@@lt.e Wenn Sie seine übrigen Kommentare lesen, wird Ihnen auffallen, dass er anti-vegan eingestellt ist. Nicht sonderlich überraschend, dass er dabei einen konzentrierten isolierten Stoff mit einem Nahrungsmittel, das aus sehr viel mehr Bestandteilen besteht, vergleicht. Dass isolierte und konzentrierte Inhaltsstoffe anders wirken und eben NICHT mit vollständigen Nahrungsmitteln verglichen werden können, ist ja gerade der Punkt, der insbesondere beim Thema Soja wiederholt zu Falschinformationen führt, was die drei in diesem Video ja gerade betont haben, um diese zu widerlegen.
Ja, ganz genau, das wollte ich auch noch kommentieren! Wenn ich Milch abpumpe und in den Kühlschrank stelle, setzt sich nach einiger Zeit auch das Fett oben ab und man muss sie vorm verfüttern nochmal schütteln, komisch.
@@ponkeythemonkey7737 Frage mich sie so etwas überhaupt erlaubt sein darf. Es ist immerhin offensichtlich, dass dies eine Halbwahrheit ist, völlig verdreht wird und dennoch darf es ins Fernsehen ausgestrahlt werden. Naja. Ist ja nicht das erste mal..
Aber echt.. Wir haben die Milch auch immer kurz geschüttelt. Die (böse) Schwiegermutter in Speh fragte dann mal ganz entsetzt warum ich das immer tue und ob ich aus ihrer (1,5 H) Milch denn Butter machen wolle? ...Gab ein 'nettes' Gespräch im Anschluss. 😂
Ist ja auch vollkommen irrevelant, selbst wenn man Pflanzenmilch schütteln muss und Kuhmilch nicht. Wen interessiert sowas? War bei mir jedenfalls auch noch kein Kaufkriterium bei Saft. Den mit 50% Fruchtanteil muss ich nicht schütteln, weil da nicht genug Frucht drin ist, die sich absetzen kann. Den 100% Direktsaft halt schon. Ich nehm trotzdem den Direktsaft, weil "gesünder"/leckerer.
Habe gerade im Wikipediaartikel über Isoflavone gelesen, dass 100g Bier genau so viel Isoflavone enthält wie z.B. 100g Tofu.... also aber auf Bier kann der Deutsche ja nicht verzichten!!
Ich liebe z. B. auch King of Queens - und das ist so richtig American Style Anti-Pflanzen, selbst in the Crew hat es Kevin James wohl einiges an Überwindung gekostet, den Meat-Ersatz-Sponsor-Part nicht völlig durch den Kakao zu ziehen, aber sei's drum 😂🙈
Wusste garnicht, dass Soja mein Grundnahrungsmittel ist. Danke Herr Lesch. Die meisten Argumentationen von diesen NoName "Influencern" sind auch super. Wikipedia sei dank! Was würden wir nur für etwas Bildung tun. Auf keinen Fall wissenschaftliche Erkenntnisse und/oder Bücher lesen!
Ja, genau! Wir essen den ganzen Tag nur Tofu. Genau wie Normalesser ja auch den ganzen tag nur Steaks essen. Der Typ denkt schwarz-weiß, wie ein Schachbrett. Lesch ist echt lustig. Leider fürchte ich, dass sehr Viele solche Leute tatsächlich ernst nehmen! Dann wird es wieder traurig.
@@marlosunnyfruit4431 Haha! Unfassbar oder nicht? Manchmal geht es einem echt tierisch auf dem Geist andauernd nur irgendwelche belanglosen Gegenargumente zu hören.. Auf den Grill kommt ja auch nur Fleisch.. 🤦♂️ Völlig deiner Meinung. +1
@@lt.e ja, erst ärgert man sich darüber und versucht höflich weiter, sachlich zu argumentieren, dann wird es irgendwann immer hohler und man fasst sich nur an Kopf: "pflanzen spüren ja auch schmerz und haben angst davor, getötet zu werden!" Mir hilft es, mir immer wieder ins Gedächtnis zu rufen, wie ignorant ich z.B. als Teenie auch bei vielen Themen war... Ich glaube, bei Leuten, die Lesch und Konsorten glauben, fehlt entweder, leider (!) der notwendige Verstand oder der Wille ist einfach nicht da... Oder beides :(
Ich denke, dass viele Menschen Bildung nicht mit Buch in Verbindung bringen. Sonst hieße es ja "Buchung". Da schaut man sich doch lieber nur Bildchen an und dann passt es mit der "Bildung". 😉
@@lt.e Das Beste ist auch noch, erst seit etwa 2 Jahren steht auf Mich und Michprodukten ohne Gentechnick. Was war wohl davor los? Und die Tiere bekommen ja nur das Beste, sodass sie innerhalb kurzer Zeit schon Schlachtbereit sind 🤥
@@hasret6469 Natürlich ist Gentechnik kein Argument für oder gegen ein Nahrungsmittel, da die Gentchnik durchaus Vorteilhaft für uns sein kann. Die Milchkühe von heute wurden aber Selektiv gezüchtet und haben Euter größer als das Empire State Buildung. Scheißegal ob dann drauf steht "ohne Gentechnik". Es ist trotzdem moralisch verwerflich soein Leid zu Verursachen.
Es macht mich so traurig, dass 90% meines Umfelds einfach blind und taub gegenüber solchen richtig gut recherchierten Videos ist 😔 Mach weiter so Niko 😊 ich versuchs auch weiter.
Es ist toll, wie ihr mit den Vorurteilen aufräumt... die wissenschaftlichen Studien zu solchen Themen dringen sehr schwerfällig in die Gesellschaft hinein; deshalb ist es umso wichtiger, dass ihr aktiv seid. Einen kleinen Wermutstropfen gibt es allerdings: diese Informationen dringen nicht soo leicht aus einer Filterblase in die andere und erreicht nicht immer diejenigen, die die Vorurteile (bewusst und unbewusst) verbreiten und / oder glauben. @Leute: deshalb liked dieses Video und lasst ein Abo da ;-)
Guter Gedanke! Aber das Leid lehrt uns. Irgendwann erreicht es die Menschen. Hat ein berühmter russischer Philosoph nicht gesagt: Solange es Schlachthäuser gibt, wird es auch Schlachtfelder geben?
Wie immer super informatives Video! Fühle mich jetzt viel sicherer die ständigen Anti-Soja Argumente zu entkräften, also nur her damit! :D Wird das Buch "Vegan ist Unsinn" eigentlich auch auf Englisch erhältlich sein?
Ich würde ja mal sagen, dass bereits die Behauptung aus einigen der Videos am Anfang, wonach Soja das "Hauptnahrungsmittel" von Veganern sei, für mich schon sehr nach Alibi für die eigene Unwissenheit klingt. Ich bin kein Veganer, nicht mal Vegetarier, aber selbst ich weiß, dass es inzwischen deutlich mehr Produkte neben Soja gibt, die man als Fleischersatz nutzen kann.
Danke für dein Interesse! Du hast völlig Recht! Soja.. Hauptsächlich Vollkorngetreide, Nüsse/Samen, Gemüse/Obst und Hülsenfrüchte. Davon gibt es aber mehr als nur Soja. Wird leider immer anders dargestellt, wie man an der Aussage vom Herrn Lesch sehen kann.
@@lt.e Ist echt so, viele haben immer noch das Klischee im Kopf, das wir uns nur von Tofu, Salat und exotischen Früchten ernähren und kommen noch nicht mal auf die Idee, dass auch Nudeln, Brot usw. vegan sind.
@@xGimbal Nicht nur für die Arbeit von ihm. Ich schau auch immer gern beim Artgenossen vorbei oder auf FB beim Graslutscher, eben weil ich auch nach Argumenten gegen solche unsinnigen Behauptungen suche, dass z. B. Veganer/Vegetarier an der Zerstörung des Regenwaldes mit verantwortlich sind. Ich koche ja auch gern (wenn auch aus Trägheit viel zu selten) und komme dabei mittlerweile meistens gut ohne Fleisch und sagen wir mal bei der Hälfte der Gerichte ohne tierische Produkte aus. Es würde mir sicherlich schwer fallen, ganz auf Fleisch und Fisch zu verzichten, und noch schwerer wäre es beim Käse. Aber ich denke es würde schon helfen, wenn die Menschen sich wieder mehr auf pflanzliche Ernährung konzentrieren. Ich bin da auf jeden Fall offen für Neues. :)
Sehr interessanter Beitrag zum Thema Soja. Wie immer sind Deine Beiträge sehr informativ und wissenschaftlich fundiert. Danke auch an den Artgenossen dessen Videos und auch immer sehr schätze und eine gute Argumentationgrundlage bildet. Ed war mir bisher noch nicht bekannt und freue mich nun wieder einen tollen Veganer kennengelernt zu haben. Danke für Eure Arbeit.
Die Schockatmosphäre des Schüttelns im anti-Soja-Werbeclip hätte mMn viel viel besser zu Homäopathie gepasst. Dort wird auch geschüttelt und es gibt im Vergleich zu Soja tatsächlich relevantes Gefahrenpotenzial.
ich bin ein sojaknabe seit ca. 2 jahren und esse viel soja. Aber meine busen sind noch nicht gewachsen. Ganz im gegenteil, ich habe 20 kg abgenommen und meine busen sind geschrumpft.
Das Interessante daran: Beim Homogenisieren werden ja die Fetttöpfchen in der Milch künstlich SO klein zerstäubt, dass sie sich nicht nur nicht mehr absetzen, sondern viel eher die Darmwand durchdringen und als ungewollte Fremdkörper ins Blut gelangen und dort Entzündungen auslösen können. Ist Milch anderer Spezies im Erwachsenenalter ja schon ungesund für uns, so ist es homogenisierte Milch noch viel mehr.
Lieber Niko, wiedermal ein super Video für die vegane Lebensweise! Ich selbst esse Sojaprodukte und finde das viel sinnvoller als Leichen von Tieren zu essen. Es sollte endlich ein Umdenken stattfinden in - Elterlicher Erziehung - Gesellschaftlicher Indoktrination - Sozialem Druck
Finde Englisch immer etwas anstrengend, weil ich richtig zuhören muss, aber immerhin verbessere ich notgedrungen meine Englischkenntnisse😂 PS. Grammatik ist generell nicht gerade meine Stärke. Wer also Fehler findet, darf sie gerne behalten 🤪
"Mimimi, Sojy ist ungesund, stattdessen esse ich lieber antibiotikaverseuchtes Fleisch von Tieren, die mit Soja gefüttert wurden und esse mein Soja im Grunde ja indirekt" :D :D :D Ich bin keine Veganerin, ich bin nicht mal Vegetarierin, aber auf dem Weg dorthin. Immer wieder auf der Suche, nach guten leckeren Alternativen. Wie oft muss schon ich mir so einen Unsinn anhören. Ich wusste nicht, dass Soja nicht schädlich ist, hatte auch immer ein leicht schlechtes Gewissen, weil ich auf meinen Östrogenhaushalt ein bisschen achten will. Aber: Bei Fleisch weiß ich ja auch nicht was drin ist. Zu wissen, dass Soja sogar relativ gesund ist, macht die auf dem Herd blubbernde Räuchertofu-Bolo noch doppelt so lecker. Danke!
Sehr sehr informatives Video. Ich mag Tempeh / Tofu in Maßen.... Wie ist es bei Darmproblemen? Da sagt ja fast jeder das Soja den Darm undicht machen. Ein Video mit Dr Simone Koch wäre sehr informativ, ich finde beide Ansichten wären mal Mega interessant da sie mit dem Thema Schilddrüse, Darmgesundheit gut auskennt und mich beide Ansichten sehr interessieren 😊👌
@@darkside_of_funghi7198 Dr. Greger hat ein Video gemacht, das die Theorie eines "Leaky Gut" zumindest in Mäusen auf den ersten Blick unterstützt hat. Nach dem Video mit dem Titel "The Leaky Gut Theory of Why Animal Products Cause Inflammation" suchen. Transskript zum Nachlesen auf seiner Website. Es gibt also schon auch wissenschaftliche Grundlagen für diese Theorie. Ob sie sich jedoch auch bei weiterer Prüfung bestätigt hat, versuche ich gerade nach weiterführenden Informationen auf seiner Seite herauszufinden. (Spoiler: Nachfolgevideos legen dar, warum diese Theorie als widerlegt gilt.) Ob Sojakonsum mit etwas Vergleichbarem in Verbindung steht, ist dann natürlich nochmal eine ganz andere Frage und steht erst einmal in keinem Zusammenhang dazu. Edit: Habe etwas deutlicher hervorgehoben, welche Theorie genau ich meinte, und dass das nichts mit Soja zu tun hatte.
