 없어서 집에서 계란 볶음밥해서 먹는중...
한식의 고급화해서 너무 비싸게는 아니더라도 적당히 비싸게 했을때 사먹을거 같아요
영상으로 봐도 밥만먹었을때와 소스 해서먹었을때와 완전 다를거같아요...먹어보고싶네요....
쉽고 간단한데 피디님 반응이 ㅋㅋ
궁금해서 꼭 해먹어봐야겠습니다!
일단 쉐프님 생긴거 보고 무조건 전문가다 확신이 들어 구독 박고갑니다 행님
김자반 드레싱 보고 구독 박음 ㄷㄷㄷㄷ
김퓨레 해먹어야겠다
뭔가 이상하게 정감가는 얼굴상이네 형 구독 박을게
달래줘 내 위
이분 보니까 어떤 머머리 골무 쉐프가 생각나네
조명이 어두우니까 더 있어보인다
우와