Culinária Básica! A Farofa da minha avó! Mas com um toque especial. FAROFA DE OVOS
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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cheff.guiguzela...
@GuilhermeGuzela
A farofa de ovos marcou minha infância. Minha avó fazia ela toda semana pra gente. Era uma comida prática, um lanche rápido depois da escola ou no meio da tarde. Mas ela pode virar um ótimo complemente de uma carne grelhada, de uma feijoada ou mesmo como uma mistura para o feijão e arroz do dia a dia.
100 g de bacon com gordura
40 a 100 g de manteiga
3 dentes de alho
1 cebola média
6 ovos
1 xícara e meia de farinha de mandioca biju ou farinha de milho flocada
Salsinha ou cebolinha à gosto
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Farofa de ovos é tudo de bom. Até o nome, farofa, é gostoso. Se tem algo super brasileiro, é a farofa. Adoro farofa de ovos com o "feijão do dia".
Soy Uruguaya pero amo farofa ,muy buena la farofa
Farofa da avó com toque do neto = sucesso e sabor!!!!! Parabéns avó e neto!!!!! Obrigada Chef Gui
obrigado!!! ficou muito boa mesmo!
Parabéns pelo o toque d vo e Neto gostei 👍
Gostei da idéia de fritar os ovos e quebra-los direto na frigideira. Eu costumo primeiro dourar levemente a farinha antes de tudo. Aí, cozinho os ovos (de pata) que sempre ganho, pico e reservo. Aí começo com o bacon, alho e cebola, PIMENTA, E só então volto a farinha tostada e os ovos cozidos picados. Por fim salsinha ou orapronobis que TB ganho sempre🙃
Boa também!!!
Farofa é uma das comidas que eu mais amo!!!! Estou babando aqui.
Resgatar os sabores pra que não se percam no tempo. Parabéns chef, por manter a tradição da sua família. ❤
Agora eu que faço pra ela!!
Parece muito gostosa mesmo.... parabéns! Sou nordestina e adoro farofa!
Parece uma delícia. Parabéns!
Gostaria de sugerir farofa de banana com bacon.
Boa! já fiz uma de banana por aqui, mas vamos fazer mais!
Que farofa deliciosa 😋😋😋😋😋
Muito boa mesmo
Muito obrigada! A minha ficou deliciosa, atrasei na farofa....
Amo farofa de ovos 😋💞
Hum deu até fome, gostei da farofa, parabéns ❤
parabéns chefe 👏👏👏
Obrigado!
Siiiim é gosto de infância!!!!!Meu faz com cebola, ovo e farinha!!!!! Quando eu era criança comiamos no café da manhã 🤗😄! Minha mãe faz uma de banana...hummmm😍
Verdade, com banana fica ótimo!! E é um ótimo café da manhã, além de ser rápido de fazer né
Vou fazer espero fazer o teu sucesso ❤
Diferente fritar os ovos, bem diferente!! Gostei é vou fazer
Minha mudança é só no lugar de bacon colocar linguiça calabresa (que era o que eu tinha em casa rs) e ficou muito boa também 🙏🏼👍🏼
Meus netos gostam muito de farofa de cenoura. Estou pensando em juntar ovo e cenoura. Poderia refogar a cenoura primeiro, depois colocar os ovos
Gosto de fazer com farinha de rosca.
Para de experimentar!
kkk
Oi chefe tb? Eu amo farofa de ovos essa deve ter ficado deliciosa e ficou linda 😋😋😋😋❤
Obrigado!
Boa noite garoto vc traz cada receita dos tempos da vó e nos deixa com água na boca uuummm delícia
Simplesmente maravilhosa
Adorei a farofa,fui fazendo junto,a minha foi com farinha de mandioca sem ser de biju,mas ficou ótima
Que maravilha! Deve ter ficado ótimo!
Amei a farofa, obrigada!
Bom dia! Na minha família é tradição rechear frango . Fica bem úmida e maravilhosa. Você nos trouxe um resgate e a lembrança carinhosa dos que já se foram!
Gostei
Likes ❤
Você é muito bom cara!!! Fiz hoje a carne moída que você ensinou. Loucura, loucura.
Agora vou pra farofa. Abração
Obrigado!!
Boa noite Chef!
Boa noite!
Acho sensacional o resgate de receitas de família. Não podemos permitir que essas riquezas se percam. Quando fizer essa farofa, darei notícias! Cumprimentos pelo trabalho!
Amo essa farofa 😋... Essa farofa tem sabor de infância ... Minha tia fazia no almoço ....eu adorava ir na casa dela para comer essa farofa 😋
Boas lembranças!
Receita maravilhosa e saborosa. Bateu saudade da minha vó e da minha mãe. Fiquei com água na boca. Parabéns !!!❤
Amei ❤
Que delicias as receitas e principalmente a memória afetiva....