@@darkside_of_funghi7198 Meine Erfahrungen sind da ganz andere. Gerade da er sehr viel Wert auf Wissenschaftlichkeit legt, hat er das Video ja damit beendet, dass es sich um eine Mausstudie gehandelt hat und dass im nächsten Video weitere Möglichkeiten zur Erklärung dieser Theorie behandelt werden. Und in dem nächsten Video kommt er tatsächlich darauf zu sprechen, dass weitere Erkenntnisse der ursprünglichen Theorie widersprechen und welche nächsten Erklärungsversuche überprüft wurden. Das mag für jemanden, der schnelle und einfache Antworten sucht, etwas verwirrend sein, aber ich mag es, wenn er Theorien in kleinen Häppchen von Anfang bis Ende durcharbeitet, so dass man besser versteht, woher die ursprüngliche Theorie stammte und was am Ende tatsächlich bei ihrer Überprüfung raus kam. :) So auch in diesem Fall, weshalb er ja auch von "Theory" und nicht von "Syndrome" spricht. Für mich sehr interessant, was ich nicht wusste, ist der Ursprung der Theorie des "Leaky Gut": Dass nach Mahlzeiten sehr reich an gesättigtem Fett Toxine von Bakterien im Blut nachgewiesen werden konnten, die den Körper zu einer Immunreaktion in Form von Entzündungen provoziert haben. Erst nahm man wohl an, dass das Fett die Darmwand "undicht" gemacht hätte und eigene Darmbakterien ins Blut gelangt seien. Das deckte sich aber nicht mit der Dauer, die die Mahlzeiten brauchten, bis sie in den Dickdarm gelangen (Reaktion schon nach 4 Stunden, obwohl die Darmpassage etwa 8 Stunden dauerte), so dass man nach Bakterienrückständen in der Nahrung selbst suchte und bei Tierprodukten fündig wurde. Somit also mit dieser "Beweiskette" die "Leaky Gut Theory" erst einmal nicht bestätigt und dabei trotzdem für einen medizinischen Laien wie mich nachvollziehbar erklärt. :) Was ich damit sagen wollte: Die Leaky Gut Theorie war damit nicht von vorne herein völlig hanebüchener Unsinn, sondern basierte schon auf ersten wissenschaftlichen Beobachtungen, wurde aber am Ende dann widerlegt. Und DAS macht Wissenschaft für mich aus: Theorie aufstellen, überprüfen, bei widersprüchlichen Ergebnissen Theorie anpassen, weitere Überprüfungen, und am Ende hoffentlich zu einer schlüssigen, nachweislichen, wissenschaftlichen Erklärung gelangen.
@@darkside_of_funghi7198 Ich stimme dir absolut zu und wollte mit meinem ersten Post auch nichts gegenteiliges behaupten! :) Habe ihn eben nochmal durchgelesen und gesehen, wo ich mich vielleicht etwas missverständlich ausgedrückt habe. :) Gemeint war, dass das Video von Dr. Greger einen ersten Anhalt auf ein angebliches LGS anhand wissenschaftlicher Beobachtungen unterstützt hat, die erst einmal kein völlig aus der Luft gegriffener Quatsch waren, nicht aber einen Zusammenhang mit Soja, nach dem hier explizit gefragt wurde. Das hätte ich vielleicht etwas deutlicher hervorheben sollen. :) Und am Ende darf nach seinen Videos die LGT als widerlegt gelten. :) Hab meinen Einstiegspost daher überarbeitet. Seit ich von den vielen gesundheitlichen Vorteilen von Soja weiß, versuche ich diesen regelmäßiger zu essen und habe beispielsweise auf ungesüßte Sojamilch mit Kalzium statt Getreide- oder Nussmilch umgeschwenkt, und es geht mir gesundheitlich einfach großartig. :D Natürlich MUSS man keinen Soja essen, aber wer es möchte und nicht allergisch ist, sollte sich davor nicht scheuen, weil manche irgendwelche längst widerlegten Falschinformationen verbreiten. :)
Leaky Gut ... ja, das kommt von den Pestiziden. Guck mal, das Mikrobiom, also deine Darmbakterien, vertragen halt die Pestizide, die in Deinem essen sind, nicht so gut. Die sterben dann, dazu sind die Pestizide ja da in der Landwirtschaft. Stell sie dir vor, wie Antibiotika für Pflanzen. Das Absterben des Mikrobioms schwächt die Schutzbarriere des Darm immens und kann wohl dazu führen, dass die Darmschleimhaut (die sehr dünn ist!) geschädigt wird. Das nennt sich dann Leaky Gut, weil da dann eben Sachen durch kommen, die das normalerweise nicht sollten. Also die sollen nicht in die Blutbahn kommen eigentlich... Gibt sehr empfindliche Leute, und solche, die weniger empfindlich auf Pestizide reagieren. Hat mit Soja an sich nix zutun, die Pestizide sind ja in allem, was nicht tatsächlich Biologisch angebaut wurde.
DER Earthling Ed, mit dem guten 'alten' Artgenossen und Niko, Ritter zu Rittenau?! Wärens nicht so fundamentale, hässliche und dringenste Themata, ich würde mir gleich mehr als nur einen abfreuen. Aber ist auch so einfach nur der Hammer. So göttlich was ihr leistet, echt grossartige Klasse. 100+ DankeschönzZ! Für imma weiter so. Viel Liebe
Ich kennen KEINEN, nochmal KEINEN veganer, der sich hauptsächlich von Tofu ernährt... Das wäre, als würde ich sagen: "Normalesser essen den ganzen Tag lang nur Steak." Was natürlich nicht stimmt! Ich kenne sehr viele Normalesser, die sehr darauf achten, viel Gemüse und Obst und Salate zu essen. Vielleicht sollten wir uns mehr Mühe geben, nicht so schwarz und weiß zu denken. Aber es ist so viel einfacher, oder?
Hallo @Niko: Zeigen die Studien demnach auch, dass die Isoflavone nur in isolierter hochdosierter Form die Aufnahme von Jod in der Schilddrüse verhindern?
Mir fehlt hier der Hinweis, dass zum Beispiel Menschen, die Schilddrüsenmedikamente nehmen, aufpassen müssen, wenn es um Sojaprodukte geht Aber davon abgesehen, ein superinformatives Video! Danke schön!
ich hab inzwischen aufgehört, meinen Eltern deren Aussagen wie die über "Soja ist krebserregend" zu widerlegen, sondern schicke denen nur noch den Link zu Nikos Videos ^^
Hey Nico, wird es vielleicht irgendwann mal ein Video zum Nutri-score geben? Beim Bmel heißt es, dass der Nutri-Score nur sinnvoll ist, um Produkte der gleichen Kategorie miteinander zu vergleichen. Beispielsweise sagen sie "Eine Fertigpizza mit einem Schokoriegel zu vergleichen ergibt also keinen Sinn, da es sich nicht um Alternativen handelt". Ich verstehe, dass eine gesunde Ernährung immer eine ausgewogenen Ernährung sein muss und der bloße Kauf von Lebensmitteln mit Nutri-score A demnach nicht unbedingt gesund ist. Ist die Aussage, eher eine Pizza mit Nutri-score A anstelle eines Schokoriegels mit Nutriscore D zu verzehren, nicht dennoch richtig sofern die Kalorienmenge identisch ist? Oder allgemeiner: Kann man nicht sagen, dass ein Lebensmittel mit Nutri-score A tendenziell gesünder ist, als ein Lebensmittel mit Nutri-score D?
Guter Kanal, gutes, informatives Video, angenehm ist hier auch, dass mal jemand anderes zu Wort kommt als nur Niko. Jemand der etwas langsamer spricht und mit Punkt und Komma
Großartiges Video 😎🤘 danke dafür. Es ist sehr schade, dass si h diese Falschinformationen derart festigen konnten. Daher top, dass endlich damit auf wissenschaftlicher Basis aufgeräumt wird 🌹
Wundert mich, dass es tatsächlich nötig erscheint, darüber ein Video zu machen. Ich dachte, all dies sei common sense. Bin ohnehin oftmals überrascht, wie wenig viele Menschen über Veganismus wissen, welche absurden Vorurteile noch immer herrschen und zur Sojafrage: OMG! Weiß das nicht jeder? Nö, wohl nicht. Ich bin entsetzt und finde es gleichzeitig sehr lieb und menschenfreundlich von Euch tollen Menschen, dass Ihr Verständnis zeigt, geduldig aufklärt. Das ist eine Eigenschaft, die mir leider abgeht. Habe aber lernen müssen, dass ich mit meiner Art auch nicht weiterkomme. 😢 Ich werde mir ein Beispiel an Euch nehmen.
Kannst du vielleicht mal auf ein paar Ernährungsvideos vom Kanal What I’ve learned eingehen? Vielleicht findest du da was spannendes und bei einigen Videos würde mich auch deine Meinung interessieren
Der ist mir bekannt ein „Cholesterin verursacht Herz-Kreislauferkrankungen leugner“. Mich würde am meisten noch eine Antwort von Niko auf eins der Videos (das zweite ist eigentlich nur eine Verlängerung des ersten) über Fleisch und „The Planet“ interessieren.
@@LeanAndMean44 hab mittlerweile herausgefunden dass der Kollege von Niko, earthling ed, ein Video dazu gemacht hat. Nehme mal an Niko wird seine Meinung dazu mehr oder weniger teilen. Ein Video wäre also ein wenig überflüssig
Nachdem ich die Überschrift gelesen und die ersten Takes gesehen habe, war ich schon bereit hier subtil rein zu beleidigen. Puuh, ich dachte schon... Gutes Video. Daumen hoch
Selbst wenn ich noch tote Tiere essen würde wäre mir Tofu lieber. 1. Keine Sehne oder Knorpel auf die man plötzlich warum beißt und sich ekelt 2. Keine Fett Stücken die eklig und ungesund sind 3. Selbst bei schlechter Qualität schrumpft ist nicht in der Pfanne zu der Größe einer Briefmarke oder ist zäh wie Leder
Oh ja! Gerade zu Punkt drei eine nette Anekdote aus unserem Haushalt: Mein Mann kocht viel mit Ersatzprodukten (die ihm zum Glück gut schmecken! Nicht optimal, aber besser als Tierprodukte allemal, und helfen ihm beim schrittweisen Umstieg). Wenn er "Hackfleisch"-Gerichte mit veganem Hack macht, passiert es ihm immer wieder, dass er zu viel "Hack" reinmacht, weil er bei Rezeptangaben nach der Packungsgröße geht, aber vergisst, dass veganes "Hack" nicht 30-40% Masse durch Wasseraustritt verliert. XD Und er fragte mich mal, ob es sein könne, dass vegane Schnitzel aus Soja mehr sättigen. Ich dann "Na klar! Hülsenfrüchte enthalten schließlich Ballaststoffe, Fleisch nicht!" :D
@@roswithaonline6961Das kenne ich noch gut vor fast zwanzig Jahren mit einem Freund Rinder Kadaver Burger Patties geholt die halt groß wie Bürger patties sind und nach dem Braten in der Pfanne hatten sie nur noch etwa 30% ihrer ursprünglichen Größe behalten
2:47 ist falsch. Hört bitte mit diesem Argument auf!!! und stellt wenigstens das mal richtig! Der Bedarf an Sojaöl für alle Bereiche wird mit dem kompletten Anbau gedeckt. und folglich haben wir leider auch und dadurch 80% "Abfall, Nebenprodukt, Kopplungsprodukt", was dann für die Tierverfütterung verwertet wird. Das belegen ja bereits die Zahlen. Aus einer Bohne gewinnt man ca 18-20% Sojaöl, mehr ist da nicht drin. Gesamtproduktion Soja: 360 Mio Tonnen. Öl ca 60 Mio Tonnen Schrot ca 250 Mio Tonnen Gesamt ca 310 Mio Tonnen Um also 60 Mio Tonnen Sojaöl zu produzieren brauche ich wieviele Sojabohnen bei einer Ausbeute von ca 18-20%? Richtig 315 Mio Tonnen. Dann wird für den dirkten Lebensmitteverbrauch ca von der Gesamtproduktion 10% Angebaut. also ca 36 Mio Tonnen. Wenn ich also 80% des Sojaanbaus weglasse, habe ich dann wieviel Sojaöl??? Genau 12 Mio Tonnen. Der Mensch "braucht" 60 Mio Tonnen für verschiedene Sachen. Davon gehen auch einiges an die Lebensmittelindustrie für industrielle Produkte wie Kekse, Schokolade, Eis. Es wird ebenso als Brennstoff benötigt etc etc... Also bitte es ist und bleibt ein "falsches" Argument, zu behaupten, dass nur für die Tiernahrung 80% des Sojaanbaus benötigt wird. Diese 80% können wir nicht einfach weglassen und somit Regenwald schützen. Und wir Menschen wollen dieses genveränderte Sojamehl auch gar nicht essen. Es wäre eine Möglichkeit, ja, aber zugelassen ist es bis jetzt nicht. Man muss auch noch dazu sagen, dass gerade für "Gensoja" die Rodung stattfindet. Stellt euch mal vor, wieviel gerodet werden würde, wäre es kein Gensoja... PS: Ja Veganer sind nicht für die Abholzung der Regenwälder verantwortlich.
