Комментарии •

  • @vanildadeoliveiraalcantara4201
    @vanildadeoliveiraalcantara4201 2 года назад +49

    Os seus vídeos são da classe que não podemos sequer imaginar em pular 1segundo! São todos interessantíssimos e claro, todo o momento tem as dicas mais valiosas dos canais de confeitaria.
    Admiro muito o seu trabalho primorosamente técnico e muito bem ensinado !

  • @NineyaCabral
    @NineyaCabral 21 день назад

    Tati, seus vídeos são viciantes! 😍 Pena que neste canal nem todos são com você. Maravilhosa! A música de fundo, a sua voz faz a gente querer emendar um vídeo no outro, quando mudou a apresentadora já não ficou a mesma coisa. Sem contar a didática! Uma riqueza em detalhes! Parabéns!

  • @elianxaviermarquesdesantan5899
    @elianxaviermarquesdesantan5899 Год назад +7

    Hoje começo minha primeira produção de brigadeiro para vender. Torçam por mim. Amo suas receitas.

  • @racmagis
    @racmagis 2 года назад +36

    Vc é maravilhosaaaa! A chef mais didática e organizada do youtube!!!! Mto obrigado pelos ensinamentos

  • @anylima2995
    @anylima2995 2 года назад +12

    Mulher vc é incrível, eu procuro uma palavra melhor pra ti definir mais n encontro de tanto que vc é iluminada parabéns. vc tem um coração tão bondoso tão grandioso DEUS abençoe 🙌🙌

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад +1

      Obrigada de coração pelo carinho!

  • @stephanieaguimaraes9513
    @stephanieaguimaraes9513 2 года назад +9

    Eu sou confeitaria a alguns anos, parei e comecei a trabalhar novamente e eu amei de verdade amei seu canal🥰 obrigada.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад +1

      Sucesso na sua cozinha!!!! 💖✨😘

  • @marciaaraujo8966
    @marciaaraujo8966 Месяц назад

    gente, ela é maravilhosa, super profissional, prática. Amei

  • @gislenesc
    @gislenesc 2 года назад +18

    Como sempre excelente aula, nunca é demais informações sobre brigadeiros 😉
    Meu preferido é de limão siciliano, saborizo com uma redução do suco pra não perder o ponto e nem correr o risco de talhar. Fica divino.

    • @meirevasconcelos207
      @meirevasconcelos207 2 года назад +3

      Deve ser delicioso, como se faz a redução?

    • @gislenesc
      @gislenesc 2 года назад +4

      @@meirevasconcelos207 é só ferver o suco em fogo baixo, até ele ficar mais espesso e concentrado. Assim não deixa o brigadeiro mole.

    • @Geomayla
      @Geomayla 2 года назад +1

      Tentei uma vez com o suco, mas talhou.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад +6

      Perfeito Gislene! Também amo brigadeiro de limão. Parece menos enjoativo! Mas precisa reduzir o suco mesmo, para concentrar e não talhar.

    • @elizabetefaria3220
      @elizabetefaria3220 2 года назад +1

      @@DocenaMedida maravilhosa aula

  • @mariaamelia9548
    @mariaamelia9548 Год назад

    Amo suas explicações

  • @madalenamosconi9769
    @madalenamosconi9769 Год назад

    Perfeito! Gratidão pelas dicas ❤

  • @fabiamatias7575
    @fabiamatias7575 10 месяцев назад

    Perfeitoooo parabéns de verdade

  • @roselilimadossantos8918
    @roselilimadossantos8918 Год назад

    Ameiiii

  • @rosangelavasse3578
    @rosangelavasse3578 Год назад

    Obrigada Tati, eu amooo brigadeiros!!!! ❤❤❤

  • @mariagabi5093
    @mariagabi5093 2 года назад +4

    Mulher vc é um espetáculo, fiz o bolo com a cenoura cozida ficou maravilhoso nunca tinha visto alguém cozinhar a cenoura para fazer o bolo

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Aeee!! Parabéns!! Que bom que agora deu certo! Obrigada por nos acompanhar!

  • @ritaferigatte
    @ritaferigatte Год назад +1

    Nossa! Que aula! Muito didática!👏👏👏

  • @salbelinamiguel546
    @salbelinamiguel546 9 месяцев назад +1

    Compartilhei no grupo no Facebook

  • @mariareginamonteirospiridi8142

    Ótima explicação! ótima chef.nota10adorei!!!

  • @luciadefatima8069
    @luciadefatima8069 8 месяцев назад

    Duvidas q tinha q agora n tenho mais,informação acompanha de detalhes e muito amor no q faz.

