Le flan pâtissier au caramel !

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  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • Après le flan vanille, voici ma recette de flan caramel ! Régalez-vous :p
    Ingrédients :
    Crème à flan caramel :
    450 g lait entier
    160 g crème liquide
    4 jaunes
    4 œufs
    160 g cassonade
    35 g maïzena
    10 g cassonade
    Pâte brisée :
    250 g farine T55
    125 g beurre
    2 g sel fin
    30 g lait entier
    1 œuf
    Un immense merci à :
    La manufacture de Buyer : www.debuyer.co...
    Générique : Thierry Mentreau de thimestudio.fr/
    Studio de tournage : Médias Social Factory
    Et 1000 mercis à mon cadreur/monteur : Thierry Mentreau de ThimeStudio!
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