Du meinst das Omega6 aus der Sojabohne? Ja. Das wird im tierischen Körper zu Arachidonsäure umgewandelt. Diese Arachidonsäure ist für das Tier als auch für uns Menschen entzündungsfördernd. Viel Nutztiere werden früh in ihrem Leben geschlachtet. Grund ist bestimmt die "Wirtschaftlichkeit" und der "zarte Geschmack". Ein anderer Grund könnte auch die Verhinderung der Entwicklung von Entzündungen sein. Oder? 🤔
Lese auch hin und wieder von Omnis dass der Regenwald für das Sojaöl gerodet wird (wie vom Artgenossen bereits angerissen) und man das Futtersoja was dann überbleibt verfüttert weil man sonst nicht weiß wohin damit und es deshalb auch ein sehr billiges Futtermittel ist. Behauptet wird also dass der Verzehr von Tierprodukten somit keinen direkten Einfluss auf den Regenwald hätte. Seriöse Artikel die das widerlegen habe ich leider nicht gefunden, von daher musste ich immer mit einem "Kann sein, aber sind Tierprodukte deshalb jetzt gut?" klein beigeben.
Wenn RUclips nicht alle Kommentare mit Links automatisch löschen würde könnte ich dir entsprechene Artikel verlinken. Die Sojasorten die in Brasilien auf den brandgerodeten Regenwaldflächen angebaut werden sind Synergiepflanzen für Tierfutter und Agrar-Diesel. Soja muss immer entölt werden bevor es verzehrt werden kann, egal ob von Mensch oder Tier. Das Sojaschrot wird an Nutztiere verfüttert und aus dem Öl wird Agrar-Diesel gemacht. Allerdings wird der größere Umsatz mit den Futtermitteln gemacht.
Wie sieht es bei Leinsamen aus? Würden täglich 20 Gramm geschrotete Leinsamen negative Effekte bezüglich des Muskelaufbaus haben? Hab gestern eine Packung Leinsamen gekauft und danach gelesen Männer sollten Leinsamen wie die Pest vermeiden lol
Gemahlene Leinsamen stuft Dr. Michael Greger von nutritionfacts als SO gesund ein, dass sie allein in seinen empfohlenen täglichen Dutzend an gesunden Nahrungsmittelgruppen bzw. Lebensstilmaßnahmen (Beeren, sonstiges Obst, grünes Blattgemüse, Kreuzblütlergemüse, sonstiges Gemüse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Gewürze, Nüsse/Samen, Bewegung, Getränke und gemahlene Leinsamen) ihren eigenen Platz und in seinem Bestseller "How not to die" ein eigenes Kapitel gewidmet bekommen haben.
Deutschland importiert übrigens etwa 25% seiner Futtermittel als Soja aus Übersee. Das ist - meines Wissens nach - relativ wenig, aber natürlich immer noch gewaltig. Das ist ein Viertel!
Danke für die Aufklärung. Mich persönlich würde jetzt aber interessieren, was ist, wenn man beispielsweise unter einer Schilddrüsenunterfunktion/Hashimoto leidet. Kann es da zu Nebenwirkungen kommen?
So ganz verstehe ich es noch nicht wie Soja wirkt. Wenn man z. B. eine Östrogendominanz hat, verhindert Soja die Wirkung des eigene Östrogens oder fördert es noch mehr Östrogen weil noch mehr Rezeptoren geblockt werden. Oder macht der Sojakonsum dann gar keinen Unterschied weil sowieso schon alle Rezeptoren durch das eigene Östrogen geblockt sind?
If European dairy farmers stop farming and start cropping soy instead, is it still a problem? In Japan, the percentage of breast cancer has been increasing. People consume more dairy products, and less soy now.
hey, danke für deinen guten videos. Ich bin durch Michael Gregor auf Veganismus aufmerksam geworden und erst seit kurzem dabei. Vor allem, da ich mit Stoffwechselerkrankungen zu kämpfen habe, verunsichern mich viele Meinungen noch bezüglich der veganen Ernährung. Am meisten verunsichert mich noch das Argument: bei einer Ernährung, bei der man am besten Seleen, Eisen und Iod und so suplementiren muss, kann doch garnicht so gesund und nährstoffreich sein. Immerhin weist die Who ja anders als bei der Mischkost darauf hin. Ach, ich bin manchmal einfach noch unsicher, aber alles in allem finde ich den Veganismus eine wirklich tolle Sache, die gerne immer mehr Aufmerksamkeit genießen darf:)
Freut mich sehr, dass du dabei bist. Du hast den besten Kanal (im deutschsprachigen Raum) gefunden. Es gibt auch einige, die unwissenschaftlichen Humbug verbreiten. Wie bist du auf Niko gestossen?
@@mansonelvis Tatsächlich durch Zufall, als ich etwas bezüglich Veganer Ernährung auf RUclips gefunden habe. Ich wollte mich erst einmal Informieren, bevor ich dann wirklich vegan werde. ;-)
16:55 😬 oft Nehme ich(m18/80kg) an einem Tag 300g Tofu, 1L Soyamilch und 1-2 Soya-Joghurte zu mir. Ist das gesundheitlich sicher oder sollte ich was ändern?
Das sind gut 10 servings. Mehr als der normalerweise nötige Proteinbedarf allein dadurch! Und alles fast ohne Balaststoffe. Das wird v.a. wegen des BCAA Überschuss und der IGF-1 Erhöhung als leicht problematisch gesehen (weniger wegen der Isoflavone) - bei Normalos - ähnlich wie bei Fleischkonsum. Mästmittel. Auch Nierenbelastung u.v.m. Wenn Du sehr viel Sport treibst oder sonst der Protein-Bedarf und Stoffwechsel deutlich erhöht ist, kann das ok sein. Manche wollen auch aus (vermeintlich) optischen Gründen auf Body-Building-Muskeln fokussieren statt auf Gesundheit and Balance und deshalb einen chronischen Proteinüberschuss reinpressen - eher ein Non-Sport und m.E. unästhetisch, aber es gibt verschiedene Geschmäcker und Abwägungen. Ansonsten gibts auch viele andere Hülsenfrüchte mit intakten Balaststoffen und geringerer Energiedichte. Obwohl der Proteinbedarf durch weniger als die Hälfe an Soy zusammen mit Getreide, Gemüse, Pilze etc. schon mehr als gedeckt ist. Auch Edamame bremsen eher den Appetit und haben zumindest Balststoffe. Tempeh zur Abwechslung wäre ein besser sättigendes whole food - und hätte durch die Fermentation auch weniger Isoflavone etc. nutritionfacts.org/video/too-much-soy-may-neutralize-plant-based-benefits/ nutritionfacts.org/video/how-much-soy-is-too-much/
Tolles Video 👍😊 Für mich bleibt leider eine Frage offen. Wie verhält es sich mit dem angeblich hohen Wert von Nitrat, was von Soja wohl besonders gut aus dem Boden aufgenommen wird? (mir hat da ein Ökotest von Soja Milch etwas Sorge bereitet, woraufhin ich meinen Konsum eingeschränkt habe) Falls mir hier jemand weiter helfen kann wäre das Mega!!
Cool dass du den Paleolifestyleartikel "Sojalüge" miteinbezogen hast! Den habe ich nämlich vor ner Weile sachlich und höflich auf der Website kommentiert und eine Quelle vom Zentrum für Gesundheit angegeben die den Inhalt wiederlegt. Nur leider muss der Kommentar von den Betreibern genehmigt werden und was ein Wunder, er wurde es nicht 😅 Hallo Zensur...
Wie sieht es mit Rapsöl aus? Einige Internetseiten zum Thema Veganismus sagen das es extrem ungesund ist, vor allem das raffinierte Öl da es mit starker Hitze und Chemiekalienhergestellt wird und oft aus gentechnisch veränderten Pflanzen stammt.
Rapsöl(margarine) wurde in der Lyon Diet Heart Study (PMID 9989963) als Schlüsselzutat und ALA-Bringer eingesetzt und eliminierte ca. 3/4 der Herzinfarkte : die wohl erfolgreichste RCT Ernährungs-Studie überhaupt. Die letzten 25 Jahre seit Einführung des Doppel-Null-Rapsöls sind die Herzfaxe in der Bevölkerung in Europa ca. 50% zurückgegangen. Das ist nicht durch andere Effekte wie z.B. etwas weniger Rauchen zu erklären. Zuvor gab es kritischen ALA/n3-Mangel. In Osteuropa kollabierten die Koronarher nach und nach entsprechend der Einführung des Rapsöl-Konsums: PMID 17955332 (Rapid declines in coronary heart disease mortality in Eastern Europe are associated with increased consumption of oils rich in alpha-linolenic acid.) Leinsamen könnten das vmtl. auch, spielen aber im Markt nur ein untergeordnete Rolle. Leinöl ist unpraktisch, geschmacklich unbefriedigend, nur kalt verwendbar und schnell ranzig. Wahrscheinlich gibt es es kein einzelnes Lebensmittel oder Supplement welches so viele Leben gerettet hat wie Rapsöl. Es hat ein praktisch perfektes Fettsäureprofil, maximal Vitamin K1 unter den Ölen, und gut Vitamin E, und eigenet sich als Standardöl - um ungesunde Öle wie Sonnenblumen- und Oliven- mit extremem n6 Überschuss bzw. fast ohne n3 zu ersetzen. Bei der heutigen Herstellungsweise ist auch raffiniertes Rapsöl nahezu frei von Transfettsäuren. (Die entfernten Antioxidantien etc. sind mengenmäßig vgl. unbedeutend und kommen besser durch Gemüse, Beeren, Gewürze ...). Es gibt auch natives Rapsöl - natürlich nicht geschmacksneutral. Natürlich sollte man Öle mit hoher Energiedichte nicht "saufen" - sondern möglichst gesunde balaststoffreiche Lebensmittel damit verfeinern. 20g / Tag (allein) oder 10g / Tag + 5g Leinsamen decken den ALA-Bedarf. Mehr als 40g / Tag (320kcal) sind wohl auf Dauer nicht zu empfehlen.