  • @mariaelenapedroso6728
    @mariaelenapedroso6728 Год назад

    Vc é ótima uma artista, Parabéns, obrigada pela aula especial.

  • @lindalvasilva7614
    @lindalvasilva7614 2 года назад

    MARAVILHOSOOOOO....

  • @paulafiori7271
    @paulafiori7271 Год назад

    Aula incrível!!! Obrigada por tanto carinho. O brigadeiro é um bilhete garantido de retorno na máquina do tempo para minha infância.❤

  • @edvataniamacedodossantos6349
    @edvataniamacedodossantos6349 7 месяцев назад

    Anterior de assistir já foi liberado pir suas aulas são maravilhosas e a explicação!!!!

  • @ccrosa2167
    @ccrosa2167 2 года назад

    Maravilha!🙋🏻‍♀️

  • @adrianacosta10
    @adrianacosta10 2 года назад +1

    Só tenho que agradecer suas excelentes dicas

  • @soniasantos8617
    @soniasantos8617 18 дней назад

    Acabei de fazer ❤

  • @ledianarosa3473
    @ledianarosa3473 2 года назад

    Seus vídeos são maravilhosos. Muito obrigada

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Nós que agradecemos, Lediana!

  • @lindalvasilva7614
    @lindalvasilva7614 2 года назад +1

    AMEIIIIIIIII

  • @zeliaferreira441
    @zeliaferreira441 11 месяцев назад

    Menina, vc é naravilhosa! Estou muita animada ora fazer meys quitutes.
    Nunca vi tamanha competência, organizada e a forma de vc ensinar,nunca vi coisa igual.
    Parabéns!

  • @Diene520
    @Diene520 11 месяцев назад

    Ah que máximo acabei de pedir esee vídeo e nem sabia que já tinha aqui ❤

  • @Mariafatimabodo
    @Mariafatimabodo Год назад

    Excelente em tudo! Grata

  • @nicefarias4760
    @nicefarias4760 2 года назад +1

    Amo suas aulas 🙌🙌🙌❤️

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Oi Nice! Muito obrigada por assistir!! Beijo

  • @sycanunes3719
    @sycanunes3719 2 года назад +3

    É detalhes em forma de amor... 😍

  • @marialauraescalante3856
    @marialauraescalante3856 2 года назад +1

    Que aula incrível!!! Muito obrigada 💝!

  • @osilinanascimento4916
    @osilinanascimento4916 2 года назад +1

    Não tem como errar😍🥰

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Simmmm é para vocês acertarem!

  • @elzamaria6300
    @elzamaria6300 2 года назад +1

    Que sugestões maravilhosa amei

  • @kelrion1
    @kelrion1 2 года назад +4

    Melhor canal, já aprendi um monte de coisas. Você está de parabéns!!!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Obrigado pelo elogio, Kelrion!! Ficamos muito felizes!

  • @taniamariamota8472
    @taniamariamota8472 2 года назад +1

    Excelente! Vou fazer com certeza! Muito obrigada!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Espero que goste do resultado, Tânia!! Depois conta pra gente!

  • @belemfreitas304
    @belemfreitas304 2 года назад +1

    Estou amando as suas aulas .

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Que ótimo, obrigada por assistir e bons preparos!

  • @victorwebtrix
    @victorwebtrix 2 года назад +11

    São tantas variações de brigadeiro. Eu, por exemplo, aprendi a fazer um brigadeiro com chocolate meio amargo e um brigadeiro de maracujá que tá fazendo sucesso!

  • @nubiadallavecchiafernandes3990
    @nubiadallavecchiafernandes3990 2 года назад +3

    Parabéns... não perco um vídeo seu ..muito didático e com tanta técnica... valeuuuu 👍

  • @dalvanehartzdossantos7475
    @dalvanehartzdossantos7475 2 года назад

    Hehehe.... Que vídeo!!!! Super esperada essa receita. Mais um dos seus ótimos vídeos

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад +1

      Oi Dalvane, como você está? Muito obrigada pelo elogio e por acompanhar o canal! Qualquer sugestão é só falar!! Beijão!

  • @desenrascanacozinha
    @desenrascanacozinha 2 года назад +1

    que aula incrível, adoro seus vídeos.

  • @synthiagoulart7289
    @synthiagoulart7289 2 года назад +1

    Top demais 👏🏻👏🏻

  • @vallerialima9129
    @vallerialima9129 2 года назад +1

    Amei a aula . parabéns

  • @angelicaf8099
    @angelicaf8099 2 года назад +2

    Humm...adoro suas receitas e passo a passo!🥰⚘

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Obrigada por acompanhar, Angélica! Beijo!