Chef,Vc fez lembrar minha infância
Boa! Espero que boas lembranças!
Já deixo like antes de ver o vídeo, sei que vem coisa boa!!!
Muito obrigado!
Bom mesmo eu pois farinha de mandioca temperada farinha boa eu amo ela parabéns a cenoura ralada
Maravilha 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻vou fazer obrigada 🔝🔝🔝🔝
Eu que agradeço!
Sensacional simples mais uma delícia ainda mais uma receita da avó né Gui 👍😋
Com certeza! são as que trazem as melhores lembranças!
Parabéns pelo seu trabalho meu brother 👍👌 eu, já faço próximo dessa receita, você merece é show, chique demais 😄😁🙏
Lembrei da minha infância. Amém.
🥰
Graças a vc eu estou disirolada na cozinha obg que Deus abençoe vc e sua família
Olaá! Minha mãe acrescentava linguiça calabresa em fatias , uma delícia. Parabéns, eu amei .💓💓💓
Beleza 😂 de receita vou fazer pois meus filhos ama coisas que vai ovos e é MT nutritivo
Farofa de ovo e Mara maravilha eu com certeza vou amar fazer e comer
vc vai amar!
@@GuilhermeGuzela 😍😍😍😍
Amo essa farofa só com arroz branco feito na hora.
Essa farofa, lembra tb minha infância! Simples e deliciosa
Uma delícia né?
Chef Gui,aqui no Acre temos farinhas de macaxeira magníficas, inclusive com coco, super crocantes. Um dia, precisa experimentar.
Já sei quem te ensinou a fazer essas delícias. Bjs pra sua avó!!
Ela ama até hj
😍😍😍😍
Gostei! Vou fazer pro meu filhote 👌
Ele vai adorar
Adoro.Parabéns
Muito obrigado 😊
Adoro suas receitas e gosto muito de farofa de ovo gratidão 🙌
Depois me conta o que achou, essa receita marcou minha infância!
Deve estar uma delícia! rs
Amei .
Obrigado!
Deu água na boca
Ela ficou deliciosa!
Adorei, vou fazer. Sua vó vai adorar, agora vc faz pra ela.
Adorei!😉
Que bom que gostou!
Chef q vibe boa, Deus te abençoe 🙏🏻
É tudo de bom
Muito bom!
Uauuu
Mandou bem querido
Dicas bem saborosa😋😋😋
👏👏👏💋💛👍👍👍
Eu também gosto de pedaços de ovos
Fica muito boa!
Guilherme, suas receitas são incríveis. Hoje fiz sua sopa de brócolis, que ficou maravilhosa. A próxima será de abóboras.
Deus abençoe você e sua família.
Obrigado! Fico muito feliz com seu carinho e retorno!
Guri eu não sei faser agora sei tu me ensinou obrigado
Eu sou a louca da farofa….Amei!! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Muito bom chef essa receita de farofa da avó
Adorei a história 😂 muito obrigada, vou fazer
Muito boa esta receita.É diferente da minha
Vou fazê la.
Adoro essa farofa
Fico muito feliz que tenha gostado
Goxtei muito das suas explicações Chefe 👏🏼
Maravilha, vou fazer, deu água.na boca!
Fiquei apaixonada por essa farofa
👏👏👏👏👏👏
Essa vai ser top...receitinha de vó... 💖💖
Tb gosto!
👍
Como com feijão uma delícia 😋😋😋
Sim! Delicioso!
Eu faço com flocão
Amor farofa dê ovo!!aí que delícia!!
Chefe qual a frigideira que está usando?
Frigideira Grano, da Tramontina!
Eu amo farofa de ovo
😋😋😋😋
Obrigado parabéns feliz ano pra você e família Deus te abençoe abraços
Meu Deus, achei que sabia fazer farofa, vou fazer e comer até.....
Boa.farofa
Fiquei com água na boca.
Que delícia amo farofa 😋
Hummmm !
Amei 👍
Amei a receita parabéns chef
Essa farinha é minha preferida ! 👏👏👏👏
Adoro seu trabalho, gratidão
Demais!
Parabéns!!! Excelente receita !!!
Amei essa farofa!
Uma pergunta :
Qual panela de pressão que vc usa e aonde comprou ?
Grato desde já !!!
Forte Abraço!!!
Faltou uma azeitoninha! Eu coloco na minha!!!! Huuuummmm
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👍👍😚😚
👍
😋😋😋😋😋😋😋😋
Uma delícia!
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🥰
Delicia, obrigado pela receita.❤❤❤
👨🍳👨🍳👋👋
😀
Acho que a farinha devia entrar antes do beiço que já tava torado e entrar por por último
Sou mineira e aprendi a fritar o alho antes. Acho infinitamente melhor o sabor