أنجح وصفه للمادلين الكيك الفرنسي 🇫🇷ممكن تجربوها بإستخدام الصواني السيليكون💪🏻
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- ♥️تشجيعكم ودعمكم يساعدني علي الاستمراريه♥️
/ emycake
____________________________
لينك جروب الفيس
/ 299785508694016
صفحتي بالانستجرام ...
صفحتي بالفيس / emycake9
المقادير :
-----
٢ بيضه + فانيليا .
٩٠ جرام سكر .
نص معلقه صغيره بشر ليمون🍋.
١٠٠ جرام دقيق .
٥ جرام بيكينج بودر .
١٠٠ جرام زبده سايحه علي حمام مائي .
🔴كل المكونات بدرجه حراره الغرفه 🔴
⚠️ الرجاء متابعه الفيديو للنهايه لمعرفه كل المعلومات والخطوات للحصول علي مادلين كيك ناجح 🔝
#madeleinelacsko
#madeleinecookie
#مادلين
#مادلين_كيك
شقت طرق كتير لكن طريقتك اكثر طريقه عجبتني حسيت سهله ولزيزه باذن الله حجربها❤❤❤ شكرا لك
😍😍😍
ماشاء الله مبدعه ربنا يحسن ما بين ايدكى
حبيبتي تسلمي اللهم امين ♥️♥️
ايه الجمال ده فنانه لووحه فنيه❤❤
شكراً 😍😍
ما شاء الله ده تحفة فنية مش كيك تسلم ايدك روووووووعة 😍 😍
حبيبتي تسلميلي ♥️♥️
المادلين الاصلية دليل نجاحها هو القبة منفوخة بعد الطهي. 😊
صينية المادلين يفضل تكون معذنية ، حتى يكون توزيع الحرارة فيها جيد و بالتساوي. تذهن بالزبدة ، ثم يرش عليها الدقيق الابيض لتفادي الإلتصاق 😊
الخليط يستريح ساعة في الثلاجة ، و بعد صبه ايضا في الصينية ، ايضا يستريح .
ا
ولحضرتك تتكرمي وتشوفي الفيديو للمادلين بالشوكولاته اللي في الصواني المعدنيه مع ظهور القبه في المنتصف هتعرفي ان وضحت كل شئ وقولت الصواني المعدن افضل للتسويه وموزعه الحراره مع ظهور انتفاخ في منتصف المادلين وده دليل نجاح المادلين كيك الفيديو هنا ياريت تشوفيه 👇🏻وشكراً لحضرتك ❤
لينك فيديو مادلين كيك الشوكولاته 👇🏻
ruclips.net/video/cgfKmKdg70I/видео.html
ما شاء الله
جزاكم الله خيرًا
♥️♥️
بجد تحفةانت شيف مبدعة والله تسلم ايدك علي كل وصفاتك
حبيبتي شكراً علي كلامك الحلو 😍
ايه الجمال والحلوى دى ❤❤
😍😍
الله الله علي الجمال انتي زوق عالي ورقة في وصفاتك ماشاء الله عليكي❤
حبيبتي شكراً لذوقك ♥️♥️
فنانه والله تسلم ايدك حبيبتي احلي 👍👍👍😋😋💖💖
تسلميلي♥️♥️
ما شاء الله تبارك الله روعه. اقدر ازينه بشي غير الشكولاته؟
ممكن رشه سكر بودر
تبارك الرحمن عليك
♥️♥️
انتي تستحقي المليون والله ❤ فعلا مبدعه
حبيبتي تسلميلي♥️♥️♥️
❤❤❤🎉🎉🎉 يا عيني ع الحلويات والتكات
😍😍
مشاء الله تبارك الله شكرا عندي سؤال ادا احنى نريد نعمل ماضلين شوكولا كم من كمية نضيف من پودر كاكاو ؟
مادلين شوكولا انا عملاها علي القناه تقدري تشوفيها
تسلم ايدك ممكن نعملها فى صوانى الكب كيك
لا
تحفة تحفة ❤️ اللهم بارك
♥️♥️
ماشاء الله عليكي تحياتي من المغرب
احلا بيكي ♥️♥️♥️
تسلم الايادي 🌹🌹🌹
تسلمي♥️♥️
مساء الورد الف شكر
عزيزتي كم ممكن احفظها برا لاني ابغى أسويها قبل مناسبة بيوم عادي ؟
اه عادي
الف شكر عالطريقه والنتيجه اللي تاخذ العقل ماشالله ..