Besser als sämtliche Öle sind die pflanzlichen Nahrungsmittel, die das Öl liefern, in ihrer ganzen Form zu verzehren. Siehe dazu zum Beispiel meine Playlist, zusammengestellt aus verschiedenen Quellen, zu der Frage, warum ich zugesetzte Öle weitestgehend meide, dafür aber lieber Nüsse, Samen, Oliven, Avocado als Fettquellen nutze.
Soja enthält 38g eiweiß pro 100g (Trockengewicht) Wäre es unbedenklich 200g pro Tag zu essen? Das geht über die üblichen Mengen deutlich hinaus - also wahrscheinlich wäre es dann nicht mehr unbedenklich?
Vielleicht etwas spät, aber hier die antwort: Solange du keine geschädigte Niere hast und genug trinkst, sind hohe Eiweißmengen gesundheitlich völlig unbedenklich. Im Gegenteil, ein hoher Eiweißkonsum bietet sehr viele Vorteile, speziell auch für Sportler. Die DGE empfiehlt Mengen von 0.8 g/kg körpergewicht an eiweiß pro tag, was ich für das absolute minimum halte. Sportler und ältere Menschen haben einen erhöhten Bedarf. Selbst 3g/kg sind gesundheitlich unbedenklich, aber nicht nötig. Allerdings würde ich den eiweißbedarf mit verschiedenen Quellen decken, um ein gutes aminosäureprofil abzudecken. Wenn du dich abwechslungsreich ernährst, ist das aber ohnehin kein Problem.
Hey Niko, könntest du mal ein Video zu Blausäure machen? Ich esse z.B. täglich Leinsamen aber jetzt habe ich erfahren, dass sie ebenfalls sehr viel giftige Blausäure enthalten. Sollte ich den Konsum zurückfahren? Ich decke damit eigentlich meinen Omega 3 Bedarf und esse sie meist ungekocht.
Bei nutritionfacts gab es dazu, meine ich mal, ein Video bzw. einen Artikel, ab welcher Menge gemahlene Leinsamen deswegen problematisch werden könnten. Ich weiß die genau Menge nicht mehr, aber es war meiner Erinnerung nach ziemlich viel. 1-2 EL am Tag galten aber auf alle Fälle als völlig unbedenklich und empfehlenswert. Ich schau mal, ob ich den Link noch finde... Edit: Jepp, einfach mal nach dem Video "Should We Be Concerned About the Cyanide from Flax Seed?" suchen.
@@roswithaonline6961 Hey danke! Ich habe in der zwischenzeit auch selbst zu dem thema recherchiert und die infos aus dem video stimmen im grunde mit dem was ich selbst gefunden habe überein. Meine quelle war dabei die österreichische agentur für ernährungssicherheit(AGES). Falls es dich oder jemand anderen interessiert einfach mal nach: "Risikobewertung Cyanogene Glykoside in Leinsamen" googeln da gibts eine recht ausführliche analyse :)
@@BlackfireGG du kannst mit Leinsamen deinen Omega 3 Bedarf nicht decken. Linolensäure wird nur zu minimalsten Anteilen in die essentiellen omega 3 fettsäuren epa und dha umgewandelt. Deutlich unter 10% und eine neuere Untersuchung zeigt sogar unter 1. Außerdem wird das Enzym zur Umwandlung auch vo omega 6 beansprucht. Hast du den magen voll omega 6 und alpha linolensäure, konkurrieren diese dann. Und pflanzliche öle haben immer einen höheren omega 6 anteil. Ich habe JAHRE mir leinsamenöl en masse hinter die löffel gegossen, leinsamenschrot frisch gemahlen geschaufelt. Mein Omega 3 index war unterirdisch. Dieser ist nur mit algen- oder fisch zu decken.
3:12 Also nur damit ich es richtig verstehe: 967g Soja pro knapp unter 1000kg Hühnerfleisch, Verhältnis ca. 1:1000? (Dachte nämlich zuerst knapp 1:1, das wäre ein großer Unterschied 😂)
Hey Leute 🙋♂️ Was ist besser? Leinsamen ungeschrotet zu essen. Und somit ist es schwerer an die guten Inhaltsstoffe zu kommen. Oder Leinsamen bereits geschrotet zu kaufen. Und somit wissen wir nicht wie lange die ungeschützt an der Luft waren. Und wie lange die Lichteinstrahlung ausgesetzt waren. Was meint Ihr?
Leinsamen ungeschrotet kaufen und so gut es geht selbst schroten. Mit Blender, Pürierstab, Mixer, was auch immer du hast. Ein bisschen aufbrechen kann man die Schalen immer
Wenn man nur die Wahl hat zwischen ganzen Leinsamen essen, weil man nicht selbst schroten kann, oder geschrotete kaufen, dann lieber geschrotete kaufen und essen, diese dann aber nicht zu lange lagern.
@@nici5719 Naja, ist halt leider auch nicht einmal kurz googlen getan, da dort entsprechende Ergebnisse wiederholt werden. Außerdem muss man seinem Team auch gewissermaßen vertrauen, weil man sonst in Arbeit erstickt. --> Fehler sind menschlich.
@@counterdog naja dass das Abholzen vom Regenwald hauptsächlich für Soja für Tierfutter geschieht, lässt sich tatsächlich mit einmal googeln herausfinden
Soya unterdrückt das Immunsystem? Fragen wir doch mal mein Immunsystem. Ich habe eine genetisch bedingte Immunschwäche. Als ich noch nicht vegan lebte bin ich 2 mal im monat zum Arzt. Ständig krank und schwach. 15 jahre bin ich nun vegan. Meine Arztbesuche trotz Soya haben sich inzwichen auf 2-3 Arztbesuche im Jahr reduziert. Müsste es mir nicht schlechter gehen stadt besser? 😕
Hey Niko. Bin ein großer Fan von deinen Videos und bin vor allem von der Art der wissenschaftlichen Übermittlung deinerseits überzeugt, vor allem da man selber nicht unbedingt die Zeit und Kraft aufwenden kann oder will um so viel wissenschaftliche papers durchzuschauen. Ich bin jetzt auf ein Video gestoßen und würde mich da sehr freuen, wenn du ein Video machen könntest und darauf eingehen kannst was dort vermittelt und angesprochen wird. ruclips.net/video/sGG-A80Tl5gh/видео.htmlttps://ruclips.net/video/sGG-A80Tl5gh/видео.htmlttps://ruclips.net/video/sGG-A80Tl5g/видео.html Falls du kein Interesse hast oder auf solche Diversitäten schon eingegangen bist würde ich mich gerne über einen Kommentar von dir zu meinem Kommentar freuen :)
Ja, das wäre wirklich super! Mir sind schon teils Fehlinformationen darin aufgefallen, aber auch scheinbar valide Punkte. Eine gute Analyse wäre super.
Reden alle über "enthält Hormone, Phytoöstrogene" und sitzen dann da und saufen Muttermilch. Welch Ironie
@@lt.e Wenn Sie seine übrigen Kommentare lesen, wird Ihnen auffallen, dass er anti-vegan eingestellt ist.
Nicht sonderlich überraschend, dass er dabei einen konzentrierten isolierten Stoff mit einem Nahrungsmittel, das aus sehr viel mehr Bestandteilen besteht, vergleicht.
Dass isolierte und konzentrierte Inhaltsstoffe anders wirken und eben NICHT mit vollständigen Nahrungsmitteln verglichen werden können, ist ja gerade der Punkt, der insbesondere beim Thema Soja wiederholt zu Falschinformationen führt, was die drei in diesem Video ja gerade betont haben, um diese zu widerlegen.
@@roswithaonline6961 Danke 👍 Ich weiß.
Oder Bier 😂
Am besten beides nicht verzehren. 😅😅😅
Meide am besten beides...😅😅
"Real milk needs no shaking"
Doch...echte, unbehandelte Milch muss man sehrwohl schütteln 😂😂
Diese Werbung ist ja echt krank 🤦🏼♀️😂
Ja, ganz genau, das wollte ich auch noch kommentieren! Wenn ich Milch abpumpe und in den Kühlschrank stelle, setzt sich nach einiger Zeit auch das Fett oben ab und man muss sie vorm verfüttern nochmal schütteln, komisch.
@@ponkeythemonkey7737 Frage mich sie so etwas überhaupt erlaubt sein darf. Es ist immerhin offensichtlich, dass dies eine Halbwahrheit ist, völlig verdreht wird und dennoch darf es ins Fernsehen ausgestrahlt werden. Naja. Ist ja nicht das erste mal..
Aber echt.. Wir haben die Milch auch immer kurz geschüttelt. Die (böse) Schwiegermutter in Speh fragte dann mal ganz entsetzt warum ich das immer tue und ob ich aus ihrer (1,5 H) Milch denn Butter machen wolle? ...Gab ein 'nettes' Gespräch im Anschluss. 😂
Ist ja auch vollkommen irrevelant, selbst wenn man Pflanzenmilch schütteln muss und Kuhmilch nicht. Wen interessiert sowas? War bei mir jedenfalls auch noch kein Kaufkriterium bei Saft. Den mit 50% Fruchtanteil muss ich nicht schütteln, weil da nicht genug Frucht drin ist, die sich absetzen kann. Den 100% Direktsaft halt schon. Ich nehm trotzdem den Direktsaft, weil "gesünder"/leckerer.
Habe gerade im Wikipediaartikel über Isoflavone gelesen, dass 100g Bier genau so viel Isoflavone enthält wie z.B. 100g Tofu.... also aber auf Bier kann der Deutsche ja nicht verzichten!!
Weiß jeder dass Bier weibliche Hormone enthält. Deshalb kann man ja nicht mehr Autofahren und redet wirres Zeug, wenn man zu viel davon trinkt. ;-)
Bäh, wer trinkt schon Bier
@@ZidaneTribal93 Jeder Deutsche im Schnitt 95 Liter pro Jahr. ^^
@@torstent8979 Sexismus ist aber gefährlicher als Bier.
Schade! Meine Vertrauen in Sheldon Cooper ist gerade beachtlich geschwunden. 😂😭 Danke für dieses sehr informative Video 😊
Ja, fand die Aussage in der Folge auch schade.. aber nun ja, alles auch nur Menschen 😒
Ich fand es generell schade, wie bei Big bang theorie so auf schlau gemacht wird, aber nicht mal diese Basic hat man verstanden
@@inchen7624 es spricht eine große Zielgruppe an 😉 (auch mich) und ist doch ziemlich funny, Konzept geht auf, Unterhaltung halt
Und das obwohl Mayim Bialik alias
Dr. Amy Farrah Fowler, Veganerin ist.
Ich liebe z. B. auch King of Queens - und das ist so richtig American Style Anti-Pflanzen, selbst in the Crew hat es Kevin James wohl einiges an Überwindung gekostet, den Meat-Ersatz-Sponsor-Part nicht völlig durch den Kakao zu ziehen, aber sei's drum 😂🙈
Me watching this video while preparing and eating a whole block of tofu 👁️👄👁️
Hope you’re wearing a bra, bro!
(Just kidding)
haha 😂
Head line :
vegans are storming Palmers underwear store due to soy consumption leading to rapid breast growth.
😂😂
@@jidey0 🤥🥱
Warum schreibst du nicht deutsch? 🤦♀️
Die Milchwerbung ist ja der Hammer 😂😂
Die Schockatmosphäre des Schüttelns hätte mMn viel viel besser zu Homäopathie gepasst. Dann hätte dieser Clip zumindest noch eine Berechtigung...
@@Alina_Schmidt 😂
Wusste garnicht, dass Soja mein Grundnahrungsmittel ist. Danke Herr Lesch. Die meisten Argumentationen von diesen NoName "Influencern" sind auch super. Wikipedia sei dank! Was würden wir nur für etwas Bildung tun. Auf keinen Fall wissenschaftliche Erkenntnisse und/oder Bücher lesen!