  • @biam7947
    @biam7947 2 года назад +3

    Gratidão por mais um vídeo!!! Que Deus continue abençoando vocês
    Adoro seus vídeos, sempre aprendo um pouco mais.❤

  • @Relaxingsounds13
    @Relaxingsounds13 2 года назад +1

    Show de bola 😃

  • @amandaposenatto283
    @amandaposenatto283 2 года назад +2

    Taaaaaaati Que luxo esse vídeo!!! Muito obrigada

  • @bolosdagracy2683
    @bolosdagracy2683 2 года назад +1

    Amei 🥰🥰🥰

  • @elinidesousasousa6791
    @elinidesousasousa6791 2 года назад +1

    Parabéns por dividir seu conhecimento 👏👏👏👏

  • @luizagomes3777
    @luizagomes3777 2 года назад +1

    Aula mAra vilhosa parabéns 👏👏👏

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Obrigada, Luiza! Feliz que tenha gostado! 🥰

  • @laislacarolinecurcinogrego4434
    @laislacarolinecurcinogrego4434 2 года назад +3

    Aprendo tudo de confeitaria com você! Obrigada pelo conteúdo incrível e sem ladainha de sempre!
    Direto, reto e de ótima qualidade!

  • @lizx8417
    @lizx8417 2 года назад +4

    Excelente aula, como todas com que nos presenteia!! Muito obrigada!! Parabéns a você e sua equipe!!👏🏾👏🏾👏🏾😊

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад +1

      Oi Liz! A gente que agradece por você nos assistir! Ficamos felizes que esteja gostando! Qualquer sugestão é só falar!

  • @cecilialima6411
    @cecilialima6411 2 года назад +1

    Ótimas dicas e o ponto bem acertado

  • @elisreginaramosdasilvaandr2041
    @elisreginaramosdasilvaandr2041 2 года назад +1

    Parabéns! Super receita, hein!
    Não a conhecia. Amei!

  • @patriciakrob
    @patriciakrob 2 года назад +1

    Amei ❤️❤️😍💖💖😍😍

  • @jac.fabiojuniorjaq9585
    @jac.fabiojuniorjaq9585 Год назад +1

    Não me canso de aprender com está profissional maravilhosa..só agradecer está aula de auto nível..

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida Год назад

      Oie! Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando! 💕

  • @ritaCassia-og6bn
    @ritaCassia-og6bn 2 года назад

    Você é REALMENTE incrível! Que bom que te encontrei kkkk
    Eu estou aprendendo muitoooooo!!
    A palavra é #Gratidão!! 🙏🌺💗👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад +1

      Oi Rita! Fico feliz que esteja gostando!! Um abraço! 🥰

  • @gedidadasilva2942
    @gedidadasilva2942 2 года назад +1

    Obrigada, pelas dicas maravilhosas!! VC é dez amei parabéns!!😍😍😍👏👏👏

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад +1

      Oi Gédida, eu que agradeço por acompanhar o canal! 😍

  • @joanaoliveira7850
    @joanaoliveira7850 Год назад

    Doce caseiro,brigadeiro Brasileiro❤❤

  • @janainaherguet
    @janainaherguet Год назад

    Achei seu canal sem querer e amei suas aulas,sim ñ são dicas são aulas,vou reproduzir o bolo de cenoura nunca comi com suco de laranja,e as caldas nossa senhora

  • @soniaborges5853
    @soniaborges5853 2 года назад +1

    Vc é show parabéns adorei aprender com vc ensina muito.

  • @janainaherguet
    @janainaherguet Год назад

    Que maravilha nunca vi brigadeiro de caipirinha,se puder nos ensinar eu ficaria muito grata.Uma boa noite!

  • @elizabethmmaia7343
    @elizabethmmaia7343 2 года назад +1

    Lindos.