عندي استفسار ممكن من البدايه نحط الخليط بالاكياس وبعدين ندخله الثلاجه؟
وممكن نعمله قبل بيوم من المناسبه ؟
اه عادي ينفع نعمله قبلها بيوم
مينفعش وضعه في الاكياس وندخله التلاجه لان لما بنخرجه من التلاجه بنقلبه تقلبتين شوفي الفيديو كل الخطوات فيه ♥️♥️
@@EmyCake شكررا ليك♥️
عندي استفسار ليش بندخل الخليط التلاجه ؟
تسلم إيدك
تسلمي♥️♥️
رووعه
♥️♥️
لو عملنا الدفعه الاوله من الخليط متى نقدر نستخدم القوالب للخليط المتبقي؟
في نفس الوقت بخرجهم من القوالب وبغسله وانشفه بمناديل مطبخ
ماشاءالله جميل ، كم مدة صلاحيته اذا حابه اسويه للعيد ؟
من ٣ ل٥ أيام
ممكن حضرتك تقوليلي بدي ابيعهم شو اعمل عشان يضل مدة طويلة@@EmyCake
@@EmyCake اقدر احطهم في فريزر بدون تزيين اتمنى جوابك شكرا
تحفة
♥️♥️
شغلتي الفرن من فوق وتحت مع بعض ؟
ولا اولا استوى من تحت بعدها حطيتي من فوق ؟
لا من تحت واذا احتاج ياخد لون من فوق ممكن تشغلي الشوايه لثواني وانتبهي ليتحرق
روعه
شكرا 😍😍
تسلم الايادي ❤
تسلمي♥️
ممكن اعرف نوعية الشوكليت ؟ نباتي او بلجيكي
عملتي له تمبرينغ ؟
عندي صينيه معدن وجربت التشوكليت بس حطيتهم بالفريزر لكن للاسف صعب طلوعها
ان شالله اجرب طريقتك
الف شكر شيف 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
انا معملتش تمبرنج وخروج الشوكليت من السيليكون اسهل كتتتيير من المعدن ممكن تدهني الصنيه حاجه بسيطه من الزيت قبل وضع الشوكليت هتسهل خروجها بسهوله بستخدم شوكولاته beryl's
❤️❤️❤️❤️❤️الف شكر شيف
روووووعة تسلم الأيادي وأحسن الله ما بين يديك. ❤️
حبيبتي تسلمي اللهم امين ♥️♥️
ممكن المقادير ب الاكواب العياريه
للاسف الاكواب غير دقيقه لنجاح الوصفه
روعة🎉❤
😍😍
انا الفرن حقي بلت ان غاز مش كهرباء
بينفع نستخدم قوالب الكيك السيلكون زي بتاعتك ؟!
ايوه انا الفرن بتاعي غاز مش كهربا
عزيزتي الشوكلاته كمباوند ولا حقيقي بزبدة الكاكاو ؟
دي شوكولاته عاديه كمباوند
الوان جل بصير موو
لا يابودر يا الوان زيتيه للشوكولاته
ضروري يكون عندنا ميزان الحراره للزبده؟
لا بس مسافه ماتسيح علي حمام مائي بتطلعيها
متشكره.... ما شاء الله شغلك حلو اوي
لو سمحتي ليه نسيب الخليط يرتاح إيه السبب؟؟
حتي نحصل علي قوام مادلين ناجح وبعد التسويه يكون منتفخ من المنتصف
اذا خبزناه مباشره بدون وضعه في التلاجه هيكون مسطح مثل الكيك ♥️
@@EmyCake طيب لو سمحتي سؤال كمان لازم نعمل تيمبرنج للشوكولاته ؟؟
يفضل عشان تتماسك بدرجه حراره الغرفه
@@EmyCake شكرا جزيلا على الرد والإهتمام 💞
انو افضل الصواني السيلكون ولا المعدنيه
المعدن طبعا بس غاليه شويه والسيليكون بديل كويس دي الفكره
ايوا بس المعدن مش بنحط لا ورق زبده ولا حاجه... مش حنخاف القالب زي السيلكون ممكن يدوب صحيح الكلام دا؟
في كيكه اسمها قدره قادر ممكن تعملي ليها فيديو
لا السيليكون بيكون حراري بيتحمل الحراره مش هيدوب ماانا خبزاه فيه
ان شاء الله ❤
لو مش متوفر المفرش الحراري ايه البديل
اخبزيه علي الصاج الالمونيوم وخليكي متابعه التسويه
تحفه❤❤❤❤❤❤❤
♥️♥️
Thanks!
♥️♥️♥️
ينفع لون طعام جل؟
علي الشوكولاته لا هتفصل منك
ممكن تكتبي المقادير تحت الفديو
حاضر ♥️
دهنتى القوالب سمنه مش زبدة ؟
ايوه سمنه
👌 super
♥️♥️
❤❤❤
♥️
❤❤❤
♥️♥️
نوع الشوكلت ايه
بستخدم شوكولاته Beryl's بس مش عارفه اذا كانت متوفره في مصر ولا لا
@@EmyCake شكرا جدا ليكي تسلم أيديكي ممتازه
حلو مرره بس سكرها كثير
هي سكرها مظبوط بس لو حابه تقللي السكر مممن تقليليه
كم الحراره على فرن كهربائي
للاسف عمري ماجربت التسويه في فرن كهربا فمش هقدر افيدك
القالب من فين اخذتيه
من محلات ادوات الحلويات وموجود بشئ إن
❤❤❤
♥️♥️
❤❤❤❤
♥️♥️♥️