Ja, genau! Wir essen den ganzen Tag nur Tofu. Genau wie Normalesser ja auch den ganzen tag nur Steaks essen. Der Typ denkt schwarz-weiß, wie ein Schachbrett. Lesch ist echt lustig. Leider fürchte ich, dass sehr Viele solche Leute tatsächlich ernst nehmen! Dann wird es wieder traurig.
@@marlosunnyfruit4431 Haha! Unfassbar oder nicht? Manchmal geht es einem echt tierisch auf dem Geist andauernd nur irgendwelche belanglosen Gegenargumente zu hören.. Auf den Grill kommt ja auch nur Fleisch.. 🤦♂️
Völlig deiner Meinung. +1
@@lt.e ja, erst ärgert man sich darüber und versucht höflich weiter, sachlich zu argumentieren, dann wird es irgendwann immer hohler und man fasst sich nur an Kopf: "pflanzen spüren ja auch schmerz und haben angst davor, getötet zu werden!" Mir hilft es, mir immer wieder ins Gedächtnis zu rufen, wie ignorant ich z.B. als Teenie auch bei vielen Themen war... Ich glaube, bei Leuten, die Lesch und Konsorten glauben, fehlt entweder, leider (!) der notwendige Verstand oder der Wille ist einfach nicht da... Oder beides :(
Ich denke, dass viele Menschen Bildung nicht mit Buch in Verbindung bringen. Sonst hieße es ja "Buchung". Da schaut man sich doch lieber nur Bildchen an und dann passt es mit der "Bildung". 😉
Mein erster Gedanke: werden Tiere auch nicht mit Soja gefüttert, die wir dann wiederum essen (bzw gegessen haben) 🤔
Vor allem wird auch das regionale Nutztier vom Bauern des Vertrauens von nebenan mit Soja aus Brasilien gefüttert.
War auch mein erster Gedanke
Am besten ist das mit den Hormonen. Nennen sowas als Gegenargument aber saufen dann literweise Muttermilch der Kuh/Ziege. Wow.
@@lt.e
Das Beste ist auch noch, erst seit etwa 2 Jahren steht auf Mich und Michprodukten ohne Gentechnick. Was war wohl davor los? Und die Tiere bekommen ja nur das Beste, sodass sie innerhalb kurzer Zeit schon Schlachtbereit sind 🤥
@@hasret6469 Natürlich ist Gentechnik kein Argument für oder gegen ein Nahrungsmittel, da die Gentchnik durchaus Vorteilhaft für uns sein kann.
Die Milchkühe von heute wurden aber Selektiv gezüchtet und haben Euter größer als das Empire State Buildung. Scheißegal ob dann drauf steht "ohne Gentechnik". Es ist trotzdem moralisch verwerflich soein Leid zu Verursachen.
Es macht mich so traurig, dass 90% meines Umfelds einfach blind und taub gegenüber solchen richtig gut recherchierten Videos ist 😔
Mach weiter so Niko 😊 ich versuchs auch weiter.
Bei mir sind es sogar 99 Prozent; fühle das total.
Es ist toll, wie ihr mit den Vorurteilen aufräumt... die wissenschaftlichen Studien zu solchen Themen dringen sehr schwerfällig in die Gesellschaft hinein; deshalb ist es umso wichtiger, dass ihr aktiv seid. Einen kleinen Wermutstropfen gibt es allerdings: diese Informationen dringen nicht soo leicht aus einer Filterblase in die andere und erreicht nicht immer diejenigen, die die Vorurteile (bewusst und unbewusst) verbreiten und / oder glauben. @Leute: deshalb liked dieses Video und lasst ein Abo da ;-)
Guter Gedanke! Aber das Leid lehrt uns. Irgendwann erreicht es die Menschen. Hat ein berühmter russischer Philosoph nicht gesagt: Solange es Schlachthäuser gibt, wird es auch Schlachtfelder geben?
1:20
Ed: what is he talking about... ah, he said my name! just nod now, i guess?
;-)
Wie immer super informatives Video! Fühle mich jetzt viel sicherer die ständigen Anti-Soja Argumente zu entkräften, also nur her damit! :D Wird das Buch "Vegan ist Unsinn" eigentlich auch auf Englisch erhältlich sein?
Ihr seid eine Bereicherung für die Welt und gegen Unwahrheiten 💚🌏
Ich würde ja mal sagen, dass bereits die Behauptung aus einigen der Videos am Anfang, wonach Soja das "Hauptnahrungsmittel" von Veganern sei, für mich schon sehr nach Alibi für die eigene Unwissenheit klingt. Ich bin kein Veganer, nicht mal Vegetarier, aber selbst ich weiß, dass es inzwischen deutlich mehr Produkte neben Soja gibt, die man als Fleischersatz nutzen kann.
Viel essen lieber Hülsenfrüchte wie Linsen
Hey! Cool, dass Du Dich trotzdem für die Arbeit von Niko interessierst und Dich in Ernährungsfragen weiterbildest. Daumen hoch.
Danke für dein Interesse! Du hast völlig Recht! Soja.. Hauptsächlich Vollkorngetreide, Nüsse/Samen, Gemüse/Obst und Hülsenfrüchte. Davon gibt es aber mehr als nur Soja. Wird leider immer anders dargestellt, wie man an der Aussage vom Herrn Lesch sehen kann.
@@lt.e Ist echt so, viele haben immer noch das Klischee im Kopf, das wir uns nur von Tofu, Salat und exotischen Früchten ernähren und kommen noch nicht mal auf die Idee, dass auch Nudeln, Brot usw. vegan sind.
@@xGimbal Nicht nur für die Arbeit von ihm. Ich schau auch immer gern beim Artgenossen vorbei oder auf FB beim Graslutscher, eben weil ich auch nach Argumenten gegen solche unsinnigen Behauptungen suche, dass z. B. Veganer/Vegetarier an der Zerstörung des Regenwaldes mit verantwortlich sind.
Ich koche ja auch gern (wenn auch aus Trägheit viel zu selten) und komme dabei mittlerweile meistens gut ohne Fleisch und sagen wir mal bei der Hälfte der Gerichte ohne tierische Produkte aus.
Es würde mir sicherlich schwer fallen, ganz auf Fleisch und Fisch zu verzichten, und noch schwerer wäre es beim Käse. Aber ich denke es würde schon helfen, wenn die Menschen sich wieder mehr auf pflanzliche Ernährung konzentrieren.
Ich bin da auf jeden Fall offen für Neues. :)
Sehr interessanter Beitrag zum Thema Soja. Wie immer sind Deine Beiträge sehr informativ und wissenschaftlich fundiert. Danke auch an den Artgenossen dessen Videos und auch immer sehr schätze und eine gute Argumentationgrundlage bildet. Ed war mir bisher noch nicht bekannt und freue mich nun wieder einen tollen Veganer kennengelernt zu haben.
Danke für Eure Arbeit.
Die Schockatmosphäre des Schüttelns im anti-Soja-Werbeclip hätte mMn viel viel besser zu Homäopathie gepasst. Dort wird auch geschüttelt und es gibt im Vergleich zu Soja tatsächlich relevantes Gefahrenpotenzial.
Welche Risiken Diabetes wenn du nen Packung davon pro Tag isst?
ich bin ein sojaknabe seit ca. 2 jahren und esse viel soja. Aber meine busen sind noch nicht gewachsen. Ganz im gegenteil, ich habe 20 kg abgenommen und meine busen sind geschrumpft.
10:28
eigentlich braucht "echte milch" schon "shaking"...sofern sie nicht von menschen homogenisiert wurde 😂 bisschen ironisch
Ist auch lustig, das davon geredet wird dass Kuhmilch ja keine unerwünschte merkwürdigen Zusatzstoff enthalten soll.
@@BJSepuku Wieso? Antibiotika und ein echter Östrogen-Schub ist doch völlig natürlich 😂
Das Interessante daran:
Beim Homogenisieren werden ja die Fetttöpfchen in der Milch künstlich SO klein zerstäubt, dass sie sich nicht nur nicht mehr absetzen, sondern viel eher die Darmwand durchdringen und als ungewollte Fremdkörper ins Blut gelangen und dort Entzündungen auslösen können.
Ist Milch anderer Spezies im Erwachsenenalter ja schon ungesund für uns, so ist es homogenisierte Milch noch viel mehr.
@@roswithaonline6961 und gerade die H-Milch habe ich ziemlich gerne gemocht 🙈
Kann es sein dass ich deinem Profil schonmal bei Englischen Kanälen begegnet bin wie „Plant Based Science London“?
Ihr seid absolut großartig :)
Super informatives Video! 💚💚💚
Wunderbares Video. Habe das Video gerade geteilt, um einer Mutter aus unserem Kinderladen die Soja-Sorge zu nehmen. Danke!
toll, euch drei zu sehen
Ed + Artgenosse + Niko ist echt:
*C-C-C-COMBOBREAKER* !
= )
Vielen Dank für das tolle Video❤️ ihr seid ein super starkes Trio👏☺️
Lieber Niko, wiedermal ein super Video für die vegane Lebensweise!
Ich selbst esse Sojaprodukte und finde das viel sinnvoller als Leichen von Tieren zu essen.
Es sollte endlich ein Umdenken stattfinden in
- Elterlicher Erziehung
- Gesellschaftlicher Indoktrination
- Sozialem Druck
Genau wie die Grünen. Immer schön andere in die eigene Sichtweise zwingen und indoktrinieren. Ekelhaft solche Leute.
Als bilinguale Deutsch Englische person bereitet mir dieses video viel Freude. Super info.
Dem kann ich nur zustimmen.
Finde Englisch immer etwas anstrengend, weil ich richtig zuhören muss, aber immerhin verbessere ich notgedrungen meine Englischkenntnisse😂
PS. Grammatik ist generell nicht gerade meine Stärke. Wer also Fehler findet, darf sie gerne behalten 🤪
"Mimimi, Sojy ist ungesund, stattdessen esse ich lieber antibiotikaverseuchtes Fleisch von Tieren, die mit Soja gefüttert wurden und esse mein Soja im Grunde ja indirekt" :D :D :D
Ich bin keine Veganerin, ich bin nicht mal Vegetarierin, aber auf dem Weg dorthin. Immer wieder auf der Suche, nach guten leckeren Alternativen. Wie oft muss schon ich mir so einen Unsinn anhören. Ich wusste nicht, dass Soja nicht schädlich ist, hatte auch immer ein leicht schlechtes Gewissen, weil ich auf meinen Östrogenhaushalt ein bisschen achten will. Aber: Bei Fleisch weiß ich ja auch nicht was drin ist. Zu wissen, dass Soja sogar relativ gesund ist, macht die auf dem Herd blubbernde Räuchertofu-Bolo noch doppelt so lecker. Danke!
Sehr sehr informatives Video. Ich mag Tempeh / Tofu in Maßen....
Wie ist es bei Darmproblemen? Da sagt ja fast jeder das Soja den Darm undicht machen.
Ein Video mit Dr Simone Koch wäre sehr informativ, ich finde beide Ansichten wären mal Mega interessant da sie mit dem Thema Schilddrüse, Darmgesundheit gut auskennt und mich beide Ansichten sehr interessieren 😊👌
Was meinstbdu mit Darm "undicht" machen? Ich habe da tatsächlich noch nie was von gehört😅
@@darkside_of_funghi7198 Dr. Greger hat ein Video gemacht, das die Theorie eines "Leaky Gut" zumindest in Mäusen auf den ersten Blick unterstützt hat. Nach dem Video mit dem Titel "The Leaky Gut Theory of Why Animal Products Cause Inflammation" suchen. Transskript zum Nachlesen auf seiner Website. Es gibt also schon auch wissenschaftliche Grundlagen für diese Theorie. Ob sie sich jedoch auch bei weiterer Prüfung bestätigt hat, versuche ich gerade nach weiterführenden Informationen auf seiner Seite herauszufinden. (Spoiler: Nachfolgevideos legen dar, warum diese Theorie als widerlegt gilt.)
Ob Sojakonsum mit etwas Vergleichbarem in Verbindung steht, ist dann natürlich nochmal eine ganz andere Frage und steht erst einmal in keinem Zusammenhang dazu.
