ESTOFADO DE CARNE DE TERNERA CON PATATAS BUENISIMO
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- Опубликовано: 8 апр 2019
- En esta receta bien podemos decir la frase tan conocida de toma pan y moja porque esta para no parar y disfrutar comiendo en cada uno de sus bocados .
Una receta que también le podemos decir que son recetas de tradición .
Espero que os guste . Muchas gracias a todos .
#guisodecarne #papas #carneensalsa
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INGREDIENTES
1 KILO DE MAGRO DE TERNERA
SAL
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
ACEITE DE OLIVA
5 DIENTES DE AJOS
1 CEBOLLA
1 CUCHARADA DE CARNE DE ÑORA O ( 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE ) ( PAPRIKA )
5 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO O ( 1 TOMATE NATURAL )
50 ML DE BRANDY O ( 100 ML DE VINO BLANCO )
1 LITRO DE CALDO DE CARNE Y VERDURA O ( 1 LITRO DE AGUA )
4 PATATAS GRANDES
2 ZANAHORIAS
1 CUCHARADITA DE CONCENTRADO DE CARNE
MEDIA CUCHARADITA DE AZAFRÁN EN POLVO
INGREDIENTS
1 KILO OF SANDWICH
SALT
BLACK PEPPER MOLIDA
OLIVE OIL
5 TEETH OF AJOS
1 ONION
1 SPOON OF ÑORA OR MEAT (1 SPOON OF SWEET PEPPER) (PAPRIKA)
5 TOMATOES FRY TOMATO OR (1 TOMATO NATURAL)
50 ML OF BRANDY OR (100 ML OF WHITE WINE)
1 LITER OF MEAT BROTH AND VEGETABLE OR (1 LITER OF WATER)
4 BIG POTATOES
2 CARROTS
1 TEASPOON OF MEAT CONCENTRATE
MEDIUM TEASPOON OF SAFFRON POWDER
![Veeze - F.A.F (ft. Rylo Rodriguez) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/7hlz2S2GmIY/mqdefault.jpg)
Qué bien, una receta de las abuelas, felicidades.
Muchas gracias cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado .
Gema te mando un beso muy grande 😘😘😘😘
Gracias diosnosbendice se ve delicioso Venezuela libre
Muchas gracias a ti cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado .
Framl te mando un abrazo muy grande 😘😘😘😘que Dios te bendiga
Hola muy bueno ,
Gracias por su receta que se ve deliciosa y muy facil. Me gustan mucho todas sus recetas.
Muchas gracias a ti cariño por tu comentario me alegra mucho el ver y leer que te han gustado las recetas te animo a que las prepares porque te va ha encantar su bocado .
Margarita te mando un beso muy grande 😘😘😘😘
Muy rivo. Gracias
LM te quiero dar la enorabuena por tu canal ya e echo recetas tuyas y me an quedado buenísimas y tus magdalenas están exquisitas las e echo muchas veces a mí familia les encantan te animo a que sigas un saludo
Muchas gracias cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado . Y también darte las gracias por animarte a prepararla y ver que os ha encantado como la receta de magdalenas .
Angeles te mando un beso muy grande 😘😘😘😘
Me ha gustado mucho la receta tiene buena pinta y riquísimo muchos besos 😘😘😘😘😋😋😋😍😍😍👍👍👍
Hola. Te mando un saludo desde Alemania. Me encantan tus recetas y tengo que decirte que aprendi mucho con tus videos. No sabia hacer nada ya que nunca he cocinado. Muchas gracias.
Muchas gracias a ti cariño por tu comentario me alegra mucho el ver y leer que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado .
Isabel te mando un beso muy grande 😘😘😘😘
Muy rico el estofado!👍
Me encanta cómo cocinas.Te explicas súper bien 😘haces que cocinar sea fácil ❤❤
Buenísimo tiene q estar de lujo.
Nicolás muchas gracias por tu comentario te ánimo a que prepares la receta porque vas ha disfrutar en cada bocado.
Nicolás te mandó un abrazo muy grande 🤗🤗🤗🤗
👍🤗Q BUENO QUEDA GRACIAS X ESTA NUEVA RECETA 👍🤗🌞😙🙏🌹
Excelente manera de explicar las recetas, nada tedioso ni aburrido
No se como di cn tu canal pero te felicito, tienes una suscriptora mas,
Saludos desde México!! 🙋🙋
Hola mi gusta mucho tu recetas gracias BB
Muchas gracias a ti cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado .
Gjb te mando otro beso para ti muy grande 😘😘😘😘
Hola gracias por la receta Dios te Bendigo😘😘😘
Muchas gracias a ti cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado .
Guillermina te mando un beso muy grande 😘😘😘😘que Dios te bendiga
Hola mi gusta tu receta gracias BB
Gracias LM 💖😋
Muchas gracias a ti cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta otra receta que te recomiendo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado .
Claudia te mando un beso muy grande 😘😘😘😘
💖💖Muchas gracias a ti cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta otra que te recomiendo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado .
Claudia cariño te mando un beso muy grande 💖😘😘😘😘
Muy bueno
Muchas gracias cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado .
Alicia te mando un beso muy grande 😘😘😘😘
Que buena pinta
Ese estofado se ve delicioso
Espero que me salga
Me encanta, pero mucha agua, a mi gusto
Me gusta
Muchas gracias cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado .
Maria te mando un beso muy grande 😘😘😘😘
Hola amiga, aqui en Argentina se utiliza mucho este estofado, (estofar la carne principalmente) por suerte tengo experiencia por las inflaciones , hay veces como hoy por hoy que la carne es muy costosa, en ese caso, UTILIZAR la carne mas barata (menos costosa) que es el azotillo, el garron etc, ( la que tu pones en la receta pareciera lo que aqui se conoce como bola de lomo o nalga) entonces en el primer paso la tienes con mas agua obvio, unos 40 minutos en la olla de presion, luego sigue todo igual, un besote desde Argentina y sigue dandonos placeres al paladar
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
¡Que pinta más buena! Se ve espectacular y debe soltar un olor que alimenta!!! :)
Impresionante su olor ,su sabor y su bocado Bertha te ánimo a que la prepares porque seguro que te va ha encantar.
Bertha muchas gracias cariño por tu comentario te mandó un beso muy grande 😘😘😘😘
Hoy me has dado la idea pero como no tengo hoy ternera Le voy a poner costillas de cerdo. Gracias por dedicarnos tu tiempo q ami me encantan tus recetas un saludo y hasta la próxima. Muasss
Muchas gracias a ti corazón por tu comentario porque me alegra mucho el ver que te he dado la idea para la comida de ayer y que te gustan las recetas .
Rial te mando otro beso para ti muy grande hasta la próxima 😘😘😘😘
Rial uu
El estofado de carne me encanta, uno de mis favoritos, lo hago muy frecuente, Gracias
Muchas gracias a ti cariño por tu comentario , me pasa lo mismo que a ti que el estofado es uno de mis platos preferidos .
Gone te mando un beso muy grande 😘😘😘😘
@@recetasdecasaLM Gracias un besazo
Buonissimo 👍🙋
Muchas gracias cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado .
Antonella te mando un beso muy grande 😘😘😘😘
Gracias por este delicioso plato. Lo haré mañana. Saludos!!!
Andry las gra te las tengo que dar yo a ti cariño por tu comentario . Cuando te animes a preparar la te va ha encantar ya me contarás esta para chuparse los dedos .
Andry te mandó un abrazo muy grande 🤗🤗🤗🤗
❤❤❤❤..holaa...ayer vi tu receta..y hoy la hice al pie de la letra....GRAACIAAS...me ha quedado la carne...pa chularse los dedos...chapò..te explicas de maravilla...graciaaas
Uuuuuuuu delicioso ✋👏 gracias
Muchas gracias a ti cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado .
Zaida te mando un beso muy grande 😘😘😘😘
Mañana hago la receta para comer, ya te cuento
Ya me contarás Ravella te va ha encantar. Muchas gracias por tu comentario te mandó un abrazo muy grande 🤗🤗🤗🤗
Hola como siempre mi gusta tu receta una pregunta por favor y muchas graciaaaaaaas EB
Hola !! Buen día. Se vé espectacular tu receta de Estofado. La prepararé. Gracias.
Muchas gracias cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado , ya me contaras cuando te animes a prepararla esta para chuparse los dedos .
Soledad te mando un beso muy grande 😘😘😘😘
Hola!! La carne con patatas tiene muy buena pinta,lo haré, gracias 😘 😘
Isabel las gracias te las tengo que dar yo a ti cariño por tu comentario te ánimo a que la prepares porque te va a encantar.
Isabel te mandó un beso muy grande 😘😘😘😘
LM, he hecho el estofado y me ha salido buenísimo 😊 gracias por tus recetad
Uno de mis platos favoritos. 😋
Gracias por la receta. Pero lo del Avecrem me ha dolido como una puñalada. 😕
muito bom aspecto deve estar uma maravilha 😘😘
Que tal, tengo dificultades para conseguir ternera, que otra carne la podría sustituir? Saludos
Fomalhautt está receta la puedes hacer con cualquier tipo de carne . Muchas gracias por tu comentario te mandó un abrazo muy grande 🤗🤗🤗🤗
@@recetasdecasaLM que delicia, entonces a preparar está sabrosura, un abrazo enorme y a seguir cocinando! Gracias por esa chispa en la cocina
¿a qué te refieres con magro?
En olla rápida el tiempo es correcto,pero en olla normal la carne de ternera el tiempo que dices de cocción es insuficiente.
Buenísima la receta pero el volúmen muy bajo. He tenido dificultad al escuchar.
Puffff muy aguado