  • @paularossi9429
    @paularossi9429 2 года назад +1

    Obaaaa!!!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Oi Paulinha!! Obrigada pelo comentário! Beijãoo

  • @lilianqueiroz7621
    @lilianqueiroz7621 Год назад

    Quem sabe assim só poderia ensinar tanto😊

  • @diegorodriguescamargo4469
    @diegorodriguescamargo4469 2 года назад +1

    DICAS topssimas, nossa esses brigadeiros foram diferenciados. SUCESSO

  • @corretora257
    @corretora257 2 года назад +1

    Boa tarde direto de Manaus ...amo suas receitas 🌻🌻

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Um grande beijo para Manaus, aí deve estar calor. Aqui está um friiiioooooooo

  • @luciamarianovaisbarbosa9531
    @luciamarianovaisbarbosa9531 Год назад

    Parabéns 👏👏sua aula é maravilhosa vc encina muito bem Deus abençoe

  • @cristianetoledo7930
    @cristianetoledo7930 2 года назад +2

    Nossa, seu vídeo ficou o máximo. Gostei demais. Parabéns pela sua didática, vc é super 10. Beijos

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад +1

      Muito obrigada 😊, Cristiane! Que bom que gostou!!

  • @ribeirojeime
    @ribeirojeime 10 месяцев назад

    Nossa!!!!!! A vida inteira minha referência era “ quando solta do fundo da panela “😂😂😂😂😂
    Adorei!!!!! Ficou sensacional.😋😍

  • @gislainebarone8920
    @gislainebarone8920 2 года назад +1

    Adoro seus vídeos!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Oi Gislaine!! Obrigada por acompanhar o canal! 🥰🥰🥰

  • @adrienebalieiro4599
    @adrienebalieiro4599 2 года назад +1

    Uma verdadeira aula!! Obrigada!!
    Gosto muito de acompanhar todo o processo das receitas e entender como funciona de fato
    Arrasou!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Oi Adriene! Obrigada, fico feliz que tenha gostado! 😍

  • @JulitaBuenoFrausinocanaldaJu
    @JulitaBuenoFrausinocanaldaJu 2 года назад

    super amei👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Oi Julita, fico feliz que tenha gostado! 😊 😊 😊

  • @edneialucas1452
    @edneialucas1452 2 года назад +1

    Eu vou assistir agora eu estava ansiosamente esperando uma explicação com uma excelente profissional do mundo da confeitaria,gratidão sempre.!!!🙌🏽🫶🏽🔝🔝👏🏽👏🏽😍❤️

  • @mikahlspace8961
    @mikahlspace8961 2 года назад +4

    Uma verdadeira professora. Estou Super encantada con o seu canal, e com certeza que estou a aprender muito

  • @rosinhamoraes
    @rosinhamoraes 2 года назад +1

    ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉 vou aguardar com ansiedade os bolos juninos

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад +1

      Oi Rosa! Já tá chegannndo! É semana que vem! Obrigada por nos assistir!! Beijão

  • @sandramelo9466
    @sandramelo9466 2 года назад +1

    Boa tarde gracias deliciosa receitas .uma abençoada semana. Repleto de saúde e paz

  • @ednamendes842
    @ednamendes842 2 года назад +1

    Tô apaixonada pela suas receitas parabéns tô amando pela primeira vez acertei a receita do de cenoura bjs obgda

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Oi Edna! Que bom que deu certo!! Obrigada por comentar! Beijoo!

  • @2indiponivel
    @2indiponivel 2 года назад +9

    A cada vídeo um aprendizado pra vida toda! A D O R O toda essa parte técnica do processo de transformar os alimentos !!
    Contando os minutos para a semana dos bolos de festa junina😍😍😍😍
    Queto muito ,muito mesmo que meu bolo de fubá com goiabada fique perfeito e para isso a goiabada tem que ficar no meio da massa e não no fundo ,será que vou conseguir??? 🙏🙏🙏🙏🙏

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад +2

      Oi Nana! Como você está? Aqui no Brasil em SP está muitooo frio, típico clima de festa junina! Semana que vem saí o video, acho que você irá acertar o bolo de Fubá hein!! Obrigada por acompanhar, beijoos!!

    • @edneialucas1452
      @edneialucas1452 2 года назад

      Eu já assistir tudo muito bom tudo quer ela explicar é um aprendizado maravilhoso não perco um vídeo aulas dela gratidão sempre.!!!🙌🏽🫶🏽🔝🔝👏🏽👏🏽❤️🥰😍🙏🏽

  • @Ninasim123
    @Ninasim123 Год назад

    Mulher maravilhosa! ADORO 😍🥰
    Uma vivência: Depois de passar perrengue com as bolinhas, eu passei a dissolver o cacau na manteiga primeiro para brownies, brigadeiros, etc. O cacau dissolve melhor em gordura.