Edit:
Habe etwas deutlicher hervorgehoben, welche Theorie genau ich meinte, und dass das nichts mit Soja zu tun hatte.
@@darkside_of_funghi7198 Meine Erfahrungen sind da ganz andere.
Gerade da er sehr viel Wert auf Wissenschaftlichkeit legt, hat er das Video ja damit beendet, dass es sich um eine Mausstudie gehandelt hat und dass im nächsten Video weitere Möglichkeiten zur Erklärung dieser Theorie behandelt werden.
Und in dem nächsten Video kommt er tatsächlich darauf zu sprechen, dass weitere Erkenntnisse der ursprünglichen Theorie widersprechen und welche nächsten Erklärungsversuche überprüft wurden.
Das mag für jemanden, der schnelle und einfache Antworten sucht, etwas verwirrend sein, aber ich mag es, wenn er Theorien in kleinen Häppchen von Anfang bis Ende durcharbeitet, so dass man besser versteht, woher die ursprüngliche Theorie stammte und was am Ende tatsächlich bei ihrer Überprüfung raus kam. :) So auch in diesem Fall, weshalb er ja auch von "Theory" und nicht von "Syndrome" spricht.
Für mich sehr interessant, was ich nicht wusste, ist der Ursprung der Theorie des "Leaky Gut": Dass nach Mahlzeiten sehr reich an gesättigtem Fett Toxine von Bakterien im Blut nachgewiesen werden konnten, die den Körper zu einer Immunreaktion in Form von Entzündungen provoziert haben.
Erst nahm man wohl an, dass das Fett die Darmwand "undicht" gemacht hätte und eigene Darmbakterien ins Blut gelangt seien. Das deckte sich aber nicht mit der Dauer, die die Mahlzeiten brauchten, bis sie in den Dickdarm gelangen (Reaktion schon nach 4 Stunden, obwohl die Darmpassage etwa 8 Stunden dauerte), so dass man nach Bakterienrückständen in der Nahrung selbst suchte und bei Tierprodukten fündig wurde.
Somit also mit dieser "Beweiskette" die "Leaky Gut Theory" erst einmal nicht bestätigt und dabei trotzdem für einen medizinischen Laien wie mich nachvollziehbar erklärt. :)
Was ich damit sagen wollte:
Die Leaky Gut Theorie war damit nicht von vorne herein völlig hanebüchener Unsinn, sondern basierte schon auf ersten wissenschaftlichen Beobachtungen, wurde aber am Ende dann widerlegt.
Und DAS macht Wissenschaft für mich aus: Theorie aufstellen, überprüfen, bei widersprüchlichen Ergebnissen Theorie anpassen, weitere Überprüfungen, und am Ende hoffentlich zu einer schlüssigen, nachweislichen, wissenschaftlichen Erklärung gelangen.
@@darkside_of_funghi7198 Ich stimme dir absolut zu und wollte mit meinem ersten Post auch nichts gegenteiliges behaupten! :) Habe ihn eben nochmal durchgelesen und gesehen, wo ich mich vielleicht etwas missverständlich ausgedrückt habe. :)
Gemeint war, dass das Video von Dr. Greger einen ersten Anhalt auf ein angebliches LGS anhand wissenschaftlicher Beobachtungen unterstützt hat, die erst einmal kein völlig aus der Luft gegriffener Quatsch waren, nicht aber einen Zusammenhang mit Soja, nach dem hier explizit gefragt wurde. Das hätte ich vielleicht etwas deutlicher hervorheben sollen. :)
Und am Ende darf nach seinen Videos die LGT als widerlegt gelten. :)
Hab meinen Einstiegspost daher überarbeitet.
Seit ich von den vielen gesundheitlichen Vorteilen von Soja weiß, versuche ich diesen regelmäßiger zu essen und habe beispielsweise auf ungesüßte Sojamilch mit Kalzium statt Getreide- oder Nussmilch umgeschwenkt, und es geht mir gesundheitlich einfach großartig. :D
Natürlich MUSS man keinen Soja essen, aber wer es möchte und nicht allergisch ist, sollte sich davor nicht scheuen, weil manche irgendwelche längst widerlegten Falschinformationen verbreiten. :)
Leaky Gut ... ja, das kommt von den Pestiziden. Guck mal, das Mikrobiom, also deine Darmbakterien, vertragen halt die Pestizide, die in Deinem essen sind, nicht so gut. Die sterben dann, dazu sind die Pestizide ja da in der Landwirtschaft. Stell sie dir vor, wie Antibiotika für Pflanzen. Das Absterben des Mikrobioms schwächt die Schutzbarriere des Darm immens und kann wohl dazu führen, dass die Darmschleimhaut (die sehr dünn ist!) geschädigt wird. Das nennt sich dann Leaky Gut, weil da dann eben Sachen durch kommen, die das normalerweise nicht sollten. Also die sollen nicht in die Blutbahn kommen eigentlich... Gibt sehr empfindliche Leute, und solche, die weniger empfindlich auf Pestizide reagieren.
Hat mit Soja an sich nix zutun, die Pestizide sind ja in allem, was nicht tatsächlich Biologisch angebaut wurde.
DER Earthling Ed, mit dem guten 'alten' Artgenossen und Niko, Ritter zu Rittenau?! Wärens nicht so fundamentale, hässliche und dringenste Themata, ich würde mir gleich mehr als nur einen abfreuen. Aber ist auch so einfach nur der Hammer. So göttlich was ihr leistet, echt grossartige Klasse. 100+ DankeschönzZ! Für imma weiter so. Viel Liebe
Hab vielen Dank. :)
Ich kennen KEINEN, nochmal KEINEN veganer, der sich hauptsächlich von Tofu ernährt... Das wäre, als würde ich sagen: "Normalesser essen den ganzen Tag lang nur Steak." Was natürlich nicht stimmt! Ich kenne sehr viele Normalesser, die sehr darauf achten, viel Gemüse und Obst und Salate zu essen. Vielleicht sollten wir uns mehr Mühe geben, nicht so schwarz und weiß zu denken. Aber es ist so viel einfacher, oder?
Tolles Video, vielen Dank dafür lieber Nikko 😘ich liebe leider Räuchertofu, ist der durch das Räuchern wirklich so ungesund?
Hallo @Niko: Zeigen die Studien demnach auch, dass die Isoflavone nur in isolierter hochdosierter Form die Aufnahme von Jod in der Schilddrüse verhindern?
Mir fehlt hier der Hinweis, dass zum Beispiel Menschen, die Schilddrüsenmedikamente nehmen, aufpassen müssen, wenn es um Sojaprodukte geht Aber davon abgesehen, ein superinformatives Video! Danke schön!
ich hab inzwischen aufgehört, meinen Eltern deren Aussagen wie die über "Soja ist krebserregend" zu widerlegen, sondern schicke denen nur noch den Link zu Nikos Videos ^^
Hey Nico, wird es vielleicht irgendwann mal ein Video zum Nutri-score geben?
Beim Bmel heißt es, dass der Nutri-Score nur sinnvoll ist, um Produkte der gleichen Kategorie miteinander zu vergleichen.
Beispielsweise sagen sie "Eine Fertigpizza mit einem Schokoriegel zu vergleichen ergibt also keinen Sinn, da es sich nicht um Alternativen handelt". Ich verstehe, dass eine gesunde Ernährung immer eine ausgewogenen Ernährung sein muss und der bloße Kauf von Lebensmitteln mit Nutri-score A demnach nicht unbedingt gesund ist.
Ist die Aussage, eher eine Pizza mit Nutri-score A anstelle eines Schokoriegels mit Nutriscore D zu verzehren, nicht dennoch richtig sofern die Kalorienmenge identisch ist?
Oder allgemeiner: Kann man nicht sagen, dass ein Lebensmittel mit Nutri-score A tendenziell gesünder ist, als ein Lebensmittel mit Nutri-score D?
Guter Kanal, gutes, informatives Video, angenehm ist hier auch, dass mal jemand anderes zu Wort kommt als nur Niko. Jemand der etwas langsamer spricht und mit Punkt und Komma
Tolles Video! Gut aufbereitet und sehr nachvollziehbar präsentiert :)
WTF IS WRONG WITH THE MILKINDUSTRY?! xD diese Werbung
Die Werbung mit dem Schütteln der Sojamilch ist genial 😆
Großartiges Video 😎🤘 danke dafür. Es ist sehr schade, dass si h diese Falschinformationen derart festigen konnten. Daher top, dass endlich damit auf wissenschaftlicher Basis aufgeräumt wird 🌹
So. Hab mir gerade ne Schüssel Suppe mit Chili-Tofu fertig gemacht. I'm ready!
Denke, dass diese Kooperation endlich mit den Vorurteilen ein weiteres Stück aufräumen wird. Danke dafür :)
Wundert mich, dass es tatsächlich nötig erscheint, darüber ein Video zu machen. Ich dachte, all dies sei common sense. Bin ohnehin oftmals überrascht, wie wenig viele Menschen über Veganismus wissen, welche absurden Vorurteile noch immer herrschen und zur Sojafrage: OMG! Weiß das nicht jeder? Nö, wohl nicht. Ich bin entsetzt und finde es gleichzeitig sehr lieb und menschenfreundlich von Euch tollen Menschen, dass Ihr Verständnis zeigt, geduldig aufklärt. Das ist eine Eigenschaft, die mir leider abgeht. Habe aber lernen müssen, dass ich mit meiner Art auch nicht weiterkomme. 😢 Ich werde mir ein Beispiel an Euch nehmen.
Kommt euer Buch "Vegan ist unsinn" als Kindle Version raus?
Kannst du vielleicht mal auf ein paar Ernährungsvideos vom Kanal What I’ve learned eingehen?
Vielleicht findest du da was spannendes und bei einigen Videos würde mich auch deine Meinung interessieren
Der ist mir bekannt ein „Cholesterin verursacht Herz-Kreislauferkrankungen leugner“.
Mich würde am meisten noch eine Antwort von Niko auf eins der Videos (das zweite ist eigentlich nur eine Verlängerung des ersten) über Fleisch und „The Planet“ interessieren.
@@LeanAndMean44 hab mittlerweile herausgefunden dass der Kollege von Niko, earthling ed, ein Video dazu gemacht hat. Nehme mal an Niko wird seine Meinung dazu mehr oder weniger teilen. Ein Video wäre also ein wenig überflüssig
Der Club der Schnellsprecher... :-) Spaß beiseite: besten Dank für die Informationen!
Bei Google kommen schon ganz schön schaurige und zusammengewürfelte „Fakten“ von Leihen zu Soja raus. Danke für deine Arbeit!
Nachdem ich die Überschrift gelesen und die ersten Takes gesehen habe, war ich schon bereit hier subtil rein zu beleidigen. Puuh, ich dachte schon... Gutes Video. Daumen hoch
Ich kann's kaum erwarten, das Buch endlich in den Händen zu halten :)
Ich, die regelmäßig Tofu futtert freut sich 😍🤩
Selbst wenn ich noch tote Tiere essen würde wäre mir Tofu lieber.
1. Keine Sehne oder Knorpel auf die man plötzlich warum beißt und sich ekelt
2. Keine Fett Stücken die eklig und ungesund sind
3. Selbst bei schlechter Qualität schrumpft ist nicht in der Pfanne zu der Größe einer Briefmarke oder ist zäh wie Leder
Oh ja!