  • @helenaalmeida6674
    @helenaalmeida6674 2 года назад +2

    Nunca fiz brigadeiro, mas agora vou experimentar.beijo e obg

  • @brenndacarollynnebrennda8232
    @brenndacarollynnebrennda8232 Год назад

    Maravilhosa❤

  • @meirevasconcelos207
    @meirevasconcelos207 2 года назад +2

    Tô até começando a me sentir dona de casa! Toda semana um bolo diferente! E olha que antes de você tudo que era bolo meu vinha solado kkkk

  • @canaldalana
    @canaldalana 2 года назад +2

    Que mulher maravilhosa....parabéns pelo seu trabalho

  • @edneialucas1452
    @edneialucas1452 2 года назад +1

    Eu sabia que era um doce nacional porém muitas confeitarias ou se dizem confeitarias nunca nos contou essa história da origem do doces acho quê o objetivo de certas RUclips é só vender ebook é cursos online,obrigada pela explicação maravilhosa gratidão sempre.!!!🙌🏽🫶🏽👏🏽👏🏽🔝🔝😍🥰❤️

  • @anacarolinaaraujo5313
    @anacarolinaaraujo5313 2 года назад +1

    Adorei as sugestões de alfazema e manjericão! Obrigada pelas dicas. Quem não ama brigadeiro???

  • @JussaraLeduc
    @JussaraLeduc 2 года назад +3

    O brigadeiro realmente faz uma festa! Minha filha sempre pede pra fazer para os amigos. Gostinho brasileiro e sucesso garantido! Vou usar suas dicas e vou arrasar mais ainda!
    P.S.: a gente mora na França 🍬

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Ahhh que legal! Obrigada e bons docinhos ai!

  • @mariaterezabassis2411
    @mariaterezabassis2411 Год назад

    Você é ótima pra fazer e também explicar, estou gostando muito,amo cozinhar e fazer doces, não faço muito doce,sou diabética,ai morro de vontade de comer essas coisas boas,os doces diet que a gente faz nem sempre é gostoso

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida Год назад

      Oi, Maria! Fico feliz que esteja gostando do canal 💕

  • @heraldocbarboza
    @heraldocbarboza 2 года назад +1

    Amo seus vídeos. Parabéns. VÂNIA SALES.

  • @anaweisshaar8453
    @anaweisshaar8453 2 года назад +2

    Quando eu faço brigadeiro aqui na Alemanha o pessoal pira.☺️

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад +1

      Oi Ana! Ahhhh eu imagino! Deve ser um sucesso!

  • @Miriamharc
    @Miriamharc 10 месяцев назад

    Aahhhhh finalmente alguém que me entende!!! "Quando desgrudar da panela"! Aaafffff! Nunca acerto isso!!!! Cada vez que faço brigadeiro, fica diferente. 😢 Aqui na Austrália, as pessoas não gostam de recheio muito doce em bolo. Como posso deixar o brigadeiro menos doce, por favor? Aqui usam muito buttercream, mas eu não gosto no recheio. Muito obrigada!

  • @roselyferreiragomes7359
    @roselyferreiragomes7359 2 года назад +2

    Boa tarde Tati!! Não vejo a hora dos bolos de festa junina ,estou até com o fubá feito no moinho movido a água e o milho direto da roça do meu irmão esperando para fazer o bolo de fubá da sua receita 😀😋😋

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад +1

      Oi Rosely! Ta chegando! Sai esta semana!

  • @Zerotwo-or7lk
    @Zerotwo-or7lk 2 года назад +1

    Ameiii todas as dicas.Meus sabores de brigadeiro favoritos são o de morango e o de queijo 🤤

  • @mariarenatarenata9953
    @mariarenatarenata9953 9 месяцев назад

    Você é incrível Tati, amo suas explicações são muito boas!
    Tati, daria pra usar esse brigadeiro no bico de confeitar?

  • @fatimamonteiro6816
    @fatimamonteiro6816 2 года назад +1

    Que delicia bem explicado entendemos bem Parabéns ficaram lindoooosss

  • @luaracarvalho8337
    @luaracarvalho8337 2 года назад +1

    fiz o bolo de cenoura,ficou super delicioso.nn sabia que cozinhando a cenoura dava super certo. obrigada. Seus videos é muito legal,parabens.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida 2 года назад

      Muito bom! E obrigada pelo elogio!

  • @solangenagatsu794
    @solangenagatsu794 Год назад +1

    O brigadeiro comum eu já faço assim, agora o cremoso..esse quero ver! Obrigada!

  • @jonastads
    @jonastads 2 года назад

    Muito bom =)

  • @msilva2284
    @msilva2284 2 года назад +2

    Adorei 😋😋 👏 😍 😍
    seu canal é necessário 😉☺️🌼
    Gostaria de dicas com paçoca, morango, banana, limão...
    Obrigada 😍😘