Gerade zu Punkt drei eine nette Anekdote aus unserem Haushalt: Mein Mann kocht viel mit Ersatzprodukten (die ihm zum Glück gut schmecken! Nicht optimal, aber besser als Tierprodukte allemal, und helfen ihm beim schrittweisen Umstieg). Wenn er "Hackfleisch"-Gerichte mit veganem Hack macht, passiert es ihm immer wieder, dass er zu viel "Hack" reinmacht, weil er bei Rezeptangaben nach der Packungsgröße geht, aber vergisst, dass veganes "Hack" nicht 30-40% Masse durch Wasseraustritt verliert. XD
Und er fragte mich mal, ob es sein könne, dass vegane Schnitzel aus Soja mehr sättigen. Ich dann "Na klar! Hülsenfrüchte enthalten schließlich Ballaststoffe, Fleisch nicht!" :D
😆 Finde es bizarr. Ohne Pflanzen würde den meisten das Fleisch doch garnicht schmecken.. 🙈
@@roswithaonline6961 lol, gefällt mir sehr! 😂😂😂
@@roswithaonline6961Das kenne ich noch gut vor fast zwanzig Jahren mit einem Freund Rinder Kadaver Burger Patties geholt die halt groß wie Bürger patties sind und nach dem Braten in der Pfanne hatten sie nur noch etwa 30% ihrer ursprünglichen Größe behalten
2:47 ist falsch.
Hört bitte mit diesem Argument auf!!!
und stellt wenigstens das mal richtig!
Der Bedarf an Sojaöl für alle Bereiche wird mit dem kompletten Anbau gedeckt.
und folglich haben wir leider auch und dadurch 80% "Abfall, Nebenprodukt, Kopplungsprodukt", was dann für die Tierverfütterung verwertet wird.
Das belegen ja bereits die Zahlen.
Aus einer Bohne gewinnt man ca 18-20% Sojaöl, mehr ist da nicht drin.
Gesamtproduktion Soja: 360 Mio Tonnen.
Öl ca 60 Mio Tonnen
Schrot ca 250 Mio Tonnen
Gesamt ca 310 Mio Tonnen
Um also 60 Mio Tonnen Sojaöl zu produzieren brauche ich wieviele Sojabohnen bei einer Ausbeute von ca 18-20%?
Richtig 315 Mio Tonnen.
Dann wird für den dirkten Lebensmitteverbrauch ca von der Gesamtproduktion 10% Angebaut.
also ca 36 Mio Tonnen.
Wenn ich also 80% des Sojaanbaus weglasse, habe ich dann wieviel Sojaöl???
Genau 12 Mio Tonnen.
Der Mensch "braucht" 60 Mio Tonnen für verschiedene Sachen. Davon gehen auch einiges an die Lebensmittelindustrie für industrielle Produkte wie Kekse, Schokolade, Eis.
Es wird ebenso als Brennstoff benötigt etc etc...
Also bitte es ist und bleibt ein "falsches" Argument, zu behaupten, dass nur für die Tiernahrung 80% des Sojaanbaus benötigt wird.
Diese 80% können wir nicht einfach weglassen und somit Regenwald schützen.
Und wir Menschen wollen dieses genveränderte Sojamehl auch gar nicht essen. Es wäre eine Möglichkeit, ja, aber zugelassen ist es bis jetzt nicht.
Man muss auch noch dazu sagen, dass gerade für "Gensoja" die Rodung stattfindet. Stellt euch mal vor, wieviel gerodet werden würde, wäre es kein Gensoja...
PS: Ja Veganer sind nicht für die Abholzung der Regenwälder verantwortlich.
Wie ist das eigentlich mit der Akkumulation?
Wenn Tiere damit gefüttert werden, können sich die Bestandteile dann nicht im Fettgewebe akkumulieren?
Du meinst das Omega6 aus der Sojabohne? Ja. Das wird im tierischen Körper zu Arachidonsäure umgewandelt. Diese Arachidonsäure ist für das Tier als auch für uns Menschen entzündungsfördernd.
Viel Nutztiere werden früh in ihrem Leben geschlachtet. Grund ist bestimmt die "Wirtschaftlichkeit" und der "zarte Geschmack". Ein anderer Grund könnte auch die Verhinderung der Entwicklung von Entzündungen sein. Oder? 🤔
Lese auch hin und wieder von Omnis dass der Regenwald für das Sojaöl gerodet wird (wie vom Artgenossen bereits angerissen) und man das Futtersoja was dann überbleibt verfüttert weil man sonst nicht weiß wohin damit und es deshalb auch ein sehr billiges Futtermittel ist. Behauptet wird also dass der Verzehr von Tierprodukten somit keinen direkten Einfluss auf den Regenwald hätte. Seriöse Artikel die das widerlegen habe ich leider nicht gefunden, von daher musste ich immer mit einem "Kann sein, aber sind Tierprodukte deshalb jetzt gut?" klein beigeben.
Wenn RUclips nicht alle Kommentare mit Links automatisch löschen würde könnte ich dir entsprechene Artikel verlinken. Die Sojasorten die in Brasilien auf den brandgerodeten Regenwaldflächen angebaut werden sind Synergiepflanzen für Tierfutter und Agrar-Diesel. Soja muss immer entölt werden bevor es verzehrt werden kann, egal ob von Mensch oder Tier. Das Sojaschrot wird an Nutztiere verfüttert und aus dem Öl wird Agrar-Diesel gemacht. Allerdings wird der größere Umsatz mit den Futtermitteln gemacht.
Wie sieht es bei Leinsamen aus? Würden täglich 20 Gramm geschrotete Leinsamen negative Effekte bezüglich des Muskelaufbaus haben? Hab gestern eine Packung Leinsamen gekauft und danach gelesen Männer sollten Leinsamen wie die Pest vermeiden lol
Gemahlene Leinsamen stuft Dr. Michael Greger von nutritionfacts als SO gesund ein, dass sie allein in seinen empfohlenen täglichen Dutzend an gesunden Nahrungsmittelgruppen bzw. Lebensstilmaßnahmen (Beeren, sonstiges Obst, grünes Blattgemüse, Kreuzblütlergemüse, sonstiges Gemüse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Gewürze, Nüsse/Samen, Bewegung, Getränke und gemahlene Leinsamen) ihren eigenen Platz und in seinem Bestseller "How not to die" ein eigenes Kapitel gewidmet bekommen haben.
Deutschland importiert übrigens etwa 25% seiner Futtermittel als Soja aus Übersee. Das ist - meines Wissens nach - relativ wenig, aber natürlich immer noch gewaltig. Das ist ein Viertel!
25% zuviel
Danke für die Aufklärung. Mich persönlich würde jetzt aber interessieren, was ist, wenn man beispielsweise unter einer Schilddrüsenunterfunktion/Hashimoto leidet. Kann es da zu Nebenwirkungen kommen?
Danke für Eure tolle Arbeit. Das Buch ist schon bestellt. Freu mich darauf es zu lesen.
So ganz verstehe ich es noch nicht wie Soja wirkt. Wenn man z. B. eine Östrogendominanz hat, verhindert Soja die Wirkung des eigene Östrogens oder fördert es noch mehr Östrogen weil noch mehr Rezeptoren geblockt werden. Oder macht der Sojakonsum dann gar keinen Unterschied weil sowieso schon alle Rezeptoren durch das eigene Östrogen geblockt sind?
If European dairy farmers stop farming and start cropping soy instead, is it still a problem? In Japan, the percentage of breast cancer has been increasing. People consume more dairy products, and less soy now.
hey, danke für deinen guten videos. Ich bin durch Michael Gregor auf Veganismus aufmerksam geworden und erst seit kurzem dabei. Vor allem, da ich mit Stoffwechselerkrankungen zu kämpfen habe, verunsichern mich viele Meinungen noch bezüglich der veganen Ernährung. Am meisten verunsichert mich noch das Argument: bei einer Ernährung, bei der man am besten Seleen, Eisen und Iod und so suplementiren muss, kann doch garnicht so gesund und nährstoffreich sein. Immerhin weist die Who ja anders als bei der Mischkost darauf hin.
Ach, ich bin manchmal einfach noch unsicher, aber alles in allem finde ich den Veganismus eine wirklich tolle Sache, die gerne immer mehr Aufmerksamkeit genießen darf:)
Freut mich sehr, dass du dabei bist.
Du hast den besten Kanal (im deutschsprachigen Raum) gefunden.
Es gibt auch einige, die unwissenschaftlichen Humbug verbreiten.
Wie bist du auf Niko gestossen?
@@mansonelvis Tatsächlich durch Zufall, als ich etwas bezüglich Veganer Ernährung auf RUclips gefunden habe. Ich wollte mich erst einmal Informieren, bevor ich dann wirklich vegan werde. ;-)
@@ghibli3866 Da hast du Glück gehabt.
Ich war knapp 2 Jahre auf Schwurblerkanälen (wie Roh vegan am Limit, Lichtblick...) unterwegs.
16:55 😬 oft Nehme ich(m18/80kg) an einem Tag 300g Tofu, 1L Soyamilch und 1-2 Soya-Joghurte zu mir. Ist das gesundheitlich sicher oder sollte ich was ändern?
Das sind gut 10 servings. Mehr als der normalerweise nötige Proteinbedarf allein dadurch! Und alles fast ohne Balaststoffe. Das wird v.a. wegen des BCAA Überschuss und der IGF-1 Erhöhung als leicht problematisch gesehen (weniger wegen der Isoflavone) - bei Normalos - ähnlich wie bei Fleischkonsum. Mästmittel. Auch Nierenbelastung u.v.m. Wenn Du sehr viel Sport treibst oder sonst der Protein-Bedarf und Stoffwechsel deutlich erhöht ist, kann das ok sein. Manche wollen auch aus (vermeintlich) optischen Gründen auf Body-Building-Muskeln fokussieren statt auf Gesundheit and Balance und deshalb einen chronischen Proteinüberschuss reinpressen - eher ein Non-Sport und m.E. unästhetisch, aber es gibt verschiedene Geschmäcker und Abwägungen.
Ansonsten gibts auch viele andere Hülsenfrüchte mit intakten Balaststoffen und geringerer Energiedichte. Obwohl der Proteinbedarf durch weniger als die Hälfe an Soy zusammen mit Getreide, Gemüse, Pilze etc. schon mehr als gedeckt ist. Auch Edamame bremsen eher den Appetit und haben zumindest Balststoffe. Tempeh zur Abwechslung wäre ein besser sättigendes whole food - und hätte durch die Fermentation auch weniger Isoflavone etc.
nutritionfacts.org/video/too-much-soy-may-neutralize-plant-based-benefits/
nutritionfacts.org/video/how-much-soy-is-too-much/
@@xcast1 Danke für die Antwort 😁
Danke für die Aufklärung. Schade, dass sehr sehr schnell gesprochen wird, was das Anhören für mich anstrengend macht, habe deshalb abgebrochen.
FYI: Unter Einstellungen ("Zahnrädchen") kann man die Geschwindigkeit des Videos anpassen.
Wer nicht wer weiß dass man die Geschwindigkeit ändern kann weiß auch nicht was FYI heißt lol@@noctilux7799
Tolles Video 👍😊
Für mich bleibt leider eine Frage offen. Wie verhält es sich mit dem angeblich hohen Wert von Nitrat, was von Soja wohl besonders gut aus dem Boden aufgenommen wird? (mir hat da ein Ökotest von Soja Milch etwas Sorge bereitet, woraufhin ich meinen Konsum eingeschränkt habe)
Falls mir hier jemand weiter helfen kann wäre das Mega!!
Leider nicht!
Schreib Ihn sonst mal bei Instagram Privat an. Mir hat er schon das ein oder andere mal eine Frage beantwortet.
VG
Diese dreier Kombi 😍
Cool dass du den Paleolifestyleartikel "Sojalüge" miteinbezogen hast! Den habe ich nämlich vor ner Weile sachlich und höflich auf der Website kommentiert und eine Quelle vom Zentrum für Gesundheit angegeben die den Inhalt wiederlegt. Nur leider muss der Kommentar von den Betreibern genehmigt werden und was ein Wunder, er wurde es nicht 😅 Hallo Zensur...
Das Zentrum für Gesundheit ist aber auch keine seriöse Quelle.
naja ich konnte auf deren Website zumindest keine Falschaussage bzgl Soja feststellen
Spitzenvideo Mal wieder. 🤩👏
Wie sieht es mit Rapsöl aus? Einige Internetseiten zum Thema Veganismus sagen das es extrem ungesund ist, vor allem das raffinierte Öl da es mit starker Hitze und Chemiekalienhergestellt wird und oft aus gentechnisch veränderten Pflanzen stammt.
Rapsöl(margarine) wurde in der Lyon Diet Heart Study (PMID 9989963) als Schlüsselzutat und ALA-Bringer eingesetzt und eliminierte ca. 3/4 der Herzinfarkte : die wohl erfolgreichste RCT Ernährungs-Studie überhaupt. Die letzten 25 Jahre seit Einführung des Doppel-Null-Rapsöls sind die Herzfaxe in der Bevölkerung in Europa ca. 50% zurückgegangen. Das ist nicht durch andere Effekte wie z.B. etwas weniger Rauchen zu erklären. Zuvor gab es kritischen ALA/n3-Mangel. In Osteuropa kollabierten die Koronarher nach und nach entsprechend der Einführung des Rapsöl-Konsums:
PMID 17955332 (Rapid declines in coronary heart disease mortality in Eastern Europe are associated with increased consumption of oils rich in alpha-linolenic acid.)
Leinsamen könnten das vmtl. auch, spielen aber im Markt nur ein untergeordnete Rolle. Leinöl ist unpraktisch, geschmacklich unbefriedigend, nur kalt verwendbar und schnell ranzig.
Wahrscheinlich gibt es es kein einzelnes Lebensmittel oder Supplement welches so viele Leben gerettet hat wie Rapsöl. Es hat ein praktisch perfektes Fettsäureprofil, maximal Vitamin K1 unter den Ölen, und gut Vitamin E, und eigenet sich als Standardöl - um ungesunde Öle wie Sonnenblumen- und Oliven- mit extremem n6 Überschuss bzw. fast ohne n3 zu ersetzen. Bei der heutigen Herstellungsweise ist auch raffiniertes Rapsöl nahezu frei von Transfettsäuren. (Die entfernten Antioxidantien etc. sind mengenmäßig vgl. unbedeutend und kommen besser durch Gemüse, Beeren, Gewürze ...). Es gibt auch natives Rapsöl - natürlich nicht geschmacksneutral. Natürlich sollte man Öle mit hoher Energiedichte nicht "saufen" - sondern möglichst gesunde balaststoffreiche Lebensmittel damit verfeinern. 20g / Tag (allein) oder 10g / Tag + 5g Leinsamen decken den ALA-Bedarf. Mehr als 40g / Tag (320kcal) sind wohl auf Dauer nicht zu empfehlen.
Besser als sämtliche Öle sind die pflanzlichen Nahrungsmittel, die das Öl liefern, in ihrer ganzen Form zu verzehren. Siehe dazu zum Beispiel meine Playlist, zusammengestellt aus verschiedenen Quellen, zu der Frage, warum ich zugesetzte Öle weitestgehend meide, dafür aber lieber Nüsse, Samen, Oliven, Avocado als Fettquellen nutze.
Wie immer sehr informativ und gut gemacht 😊👌🏽
Ich habe schon soviel Soja zu mir genommen und jedes mal wenn ich einen Test von meinem Testosteronspiegel habe ist alles top
Top Video. Danke für die Arbeit ^^
Love it!
Soja enthält 38g eiweiß pro 100g (Trockengewicht)
Wäre es unbedenklich 200g pro Tag zu essen? Das geht über die üblichen Mengen deutlich hinaus - also wahrscheinlich wäre es dann nicht mehr unbedenklich?
Vielleicht etwas spät, aber hier die antwort: Solange du keine geschädigte Niere hast und genug trinkst, sind hohe Eiweißmengen gesundheitlich völlig unbedenklich. Im Gegenteil, ein hoher Eiweißkonsum bietet sehr viele Vorteile, speziell auch für Sportler. Die DGE empfiehlt Mengen von 0.8 g/kg körpergewicht an eiweiß pro tag, was ich für das absolute minimum halte. Sportler und ältere Menschen haben einen erhöhten Bedarf. Selbst 3g/kg sind gesundheitlich unbedenklich, aber nicht nötig. Allerdings würde ich den eiweißbedarf mit verschiedenen Quellen decken, um ein gutes aminosäureprofil abzudecken. Wenn du dich abwechslungsreich ernährst, ist das aber ohnehin kein Problem.
Gibt es eine Obergrenze die man beim täglichen Sojakonsum einhalten sollte?
Göttlich
das sollte man in der schule lernen
Schade eigentlich 😜 Brust aufbauen ist immer schwer im Training bisschen Unterstützung hätte nicht geschadet. Top Video mal wieder. 👌🌱
Hey Niko, könntest du mal ein Video zu Blausäure machen? Ich esse z.B. täglich Leinsamen aber jetzt habe ich erfahren, dass sie ebenfalls sehr viel giftige Blausäure enthalten. Sollte ich den Konsum zurückfahren? Ich decke damit eigentlich meinen Omega 3 Bedarf und esse sie meist ungekocht.
Bei nutritionfacts gab es dazu, meine ich mal, ein Video bzw. einen Artikel, ab welcher Menge gemahlene Leinsamen deswegen problematisch werden könnten. Ich weiß die genau Menge nicht mehr, aber es war meiner Erinnerung nach ziemlich viel. 1-2 EL am Tag galten aber auf alle Fälle als völlig unbedenklich und empfehlenswert.
Ich schau mal, ob ich den Link noch finde...
Edit: Jepp, einfach mal nach dem Video "Should We Be Concerned About the Cyanide from Flax Seed?" suchen.
@@roswithaonline6961 Hey danke! Ich habe in der zwischenzeit auch selbst zu dem thema recherchiert und die infos aus dem video stimmen im grunde mit dem was ich selbst gefunden habe überein. Meine quelle war dabei die österreichische agentur für ernährungssicherheit(AGES). Falls es dich oder jemand anderen interessiert einfach mal nach: "Risikobewertung Cyanogene Glykoside in Leinsamen" googeln da gibts eine recht ausführliche analyse :)
@@BlackfireGG du kannst mit Leinsamen deinen Omega 3 Bedarf nicht decken. Linolensäure wird nur zu minimalsten Anteilen in die essentiellen omega 3 fettsäuren epa und dha umgewandelt. Deutlich unter 10% und eine neuere Untersuchung zeigt sogar unter 1. Außerdem wird das Enzym zur Umwandlung auch vo omega 6 beansprucht. Hast du den magen voll omega 6 und alpha linolensäure, konkurrieren diese dann. Und pflanzliche öle haben immer einen höheren omega 6 anteil. Ich habe JAHRE mir leinsamenöl en masse hinter die löffel gegossen, leinsamenschrot frisch gemahlen geschaufelt. Mein Omega 3 index war unterirdisch. Dieser ist nur mit algen- oder fisch zu decken.
3:12 Also nur damit ich es richtig verstehe: 967g Soja pro knapp unter 1000kg Hühnerfleisch, Verhältnis ca. 1:1000? (Dachte nämlich zuerst knapp 1:1, das wäre ein großer Unterschied 😂)
Mega Video, vielen Dank für die differenzierte und klare Beleuchtung des Themas!
Esst keine Süßkartoffeln und Leinsamen, denn reine Blausäure ist ungesund!
So klingt das für mich zumindest.
Hey Niko, tolles Video! Könntest du mal ein Video mit deiner Meinung zu Dr.Sebi machen? was hälst du von einem basischen lebensstil?
Tolles Video wie immer ❤️🌷
Dankedankedanke!
Also ich weiß echt nicht mehr wen man irgendwas glauben kann oder soll. Wer sagt mir, dass ihr jetzt Recht habt?
Schau dir die wissenschaftlichen Referenzen an. Die Behauptung der anderen sind im besten Fall auf Datenmüll gestützt.
Wie ist es bei der Autoimmunerkrankung Hashimoto? Mir hat mal eine Ernährungsberaterin deswegen stark von Soja abgeraten.
Nika, du hast das Video gar nicht angesehen, stimmt's?
Hey Leute 🙋♂️
Was ist besser? Leinsamen ungeschrotet zu essen. Und somit ist es schwerer an die guten Inhaltsstoffe zu kommen. Oder Leinsamen bereits geschrotet zu kaufen. Und somit wissen wir nicht wie lange die ungeschützt an der Luft waren. Und wie lange die Lichteinstrahlung ausgesetzt waren.
Was meint Ihr?
Leinsamen ungeschrotet kaufen und so gut es geht selbst schroten. Mit Blender, Pürierstab, Mixer, was auch immer du hast. Ein bisschen aufbrechen kann man die Schalen immer
Wenn man nur die Wahl hat zwischen ganzen Leinsamen essen, weil man nicht selbst schroten kann, oder geschrotete kaufen, dann lieber geschrotete kaufen und essen, diese dann aber nicht zu lange lagern.
Ich schrote ganze Leinsamen selbst ca. 1x pro Woche. Kühlschrank unnötig, da ausreichend stabil.
Mich würde interessieren wie es mit Soja und Hashimoto aussieht.
Harald Lesch, naja da hat er kein Recht gehabt. Aber sonst ist er toll :)
Der hat ja nur vorgetragen, was ihm die Redaktion vorgelegt hat. So wie bei fast allen seinen Sendungen zu führ ihn fachfremden Themen.
@@berwinenzemann3468 irgendwie trotzdem schade dass er als Wissenschaftler nicht wenigstens einmal googelt ob an den "Fakten" was dran ist.
@@nici5719 Naja, ist halt leider auch nicht einmal kurz googlen getan, da dort entsprechende Ergebnisse wiederholt werden.
Außerdem muss man seinem Team auch gewissermaßen vertrauen, weil man sonst in Arbeit erstickt.
--> Fehler sind menschlich.
@@counterdog naja dass das Abholzen vom Regenwald hauptsächlich für Soja für Tierfutter geschieht, lässt sich tatsächlich mit einmal googeln herausfinden
Lesch hat mit vielem Unrecht. Das ist ein Propagandaheini der übelsten Sorte genauso wie mailab.
Soya unterdrückt das Immunsystem? Fragen wir doch mal mein Immunsystem. Ich habe eine genetisch bedingte Immunschwäche. Als ich noch nicht vegan lebte bin ich 2 mal im monat zum Arzt. Ständig krank und schwach. 15 jahre bin ich nun vegan. Meine Arztbesuche trotz Soya haben sich inzwichen auf 2-3 Arztbesuche im Jahr reduziert. Müsste es mir nicht schlechter gehen stadt besser? 😕
Zumindest auf die Rechtschreibung scheint es sich negativ auszuwirken. Wer weiß, was sonst noch alles im Argen liegt?
Dream team 🤩
Was ist mit der Linolsäure in Soja?
Hey Niko. Bin ein großer Fan von deinen Videos und bin vor allem von der Art der wissenschaftlichen Übermittlung deinerseits überzeugt, vor allem da man selber nicht unbedingt die Zeit und Kraft aufwenden kann oder will um so viel wissenschaftliche papers durchzuschauen. Ich bin jetzt auf ein Video gestoßen und würde mich da sehr freuen, wenn du ein Video machen könntest und darauf eingehen kannst was dort vermittelt und angesprochen wird.
ruclips.net/video/sGG-A80Tl5gh/видео.htmlttps://ruclips.net/video/sGG-A80Tl5gh/видео.htmlttps://ruclips.net/video/sGG-A80Tl5g/видео.html
Falls du kein Interesse hast oder auf solche Diversitäten schon eingegangen bist würde ich mich gerne über einen Kommentar von dir zu meinem Kommentar freuen :)
Ja, das wäre wirklich super! Mir sind schon teils Fehlinformationen darin aufgefallen, aber auch scheinbar valide Punkte. Eine gute Analyse wäre super.
Vielen Dank für dieses aufklärende Video!🙏☺️
Super Video wie immer, Niko! :)
Top. Danke dir für das Video! :D
Vielen Dank für dieses fantastische Video!
Super, vielen Dank für die gute Aufklärung!
Ganz viel Liebe an euch
Einfach soooo nice
Vielen Dank für dieses schöne Video!
Earthling Ed und niko rittenau in einem Video?? Kneif mich! :D